• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pedoman Praktis IMT

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Pedoman Praktis IMT"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

(1)

PEDOMAN PRAKTIS

PEDOMAN PRAKTIS

MEMANTAU STATUS GIZI ORANG DEWASA

MEMANTAU STATUS GIZI ORANG DEWASA

PEDOMAN PRAKTIS

PEDOMAN PRAKTIS

UNTUK  UNTUK 

MEMPERTAHANKAN BERAT BADAN NORMAL BERDASARKAN INDEKS MEMPERTAHANKAN BERAT BADAN NORMAL BERDASARKAN INDEKS

MASSA TUBUH (IMT) MASSA TUBUH (IMT) DENGAN GIZI SEIMBANG DENGAN GIZI SEIMBANG

(Suatu Cara Memantau Status Gizi Orang Dewasa (Suatu Cara Memantau Status Gizi Orang Dewasa Melalui Penimbangan Berat Badan Secara Berkala ) Melalui Penimbangan Berat Badan Secara Berkala )

PENTINGNYA MEMANTAU BERAT BADAN

PENTINGNYA MEMANTAU BERAT BADAN

Pe

Pembmbanangugunanan n SuSumbmber er DaDaya ya mamanunusisia a (S(SDMDM) ) memerurupapakakan n sasalalah h sasatu tu prprioioriritatass  pembangunan nasional. Perhatian utama adalah untuk mempersiapkan dan meningkatkan  pembangunan nasional. Perhatian utama adalah untuk mempersiapkan dan meningkatkan

kual

kualitaitas s penpendudududuk k usiusia a kerkerja ja agar agar benabenar-br-benaenar r memmemperperoleoleh h keskesempempataatan n serserta ta turturutut  berperan dan memiliki kemampuan untuk mewujudkan hal tersebut adalah pembangunan  berperan dan memiliki kemampuan untuk mewujudkan hal tersebut adalah pembangunan

di bidang kesehatan dan gizi. di bidang kesehatan dan gizi. Mas

Masalaalah h kekukekuranrangan gan dan dan kelkelebiebihan han gizgizi i padpada a oraorang ng dewdewasa asa (us(usia ia 18 18 tahtahun un keatkeatas)as) merupakan masa penting, karena selain mempunyai resiko penyakit-penyakit tertentu, merupakan masa penting, karena selain mempunyai resiko penyakit-penyakit tertentu,  juga dapat mempengaruhi produktifitas kerjanya. Oleh karena itu pemantauan keadaan  juga dapat mempengaruhi produktifitas kerjanya. Oleh karena itu pemantauan keadaan

tersebut perlu dilakukan oleh setiap orang secara berkesinambungan. tersebut perlu dilakukan oleh setiap orang secara berkesinambungan.

Indeks Massa Tubuh (IMT) atau Body Mass Index (BMI) merupupakan alat atau cara Indeks Massa Tubuh (IMT) atau Body Mass Index (BMI) merupupakan alat atau cara yang sederhana untuk memantau status gizi orang dewasa, khususnya yang berkaitan yang sederhana untuk memantau status gizi orang dewasa, khususnya yang berkaitan dengan kekurangan dan

dengan kekurangan dan kelebkelebihan berat ihan berat badan. Berat badan badan. Berat badan kurang dapat meningkatkkurang dapat meningkatkanan resiko terhadap penyakit infeksi, sedangkan berat badan lebih akan meningkatkan resiko resiko terhadap penyakit infeksi, sedangkan berat badan lebih akan meningkatkan resiko terhadap penyakit degeneratif. Oleh karena itu, mempertahankan berat badan normal terhadap penyakit degeneratif. Oleh karena itu, mempertahankan berat badan normal memungkinkan seseorang dapat mencapai usia harapan hidup yang lebih panjang.

memungkinkan seseorang dapat mencapai usia harapan hidup yang lebih panjang. Pedoma

Pedoman n ini ini bertubertujuan memberikajuan memberikan n penjelpenjelasan asan tentatentang ng cara-ccara-cara ara yang dianjurkan untuk yang dianjurkan untuk  mencapai berat badan normal berdasarkan IMT dengan penerapan hidangan sehari-hari mencapai berat badan normal berdasarkan IMT dengan penerapan hidangan sehari-hari yang lebih seimbang dan cara lain yang sehat.

yang lebih seimbang dan cara lain yang sehat.

Untuk memantau indeks masa tubuh orang dewasa digunakan timbangan berat badan dan Untuk memantau indeks masa tubuh orang dewasa digunakan timbangan berat badan dan  pengukur tinggi badan.

 pengukur tinggi badan.

IMT SEBAGAI ALAT PEMANTAU BERAT BADAN

IMT SEBAGAI ALAT PEMANTAU BERAT BADAN

Dengan IMT akan diketahui apakah berat badan seseorang dinyatakan normal, kurus atau Dengan IMT akan diketahui apakah berat badan seseorang dinyatakan normal, kurus atau gemuk. Penggunaan IMT hanya untuk orang dewasa

gemuk. Penggunaan IMT hanya untuk orang dewasa berumur > 18 tahun dan tiberumur > 18 tahun dan tidak dapatdak dapat diterapkan pada bayi, anak, remaja, ibu hamil, dan olahragawan.

(2)

Untuk mengetahui nilai IMT ini, dapat dihitung dengan rumus berikut: Berat Badan (Kg)

IMT = ---Tinggi Badan (m) X ---Tinggi Badan (m)

Batas ambang IMT ditentukan dengan merujuk ketentuan FAO/WHO, yang membedakan  batas ambang untuk laki-laki dan perempuan. Disebutkan bahwa batas ambang normal untuk laki-laki adalah: 20,1–25,0; dan untuk perempuan adalah : 18,7-23,8. Untuk  kepentingan pemantauan dan tingkat defesiensi kalori ataupun tingkat kegemukan, lebih lanjut FAO/WHO menyarankan menggunakan satu batas ambang antara laki-laki dan   perempuan. Ketentuan yang digunakan adalah menggunakan ambang batas laki-laki

untuk kategori kurus tingkat berat dan menggunakan ambang batas pada perempuan untuk kategorigemuk tingkat berat. Untuk kepentingan Indonesia, batas ambang dimodifikasi lagi berdasarkan pengalam klinis dan hasil penelitian dibeberapa negara   berkembang. Pada akhirnya diambil kesimpulan, batas ambang IMT untuk Indonesia

adalah sebagai berikut:

Kategori IMT

Kurus Kekurangan berat badan tingkat berat < 17,0 Kekurangan berat badan tingkat ringan 17,0 – 18,4

Normal 18,5– 25,0

Gemuk Kelebihan berat badan tingkat ringan 25,1 – 27,0 Kelebihan berat badan tingkat berat > 27,0

Jika seseorang termasuk kategori :

1. IMT < 17,0: keadaan orang tersebut disebut kurus dengan kekurangan berat badan tingkat berat atau Kurang Energi Kronis (KEK) berat.

2. IMT 17,0 – 18,4: keadaan orang tersebut disebut kurus dengan kekurangan berat  badan tingkat ringan atau KEK ringan.

Contoh cara menghitung IMT:

Eko dengan tinggi badan 148 cm, mempunyai berat badan 38 kg. 38

--- = 17,3 (1,48 X 1,48) m

Status gizi Eko adalah kurus tingkat ringan. Eko dianjurkan menaikkan berat badan sampai menjadi normal antara 41- 54 kg dengan IMT 18,5 – 25,0.

(3)

 PERHATIAN !

 Seseorang yang termasuk kategori kekurangan berat badan tingkat ringan (KEK  ringan) sudah perlu mendapat perhatian untuk segera menaikkan berat badan.

3. IMT 18,5 – 25,0 : keadaan orang tersebut termasuk kategori normal.

4. IMT 25,1 – 27,0 : keadaan orang tersebut disebut gemuk dengan kelebihan berat  badan tingkat ringan.

5. IMT > 27,0 : keadaan orang tersebut disebut gemuk dengan kelebihan berat  badan tingkat berat

Contoh cara menghitung :

Opong dengan tinggi badan 159 cm, mempunyai berat badan 70 kg. Maka IMT Opong adalah :

70 70

--- = --- = 27,7 (1,59 X 1,59) m 2,53

Berarti status gizi Opong adalah gemuk tingkat berat, dan Opong dianjurkan menurunkan berat badannya sampai menjadi 47- 63 kg agar mencapai berat badan normal (dengan IMT 18,5 – 25,0).

 PERHATIAN !

 Seseorang dengan IMT > 25,0 harus berhati-hati agar berat badan tidak naik.  Dianjurkan untuk menurnkan berat badannya sampai dalam batas normal.

BADAN ANDA KURUS ?

Penyebab

Karena konsumsi energi lebih rendah dari kebutuhan yang mengakibatkan sebagian cadangan energi tubuh dalam bentuk lemak akan digunakan.

Kerugian

1. Penampilan cenderung kurang menarik  2. Mudah letih

3. Resiko sakit tinggi, beberapa resiko sakit yang dihadapi antara lain : penyakit infeksi, depresi, anemia dan diare.

4. Wanita kurus kalau hamil mempunyai resiko tinggi melahirkan bayi dengan berat  badan lahir rendah.

(4)

Cara Menaikkan Berat Badan

1. Makanlah secara teratur 3 kali sehari dengan gizi seimbang

2. Makanlah lebih banyak makanan sumber energi dan protein dari biasanya seperti roti, nasi, umbi-umbian, ikan, daging, tempe, tahu.

3. Tetap berolahraga secara teratur  4. Cukup istirahat

 Perlu diketahui 

Seseorang yang termasuk dalam kategori kurus dapat disebabkan oleh penyakit tertentu. Oleh kaena itu dianjurkan ntuk memeriksakan kesehatannya pada tenaga medis.

Tips

Agar dapat memantau IMT dengan baik, timbanglah berat badan anda secara teratur.

BERAT BADAN ANDA NORMAL ?

Bisa diwujudkan dengan mengkonsumsi energi sesuai dengan jumlah yang dibutuhkan tubuh, sehingga tidak terjadi penimbunan energi dalam bentuk lemak, maupun  penggunaan lemak sebagai sumber energi.

Keuntungan

1. Penampilan baik. 2. Lincah

3. Resiko penyakit rendah.

Cara Mempertahankan Berat Badan Normal

1. Pertahankan kebiasaan makan sehari-hari dengan susunan menu gizi seimbang. 2. Pertahankan kebiasaan olah raga yang teratur dan tetap melakukan

3. Kebiasaan fisik sehari-hari

ANDA KELEBIHAN BERAT BADAN ?

Penyebab

Kelebihan berat badan terjadi bila makanan yang dikonsumsi mengandung energi melebih kebutuhan tubuh. Kelebihan energi tersebut akan disimpan tubuh sebagai cadangan dalam bentuk lemak sehingga mengakibatkan seseorang menjadi lebih gemuk.

(5)

Kerugian

1. Penampilan kurang menarik  2. Gerakan tidak gesit dan lambat 3. Merupakan faktor resiko penyakit:

• Jantung dan pembuluh darah • Kencing manis (diabetes mellitus) • Tekanan darah tinggi

• Gangguan sendi dan tulang • Gangguan ginjal

• Gangguan kandungan empedu • Kanker 

• Pada wanita dapat mengakibatkan gangguan haid (haid tidak teratur,

 perdarahan yang tidak teratur), factor penyulit pada persalinan.

Cara Menurunkan Berat Badan Yang Dianjurkan

1. Diet

• Makan teratur (2 atau 3 kali sehari) dengan gizi seimbang. • Kurangi jumlah makanan terutama sumber energi

• Kurangi makanan yang berminyak, berlemak atau bersantan karena

memberikan energi yang tinggi.

• Kurangi konsumsi gula dan makanan yang manis, karena makanan

tersebut juga menghasilkan energi yang tinggi.

• Makan banyak sayuran dan buah-buahan karena makan tersebut banyak 

mengandung serat.

• Hindari minuman beralkohol karena merupakan sumber kalori dan

 berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan. 2. Olah raga dan kegiatan fisik 

• Olahraga secara teratur selama ½ - 1 jam minimal 3 kali seminggu. • Pilihlah olah raga yang sesuai dengan usia dan kondisi kesehatan. • Tingkatkan kegiatan fisik sesuai yang dilakukan sehari-hari.

Cara Menurunkan Berat Badan Yang Tidak Dianjurkan

• Mengurangi jumlah konsumsi makanan sehari –hari secara drastis

sehingga mengakibatkan pusing, lemas, keringat dingin atau gejala lainnya yang membahayakan kesehatan.

• Menurunkan berat badan secara cepat, lebih dari 2 kg perbulan.

• Mengandalkan makanan formula saja untuk menurunkan berat badan. • Menggunakan obat-obatan atau bahan penurun berat badan tanpa

  pengawasan tenaga medis. Beberapa obat dan bahan tersebut hanya menurunkan berat badan sementara dengan mengeluarkan cairan tubuh.

(6)

MENGENAL GIZI SEIMBANG

Gizi seimbang adalah susunan hidangan sehari yang mengandung zat gizi dalam jumlah dan kualitas yang sesuai dengan kebutuhan tubuh untuk dapat hidup sehat secara optimal. Zat-zat gizi yang dibutuhkan untuk hidup sehat adalah: karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Didalam tubuh, zat-zat gizi tersebut berfungsi sebagi sumber energi atau tenaga (terutama karbohidrat dan lemak), sumber zat pembangun (protein), terutama untuk tetap tumbuh dan berkembang serta untuk mengganti sel-sel yang rusak, sumber  zat pengatur (vitamin dan mineral)

Makanan yang dikonsumsi sehari-hari harus mengandung semua zat gizi tersebut. Makanan sumber energi terutama adalah: nasi, jagung, sagu, ubi, roti, dan hasil olahannnya. Makanan sumber zat pembangun misalnya: ikan, telur, daging, tahu, tempe, dan kacang-kacangan, dan makanan sumber zat pengatur terutama sayur-sayuran dan  buah-buahan.

Tips Hidup Sehat

• Kalau anda kurus, makanlah secara teratur dengan gizi seimbang dan lebih

 banyak dari biasanya.

• Kalau anda gemuk, makanlah secara teratur dengan gizi seimbang dan

 jumlahnya kurang dari biasanya.

• Jika anda kurus atau kegemukan, konsultasikan kepada dokter atau ahli

gizi untuk mengatur gizi seimbang.

MENGETAHUI KEBUTUHAN ENERGI SESEORANG

Agar manusia dapat tetap hidup dan bekerja seperti biasanya maka memerlukan energi yang biasa diukur dengan satuan kalori. Meskipun kita tidur dan tidak bekerja, energi tetap dibutuhkan untuk denyut jantung dan fungsi tubuh lainnya. Energi dapat diibaratkan sebagai bensin yang diperlukan oleh kenderaan agar dapat tetap berjalan.

Jumlah kebutuhan energi seseorang pada dasarnya berbeda tergantung pada umur, jenis kelamin, berat badan, dan aktifitas seseorang. Sebagai contoh, seseorang laki-laki dewasa (20 – 59 tahun) dengan barat badan 62 kg, tinggi 165 cm dan aktifitas sedang membutuhkan energi kurang lebih 3000 kilo kalori, sedangkan bila wanita dewasa berat 54 kg tinggi 156 cm dengan aktifitas sedang membutuhkan 2250 kilo kalori. Apabila orang yang sama dengan aktifitas lebih berat, maka kebutuhan bagi laki-laki sebesar 3600 kilo kalori dan wanita 2600 kilo kalori.

(7)

Contoh Menu Dengan Energi 2500 kilo kalori, 2000 kilo kalori dan 1700 kilo kalori

Waktu Jenis Hidangan

Ukuran Rumah Tangga Untuk  2500 kilokalori 2000 kilokalori 1700 kilokalori

Pagi Nasi 2 sendok  

nasi

2 sendok  nasi

1 sendok  nasi Daging bumbu semur 1 potong 1 potong ½ potong Tumis kacang panjang + tauge ½ mangkok ½ mangkok ½ mangkok   Teh manis 1 gelas 1 gelas 1 gelas 10.00 Bubur kacang hijau 1 gelas 1 gelas 1 gelas

Siang Nasi 3 sendok  

nasi

2 sendok  nasi

1½ sendok  nasi Ikan goreng 1 potong 1 potong 1 potong Tempe bacem 2 potong 1 potong 1 potong Lalap ½ mangkok ½ mangkok ½ mangkok   Sayur asem 1 mangkok 1 mangkok 1 mangkok   Sambal tomat 1 sendok  

makan

1 sendok  makan

1 sendok  makan Nenas 1 potong 1 potong 1 potong

16.00 Buah - - 1 potong

Malam Nasi 3 sendok  

makan

2 sendok  makan

1½ sendok  makan Pepes ayam 1 potong 1 potong 1 potong Tahu balado 1 potong 1 potong 1 potong Sayur bening bayam + jagung muda 1 mangkok 1 mangkok 1 angkok   Pepaya 1 potong 1 potong 1 potong Keterangan : untuk ukuran rumah tangga nasi digunakan sendok nasi (centong),

 bukan sendok makan

CARA MENENTUKAN IMT DENGAN GRAFIK.

1. Tentukan titik berat badan tinggi badan anda pada masing-masing sumbu grafik. 2. Tarik garis lurus dari titik yang menunjukkan berat badan sejajar dengan sumbu tinggi badan.

3. Tarik garis lurus dari titik tinggi badan tegak lurus sejajar dengan sumbu berat  badan.

4. Angka pertemuan antara garis berat badan dan tinggi badan tersebut adalah nilai IMT anda.

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan rumusan masalah yang telah diuraikan sebelumnya, maka penelitian ini dilakukan dengan tujuan yang ingin dicapai adalah untuk mengetahui peran nilai

Perkembangan atau pertumbuhan anggota-anggota badan remaja, sebagaimana dikemukakan oleh Monks dkk. Oleh karena itu, untuk sementara waktu, seorang

Hak Cipta © milik UPN &#34;Veteran&#34; Jatim :.. Itikad baik lebih ditekankan pada pelaku usaha, karena meliputi semua tahapan dalam melakukan kegiatan usahanya, sehingga dapat

Begitu juga dengan anak usia dini, anak membutuhkan arahan atau suatu permainan yang menarik yang dimana dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan anak

- Bahwa pada hari dan tempat tersebut diatas berawal dari anak melihat rumah milik saksi Korban yang terletak bersebelahan dengan rumah orangtua anak dalam keadaan

Upaya penyangkalan yang dilakukan oleh ahli waris terhadap harta yang diwariskan kepada anak angkat harus dibuat dengan akta otentik, yaitu pada pewaris atau

Untuk Kelompok 2: Program studi sedang berproses untuk memperoleh akreditasi internasional yang dibuktikan dengan Dokumen Evaluasi Diri sesuai aturan dan kriteria lembaga

dijelaskan secara lebih lanjut mengenai instansi yang berwenang dan tidak ada kriteria dan kualifikasi akuntan publik yang dapat ditunjuk untuk menghitung kerugian