• Tidak ada hasil yang ditemukan

Penentuan Sifat Fisikokimia Madu Hutan (Apis dorsata) Sulawesi Selatan

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Penentuan Sifat Fisikokimia Madu Hutan (Apis dorsata) Sulawesi Selatan"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1 Standar Mutu Madu Asli berdasarkan SNI 01-3545-2013
Tabel 3. Hasil Analisis Kadar Abu  Sampel Madu  Hutan  Kadar Abu (%b/b)  Standar (SNI)  Madu Maros  0,045  Maks 0,5 %b/b Madu Pangkep 0,35  Madu Gowa  0,52
Tabel 6. Hasil Analisis Gula Pereduksi (Glukosa)  Sampel Madu  Hutan  Gula Pereduksi (%b/b)  Standar  (SNI) %b/b  Madu Maros  69  Minimal 65  Madu Pangkep 68,5  Madu Gowa  53,5
Tabel 7. Hasil Analisis HMF menggunakan UV-Vis  Sampel Madu  Hutan  HMF (mg/kg)  Standar (SNI) mg/kg   Madu Maros  2,99  Maks

Referensi

Dokumen terkait

rezeki, dan rahmat-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ Pengaruh Larutan Madu Hutan Liar ( Apis Dorsata ) dalam Air Zamzam

“Apakah larutan madu hutan liar dalam air zamzam dapat memutihkan gigi ?”.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh larutan madu lebah hutan (Apis dorsata ) terhadap hambatan pertumbuhan bakteri Porphyromonas gingivalis dominan

Simpulan: Penggunaan madu hutan akan lebih baik menjadi alternatif pengganti gula bagi penderita diabetes karena peningkatan kadar glukosa darah setelah pemakaian madu

Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh dalam menguji pengaruh larutan madu hutan ( Apis Dorsata ) dengan air oxy kosentrasi 20%, 40% dan 80% terhadap pemutihan gigi

Manfaat yang diperoleh daripenetapan kadar glukosa dan sukrosa pada madu adalah agar dapat mengetahui bahwa madu hutan dan madu sachet yang dipasarkan memenuhi persyaratan kadar

Adapun parameter yang dipilih untuk dikaji adalah tempat bersarang lebah hutan, perkembangan perolehan sarang lebah hutan, perkembangan perolehan madu lebah hutan, perkembangan

Madu uniflora yang dihasilkan lebah hutan Apis dorsata dari nektar bunga pohon Akasia Mangium (Acacia mangium) merupakan salah satu madu hutan premium yang sangat populer di