ANALISIS KESESUAIAN WILAYAH UNTUK BUDIDAYA
IKAN KERAMBA JARING APUNG DI PERAIRAN GIRSANG
SIPANGAN BOLON DANAU TOBA
OLEH:
KHAIRUNNISA
100302028
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ANALISIS KESESUAIAN WILAYAH UNTUK BUDIDAYA
IKAN KERAMBA JARING APUNG DI PERAIRAN GIRSANG
SIPANGAN BOLON DANAU TOBA
SKRIPSI
OLEH:
KHAIRUNNISA
100302028
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ANALISIS KESESUAIAN WILAYAH UNTUK BUDIDAYA
IKAN KERAMBA JARING APUNG DI PERAIRAN GIRSANG
SIPANGAN BOLON DANAU TOBA
SKRIPSI
KHAIRUNNISA
100302028
Skripsi sebagai satudiantarabeberapasyarat untukmemperoleh gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,
Fakultas Pertanian,Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Penelitian : Analisis Kesesuaian Wilayah Untuk Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang Sipangan Bolon Danau Toba
Nama : Khairunnisa
NIM : 100302028
Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Prof. Dr. Ing. Ternala A. Barus, M. Sc. Zulham A. Harahap, S.Kel, M.Si. Ketua Anggota
Mengetahui
Dr. Ir. Yunasfi, M.Si.
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI
DAN SUMBER INFORMASI
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Khairunnisa
Nim : 100302028
Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul “Analisis Kesesuaian Wilayah Untuk
Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang Sipangan Bolon
Danau Toba” adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum pernah
diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber
data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun
yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan
dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Medan, Oktober 2014
ABSTRAK
KHAIRUNNISA.Analisis Kesesuaian Wilayah Untuk Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang Sipangan Bolon Danau Toba. Dibimbing oleh TERNALA ALEXANDER BARUS danZULHAM APANDY HARAHAP.
Danau Toba adalah salah satu danau yang dimanfaatkan sebagai lahan budidaya.Kegiatan budidaya ikan sistem KJA di Danau Toba telah dilakukan oleh masyarakat sejak tahun 1986, namun perkembangan KJA yang pesat terjadi sejak tahun 1998 melalui budidaya jaring apung intensif yang berkepadatan ikan tinggi. Penelitian ini bertujuan menganalisis wilayah potensial untuk budidaya keramba jaring apung di kawasan Danau Toba Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun melalui matriks kesesuaian wilayah untuk KJA
Penelitian menggunakan metode scoring/pembobotan.Penentuan pembobotan dan skoring dilakukan untuk memberikan nilai pada kriteria yang mendukung pada kegiatan budidaya dengan mengaitkan parameter fisika kimia yang sudah ditetapakn. Parameter tersebut antara lain suhu, DO, pH, kecerahan, arus, kedalaman, BOD, dan ammonia.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelas kesesuaian di perairan Danau Toba girsang Sipangan Bolon adalah kelas sangat sesuai dan sesuai. Hal ini menunjukkan wilayah tersebut merupakan wilayah potensial untuk melaksanakan kegiatan KJA. Terdapat 5 stasiun dengan kelas sesuai dan 15 kelas lainnya sangat sesuai.
Kata Kunci : Danau Toba, Keramba Jaring Apung, Indeks Kesesuaian
KHAIRUNNISA. Analysis of suitability area for floating net cage ini Lake Toba Girsang Sipangan Bolon. Under the supervision of TERNALA ALEXANDER BARUS and ZULHAM APANDY HARAHAP.
Lake Toba is a lake that is used as farming land. Net floating cage system of fish farming activities in the Lake Toba has been done by the public since 1986, but the rapid development of KJA occurred since 1998 through the intensive cultivation net high fish density. This study aims to analyze potential areas for net floating cage ini Lake Toba Girsang Sipangan Bolon, Simalungun by the suitability matrix method.
This research is using the scorring method/weighting. Determination of weighting and scoring is done to put a value on criteria that support the farming activities by linking the chemical physical parameters. These parameters include temperature, DO, pH, brightness, lake current, depth, BOD, and ammonia.
The results showed that the suitability grade in Lake Toba Girsang Sipangan Bolon is very suitable and appropriate class. This shows the area is a potential are for net floating cage. There are 5 stations with the appropriate class and the other class 15 is very appropriate.
KATA PENGANTAR
Puji syukur atas kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan
hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Kesesuaian
Wilayah Untuk Budidaya Ikan Keramba Jaring Apung di Perairan Girsang
Sipangan Bolon Danau Toba” sebagai salah satu syarat untuk dapat
menyelesaikan studi pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda
H. Supamin, SIP dan Ibunda Hj. Herawani yang selalu memberikan doa dan
dukungan baik dukungan moril maupun materi sehingga dapat menyelesaikan
skripsi ini. Terima kasih juga penulis sampaikan kepada keluarga besar Hasnan
Hasan dan Sarkawi yang selalu memberikan doa dan dukungan kepada penulis.
Penulis mengucapkan terima kasih pula kepada Prof. Dr. Ing. Ternala
Alexander Barus, M. Sc., sebagai Ketua Komisi Pembimbing dan Zulham Apandy
Harahap, S. Kel., M. Si., sebagai Anggota Komisi Pembimbing yang telah
memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan skripsi ini. Serta kepada
seluruh staf pengajar dan pegawai tata usaha di Manajemen Sumberdaya Perairan.
Terima kasih juga penulis sampaikan kepada Bapak Camat Girsang
Sipangan Bolon dan pegawai kantor kecamatan yang telah memberikan izin
sehingga penulis dapat melaksanakan dan menyelesaikan penelitian di Kecamatan
Girsang Sipangan Bolon. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Bapak Raja
Guguk sebagai pemilik tambak di kawasan tersebut. Penulis juga berterima kasih
Terima kasih juga penulis sampaikan kepada seluruh teman-teman di MSP
2010 dan adik-adik di MSP 2011 yang telah membantu kelancaran penelitian
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Penulis telah berusaha semaksimal mungkin untuk menyelesaikan usulan
penelitian ini.Kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat diharapkan dari
berbagai pihak guna mendapatkan hasil yang lebih baik.Akhirnya, semoga skripsi
ini bermanfaat bagi semua yang membacanya.
Medan, Oktober 2014
Penulis
Penulis dilahirkan di Pematangsiantar pada tanggal 23 September
1992.Penulis merupakan anak tunggal dari pasangan Bapak H. Suparmin, SIP dan
Ibu Hj. Herawani.
Pendidikan pertama penulis dimulai di SD
Swasta Taman Siswa pada tahun 1998 –
2004.Kemudian dilanjutkan di SMP Swasta Taman
Asuhan pada tahun 2004 – 2007 dan terakhir
menyelesaikan pendidikannya di Madrasah Aliyah
Negeri Pematangsiantar pada 2007-2010.Penulis diterima di Program Studi
Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara
pada tahun 2010 melalui jalur Ujian Masuk Bersama Perguruan Tinggi Negeri
(UMB-PTN).
Pada bulan Juli – Agustus 2013 penulis melaksanakan kegiatan praktek
kerja lapangan (PKL) di Balai Besar Pengembangan Budidaya Air Tawar
(BBPBAT) Sukabumi, Jawa Barat.Selama masa perkuliahan, penulis aktif sebagai
anggota Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMMASPERA) dan
sebagai Asisten Praktikum renang tahun 2012 s.d tahun 2013, Asisten Praktikum
Sistem Informasi Sumberdaya Perairan pada tahun 2012 dan Asisten Praktikum
Pengelolaan Lingkungan Pesisr pada tahun 2013 di Program Studi Manajemen
Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Halaman Waktu dan Lokasi Penelitian ... 18
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ... 43 Saran ... 43
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Teks Halaman
1. Kriteria Kualitas Air Berdasarkan BOD5 ... 16
2. Matriks Kesesuaian Wilayah Untuk Keramba Jaring Apung ... 22
DAFTAR GAMBAR
No. Teks Halaman
1. Bagan Alir Kerangka Pemikiran ... 5
2. Peta Lokasi Kecamatan Girsang Sipangan Bolon ... 18
3. Stasiun dengan Kegiatan KJA ... 20
4. Stasiun Tanpa KJA ... 20
5. Peta Sebaran Suhu ... 25
6. Peta Sebaran DO ... 26
7. Peta Sebaran pH ... 27
8. Peta Sebaran Kecerahan ... 28
9. Peta Sebaran Amonia ... 28
10. Peta Kesesuaian Wilayah Untuk Keramba Jaring Apung ... 29
11. Perbandingan Fluktuasi Suhu ... 32
12. Perbandingan Oksigen Terlarut ... 34
13. Perbandingan pH ... 35
14. Perbandingan Kecerahan ... 37
15. Perbandingan Amonia ... 40
DAFTAR LAMPIRAN
No. Teks Halaman
1. Perhitungan Nilai Kesesuaian ... 48
2.Bahan dan Alat Penelitian ... 51
