SKRIPSI
PENGARUH PENERAPAN STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL (SPO) DAN DISIPLIN TERHADAP KINERJA
KARYAWAN PADA PT.CHAROEN POKPHAND JAYA FARM I
MEDAN
OLEH :
CECILIA OCTORA M 130521139
PROGRAM STUDI STRATA-1 MANAJEMEN EKSTENSI DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN 2016
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
PENANGGUNG JAWAB SKRIPSI
Nama : Cecilia Octora M
NIM : 130521139
Program Studi : Strata 1 Manajemen Ekstensi
Konsentrasi : Manajemen Sumber Daya Manusia
Judul : Pengaruh Penerapan Standar Prosedur Operasional dan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan
Medan, Februari 2016
Cecilia Octora M NIM : 130521139
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
LEMBAR PENGESAHAN
Nama : Cecilia Octora M
NIM : 130521139
Program Studi : Strata 1 Manajemen Ekstensi
Konsentrasi : Manajemen Sumber Daya Manusia
Judul : Pengaruh Penerapan Standar Prosedur Operasional dan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan
Dosen Pembimbing, Dosen Pembaca
Penilai,
Prof. Dr. Rita F Dalimunthe SE, M.Si Dr. Elisabet Siahaan SE, M.Si
NIP. 196210241986012001 NIP.197803132002122001
Ketua Program Studi Manajemen
Dr.Endang Sulistya Rini,SE, M.Si NIP. 196205131992032001
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
DEPARTEMEN MANAJEMEN
PERSETUJUAN ADMINISTRASI AKADEMIK
Nama : Cecilia Octora M
NIM : 130521139
Program Studi : Strata 1 Manajemen Ekstensi
Konsentrasi : Manajemen Sumber Daya Manusia
Judul : Pengaruh Penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO) dan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan
Tanggal : Februari 2016 Ketua Program Studi Manajemen
Dr.Endang Sulistya Rini,SE, M.Si NIP. 196205131992032001
Tanggal : Februari 2016 Ketua Departemen Manajemen
Dr.Isfenti Sadalia,SE, M.E NIP. 19671019199303 2 002
SURAT PERNYATAAN
Dengan mengucapkan puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, saya yang bertanda tangan dibawah ini menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi saya yang berjudul “ Pengaruh Penerapan Sandar Prosedur Operasional (SPO) dan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan” adalah benar hasil karya saya yang disusun sebagai tugas akhir akademik guna menyelesaikan studi Strata 1 di Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Data, bagian atau informasi yang saya peroleh dari perusahaan atau saya kutip dan hasil karya orang lain telah mendapat izin, dan/dituliskan sumbernya pada daftar pustaka secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika penulisan ilmiah.
Apabila kemudian hari ditemukan kecurangan dan plagiat dalam skripsi ini, maka saya menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.
Medan, Februari 2016
Cecilia Octora M NIM. 130521139
ABSTRAK
PENGARUH PENERAPAN SPO DAN DISIPLIN TERHADAP KINERJA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PADA PT. CHAROEN
POKHPAND JAYA FARM I MEDAN
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Penerapan SPO dan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan. Penelitian ini termasuk penelitian eksplanasi. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Populasi dalam penelitian ini adalah karyawan bagian produksi yang berjumlah 87 orang karyawan bagian produksi pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan. Pengujian hipotesis dilakukan dengan analisis regresi linear berganda, dengan variabel bebas, yaitu SPO dan Disiplin dan variabel terikat yaitu Kinerja
Karyawan. Hasil penelitian menunjukkan secara simultan SPO dan Disiplin
berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan. Berdasarkan uji
parsial menunjukkan bahwa variabel SPO berpengaruh positif signifikan, dan variabel disiplin bepengaruh positif signifikan terhadap kinerja karyawan bagian produksi pada PT.Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan. Hasil pengujian
koefisien determinasi ( ) adalah sebesar 37,5 %, faktor – faktor kinerja
karyawan pada PT.Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan dapat dijelaskan oleh
SPO dan Disiplin. Sedangkan sisanya 62,5% dapat dijelaskan oleh faktor – faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini
Kata Kunci : Standar Prosedur Operasional (SPO), Disiplin, Kinerja Karyawan.
ABSTRACT
INFLUENCE OF STANDAR OPERATING PROCEDURE (SOP) IMPLEMENTATION AND DISCIPLINE ON
EMPLOYEE PERFORMANCE PART PRODUCTION AT PT. CHAROEN
POKHPAND JAYA FARM I MEDAN
This research aims to know the Influence of Standar Operating Procedure (SOP) Implementation and Discipline On Employee Performance Part Production at PT.Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan.
This research includes explanatory research. The data used in this study are primary and secondary data. Population in this research is the not permanent an 87 employee of Part Production at PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan. Hypothesis testing done by using multiple linear regression analysis, the independent variable is Standar Operating Procedure (SOP) and discipline and the dependent variable is employee performance. The result showed that implementation based on on simultaneous test of Standar Operating Procedure (SOP) and discipline have positive and significant influence on employee performance part production at PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan. On Partial test showed variable Standar Operating Procedure (SOP) influence positive and significant and variable Discipline showed influence positive and significant on employee performance part production at PT.Charoen Pokhpand Jaya Farm I
Medan. Coefficient test of a determinant ( ) are mean 37,5% of the dependent
variable is employee performance part production at PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan can be 16,4% remainder explained by other factors.
Keywords : Standart Operating Procedure (SOP), Discipline, Employee Performance
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus, Allah yang Maha Kuasa atas kasih yang diberikan kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini yang berjudul “Pengaruh Penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO) dan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi Pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan”.
Penulisan skripsi ini dilakukan untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara Medan tahun 2015/2016. Penulis telah banyak menerima bimbingan, saran, motivasi dan doa dari berbagai pihak selama penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan dan bimbingan, yaitu kepada :
1. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec.,Ak., CA selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE, ME., selaku Ketua Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dra. Marhayanie M.Si selaku Sekretaris Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, M.Si selaku Ketua Program Studi S1 Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
i i i
5. Ibu Prof. Dr. Rita F Dalimunthe, SE, M.Si selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pemikiran dalam membantu penulis untuk menyelesaikan kesempurnaan skripsi ini
6. Ibu Dr. Elisabeth Siahaan, SE, M.Ec selaku Dosen Pembaca Penilai yang telah meluangkan waktu, tenaga dan pemikiran dalam penyempurnaan skripsi ini.
7. Seluruh Dosen dan Pegawai Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara yang telah banyak mendidik, membimbing, dan mengajarkan penulis selama berkuliah.
8. Kepada Orangtua Penulis H.T. Marpaung, SH dan A. Sianipar yang telah banyak memberikan doa dan dukungan dengan penuh ketulusan dan cinta kasih dalam penyelesaian studi pada program studi Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
9. Untuk Kakak, Abang dan Adik penulis,Fatmawaty M, S.Pd, M.Pd, Hendra Jonggi M, S.Pt dan Yan Ricky M, S.Pd terima kasih atas doa dan dukungannya.
10. Kepada teman spesial penulis, Suherman Sitanggang yang telah memberikan dukungan dan doanya terimakasih atas semuanya.
11. Kepada sahabat-sahabat, Ratna Pratiwi, Petra Theresia Sembiring, Arman Sanjaya Hrp, dan teman-teman Manajemen Ekstensi Angkatan 2013 terimakasih atas kebersamaan dan kerjasamanya selama ini.
12. Kepada Seluruh karyawan bagian Produksi PT Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan. Terima kasih atas bantuan dan kerja sama selama penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan dikarenakan keterbatasan waktu, fasilitas dan pengetahuan penulis. Oleh karena itu, penulis sangat menghargai kritik dan saran yang membangun untuk menyempurnakan skripsi ini. Dan semoga ini dapat bermanfaat.
Medan, Februari 2016 Penulis, Cecilia Octora. M. NIM: 130521139 i v
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ……… iv
DAFTAR TABEL………. v
DAFTAR GAMBAR………. vi
DAFTAR LAMPIRAN………. vii
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1Latar Belakang Masalah ... 1
1.2Perumusan Masalah ... 8
1.3Tujuan Penelitian ... 8
1.4 Manfaat Penelitian ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 10
2.1Standar Prosedur Operasional ... 10
2.1.1 Pengertian Standar Prosedur Operasional ... 10
2.1.2 Jenis-Jenis Standar Prosedur Operasional ... 10
2.1.3 Tujuan dan Manfaat Standar Prosedur Operasional ... 14
2.1.4 Tahap-Tahap Penyusunan Standar Prosedur Operasional ... 16
2.1.5 Hambatan dalam Penyusunan Standar Prosedur Operasional.. 20
2.2 Disiplin ... 22
2.2.1 Pegertian Disiplin Kerja ... 22
2.2.2 Tujuan Disiplin Kerja ... 22
2.2.3 Bentuk-Bentuk Disiplin Kerja ... 23
2.2.4 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Disiplin Kerja ... 24
2.2.5 Pelaksanaan Disiplin Kerja ... 25
2.3 Kinerja Karyawan ... 30
2.3.1 Pengertian Kinerja ... 30
2.3.2 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kinerja ... 31
2.3.3 Dimensi Kinerja ... 34
2.3.4 Penilaian Kinerja ... 34
2.3.6 Tujuan Penilaian Kinerja ... 36
2.4 Penelitian Terdahulu ... 38
2.5 Kerangka Konseptual ... 38
2.6 Hipotesis ... 41
BAB III METODE PENELITIAN ... 42
3.1 Jenis Penelitian ... 42
3.3 Batasan Operasional ... 42
3.4 Defenisi Operasional ... 43
3.5 Skala Pengukuran Variabel ... 45
3.6 Populasi dan Sampel ... 46
3.7 Jenis Data ... 46
3.8 Metode Pengumpulan Data ... 48
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 48
3.9.1 Uji Validitas ... 49
3.9.2 Uji Reliabilitas ... 50
3.10 Teknik Analisis ... 52
3.10.1 Analisis Deskriptif ... 52
3.10.2 Uji Asumsi Klasik ... 52
3.10.3 Analisis Regresi Linear Berganda ... 53
BAB IV HASIL PENELITIANDAN PEMBAHASAN ... 56
4.1 Profil Perusahaan ... 56
4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan ... 56
4.1.2 Struktur Organisasi ... 58
4.1.3 Uraian Tugas ... 59
4.2 Hasil Penelitian ... 73
4.2.1 Analisis Deskriptif ... 73
4.2.1.1 Karakteristik Responden ... 73
4.2.1.2 Deskripsi Jawaban Responden ... 77
4.2.2 Uji Asumsi Klasik ... 92
4.2.2.1 Uji Normalitas Data ... 92
4.2.2.2 Uji Heteroskedastisitas ... 95
4.2.2.3 Uji Multikolinieritas ... 96
4.2.3 Hasil Analisis Regresi Linear Berganda ... 98
4.2.4 Pengajuan Hipotesis ... 99
4.2.4.1 Uji Signifikan Serempak (Uji F) ... 99
4.2.4.2 Uji Signifikan Parsial (Uji T) ... 101
4.2.4.3 Koefisien Determinasi (R2) ... 102
4.3 Pembahasan ... 104
4.3.1 Pengaruh Penerapan Standar Prosedur Operasional (SPO) Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksis pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan ... 104
4.3.2 Pengaruh Penerapan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan ... 107
4.3.3 Pengaruh Penerapan SPO dan Disiplin Terhadap Kinerja Karyawan Bagian Produksi pada PT. Charoen Pokhpand Jaya Farm I Medan ... 109
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN……….... 111
5.1 Kesimpulan……….. 111
5.2 Saran……… 112
DAFTAR PUSTAKA……….. 114
LAMPIRAN………. 117
DAFTAR TABEL
No. Tabel Judul Halaman
1.1 Rekapitulasi Absensi Karyawan ... 6
1.2 Hasil Produksi ... 7 2.1 Penelitian Terdahulu………..………. 36 3.1 Operasionalisasi Variabel ... 44 3.2 Skala Likert ... 46 3.3 Uji Validitas ... 49 3.4 Uji Realibilitas ... 51
4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ... 74
4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 75
4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan ... 75
4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Masa Kerja... 76
4.5 Distribusi Jawaban Responden Mengenai SPO ... 77
4.6 Distribusi Jawaban Responden Mengenai Disiplin………… 81
4.7 Distribusi Jawaban Responden Mengenai KinerjaKaryawan 86
4.8 One- Sample Kolmograf-Smirnov Test ... 94
4.9 Hasil Uji Glejser ... 96
4.10 Uji Multikolinearitas ... 97
4.11 Hasil Uji-F ... 100
4.12 Hasil Uji-t ... 101
4.13 Pengujian Koefisien Determinasi ………. 103
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
2.1 Kerangka Konseptual ... 40
4.1 Struktur Organisasi ... 58
4.2 Histogram Uji Normalitas ... 92
4.3 Normal P P-Plot ... 93
4.4 Scatterplot ... 95 iii
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Halaman
1 Kuesioner Penelitian ... 117 2 Hasil Uji Validitas dan Realibilitas ... 120 3 Uji Asumsi Klasik ... 122
