PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN MC D’HaLSe
SMK-S1 PEMBANGUNAN KOTA BENGKULU
Judul:
Usaha Makanan & Minuman
Disusun Oleh:
Amargo Syafarudin Deni Syafriadi Dodi Gunawan
EkardoWardoyo
Hotrina Habeahan Linda Wati
Shinta Yulia Triska
JURUSAN PEMASARAN
SMK-S1 PEMBANGUNAN KOTA BENGKULU TAHUN AJARAN 2012/2013
KATA PENGANTAR
Proposal ini dibuat berdasarkan jenis produk (makanan dan minuman ) yang dibuat sebagai salah satu syarat Ujian Akhir Sekolah (UAS).
Adapun tujuan dilaksanakan ujian praktek kewirausahaan adalah untuk menambah
wawasan, juga meningkatkan kreatifitas dan inovasi siswa dengan dilaksanakannya praktek kewirausahan ini penulis dapat mengembangkan , melaksanakan dan mempraktekkan ilmu yang
telah didapat.
Atas terselenggaranya laporan ini, penulis tidak lupa mengucapkan terimakasi kepada:
Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan proposal ini masiih terdapat kekurangan baik
dalam bentuk tulisan, isi, informasi, maupun dalam bentuk penyajiannya. Oleh karena itu penulis
Bengkulu, januari 2013
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL KATA
PENGANTAR... ...
DAFTAR
ISI... ...
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Pendahuluan 1.2 Manfaat
BAB II PELAKSANAAN KEGIATAN USAHA KECIL
2.1 Apek
Pemasaran... ...
2.1.1 Produk yang
dijual... ....
2.1.2 Sasaran
1.1 Latar Belakang
Semakin maju dan berkembangnya ilmu pengetahuan saat ini, maka semua lulusan
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) diharapkan mampu membuka lapangan pekerjaan sendiri, sehingga dapat mengurangi pengangguran.
Dengan adanya uji praktek ini siswa diharapkan dapat mengembangakn kreatifitas untuk menjadi seorang wirausahaan.
Usaha kecil yaitu salah satu kegiatan yang dapat menunjang perekonomian. Dengan diadakannya praktek diharapkan siswa-siswi lulusan Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) menghasilkan tenaga kerja yang terampil.
1.2 Manfaat
Adapun tujuan Ujian Praktek kewirausahaan adalah:
1. Agar siswa mengetahui perbedaan antara
praktek dan teori,
2. Meningkatkan dan memperluas
keterampilan, pengetahuan, dan kreatifitas siswa,
3. Menumbuhkan sikap profesionalisme, dan
Menambah imajinasi baru pada bidang penjualan.
BAB II
2.1 Aspek Pemasaran 2.1.1 Produk yang dijual
Menjual berbagai aneka makanan dan minuman, semua makanan ataupun minuman terjamin bersih, jauh dari bahan yang
berbahaya/zat kimia, tidak menggunakan pemanis buatan, tidak menggunakan bahan pengawet dan pewarna sehingga saat disantap akan dinikmati dengan puas.
2.1.2 Sasaran pembeli
Sasaran pembeli adalah Bapak/Ibu guru, Tata Usaha S1 Pembangunan , Siswa-siswi SMK-S1 Pembangunan.
Buah nanas 1 buah Rp 5.000,00 Buah bengkoang 1kg Rp 6.000,00 Gula Rp 12.000,00 Air galon Rp 4.000,00 Spectrum Rp 2.000,00 +
Modal bahan baku Rp 39.000,00
b) Bahan tambahan
Pipet Rp 2.000,00 Plastik Rp 2.000,00 +
Modal tambahan Rp
4.000,00 +
Total modal Rp 43.000,00
c) Peralatan
Toples Es Sendok Pisau Kompor
Dandang (panci)
d) Cara pembuatan:
Potong buah kecil-kecil,
Masak gula hingga mencair, tunggu sampai
Tuangkan air gula dan buah yang sudah direbus
kedalam toples es yang berisi air 10 liter, aduk hingga rata
Es buah Noah siap dihidangkan.
3.2 Pempek ala Dho
a) Bahan Pempek
Gendum 1,5 kg Rp
10.500,00
Sagu 0,75
kg Rp 2.000,00
Bumbu Rp
1.000,00 +
Modal pempek Rp 13.500,00
b) Bahan Kuah
Gula merah 1,5
kg Rp 9.000,00
Cabai rawit 1
ons Rp 3.000,00
Bawang putih 1
ons Rp 1.000,00
Asam
jawa Rp 500,00
Modal
kuah Rp 13.500,00
c) Bahan Tambahan
Minyak goreng 1,5
kg Rp 5.000,00
Minyak tanah 1,5
Liter Rp 6.000,00 +
Modal
Tambahan R p 11.000,00 +
Total modal Rp 38.000,00
d) Peralatan
Panci Kompor Kuali
Mangkok Ember kecil
e) Cara Pembuatan
Panaskan air secukupnya
Masukkan gendum, dan bumbu kedalam air
panas
Aduk hingga rata
Setelah dingin masukkan sagu
Rebus hingga matang
Goreng hingga kekuning-kuningan Pempek + kuah siap disajikan.]
BAB IV PENUTUP
1.1 Kesimpulan
Dengan adanya praktek kewirausahaan diharapkan menjadi motifasi bagi siswa-siswi untuk lebih kretif dan menjadi awal dari
pengalaman potensi yang dimulai sebagai acuan dimasa yang akan datang.
1.2 Tujuan
Melatih kreativtas dan keinovativan siswa,
Membuat sesuatu yang bermanfaat,
Meanambah pengalaman terutama dalam bidang
usaha kecil, dan
Diposkan oleh Ekardo Wardoyo di 06.33 1 komentar: Kirimkan Ini lewat EmailBlogThis!Berbagi ke
TwitterBerbagi ke Facebook
Label: caranya harus pintar mengonsep atu
menggabung rangkaian kata sehingga menjadi kalimat yang enak di dengar, membuat proposal ini sangat gampang
