DAFTAR PUSTAKA
Darnoko, D. 2003. Teknologi Pengetahuan Kelapa Sawit dan Produk Turunannya.
Pusat
Penelitian Kelapa Sawit. Medan.
Gunawan, E. 2004. Pengantar Proses Pengolahan Kelapa Sawit. Lembaga
Pendidikan
Perkebunan. Medan.
Hassan, A.H dkk. 1999. Perusahaan Kelapa Sawit. Institut Penyelidikan Minyak
Kelapa
Sawit. Malaysia.
Ketaren, S. 1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Cetakan Pertama.
Universitas Indonesia Press. Jakarta.
Mangoensoekarjo, S. 2003. Management Agrobisnis Kelapa Sawit. Pusat Penelitian
Kelapa
Sawit. Medan
Naibaho, M.P. 1998. Teknologi Penolahan Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Kelapa
Sawit.
Medan
Pahan, I. 2001. Kelapa Sawit Manajement Agribisnis dari Hulu Hingga Hilir. Cetakan
Pertama. Penebar Swadaya. Jakarta.
Tim Penulis PS. 1993. Kelapa Sawit, Usaha Budidaya, Pemanfaatan dan aspek
Pemasaran.
Penebar Swadaya. Jakarta.