Lampiran Skripsi Landscape

(1)

Lampiran 4. Biaya Bahan Baku, Bahan Baku Penunjang, dan Bahan Penunjang Produk Tahu Agroindustri Kedelai Sri Rezeki

No. Jenis Harga Satuan

(Rp/Kg)

Kebutuhan per Produksi (Kg)

Harga per Produksi (Rp)

Kebutuhan per Bulan (Kg)

Harga per Bulan (Rp) 1. Bahan Baku:

 Kedelai 6.900 20 138.000 500 3.450.000

2. Bahan baku penunjang:

 Air 90 40 3.600 1.000 90.000

3. Bahan Penunjang:

 Kayu bakar

 Minyak tanah

 Minyak solar

1.000 4.000 4.500

5 1 1

5.000 4.000 4.500

125 25 25

125.000 100.000 112.500

Jumlah 155.100 3.877.500

(2)

Lampiran 5. Biaya Bahan Baku, Bahan Baku Penunjang, dan Bahan Penunjang Produk Kecap Manis Air Kelapa Agroindustri Kedelai Sri Rezeki

No. Jenis Harga

satuan (Rp)

Kebutuhan per produksi

(Kg)

Harga per produksi (Rp)

Kebutuhan produksi per bln (Kg)

Harga produksi per bulan (Rp)

1. Bahan baku:

 Air kelapa 200 33,3 6.660 832,5 166.500

2. Bahan baku penunjang:

 Tepung tempe kedelai 10.000 5 50.000 125 1.250.000

 Gula pasir 12.000 3,3 39.600 82,5 990.000

 Gula kelapa 12.000 4,1 49.200 102,5 1.230.000

 Gula aren 15.000 12,5 187.500 312,5 4.687.500

 Garam 5.000 0,1 500 2,5 12.500

 Serai 20.000 0,02 400 0,5 10.000

 Lengkuas 10.000 0,04 400 1 10.000

 Pekak 25.000 0,02 500 0,5 12.500

 Kemiri 10.000 0,25 2.500 6,25 62.500

 Wijen 18.000 0,16 2.800 4 72.000

 Bawang putih 18.000 0,25 4.500 6,25 112.500

 Kluwek 12.000 0,41 4.920 10,25 123.000

3. Bahan penunjang

 Plastik 150 158 lembar 23.700 3.950 592.500

 Kayu bakar 1.000 5 5.000 125 125.000

 Minyak tanah 4.000 1 4.000 25 100.000

 Minyak solar 4.500 1 4.500 25 112.500

(3)

Jumlah 386.680 9.667.000 Lampiran 6. Distribusi Biaya Penyusutan Peralatan Agroindustri Kedelai Sri Rezeki

Produk Tahu

No. Nama Alat Jumlah Harga

Satuan (Rp)

Nilai Beli (Rp)

Umur Eko (bln)

Nilai Sisa (Rp)

Nilai Penyusutan /bln (Rp)

Mesin penggiling Ember kecil Ember besar Drum Tungku Cetakan tahu

Mesin pembuang limbah Sendok besi

Timbangan

2

5.000.000 5.000 12.000 90.000 150.000 80.000 3.000.000 10.000 150.000

10.000.000 10.000 144.000 270.000 150.000 80.000 3.000.000 20.000 150.000

48

2.000.000 2.000 28.800 54.000 30.000 16.000 300.000 4.000 30.000

166.666,66 444,44 6.400 12.000 6.666,66 1.777,77 56.250 444,44 2.500

Jumlah 13.824.000 253.150

Produk Kecap Manis Air Kelapa

No. Nama Alat Jumlah Harga Satuan

(Rp) Nilai Beli(Rp) Umur Eko (bln) Nilai Sisa(Rp) Nilai Penyusutan /bln(Rp) 1.

Panci Ember kecil Ember besar Drum Tungku Blender Saringan besi

2

50.000 5.000 12.000 90.000 150.000 500.000 100.000

100.000 10.000 36.000 180.000 150.000 500.000 100.000

48

20.000 2.000 7.200 36.000 30.000 100.000 20.000

2.222,22 444,44 1.600 8.000 6.666,66 8.333,33 2.222,22

(4)

Jumlah 1.076.000 29.490