PENGARUH PEMBERIAN BAHAN ORGANIK TERHADAP SIFAT KIMIA TANAH
ENTISOL DAN PRODUKSI BAWANG MERAH DI DESA CELAWAN KEC. PANTAI CERMIN KAB. SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
OLEH :
MELATI ANGRIANI 120301267
AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
PENGARUH PEMBERIAN BAHAN ORGANIK TERHADAP SIFAT KIMIA TANAH
ENTISOL DAN PRODUKSI BAWANG MERAH DI DESA CELAWAN KEC. PANTAI CERMIN KAB. SERDANG BEDAGAI
SKRIPSI
OLEH :
MELATI ANGRIANI 120301267
AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH
Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
Judul : Pengaruh Pemberian Bahan Organik Terhadap Sifat Kimia Tanah Entisol
dan Produksi Bawang Merah Di Desa Celawan Kec. Pantai Cermin Kab. Serdang Bedagai
Nama : Melati Angriani NIM : 120301267 Prodi : Agroekoteknologi Minat : Ilmu Tanah
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing :
Ketua
NIP. 196012211987011002
Anggota
NIP. 196007031986032001
Mengetahui :
Ketua Program Studi Agroekoteknologi
ABSTRAK
MELATI ANGRIANI : Pengaruh Pemberian Bahan Organik Terhadap Sifat Kimia Tanah Entisol dan Produksi Bawang Merah Di Desa Celawan Kec. Pantai Cermin Kab. Serdang Bedagai, dibimbing oleh Ir. Supriadi, M.S. dan Ir. Bintang Sitorus, M.P.
Penelitian ini dilaksanakan Di Desa Celawan Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai dan Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Analitik PT. Nusa Pusaka Kencana pada bulan Juli 2016.
Percobaan ini didesain dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok 1 faktorial yang terdiri dari 1 faktor dan 3 ulangan. Dimana faktornya adalah pemberian bahan organik yang dibagi atas perlakuan pupuk kandang ayam, pupuk
kandang kambing, pupuk kandang sapi, kompos tandan kosong kelapa sawit (TKKS), urine kambing dan urine sapi. Parameter yang diamati adalah pH
H2O tanah, kadar C-Organik, Nitrogen-Total, Fosfor (P) –Tersedia, Kalium dipertukarkan (K-dd) tanah dan produksi bawang merah.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian bahan organik berupa Pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing, pupuk kandang sapi, kompos
TKKS, urine kambing, urine sapi meningkatkan kadar C-Organik, Nitrogen-Total, Fosfor (P) – tersedia, Kalium dipertukarkan (K-dd) tanah.
ABSTRACT
MELATI ANGRIANI : The Effect of Organic Matters Application to The Soil Chemical Properties of Entisol and The Red Onions Production in Desa Celawan Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai. supervised by Ir. Supriadi, MS. and Ir. Bintang Sitorus, MP.
This research was conducted in Desa Celawan Kecamatan Pantai Cermin Kabupaten Serdang Bedagai and had been analyzed in PT. Nusa Pusaka Kencana Analytical Laboratorium on July 2016.
This research was designed by using Randomized Block Design with 1 factor and 3 replications. The factor was organic matters application, consist of chicken manure, goat manure, cow manure, oil palm empty fruit bunch compost, goat urine, and cow urine. Parameters observed were soil H2O pH, organic-C, total-N, available-P, exchangeable-K, and onions production.
The results showed that the application of chicken manure, goat manure, cow manure, oil palm empty fruit bunch compost, and goat urine increased organic-C, total-N, available-P, and exchangeable-K.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Panei Tongah pada tanggal 11 Juli 1993 dari ayah Alm. Hotlan Pardede dan Ibu Rimse Nainggolan. Penulis merupakan anak ketiga
dari empat orang bersaudara.
Pada tahun 2011 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Panombeian Panei
Kabupaten Simalungun dan melanjutkan pendidikan di tahun berikutnya di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU) Medan melalui jalur
Ujian Masuk Bersama (UMB) Regular. Penulis memilih Program Studi Agroekoteknologi, minat studi Ilmu Tanah.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis merupakan anggotan Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) dan anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) serta menjadi anggota FOKUSHIMITI wilayah I di Universitas Sumatera Utara.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Pemberian Bahan Organik Terhadap Sifat Kimia Tanah
Entisol dan Produksi Bawang Merah Di Desa Celawan Kec. Pantai Cermin Kab. Serdang Bedagai ”.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada kedua orang tua yang telah mendidik dan membesarkan penulis selama ini. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Ir. Supriadi, M.S. dan Ir. Bintang Sitorus, M.P. selaku ketua dan anggota komisi pembimbing penelitian yang telah banyak membantu dalam peyelesaian skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada staf pengajar dan pegawai
di Program Studi Agroekoteknologi, kepada Brigpol Christian Rio, Saut Mangihut, S.T, Heldy Luciana, para sahabat MMG Squad dan AET 5 2012
serta Ilmu Tanah 2012 yang telah membantu dan memberikan dukungan dan pihak-pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu per satu.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca. Akhir kata penulis mengucapkan terimakasih, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua.
DAFTAR ISI
Kegunaan Penelitian... 3
TINJAUAN PUSTAKA
Persiapan Tanah, Bahan Organik serta Analisis Awal... 22
Aplikasi Perlakuan dan Inkubasi ... 22
Persiapan Bahan Tanam dan Penanaman ... 22
Pemeliharaan Tanaman ... 23
Penyiraman ... 23
Penyulaman ... 23
Penyiangan ... 23
Panen ... 24
HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil ... 25 Pembahasan ... 32
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 41 Saran ... 41 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Hal.
1. Kandungan unsur hara beberapa jenis pupuk kandang ... 22
2. pH tanah dengan pemberian bahan organik ... 25
3. C-organik tanah dengan pemberian bahan organik ... 26
4. N-total tanah dengan pemberian bahan organik ... 27
5. P-tersedia tanah dengan pemberian bahan organik ... 28
6. K- tukar tanah dengan pemberian bahan organik ... 29
7. Bobot basah umbi per sampel dengan pemberian bahan organik ... 30
8. Bobot basah umbi per plot dengan pemberian bahan organik ... 30
9. Bobot kering umbi per sampel dengan pemberian bahan organik ... 31
DAFTAR LAMPIRAN
No. Hal.
1. Bagan Penelitian... 44
2. Deskripsi Tanaman Bawang Merah Varietas Kuning ... 45
3. Hasil analisis awal sampel tanah Entisol Celawan ... 46
4. Hasil analisis pupuk kandang ayam ... 46
5. Hasil analisis pupuk kandang kambing ... 46
6. Hasil analisis pupuk kandang sapi ... 46
7. Hasil analisis kompos TKKS ... 46
8. Hasil analisis urine kambing ... 47
9. Hasil analisis urine sapi ... 47
10.Data pengamatan pH (H2O) akhir waktu inkubasi perlakuan ... 47
11.Analisis sidik ragam pH (H2O) tanah... 47
12.Data pengamatan C-organik (%) akhir waktu inkubasi perlakuan ... 48
13.Analisis sidik ragam C-organik (%) tanah ... 48
14.Data pengamatan N-Total (%) akhir waktu inkubasi perlakuan ... 49
15.Analisis sidik ragam N-Total (%) tanah ... 49
16.Data pengamatan P-Tersedia (%) akhir waktu inkubasi perlakuan ... 50
17.Analisis sidik ragam P-Tersedia (%) tanah ... 50
18.Data pengamatan K-Tukar (me/100gr) akhir inkubasi perlakuan ... 51
19.Analisis sidik ragam K-Tukar (me/100gr) tanah ... 51
20.Data bobot basah umbi per sampel akhir masa panen ... 52
24.Data bobot kering umbi per sampel akhir masa panen ... 53
25.Analisis sidik ragam bobot kering umbi per sampel ... 54
26.Data bobot kering umbi per plot akhir masa panen ... 54
27.Analisis sidik ragam bobot kering umbi per plot ... 55
