Penanganan Sampah dengan
Sistem dan Teknologi MASARO
Disampaikan Dalam WEBINAR PSLH ITB
DAFTAR ISI
2
Teknologi MASARO
Contoh IPS MASARO Pendahuluan
Sistem MASARO
MASARO untuk Penanganan Sampah di Kabupaten & Kota 03
08
15
27
31
Success Story Produk IPS MASARO
Catatan Penting
Produk IPS MASARO 34
42
PENDAHULUAN
4
PROBLEM SAMPAH SECARA UMUM SAAT INI (1)
63 64 65 66 67 68 2015 2016 2017 2018 2019 Jum la h sa mp ah (jut a ton/t ahu n) Tahun
Jumlah sampah di Indonesia tiap tahun
Diolah dari: Statistik Lingkungan Hidup 2018, idntimes.com, investor.id
• Jumlah sampah di Indonesia terus meningkat setiap tahun
• Pembangungan TPA membutuhkan biaya Rp 125 ribu per ton sampah, sedangkan Pemda biasanya hanya menganggarkan Rp 30 juta (sumber: idntimes.com)
Masih banyak sampah yang belum tertangani
Sampah campur aduk, sulit dimanfaatkan
Masih menggunakan TPS
Masih memerlukan TPA
Masih memerlukan truk transportasi
PROBLEM SAMPAH SECARA UMUM SAAT INI (2)
6
PERUBAHAN PARADIGMA
Sampah dapat dimanfaatkan dan bernilai ekonomi tinggi.
Sampah yang tercampur aduk itu beban, sampah yang terpilah adalah aset
MASARO mengubah paradigma:
Kumpul - Angkut - Buang Pilah - Angkut - Proses -Jual
PERUBAHAN DEFINISI
ZERO WASTE
3R
Dulu:
Semua sumber sampah agar
men-Zero-kan sampah
Kini:
Semua sampah dapat diolah
menjadi produk bernilai ekonomi
sehingga Zero Waste
Dulu:
Reduce – Reuse – Recycle
Kini:
SISTEM MASARO
2
TUJUAN MASARO
Menghilangkan beban masyarakat, industri, dan pemerintah
Menghidupkan ekonomi dan menambah lapangan kerja melalui IPS, UPS, dan IPPO
Menyelesaikan permasalahan sampah saat ini dengan MASARO
Membuat sampah menjadi produk bermanfaat & bernilai ekonomi tinggi
Memperkuat sektor pertanian dan peternakan serta memenuhi kebutuhan BBM 01 02 03 04 05
PRINSIP MASARO
10
01
02
03
Pemilahan Sampah di Sumber
Pengolahan Sampah di dekat
Sumber
Melibatkan masyarakat, pemerintah, dan industri
a. Masyarakat memilah sampah di sumber
b. Pemerintah melakukan edukasi masyarakat, menyediakan fasilitas & mengolah sampah B2
c. Industri melakukan recycle & recovery
“Simple, Affordable, Profitable, and Sustainable”
04
05
Menerapkan teknologi ramah lingkungan
Membuat manajemen untuk program sustainabillity
CONTOH :
KONDISI SAMPAH KOTA BANDUNG
Komposisi sampah di Kota Bandung Tahun 2017
Produksi sampah Kota Bandung tahun 2017
1600 ton/hari
PEMILAHAN SAMPAH MENURUT MASARO
12Sampah
SAMPAH MEMBUSUK SAMPAH PLASTIK FILM Plastik film (biodegrad able, oxo-degradable ) SAMPAH DAUR ULANG Plastik kerasan, Kertas, Logam, Kaca Kayu, tisu, kertas bakar, pampers, pembalut, kain, karpet WASTE TO ENERGY (WTE)03
1. Cepat membusuk (sisa makanan 2. Lama membusuk (daun, kulit, buah2keras)02
01
SAMPAH B2 Baterai, sampah yang mengandung PVC, styrofoam, PBDE04
05
52% 6% 15% 27%PEMISAHAN DAN PENGUMPULAN SAMPAH (1)
Sampah membusuk Sampah plastik film Sampah bakar Sampah daur ulang
SKEMA INDUSTRI PENGOLAHAN SAMPAH (IPS) MASARO
14 Sampah dari masyarakat Sampah Plastik Film Shredding, lalu diolah BBM Aspal Plastik Sampah Daur Ulang Dipilah dan di pressPlastik kerasan, logam, kertas, dan kaca daur ulang yang sudah terpilah
Diinsenerasi di Insinerator B2 (Oleh Pemda Setempat)
Waste to Energy (WTE)
Menjadi bahan bakar unit produksi BBM
Abu hasil pembakaran menjadi bahan Media Tanam MASARO
B2 : Bahan Berbahaya
Sampah Membusuk
Dicacah, lalu diolah
Konsentrat Pakan Organik Cair Istimewa (KOCI)
Pupuk Organik Cair Istimewa (POCI)
Media tanam MASARO
Pakan Ternak/Pupuk Padat MASARO
Sampah B2
TEKNOLOGI MASARO
PENGOLAHAN SAMPAH MEMBUSUK (IPPO) - 1
16
Diolah di IPPO
POCI (Pupuk Organik Cair Istimewa) KOCI (Konsentrat Organik Cair Istimewa)
Sampah
Membusuk Dicacah
Media Tanam MASARO dalam Polybag Pakan Ternak Padat
Sampah cepat membusuk (sisa makanan, sayuran)
Sampah lama
membusuk (daun, kulit, buah-buahan keras) dicampur sampah cepat membusuk
1 kg sampah membusuk dapat menjadi 10 L POCI/KOCI, setara dengan 1-2,5 gram emas
PRODUK OLAHAN SAMPAH MEMBUSUK (IPPO) - 2
POCI (Pupuk Organik Cair Istimewa)
KOCI (Konsentrat pakan Organik Cair Istimewa)
KILANG PLASTIK MASARO (versi 3)
Kilang Plastik digunakan untuk penanganan sampah plastik film dan sampah waste to energy
14 Hak Cipta ada pada ITB
20
FOTO DI IPS MASARO BANK SAMPAH BABAKAN
CIREBON JAWA BARAT
SKEMA KILANG PLASTIK MASARO (3)
Sampah plastik film
Sampah bakar
energi
Diolah di kilang plastik
PRODUK KILANG PLASTIK MASARO
1. BBM MASARO:
a) Bahan bakar industri makanan. b) Bahan bakar kompor minyak. c) Bahan bakar petromak.
d) Bahan bakar genset.
e) Bahan bakar untuk pedagang kaki lima.
2. Abu hasil kilang plastik:
Media tanam pada polybag untuk
Rumah Pangan Lestari
PENGOLAHAN SAMPAH DAUR ULANG
Bahan-bahan daur
ulang dapat diserahkan
langsung ke pengepul
atau diserahkan untuk
dikelola lebih lanjut
oleh industri daur ulang
Kaleng minuman
Botol Plastik Gelas plastik
Botol kecap/saos, beling, kaca
ANALISIS LINGKUNGAN KILANG PLASTIK MASARO
14 Hasil Uji Flue Gas IPS MASARO Cirebon oleh Sucofindo
Parameter Unit Result Qty Standard Method Particulate mg/Nm3 49.6 50 Gravimetric
Sulfur Dioxide (SO2) mg/Nm3 6.2 250 Electrometric
Nitrogen Oxide (NO2) mg/Nm3 4.1 300 ELECTROMETRIC
Hydrogen Flouride (HF) mg/Nm3 <0.1 10 SNI 19-7117.9-2005
Carbon Monoxide (CO) mg/Nm3 102 100 Electrometric
Hydrogen Chloride (HCl) mg/Nm3 0.4 70 SNI 19-7117.8-2005
Total Hydrocarbon (CH4) mg/Nm3 11.3 35 Electrometric
Metals:
Arsen (As) mg/Nm3 <0.01 1 SNI 7117.20-2009
Cadmium (Cd) mg/Nm3 <0.02 0.2 SNI 7117.20-2009
Chromium (Cr) mg/Nm3 <0.2 1 SNI 7117.20-2009
Plumbum (Pb) mg/Nm3 <0.1 5 SNI 7117.20-2009
Mercury (Hg) mg/Nm3 <0.004 0.2 SNI 7117.20-2009
ANALISIS LINGKUNGAN KILANG PLASTIK MASARO
Hasil Uji Scrub Water IPS MASARO Cirebon oleh Sucofindo
Parameter Units Result Qty
Standard Method Temperature oC 34.45 38 2550B
Total Dissolved Solid mg/L 402 2000 2540C
Total Suspended Solid mg/L 136 200 2540D
Iron mg/L 3.11 5 3111B Manganese mg/L 0.1 2 3111B Barium mg/L < 0.12 2 3111D Copper mg/L < 0.02 2 3111B Zinc mg/L 0.16 5 3111B Chrom Hexavalent mg/L < 0.02 0.1 3500 Cr-B Chrom Total mg/L < 0.04 0.5 3111B Cadmium mg/L < 0.003 0.05 3111B Mercury mg/L < 0.0008 0.002 3112B Lead mg/L < 0.02 0.1 3111B Tin mg/L < 0.3 2 3111B Arsen mg/L < 0.002 0.1 3114C Selenium mg/L < 0.001 0.05 3114C Nickel mg/L < 0.04 0.2 3111B Cobalt mg/L < 0.04 0.4 3111B Cyanide mg/L < 0.01 0.05 4500-CN-E Sulfide mg/L < 0.01 0.2 4500-S2-D Fluoride mg/L 0.19 0.4 4500-F-D Free Chlorine mg/L < 0.01 0.05 4500-Cl2-G Ammonia mg/L < 0.05 0.5 4500-NH3-F Nitrate mg/L 11.03 2 4500-NO3-B
Semua parameter memenuhi standar kecuali nitrate, phenol, dan COD by potassium
dichromate
Membutuhkan waste water treatment
ANALISIS LINGKUNGAN KILANG PLASTIK MASARO
14 Hasil Uji Flue Gas MASARO Banyumas oleh CRL Calabarquez Corporation
Parameter Unit Result Average
result
NESSAP standard Run 1 Run 2 Run 3
PCDDs/
PCDFs µg/kgm
3 0,216 0,04 0,04 0,099 0,1
PCDOs = polychlorinated dibenzo-p-dioxins PCDFs = polychlorinated dibenzofurans
Kadar dioxin pada flue gas memenuhi standar NESSAP
CONTOH IPS MASARO
IMPLEMENTASI MASARO DI INDRAMAYU
IMPLEMENTASI MASARO DI BABAKAN CIWARINGIN, CIREBON
Dialog MASARO bersama UNDP, Kemenperin, dan Persatuan Seluruh Pesantren Babakan (14 Juli 2017)
Bangunan Mini DEPO dan IPS MASARO di Desa Babakan
1 MINI DEPO & IPS MASARO – Bekerjasama dengan UNDP, Kemenperin, dan PSPB (Persatuan Seluruh Pesantren Babakan)
IMPLEMENTASI MASARO DI LINK. SERDAG, CILEGON
Sosialisasi dengan Lurah Kotabumi dan Camat Purwakarta, Kota Cilegon
Training MASARO untuk Volunteer PT Chandra Asri Petrochemical
Bangunan IPS MASARO “KSM Sehati Maju Bersama” di Link. Serdag, Kel. Kotabumi, Kec. Purwakarta, Kota Cilegon
Bekerjasama dengan PT Chandra Asri Petrochemical & INAPlas
MASARO UNTUK
PENANGANAN SAMPAH
DI KABUPATEN & KOTA
SKEMA MASARO UNTUK PENANGANAN SAMPAH –
ALTERNATIF 1
32
Setiap desa, kelurahan, dan pasar
memiliki 1 IPSA Setiap kecamatan memiliki 1 IPPO MASARO Kabupaten/ Kota Kecamatan Desa/ kelurahan/ pasar Desa/ kelurahan/ pasar Kecamatan Desa/ kelurahan/ pasar
IPSA di setiap desa/kelurahan/pasar akan dibentuk sebagai BUMDES (Badan Usaha Milik Desa) yang dikelola
SKEMA MASARO UNTUK PENANGANAN SAMPAH –
ALTERNATIF 2
Setiap desa, kelurahan, dan pasar
memiliki 1 IPS Industri Kreatif Sampah Daur Ulang
Insinerasi Bahan Berbahaya (B2) Kabupaten/ Kota Kecamatan Desa/ kelurahan/ pasar Desa/ kelurahan/ pasar Kecamatan Desa/ kelurahan/ pasar
PRODUK IPS MASARO
6
38
KEBERHASILAN PRODUK IPS MASARO
Tanaman pangan
1
Hortikultura
2
Perkebunan
Tanaman hias
3
4
A. Pertanian
KEBERHASILAN PRODUK IPS MASARO
Ayam
1
Kambing
2
Sapi
3
Bebek
4
Domba
5
B. Peternakan dan Perikanan
Lele, Koi, dll
SUCCESS STORY
PRODUK IPS MASARO
7
Padi DENGAN MASARO
• Ditanam lebih lambat 10 hari, namun Panen lebih cepat 2 minggu.
• Dikeringkan Susut 14%
• Rendemen beras 72% dari gabah kering
• Biaya lebih murah hingga 2/3 • Hasil panen lebih bersih
• Sedikit rumput yang tumbuh • Terkena hama wereng • Gagal panen
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN PADI
Tanaman Pangan
Padi
44
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
Tanaman Pangan
Padi
Ds. Gua, Cirebon, 2020
• Padi MASARO bulan pertama terlambat pertumbuhannya. Kalah dengan yang dengan menggunakan pupuk kimia. Petani saat itu mengalami tekanan mental, takut akan gagal panen.
• Bulan kedua (hari ke-45), padi MASARO tampak hijau dan segar sedangkan padi kimia mengalami kuning dan kering pada ujung daun (hama kresek). Pada akhirnya lahan 250 tumabak ini panen 2,6 ton dari biasanya 2,1 ton.
Menanam Jagung Menanam Jagung
memakai pupuk MASARO
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
Tanaman Pangan Jagung
Luwu Timur, Sulawesi Selatan, 2020
Pangalengan, 2 Mei 2020
Kentang usia 82 hari, cukup
bagus dan hemat biaya
produksi, rata-rata per pohon
lebih dari 15 buah.
HASIL APLIKASI POCI
Dengan POCI
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
Tanaman Pangan
Lobak Redis
tanpa POCI
48
• 1 tahun sudah berbunga (biasanya 3 tahun)
• Buah sangat banyak, belum selesai sudah berbunga lagi
Girimekar, Gunung Manglayang, Kab. Bandung, Februari 2019
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
• Buah lebih manis
• Ukuran buah lebih besar
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
Perkebunan
Manggis
50 Manglayang, 2020
• Pohon pepaya saat mau mati diberikan pupuk MASARO
• Hasilnya pohon pepaya tersebut sehat kembali
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
• Buah lebih banyak
• Ukuran buah lebih besar
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
Perkebunan
Durian
52 Pak Oman DLH Wonosobo
• Coklat biasanya berbuah hanya 4 buah.
• Dengan MASARO jumlah buahnya melebihi 26 buah. Kab. Wonosobo, Februari 2020
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
• Pak Nana 3 tahun menggunakan MASARO dikombinasikan dengan kotoran hewan. • Tomat dengan MASARO kuat dan berbuah
banyak!
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
Hortikultura
Tomat
54 Jatiwangi, Majalengka, Juli 2019
• Bunga terlihat lebih besar dan lebih segar
KEBERHASILAN MASARO PADA PRODUK TANAMAN
56
HASIL APLIKASI MASARO PADA LELE
Gorontalo
• Kulit lele mengkilat yang menandakan rentan penyakit, (bila terkelupas kulitnya rentan penyakit)
• Nafsu makan lebih tinggi
HASIL APLIKASI MASARO PADA SAPI DAN DOMBA
Padalarang, Juni 2020
• Timbangan sapi setelah kurang lebih 1 Bulan menggunakan Masaro meningkat cukup drastis. • Kenaikan untuk sapi standar rata-rata 30kg-45kg
perbulan dengan biaya pakan 1.000/kg (sehari 12-17kg)
CATATAN PENTING
8
DAMPAK POSITIF MASARO
1. Dapat mengolah segala jenis sampah
2. Menghasilkan sampah Zero
3. Tidak memerlukan TPS, TPA, dan truk pengangkut sampah
4. Bersinergi dengan bank sampah dan industri daur ulang sampah 5. Menghemat biaya masyarakat unntuk mengolah sampah
6. Menghemat APBD untuk
7. Menghasilkan pupuk organik, pakan organik, BBM, dan media tanam
8. Mendorong masyarakat untuk
memiliki gaya hidup sehat dan hemat di era modern
9. Mendorong industri, termasuk industri plastik, untuk berkembang lebih baik
10. Menyediakan bahan baku untuk industri daur ulang
11. Membangkitkan ekonomi masyarakat khususnya di bidang pertanian dan perkebunan
MARI KITA APLIKASIKAN
MASARO UNTUK INDONESIA
YANG BERSIH, MAKMUR, DAN BAHAGIA
60
