HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari hasil pengukuran viskositas dan rheologi menunjukan
bahwa pada menit ke-10 telah terbentuk rheologi pseudoplastis.
Gambar 1. Kurva Rheologi HPMC pada Menit ke-10
Tabel 1. Data Hasil Uji Stabilitas Fisika Sediaan Gel Ekstrak Manggis
Seminar Nasional Sains dan Teknologi (SENASTEK-2015), Kuta, Bali, INDONESIA, 29 – 30 Oktober 2015
OPTIMASI WAKTU PENGEMBANGAN
GELLING AGENT
HPMC
DAN STABILITAS FISIKA GEL EKSTRAK MANGGIS (
Garcinia
mangostana
L.)
N.P.A.D. Wijayanti, K.W. Astuti, I.G.N.A. Dewantara, I.G.N.J.A Prasetia, P.N.P.D Nesa, D.N.P. Adhiningrat
Jurusan Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Udayana Jalan Kampus Unud-Jimbaran, Jimbaran-Bali, Indonesia 80364 Telp/Fax: 0361-703837
P-PNL-239
PENDAHULUAN
Hidroxy Propyl Methyl Cellulose (HPMC) merupakan polimer
hidrofilik yang larut dalam air dan membentuk gel pada suhu antara
60-90ºC. Karena sifat hidrofilik polimer, polimer tersebut mampu menyerap air dan kemudian mengembang (Lieberman, 1996). HPMC dalam sistemnya akan membentuk massa gel dengan melakukan pengembangan terlebih dahulu dalam akuades dan memerlukan waktu untuk mengembang sempurna ditandai dengan adanya viskositas dan rheologi pseudoplastis. Banyak penelitian telah melakukan formulasi sediaan gel menggunakan HPMC namun pada pengembangannya dilakukan pada waktu yang bereda-beda. Menurut Voigt (1994), pengembangan HPMC dilakukan dengan pendiaman selama 30-60 menit untuk membentuk massa gel yang baik. Sedangkan, Setiaputri (2007) telah melakukan pengembangan HPMC selama 24 jam agar terbentuk massa gel yang mengembang
sempurna. Pengembangan HPMC yang optimal diharapkan akan
membentuk basis gel yang stabil selama penyimpanan dan akan menghasilkan sediaan yang baik.
Pentingnya melihat stabilitas penyimpanan berhubungan dengan daya tahan sediaan gel, meminimalkan efek potensial yang tidak diinginkan dari ketidakstabilan suatu sediaan dan dapat membuat
database yang penting untuk formulasi produk lain (Djajadisastra,
2008). Berdasarkan hal tersebut, perlu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengoptimasi waktu pengembangan HPMC dan stabilitas fisika sediaan gel selama 28 hari pada suhu 30°C.
METODE PENELITIAN
Pengujian Hari Ke-0 Hari Ke-1 Hari
Ke-7
Hari Ke-14
Hari Ke-21
Hari Ke-28
Organolepti s
Kuning kecoklata
Kuning kecoklata
Kuning kecoklata
s Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen Homogen
Viskositas 3627 3633 3777 3848 4148 5383
Daya Sebar 6,6 6,5 5,9 5,9 5,8 5,4
Daya Lekat 12 12,8 14,91 15,89 30,9 40,7
Waktu
Mengering 23,3 23,3 21,6 21,6 20 18,3
Sineresis
Tidak terjadi sineresis
Tidak terjadi sineresis
Tidak terjadi sineresis
Tidak terjadi sineresis
Tidak terjadi sineresis
Tidak terjadi sineresis
KESIMPULAN
Waktu pengembangan optimal dari HPMC yakni pada menit
ke-10 dan sediaan gel stabil disimpan selama 28 hari pada suhu 300C.
UCAPAN TERIMAKASIH
LPPM dan Fakultas MIPA Universitas Udayana atas bantuan dana Hibah Unggulan Program Studi yang diberikan serta Seluruh dosen pengajar, serta staf pegawai di Jurusan Farmasi Fakultas MIPA Universitas Udayana.
DAFTAR PUSTAKA
Djajadisastra, J. 2008. Kestabilan Obat. Jakarta: Departemen Farmasi FMIPA UI. Hal. 7-9. Lieberman, B. and Banker. 1989. Pharmaceutical Dosage Form: Disperse System Volume 2. New York: Marcel Dekker Inc. Page: 496-498.
Setiaputri, M. 2007. Formulasi Sediaan Gel yang Mengandung Ekstrak Buah Duku
(Lansium domesticum Corr.) Serta Uji Aktivitas Pelindung Surya Sediaan. (Skripsi).
Jakarta: UIN Syarif Hidayatullah Jakarta.
Voigt, R. 1994. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Penerjemah: Soendani Noerono. Yogyakarta: Gajah Mada University Press. Hal. 352-353.
Penyiapan Ekstrak Kulit
Buah Manggis dengan
Metode Maserasi
Optimasi waktu pengembangan
HPMC yang ditandai dengan
rheologi pseudoplastis
Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Manggis
Uji Stabilitas Sediaan Gel Ekstrak Manggis
Organoleptis
Homogenitas
Viskositas
Daya Sebar
Daya Lekat
Waktu sediaan mengering
poster senastek optimasi gelling
agent 2
by Dewi Wijayanti
FILE
T IME SUBMIT T ED 22- FEB- 2016 11:12AM
SUBMISSION ID 635030857
WORD COUNT 590
16
%SIMILARIT Y INDEX
10
%INT ERNET SOURCES
2
%PUBLICAT IONS
10
%ST UDENT PAPERS
1
6
%2
4
%3
3
%4
2
%EXCLUDE QUOT ES ON
EXCLUDE BIBLIOGRAPHY
ON
EXCLUDE MAT CHES OFF
poster senastek optimasi gelling agent 2
ORIGINALITY REPORT
PRIMARY SOURCES
Submitted to Udayana University
St udent Paper
of-chrishaile.com
Int ernet Source
digital.lib.itb.ac.id
Int ernet Source
mayani14.wordpress.com
