Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai di Indonesia

(1)

SKRIPSI

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETERSEDIAAN KEDELAI DI INDONESIA

OLEH :

DELLA ANGGI RAMADHANI 100501007

DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN

(2)

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA FAKULTAS EKONOMI

DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN

Tanggal, Ketua Program Studi,

PERSETUJUAN PERCETAKAN

Nama : Della Anggi Ramadhani

Nim : 100501007

Departemen : Ekonomi Pembangunan Konsentrasi : Perencanaan

Judul : Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai

di Indonesia

Tanggal, Ketua Departemen,

Irsyad Lubis, SE, M.Soc, Sc, Ph.D NIP. 19710503 200312 1 003

(3)

Sebagai dosen pembimbing saya telah memberikan bimbingan dan perbaikan

seperlunya atas skripsi:

Nim : 100501007

Departemen : Ekonomi Pembangunan

Konsentrasi : Perencanaan

di Indonesia

Setelah memperhatikan proposal, proses penulisan, substansi dan teknik penulisan

saya memberikan nilai ……. untuk skripsi tersebut diatas.

Medan, Mei 2014

Dosen Pembimbing,

(4)

Sebagai dosen pembaca penilai saya telah memberikan koreksi dan perbaikan

seperlunya atas skripsi:

Nim : 100501007

di Indonesia

Setelah memperhatikan substansi dan teknik penulisan dan saya memberikan nilai

……. atas skripsi tersebut di atas.

Medan, Mei 2014

Dosen Penguji I, Dosen Penguji II,

Dr. Murni Daulay, SE, M.Si Inggrita Gusti Sari NST, SE, M.Si

(5)

Tanggal, Dosen Pembimbing,

PERSETUJUAN

Nim : 100501007

di Indonesia

Tanggal, Dosen Penguji I,

Drs. Rakhmat Sumanjaya Hsb, M.Si NIP. 19490808 198103 1 001

Dr. Murni Daulay, SE, M.Si

Tanggal, Dosen Penguji II,

NIP. 19550830 198203 2 003

(6)

DEPARTEMEN EKONOMI PEMBANGUNAN PERSETUJUAN

Nim : 100501007

di Indonesia

Ketua Departemen, Ketua Program Studi,

Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec Irsyad Lubis, SE, M.Soc, Sc, Ph.D

NIP. 19730408 199802 1 001 NIP. 19710503 200312 1 003

Dosen Pembimbing, Dosen Penguji,

Drs. Rakhmat Sumanjaya Hsb, M.Si Dr. Murni Daulay, SE, M.Si

NIP. 19490808 198103 1 001 NIP. 19550830 198203 2 003

(7)

LEMBAR PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan di bawah ini menyatakan dengan sesungguhnya

bahwa skripsi saya yang berjudul “Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi

Ketersediaan Kedelai di Indonesia” adalah benar hasil karya tulis saya sendiri

yang disusun sebagai tugas akademik guna menyelesaikan beban akademik pada

Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

Bagian atau data tertentu yang saya peroleh dari perusahaan atau lembaga

dan instansi, saya kutip dari hasil karya orang lain dan telah mendapat izin, dan

atau dituliskan sumbernya secara jelas sesuai dengan norma, kaidah, dan etika

penulisan ilmiah.

Apabila di kemudian hari ditemukan adanya kecurangan dan plagiat dalam

skripsi ini, saya siap menerima sanksi sesuai dengan peraturan yang berlaku.

Medan, Mei 2014

Penulis,

(8)

i ABSTRAK

ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KETERSEDIAAN KEDELAI DI INDONESIA

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan kedelai di Indonesia tahun 1993-2012. Data yang digunakan adalah data sekunder dengan jumlah sampel sebanyak 20 tahun pada instansi pemerintah yang berhubungan dengan data penelitian.

Pengujian hipotesis dilakukan dengan regresi linier berganda. Sebelum uji

dilakukan terlebih dahulu dilakukan uji asumsi klasik dan uji kesesuaian (test of

goodness of fit). Alat uji yang digunakan yaitu dengan Eviews 7.1.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa luas panen, harga kedelai domestik, konsumsi dalam negeri memiliki pengaruh positif terhadap ketersediaan kedelai di Indonesia.

(9)

ABSTRACT

ANALYSIS OF FACTORS AFFECTING THE AVAILABILITY OF SOYBEAN IN INDONESIA

This research aims to analyze factors that affect the availability of soybean in indonesia during 1993-2012. This research use the secondary data at government institution with 20 years sample size which related to research data.

Hypothesis test is performed by multiple linear regression. Before testing hypothesis, classical assumption test and test of goodness of fit must be done formerly. Testing tools using Eviews 7.1.

The results show that harvested area, domestic soybean price, domestic consumption have positive influence to the availability of soybean in Indonesia. Key Words : Harvested area, Domestic Soybean Price, Domestic Consumption,

(10)

iii KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdullilah kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan hidayah

serta limpahan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulisan

skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar

Sarjana Ekonomi dari Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

Penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada pihak-pihak yang telah

memberikan dorongan baik moril maupun materil sehingga skripsi ini bisa

diselesaikan, terutama kepada :

1. Kedua orang tua penulis, Bapak Eddi Soeriono dan Ibu Zubaidah Siregar,

Kakak penulis Dian Damayanti A.Md, Dwiyana Syahputri S.Pd, Abang

penulis Deny Teguh Syahputra yang senantiasa mendukung, mendoakan,

memberikan semangat dan perhatiannya dalam mengikuti pendidikan sampai

selesai skripsi ini

2. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec.Ac, Ak selaku Dekan Fakultas

Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

3. Bapak Wahyu Ario Pratomo, SE, M.Ec, selaku Ketua Departemen Ekonomi

Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara dan Bapak Drs.

Syahrir Hakim Nasution, M.Si selaku Sekretaris Departemen Ekonomi

Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.

4. Bapak Irsyad Lubis, SE, M.Soc, Sc, Ph.D, selaku Ketua Program Studi S1

Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi, Universitas Sumatera Utara.

(11)

Pembangunan Fakultas Ekonomi, Universitas Sumatera Utara dan juga

sebagai dosen pembimbing.

5. Bapak Drs. Rakhmat Sumanjaya Hsb, M.Si selaku pembimbing yang telah

banyak meluangkan waktu, tenaga dan pikiran dalam memberikan bimbingan

penulisan skripsi ini.

6. Ibu Dr. Murni Daulay, SE, M.Si dan Ibu Ingrita Gusti Sari NST, SE, M.Si

selaku dosen penguji yang telah meluangkan waktu untuk memberikan saran

dan kritikan dalam penyempurnaan skripsi ini.

7. Seluruh Staff Akademik di Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara,

khususnya Departemen Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas

Sumatera Utara.

8. Rekan-rekan mahasiswa stambuk 2010 S1 Ekonomi Pembangunan khususnya

Roland Bijaksono, Togi Tobing, Julien yang selalu mendampingi penulis.

Dengan segala kerendahan hati, penulis menyadari masih terdapat

kekurangan-kekurangan dalam penyusunan skripsi ini, semoga skripsi ini

memberikan manfaat bagi penulis maupun para pembaca.. Amin ya rabbal alamin.

Medan, Mei 2014

(12)

v

2.1 Teori Perdagangan Internasional ... 7

2.1.1 Teori Klasik ... 7

2.1.2 Teori Modern ... 15

2.2 Teori Permintaan ... 24

2.2.1 Teori Permintaan Menurut Para Ahli ... 24

2.2.2 Beberapa Penentu Permintaan... 25

2.3 Teori Konsumsi ... 26

3.8.2 Uji Heteroskedastisitas ... 41

3.8.3 Uji Autokorelasi ... 42

(13)

3.9.1 Koefisien Determinasi (R2) ... 44

4.2 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Kedelai ... 49

4.3 Uji Kesesuaian (Test of Goodness of Fit) ... 50

4.4.2 Uji Heteroskedastisitas ... 54

4.4.3 Uji Autokorelasi ... 54

4.5 Ketergantungan Indonesia Terhadap Impor ... 55

4.6 Kebijakan Impor yang Dilakukan Pemerintah ... 59

4.7 Prospek dan Arah Pengembangan Agribisnis Kedelai ... 67

(14)

vii DAFTAR GAMBAR

No. Gambar Judul Halaman

(15)

DAFTAR TABEL

No.Tabel Judul Halaman

2.1 Penggunaan Tenaga Kerja untuk Menghasilkan per unit output ... 12

2.2 Penggunaan Tenaga Kerja untuk Menghasilkan satuan unit output ... 13

2.3 Produksi 10 Orang dalam 1 Minggu... 15

2.4 Data Hipotesis Comparative Cost………... 18

3.1 Range Statistic Durbin Watson ... 42

(16)

ix DAFTAR LAMPIRAN

No. Lampiran JUDUL Halaman

1. Luas Panen, Harga Kedelai Domestik, Konsumsi Kedelai

Domestik, Konsumsi Kedelai dalam Negeri dan

Ketersediaan Kedelai di Indonesia Tahun 1993-2012 ... 76

2. Hasil Regresi OLS Ketersediaan Kedelai di Indonesia ... 77

3. Hasil Uji Multikolinearitas untuk Variabel Luas Panen Kedelai ... 77

4. Hasil Uji Multikolinearitas untuk Variabel Harga Kedelai ... 78

5. Hasil Uji Multikolinearitas untuk Variabel Konsumsi Kedelai ... 78

6. Hasil Uji Heteroskedastisitas Ketersediaan Kedelai ... 79

7. Hasil Estimasi Regresi Uji Park ... 79

8. Hasil Estimasi Regresi Uji White ... 80

9. Hasil Uji Autokorelasi Ketersediaan Kedelai ... 80