SKRIPSI Faktor pencetus tonsilitis pada anak usia 5-6 tahun di wilayah kerja puskesmas bayat kabupaten klaten.

(1)

SKRIPSI

FAKTOR PENCETUS TONSILITIS PADA ANAK USIA 5-6 TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BAYAT

KABUPATEN KLATEN

Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun oleh: LAYLA TUNJUNG SARI

J 410 060 004

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(2)

SKRIPSI

FAKTOR PENCETUS TONSILITIS PADA ANAK USIA 5-6 TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BAYAT

Skripsi ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun oleh: LAYLA TUNJUNG SARI

J 410 060 004

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN

(3)

ABSTRAK LAYLA TUNJUNG SARI - J 410 060 004 xii+46+7

FAKTOR PENCETUS TONSILITIS PADA ANAK USIA 5-6 TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BAYAT KABUPATEN KLATEN

Tonsilitis disebabkan oleh infeksi kuman golongan streptococcus atau virus yang bersifat akut atau kronis. Tonsilitis sering terjadi pada anak-anak usia 2-3 tahun dan sering meningkat pada anak usia 5-12 tahun. Anak yang lebih sering mengkonsumsi makanan seperti goreng-gorengan, makanan pedas, dan juga minuman yang dingin dan kurangnya hygine mulut dapat terkena tonsillitis. Penelitian menggunakan case control. Subyek penelitian adalah 40 anak usia 5-6 tahun dan pernah melakukan periksa di Puskesmas Bayak Kabupaten Klaten, yang dibagi menjadi 2 kelompok masing-masing 20 kelompok kasus dan 20 kelompok kontrol. Instrumen penelitian menggunakan kuesioner mengenai kebiasaan makan goreng-gorengan, makanan pedas, dan juga minuman yang dingin dan kurangnya hygiene mulut. Alat analisis data menggunakan uji Chi Square. Hasil penelitian diketahui faktor kebiasaan makan goreng-gorengan, kebiasaan minum minuman dingin, hyegine mulut berhubungan dengan kejadian tonsilitis dengan nilai p-value <0,05. Faktor kebiasaan makan makanan pedas dan kebiasaan makan makanan ringan tidak berhubungan dengan kejadian tonsilitis pada anak usia 5-6 tahun nilai p-value > 0,05.

Kata kunci: tonsillitis, goreng-gorengan, makanan pedas, minuman dingin hygine mulut, anak usia 5-6 tahun.

Pustaka : 24, tahun 2000 sampai 2008

Pembimbing I

Surakarta, Desember 2014 Pembimbing II

Yuli Kusumawati, SKM., M.Kes (Epid). NIK. 863

Ambarwati, S.Pd.,M.Si NIK. 757

Mengetahui

Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat

(4)

ABSTRACT

Tonsillitis caused by streptococcus infection or virus which acute or chronic nature. Tonsillitis often occurs to children 2 to 3 old years and often rise in children age also year. Children often consume is like fried food, spicy food, and also cold drink and hygiene the mouth can be exposed. The research uses case control. The subject of research is 40 children aged 5-6 years old and went on a check in primary health service of Bayat Klaten divided into 2 groups. 20 respectively as case group and 20 as group control. Instrument research use questionnaire habits fried food, spicy food , and also beverage cold and hygiene of mouth. Instrument data analysis use test chi square. The results of the study known of the habit of eating fried food, drinking of cold drink, hygiene mouth associated with an tonsillitis incidence with p-value <0,05. Another factor spicy food and habits eats snacks not correlation with tonsillitis incidence for children 5-6 years old with p-value > 0.05.

(5)

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi dengan judul:

FAKTOR PENCETUS TONSILITIS PADA ANAK USIA 5-6

TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BAYAT

Disusun oleh : LAYLA TUNJUNG SARI

NIM : J 410 060 004

Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program

Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Pembimbing I

Surakarta, November 2014 Pembimbing II

Yuli Kusumawati, SKM., M.Kes (Epid). NIK. 863

(6)

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi dengan judul :

FAKTOR PENCETUS TONSILITIS PADA ANAK USIA 5-6

TAHUN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BAYAT

Disusun oleh : LAYLA TUNJUNG SARI

NIM : J 410 060 004

Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada tanggal 28 November 2014 dan diperbaiki sesuai dengan masukan tim penguji.

Surakarta, 28 November 2014

Ketua Penguji I : Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (Epid) ( )

Anggota Penguji I : Dwi Astuti, S.KM., M.Kes ( )

Anggota Penguji II : Anisa Catur W, SKM., M.Epid ( )

Mengesahkan,

Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta

(7)

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri

dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh

gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.

Pengetahuan yang diperoleh dan hasil penerbitan maupun yang belum/tidak

diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.

Surakarta, November 2014

(8)

RIWAYAT HIDUP

Nama : LAYLA TUNJUNG SARI

Tempat/ tanggal lahir : Klaten, 7 Mei 1988

Jenis kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Desa Karang, RT. 02 RW. IX. Paseban Bayat Klaten

Riwayat Pendidikan :

1. Lulus SDN I Paseban tahun 2000.

2. Lulus SMPN I Bayat tahun 2003.

3. Lulus SMA Muhammadiyah I tahun 2006.

4. Menempuh pendidikan di Program Studi Kesehatan

(9)

KATA PENGANTAR

Alhamdulillahhirobbil’alamin selalu penulis panjatkan atas nikmat yang senantiasa Allah limpahkan, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang

berjudul Faktor Pencetus Tonsilitis pada Anak Usia 5-6 Tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Bayat Kabupaten Klaten.

Skripsi ini disusun guna memenuhi persyaratan dalam menempuh derajat

Sarjana S-1 Kesehatan Masyarakat di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta. Pembuatan skipsi ini penulis telah banyak mendapat

bantuan serta bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu, pada kesempatan ini

penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Dr. Suwadji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Dwi Astuti, S.KM., M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan

Masyarakat sekaligus sebagai penguji dalam skripsi.

3. Yuli Kusumawati, SKM., M.Kes (Epid) selaku pembimbing I yang telah

memberikan bimbingan, pengarahan dan saran dalam menyelesaikan skripsi

ini.

4. Ambarwati, S.Pd.,M.Si selaku pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan, pengarahan dan saran dalam menyelesaikan skripsi penelitian ini.

5. Anisa Catur W, SKM., M.Epid selaku penguji yang memberikan saran dalam

menyelesaikan skripsi penelitian ini.

6. Kepala Puskesmas Bayat Kabupaten Klaten yang telah memberikan ijin

sebagai tempat yang akan dijadikan penelitian

7. Semua responnden penelitian yang bersedian meluangkan waktu.

Surakarta, November 2014

(10)

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ... i

ABSTRAK ... ii

ABSTRACT ... iii

HALAMAN PERSETUJUAN ... iv

HALAMAN PENGESAHAN ... v

PERNYATAAN ... vi

RIWAYAT HIDUP ... vii

KATA PENGANTAR ... viii

DAFTAR ISI ... ix

DAFTAR GAMBAR ... xi

DAFTAR TABEL ... xii

DAFTAR LAMPIRAN ... xiii

BAB I PENDAHULUAN ... 1

A. Latar Belakang ... 1

B. Rumusan Masalah ... 3

C. Tujuan Penelitian ... 3

D. Manfaat Penelitian ... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Konsep Dasar Tonsilitis ... 5

B. Anak ... 14

C. Faktor yang mendorong terjadinya tonsillitis... 15

D. Kerangka Teori ... 19

E. Kerangka Konsep ... 20

F. Hipotesis ... 20

BAB III METODE PENELITIAN... 21

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 21

B. Subjek Penelitian ... 21

C. Tempat dan Waktu Penelitian ... 22

D. Populasi dan Sampel ... 22

E. Variabel Penelitian ... 23

F. Definisi Operasional Variabel Penelitian ... 24

G. Pengumpulan Data ... 26

H. Langkah-langkah Penelitian ... 26

I. Pengolahan Data ... 27

J. Analisis Data ... 28

BAB IV HASIL PENELITIAN ... 29

A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 29

(11)

1. Karakteriktik responden ... 30

2. Analisis univariat ... 30

3. Analisis Bivariat... 32

BAB V PEMBAHASAN ... 38

BAB VISIMPULAN DAN SARAN ... 46

A. Simpulan ... 46

B. Saran ... 46

(12)

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

(13)

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Distribusi Responden Menurut Kelompok Umur Dan Jenis Kelamin .. 30 2. Distribusi Responden Menurut Kebiasaan Anak Makan

Goreng-Gorengan... 30 3. Distribusi Responden Menurut Kebiasaan Anak Makan Makanan

Pedas ... 31 4. Distribusi Responden Menurut Kebiasaan Anak Makan Makanan

Ringan ... 31 5. Distribusi Responden Menurut Kebiasaan Anak Minum Minuman

Dingin ... 32 6. Distribusi Responden Menurut Hygiene Mulut ... 32 7. Distribusi Frekuensi Responden dengan Kejadian Tonsilitis pada

Anak usia 5-6 tahun di Puskesmas Bayat Klaten ... 33 8. Hubungan antara Kebiasaan Makanan Gorengan dengan Kejadian

Tonsilitis pada Anak Usia 5-6 tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Bayat Klaten ... 33 9. Hubungan antara Kebiasaan Makan Makanan Pedas dengan

Kejadian Tonsilitis pada anak usia 5-6 tahun di wilayah kerja Puskesmas Bayat Klaten ... 34 10. Hubungan antara Kebiasaan Makan Makanan Ringan dengan

Kejadian Tonsilitis pada Anak Usia 5-6 tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Bayat Klaten ... 35 11. Hubungan antara Kebiasaan Minum Minuman Dingin dengan

Kejadian Tonsilitis Pada Anak Usia 5-6 tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Bayat Klaten ... 35 12. Hubungan antara Hygiene Dengan Kejadian Tonsilitis pada Anak

Usia 5-6 Tahun Di Wilayah Kerja Puskesmas Bayat Klaten ... 36 13. Ringkasan Hasil Uji Chi Square antara Faktor-Faktor Yang

(14)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1 Lembar Permohonan Menjadi Responden

2 Lembar Persetujuan Menjadi Responden

3. Lembar Kuesioner

4. Hasil Data Penelitian

5 Hasil Uji Statistik Penelitian

6. Gambar Responden Penelitian