3ENGARUH MEDIA MS DAN PACLOBUTRAZOL PADA MEDIUM PERTUNASAN TERHADAP PRQDUKSl UidBDI MIKRO KENTANG SEGARA

3ENGARUH

MEDIA

MS

DAN PACLOBUTRAZOL PADA MEDIUM PERTUNASAN

TERHADAP PRQDUKSl

UidBDI MIKRO

KENTANG SEGARA

zn

vitro

SBSTEM GAlR

-

CAlR

Oleh

RATNA INDRAWAT1 A 23.1171

JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

RINGRASAN

RATNA INDRAWATI. P e n g a r u h Media MS d a n P a c l o b u t r a z o l p a d a Medium P e r t u n a s a n T e r h a d a p P r o d u k s i Umbi M i k r o K e n t a n g S e c a r a i n v i t r o S i s t e m C a i r - c a i r (Dibaw8.h himbingrin

G . A. WATTIMENA d a n AGUS PURWITO).

P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n m e n g e t a h u i p e n g a r u h t a r a f k o n s e n t r a s i m e d i a MS d a n p a c l o b u t r a z o l p a d a m e d i a p e r t u - n a s a n t e r h a d a p p r o d u k s i umbi m i k r o k e n t a n g . P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i L a b o r a t o r i u m K u l t u r J a r i n g a n J u r u s a n B u d i Da- y a P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m u l a i b u l a n Desem- b e r 1 9 8 9 h i n g g a b u l a n J u n i 1 9 9 0 . P e r c o b a a n i n i m e r u p a k a n p e r c o b a a n f a k t o r i a l y a n g d i - s u s u n d a l a m r a n c a n g a n a c a k l e n g k a p , d e n g a n menggunakan d u a f a k t o r . F a k t o r p e r t a m a a d a l a h m e d i a MS y a n g t e r d i r i d a r i m e d i a MS 0 . 5 , MS 1 . 0 , M5 1 . 5 d a n MS 2 . 0 . F a k t o r k e d u a i a - l a h t a r a f k o n s e n t r a s i p a c l o b u t r a z o l , y a i t u 0 , 0 . 0 1 , 0 . 0 5 d a n 0 . 2 5 ppm. S e l u r u h n y a t e r d a p a t 1 6 p e r l a k u a n d e n g a n li- m a u l a n g a n Media p e r t u n a s a n t e r d i r i d a r i m e d i a MS c a i r d a n p a - c l o b u t r a z o l s e s u a i p e r l a k u a n y a n g d i t a m b a h s u k r o s a 4 % d a n C a - P a n t h e t o n a t 4 ppm.

-

T u n a s m i k r o d i t a n a m m a s i n g - m a s i n g d u a buku s e b a n y a k enam b u a h p e r b o t o l , kemudian d i b e r i c a - h a y a 1 6 jam f o t o - p e r i o d p a d a s u h u 2 5 O ~ . Media pengumbian t e r d i r i d a r i l a r u t a n MS c a i r y a n g d i t a m b a h s u k r o s a 9 %,

k i n e t i n 1 0 ppm d a n c y c o c e l 6 0 0 ppm, kemudian b o t o l d i s i m - p a n d i r u a n g g e l a p d e n g a n s u h u 1 5

-

2 0 O ~ . P e u b a h y a n g d i a m a t i m e l i p u t i j u m l a h t u n a s , j u m l a h bu- ku d a n t i n g g i t u n a s p e r b o t o l s e l a m a 4 minggu p e r t u n a s a n , kemudian s e l a m a 8 minggu b e r i k u t n y a d i a m a t i w a k t u t e r b e n - t u k n y a u m b i , p e r s e n t a s e p e n g u m b i a n , j u m l a h umbi t i a p p e r - l a k u a n d a n p a d a s a a t p a n e n d i u k u r d i a m e t e r u m b i , b o b o t b a - s a h umbi d a n p e r s e n t a s e b o b o t k e r i n g umbi s e r t a s a a t p e - c a h n y a d o r m a n s i . J u m l a h t u n a s , j u m l a h buku d a n t i n g g i t u n a s d i p e n g a r u - h i o l e h m e d i a MS. Media MS 2 . 0 m e m b e r i k a n h a s i l y a n g t e r - t i n g g i u n t u k s e t i a p p e u b a h s e l a m a p e r t u n a s a n d e n g a n penam- p a k a n t u n a s y a n g t e g a r , d a u n y a n g l e b a r d a n w a r n a d a u n h i - j a u t u a . I n i s i a s i umbi t e r c e p a t d i h a s i l k a n o l e h m e d i a MS 0 . 5 p a d a minggu p e r t a m a d e n g a n b o b o t b a s a h t e r e n d a h , y a i t u 1 0 2 . 4 1 mg/umbi d a n p e r s e n t a s e b o b o t k e r i n g t e r t i n g g i s e b e - s a r 1 8 . 4 3 X p a d a s a a t p a n e n . P e n g g u n a a n m e d i a MS 2 . 0 memperlambat i n i s i a s i umbi d i b a n d i n g p e r l a k u a n l a i n , m e n g h a s i l k a n umbi d e n g a n b o b o t b a s a h t e r t i n g g i s e b e s a r 1 3 1 . 9 4 mg/umbi d a n p e r s e n t a s e bo- b o t k e r i n g t e r e n d a h , y a i t u 1 5 . 2 7 % . P e n g a r u h p a c l o b u t r a z o l t e r h a d a p semua p e u b a h y a n g d i - a m a t i t i d a k n y a t a .

PENGARUH MEDIA MS DAN PACLOBUTRAZOL PADA MEDIUM PERTUNASAN TERHADAP PRODUKSI UMBI M I K R O KENTANG SECARA

i n v i t r o SISTEM CAIR-CAIR O l e h RATNA INDRAWATI A 2 3 . 1 1 7 1 L a p o r a n K a r y a I l m i a h s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k m e m p e r o l e h g e l a r S a r j a n a P & r t a n i a n p a d a F a k u l t a s P e r t a n i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r

JURUSAN- BUD1 DAYA PERTANIAN

FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

BOGOR 1 9 9 1

INSTITUT PERTANIAN BOGOR

FAKULTAS PERTANIAN. JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN

Kami menyatakan bahwa Laporan Karya Ilrniah yang di-

susun oleh

:

Nama Mahasiswa

:

RATNA INDRAWATI

Nomor Pokok

:

A

23.1171

Judu

1 :

PENGARUH MEDIA MS DAN PACLOBUTRAZOL

PADA MEDIUM PERTUNASAN TERHADAP

PRODUKSI UMBI MIKRO KENTANG SECARA

in v i t r o

SISTEM CAIR-CAIR

diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Pertanian pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fa-

kultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor

--

Dr Ir G.

A .

WATTIMENA NSc

?r

AGUS

P~RWITO

Dosen Pernbimbing I

Dosen Pembimbing I1

Ketua Jurusan

Ketua PS Agronomi

Bogor,

RIWAYAT HIDUP P e n u l i s d i l a h i r k a n d i J a k a r t a p a d a t a n g g a l 20 M a r e t 1 9 6 7 s e b a g a i a n a k b u n g s u d a r i e m p a t b e r s a u d a r a . O r a n g t u a p e n u l i s a d a l a h L i e T e k T j e n g d a n S o p h i e T j i a . P a d a t a h u n 1 9 8 0 m e n y e l e s a i k a n p e n d i d i k a n d i SD Cempa- k a Wangi, J a k a r t a . T a h u n 1 9 8 3 l u l u s SMP K 111 d i J a k a r t a , k e m u d i a n p e n u l i s d i t e r i m a d i SMA S a n t a U r s u l a J a k a r t a d a n s e l e s a i p a d a t a h u n 1 9 8 6 . P e n u l i s m e l a n j u t k a n s t u d i d i IPB m e l a l u i j a l u r PMDK. P a d a t a h u n 1 9 8 7 m e m i l i h F a k u l t a s P e r - t a n i a n , J u r u s a n B u d i Daya P e r t a n i a n . S e l a n j u t n y a p e n u l i s m e m i l i h P r o g r a m S t u d i Agronomi d e n g a n P r o g r a m S t u d i Kekhu- S u s a n H o r t i k u l t u r a . S e l a m a k u l i a h d i I P B , p e n u l i s p e r n a h m e n j a d i a s i s t e n p r a k t i k u m K i m i a D a s a r I p a d a t a h u n 1 9 8 7 d a n m e n j a d i a s i s - t e n B i o l o g i Umum p a d a t a h u n 1 9 8 8 .

KATA PENGANTAR P u j i s y u k u r k e h a d a p a n T u h a n Yang Maha P e n g a s i h a t a s b e r k a t d a n k a s i h n y a s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t m e n y e l e s a i k a n p e n e l i t i a n d a n p e n y u s u n a n l a p o r a n k a r y a i l m i a h i n i . L a p o r a n i n i m e r u p a k a n s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k menda- p a t k a n g e l a r s a r j a n a p e r t a n i a n p a d a J u r u s a n B u d i Daya P e r - t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r . Pe- n y u s u n a n l a p o r a n i n i b e r d a s a r k a n p e n e l i t i a n y a n g p e n u l i s l a k u k a n d a r i b u l a n Desember 1 9 8 9 h i n g g a b u l a n J u n i 1 9 9 0 . P a d s k e s e m p a t a n i n i p e n u l i s menyampaikan u c a p a n t e r i - m a k a s i h seeara k h u s u s d a n p e n g h a r g a a n y a n g s e b e s a r - b e s a r - n y a k e p a d a : 1. Bapak D r I r G . A. W a t t i m e n a MSc d a n I r Agus P u r - w i t o s e l a k u d o s e n p e m b i m b i n g y a n g t e l a h m e l u a n g - kan b a n y a k u a k t u s e j a k p e n y u s u n a n u s u l a n p e n e l i - t i a n h i n g g a t e r s u s u n n y a l a p o r a n i n i

2 . Bapak I r Endang S j a m s u d i n , MAgr a t a s s e g a l a b a n - t u a n d a n b i m b i n g a n s e l a m a p e n g o l a h a n d a t a 3 . Bapak I r A r i s Munandar d a n I b u I r K r i s a n t i n i , MSc s e b a g a i d o s e n p e n g u j i , a t a s k e s e d i a a n n y a d a n s e - g a l a masukan u n t u k p e r b a i k a n l a p o r a n i n i 4 . S t a f d a n k a r y a w a n L a b o r a t o r i u m K u l t u r J a r i n g a n J u r u s a n B u d i Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , IPB y a n g t e l a h b a n y a k membantu s e l a m a p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n i n i