ANALISIS CURAHAN WAKTU KERJA DAN PENDAPATAN
RUMAH TANGGA WANITA PENGRAJIN ATAP NIPAH
( Studi Kasus : Desa Penyampak Kecamatan Tempilang
Kabupaten Bangka Barat)
SKRIPSI
BENI ADITIA
2051111018
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PERIKANAN DAN BIOLOGI
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
ANALISIS CURAHAN WAKTU KERJA DAN PENDAPATAN
RUMAH TANGGA WANITA PENGRAJIN ATAP NIPAH
(Studi Kasus: Desa Penyampak
Kecamatan Tempilang Kabupaten Bangka Barat)
BENI ADITIA 2051111018
Skripsi
Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN PERIKANAN DAN BIOLOGI
UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG
©
Hak Cipta Milik Ubb, Tahun 2017
Hak Cipta Dilindungi Undang-undang
Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencamtumkan atau menyebutkan sumbernya. Pengutipan hanya untuk kepentingan pendidikan, penelitian,penulisan karya ilmiah , peyusunan laporan, penulisan kritik atau tinjauan suatu masalah; pengutipan tidak merugikan kepentingan yang wajar UBB.
Beni Aditia. Analisis Curahan Waktu Kerja dan Pendapatan Rumah Tangga Wanita Pengerajin Atap Nipah (Studi Kasus: Desa Penyampak Kecamatan Tempilang Kabupaten Bangka Barat). Dibimbing oleh Fournita Agustina dan Endang Bidayani.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis curahan waktu kerja wanita pengrajin atap nipah, menganalisis perbandingan curahan waktu kerja wanita pada usaha pembuatan atap nipah dengan curahan waktu kegiatan yang lain serta menghitung kontribusi pendapatan usaha pembuatan atap nipah terhadap pendapatan total keluarga wanita pembuat atap nipah di Desa Penyampak Kecamatan Tempilang Kabupaten Bangka Barat.
Waktu dan tempat penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2016 sampai dengan Juli 2017 di Desa Penyampak Kecamatan Tempilang Kabupaten Bangka Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survei. Sedangkan metode penarikan contoh yang digunakan dalam penelitian adalah metode metode sensus yaitu suatu metode pengambilan data secara keseluruhan dari semua sampel yang berjumlah 70 responden. Metode analisis diolah secara tabulasi dan dijelaskan secara deskriptif, yaitu dengan menguraikan hasil yang diperoleh dalam bentuk uraian yang sistematis.
Curahan waktu kerja pengrajin wanita pada kegiatan produktif sebesar 9 jam per hari. Untuk kegiatan sosial yaitu 0,42 jam per hari sedangkan kegiatan pribadi yaitu 13,6 jam per hari. Tenaga kerja wanita lebih banyak mengalokasikan waktunya untuk kegiatan non ekonomi (419,442 jam/bulan) dari pada untuk kegiatan ekonomi (298,614 jam/bulan. Besarnya penerimaan yang diperoleh pengrajin wanita atap nipah dalam satu minggu produksi adalah sebesar Rp 310.000,00 jadi besar kontribusi pendapatan wanita tani dari usaha pengrajin atap nipah sebesar Rp 1.240.000 per bulan.
ABSTRACT
Beni Aditia. Analysis of Work Time Intensity and Household Income of Nipah Nipah Crafters (Case Study: Disaster Impacting Village of Tempilang District of Bangka Barat Regency). Supervised by Fournita Agustina and Endang Bidayani.
This study aims to analyze the work time of women craftsmen of nipah roof, to analyze the comparison of the work time of women in the business of making palm roof with other time of activity and to calculate the contribution of palm roof business income to the total income of the nipple women making family in Penyampak village, Tempilang districts, Bangka Barat Regency.
The time and place of this research was conducted in July 2016 until July 2017 in Penyampak Village, Tempilang district, Bangka Barat Regency. The method used is survey method. While the sampling method used in the research is the method of census method is a method of data retrieval as a whole of all samples of 70 respondents. The method of analysis is tabulated and described descriptively, by describing the results obtained in the form of a systematic description.
Curious work time of women craftsmen on productive activities of 9 hours per day. For social activities that is 0.42 hours per day while private activities are 13.6 hours per day. Women work more time for non-economic activities (419,442 hours / month) than for economic activity (298,614 hours / month) The amount of income earned by women craftsmen of palm roof in one week of production is Rp 310.000,00 so big contribution of income Women farmers from the business of nipah roof craftsmen Rp 1.240.000 per month.
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, segala Puji bagi Allah SWT yang telah melimpahkan
Rahmat dan Hidayah-Nya jualah penulis dapat menyelesaikan Skripsi. Skripsi ini
sebagai syarat untuk medapat gelar Sarjana Pertania. Skripsi ini berjudul “Analisis
Curahan Waktu Kerja dan Pendapatan Rumah Tangga Wanita Pengerajin Atap
Nipah (Studi Kasus: Desa Penyampak Kecamatan Tempilang Kabupaten Bangka
Barat)”. Penulis ingin menyampaikan rasa terima kasih yang tak terhingga kepada
kedua orang tua tercinta atas do’a, dukungan, kasih sayang dan materi yang tak
hingga diberikan kepada penulis. Penulis juga ingin menyampaikan rasa terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu Dr. Fournita Agustina S.P., M.Si selaku pembimbing I dan Ibu Dr.
Endang Bidayani, S.P., M.Si selaku pembimbing II yang telah meluangkan
banyak waktu, tenaga dan pikiran demi kesempurnaan Skripsi ini.
2. Ketua Jurusan dan Dosen serta Staf Jurusan Agribisnis yang turut membantu
menyumbangkan pikiran, kritik saran dan tenaga demi kebaikan Skripsi ini.
3. Bapak Erwin, S.E., MM. Phd selaku dosen Fakultas Ekonomi yang selalu
memberikan dukungan dan masukan sehingga penulis dapat menyelesaikan
Skripsi ini.
4. Teman-teman seperjuangan Agribisnis angkatan 2011 yang telah menjalani
kuliah bersama, serta Eva Tariska, Muharam, M. Andani, Mutiar S.P, Yusmin
S.E, Kusmoyo A.M, Rohman Alfadli, Satriandi S.Pd dan juga teman-teman
lainnya.
Penulis menyadari bahwa laporan ini masih memiliki kekurangan dan
memerlukan banyak perbaikan sehingga saran dan kritik sangat diharapkan
penulis agar laporan ini menjadi lebih baik untuk kedepannya.
Penyampak , Agustus 2017
DAFTAR ISI
A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 3
C. Tujuan Penelitian ... 4
D. Kegunaan Penelitian ... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 5
A. Landasan Teori ... 5
1. Deskripsi Tumbuhan Nipah ... 5
2. Penggunaan Atap Nipah ... 6
3. Konsepsi Tenaga Kerja Wanita ... 7
4. Konsepsi Curahan Tenaga Kerja Wanita ... 8
5. Konsepsi Penerimaan Rumah Tangga ... 10
6. Konsepsi Pendapatan Rumah Tangga ... 10
B. Penelitian Terdahulu ... 13
C. Kerangka Pemikiran ... 18
D. Definisi Operasional ... 19
III. METODOLOGI PENELITIAN ... 21
A. Tempat dan Waktu Penelitian ... 21
B. Meode Penelitian ... 21
Halaman
D. Metode Pengumpulan Data ... 21
E. Metode Pengolahan dan Analisis Data ... 22
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 25
A Gambaran Umum Lokasi Penelitian Desa ... 25
1. Keadaan Wilayah dan Letak Geografis Desa Penyampak ... 25
2. Keadaan Penduduk Desa Penyampak ... 26
3. Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan ... 27
4. Kondisi Umum dan Tenaga Kerja Kerajinan Atap Nipah di Desa Penyampak ... 28
B Identitas Responden Pengrajin Wanita Atap Nipah... 31
1. Umur... 32
2. Tingkat Pendidikan... 32
3. Lama Usaha ... 33
4. Jumlah Tanggungan Keluarga ... 33
C Alokasi Waktu dan Curahan Waktu Kerja Pengrajin Wanita Kerajinan Atap Nipah di Desa Penyampak ... 34
1. Alokasi Waktu Kerja Pengrajin Wanita ... 34
2. Curahan Waktu Kerja Pengrajin Wanita ... 35
D Pendapatan Kerajinan Atap Nipah... 40
1 Total Penerimaan Kerajinan Atap Nipah... 40
2 Biaya Produksi Kerajinan Atap Nipah ... 41
3 Pendapatan Pengrajinan Atap Nipah ... 41
4 Kontribusi pendapatan Pengrajin Wanita Usaha Pengolah Atap Nipah Terhadap Total Pendapatan Keluarga ... 42
V SIMPULAN DAN SARAN ... 46
A Simpulan ... 46
B Saran... 46
LAMPIRAN
RIWAYAT HIDUP
DAFTAR TABEL
Halaman
1. Penelitian Terdahulu ... 13
2. Persentase Lahan di Desa Penyampak Kecamatan Tempilang
Berdasarkan Pengunaannya Tahun 2015 ... 25
3. Jumlah Penduduk di Desa Penyampak Kecamatan Tempilang
Berdasarkan Jenis Kelamin dan Golongan Umur Tahun 2015 ... 26
4. Distribusi Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan di desa Penyampak
Kecamatan Tempilang Tahun 2015 ... 28
5. Distribusi Responden Tenaga Kerja Wanita pada Kerajin Atap Nipah
Skala Rumah Tangga di Desa Penyampak Kecamatan Tempilang
Tahun 2016 ... 31
6. Rata-Rata Alokasi Waktu Tenaga Kerja Wanita Pada Kegiatan
Ekonomi dan Non Ekonomi di Desa Penyampak Tahun 2016 ... 34
7. Distribusi Responden Berdasarkan Curahan Waktu Pengrajin Wanita
pada Kerajinan Tahun 2016 ... 35
8. Curahan Waktu Kerja Pengrajin Wanita dalam Kerajinan Atap Nipah
untuk Satu Kali Memproduksi Tahun 2016 ... 36
9. Distribusi Responden Berdasarkan Curahan Waktu Pengrajin Wanita
pada Kegiatan Sosial Tahun 2016... 38
10. Curahan Waktu Wanita Pengrajin atap Nipah dalam Kegiatan Sosial
Tahun 2016 ... 39
11. Distribusi Responden Berdasarkan Curahan waktu pengrajin Wanita
pada kegiatan Pribadi Tahun 2016... 39
12. Curahan Waktu Kerja Pengrajin Wanita dalam Kegiatan Peribadi di
Halaman
13. Rata-Rata Penerimaan Pengrajin Wanita dalam Kerajinan Atap Nipah
di Desa Penyampak Kecamatan Tempilang Tahun 2016 ... 41
14. Pendapatan Rata-Rata yang di Terima Pengrajin Wanita Pengolah Atap
Nipah di Desa Penyampak dalam satu kali Produksi Tahun 2016 ... 42
15. Rata-rata Total Pendapatan Keluarga di Desa Penyampak Kecamatan
Tempilang Satu Bulan Produksi Tahun 2016 ... 43
16. Kontribusi Pendapatan Pengrajin Wanita Kerajinan Desa Penyampak
