HUKUM DAN PETERNAKAN AYAM
(Studi Tentang Perlindungan Hukum Bagi Masyarakat Di Kec. Wonodadi Kab. Blitar)
Disusun Untuk Memenuhi Tugas dan Syarat-syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana Hukum pada Fakultas Hukum
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Disusun Oleh:
BAYU SULISTYO PAMUNGKAS SUNOTO C 100.060.069
FAKULTAS HUKUM
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak ada karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan disuatu perguruan tinggi dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak terbukti ada ketidakbenaran dalam pernyataan saya diatas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta, November 2012 Penulis
v
MOTTO
Sumua yang kuperoleh ini
adalah karunia dari Allah untuk menguji diriku
apakah aku bersyukur atau kufur.
vi
PERSEMBAHAN
Karya tulis ini, penulis persembahkan
terindah kepada:
Ibu dan Ayah tercinta yang telah
memberikan kasih sayang, cinta,
pengorbanan,
dukungan
dan
kebahagiaan yang begitu indah dan
tiada henti dalam hidupku. Semoga
butir-butir keringat, untaian doa, dan
kesabaran tiada henti akan dibalas
oleh Allah SWT .
Kakakku Mbak Bigonia dan
Mbak Flora. Terima kasih atas kasih
sayang, motivasi, dan inspirasi
hingga aku menjadi sosok yang tegar
dan bisa menjadi seperti sekarang ini.
Wahyu Kurniawati dan keluarga
atas doa dan dukungannya sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan
pendidikan di Fakultas hukum.
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillah, segala puji syukur penulis panjatkan ke hadirat ALLAH SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya sehingga penulis telah dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “Hukum Dan Peternakan Ayam (Studi Tentang Perlindungan Hukum Bagi Masyarakat Di Kec. Wonodadi Kab. Blitar). sebagai salah satu syarat guna memperoleh gelar Sarjana Hukum.
Selama proses penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan kesulitan, namun berkat hidayah Allah dan bimbingan, bantuan dan motivasi dari berbagai pihak sehingga kesulitan tersebut dapat teratasi. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih atas semua bantuan dan dukungannya selama pelaksanaan dan penyusunan laporan skripsi ini.
Pada kesempatan ini penulis dengan segala kerendahan hati mengucapkan terima kasih kepada :
1. ALLAH SWT, yang senantiasa menuntun dan memberikan jalan kemudahan kepadaku. bimbingan dan petunjuk sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini, serta arahan selama proses penyusunan skripsi ini berlangsung.
viii
6. Seluruh Dosen dan Staf Tata Usaha Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membantu penulisan dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini.
7. Bapak Riyanto, Ibu Nasiyatik Rohma, Bapak Hari Widodo dan Ibu Setyowati yang sudah memberikan ijin untuk melakukan penelitian.
8. Ayah dan Bunda tercinta, kakak-kakakku serta kelurga besar saya yang telah memberi doa dan semangat, kasih sayang dengan ikhlas, tulus dan tak pernah henti.
9. Wahyu Kurniawati dan keluarga atas doa dan Dukungannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan pendidikan ini.
10. Sahabat-sahabatku, terima kasih atas bantuan dan support. Teman-teman Hukum S1 angkatan 2006.
11. Teman-teman dari Kos Ijo.
12. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu, semoga mendapat balasan yang setimpal dari Allah SWT. Amin.
Semoga ALLAH melimpahkan rahmat dan karunianya bagi orang- orang yang mau terus berusaha dan meridhai pengabdian kita. Dan semoga karya yang sederhana ini dapat bermanfaat khususnya bagi perkembangan dunia hukum.
Wassalamu'alaikum Wr. Wb.
Surakarta, 2012
ix
F. Metode Penelitian Untuk Pendekatan Non-Doktrinal ... 8
G. Sistematika Skripsi ... 15
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Umum Tentang Peternakan Ayam ... 18
B. Tinjauan Tentang Izin Pendirian Peternakan ... 22
C. Tinjauan Tentang Perlindungan Hukum ... 27
BAB III HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Tinjauan Umum Peternakan Ayam ... 35
B. Pola-pola Pencegahan Penanggulangan Penyakit hewan ... 45
C. Pelaksanaan Perlindungan Hukum ... 58
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 69
x DAFTAR PUSTAKA
xi ABSTRAKSI
Bayu Sulistyo Pamungkas Sunoto, C 100.060.069, 2012. HUKUM DAN PETERNAKAN AYAM(Studi Tentang Perlindungan Hukum Bagi Masyarakat Di Kec. Wonodadi Kab. Blitar). Fakultas Hukum Universitas Muhammadiyah Surakarta
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji permasalahan mengenai pelaksanaan perlindungan hukum bagi masyarakat yang bekerja pada peternakan ayam di kec. Wonodadi kab. Blitar mengenai ancaman kesehatan dari penularan penyakit hewan kepada pekerja. Penelitian ini mendasarkan pada penelitian hukum yang dilakukan dengan pendekatan non-doktrinal yang kualitatif. Data penelitian ini meliputi data primer dan data skunder. Data primer ini diperoleh melalui para informan dan situasi sosial tertentu, yang dipilih secara purposive, dengan menentukan informan dan situasi soisal awal terlebih dahulu. Untuk mengumpulkan data sekunder dengan menganalisis Undang-Undang dan mengumpulan bahan kepustakaan. Teknik analisis yang digunakan bersifat deskriptif kualitatif. Hasil yang didapat Hasil yang didapat dari penelitian dan pembahasan yang telah dilakukan adalah pola pengendalian penanggulangan penyakit hewan ternak dan perlindungan hukum bagi masyarakat yang bekerja pada peternakan ayam dan di kec. Womodadi kab. Blitar yang pelaksaaanya harus sesuai dengan Undang Undang Nomor : 18 tahun 2009 tentang peternakan dan kesehatan hewan dan Surat Keputusan Direktur Jendral Bina Produsi Peternakan Nomor : 17/Kpts/PD.640/F/02.04