vi ABSTRAK
Yoko Prayitno Hansen Hadianto
Pengembangan Merek Brand Audit Twistko
Twistko adalah salah satu brand dari produk makanan kecil berjenis cracker yang diproduksi oleh PT. Siantar Top yang berpusat di Sidoarjo. Adapun alasan-alasan melakukan Revitalisasi terhadap brand Twistko antara lain :
1. tidak ada usaha untuk memperkenalkan brand.
2. Tidak adanya Internal Branding di dalam perusahaan.
3. Brand Core ( visi, misi, tujuan serta positioning ) tidak jelas.
Maka dari itu penulis akan melakukan Revitalisasi merek seperti : Perubahan bentuk logo, visi, misi dan penerapan internal Branding di dalam perusahaan untuk mengembangkan atau memajukan usaha ini.
Kata Kunci :
Revitalisasi, Brand core, logo, Internal Branding
ABSTRACT
Yoko Prayitno Hansen Hadianto
Brand Development
Revitalization and Brand Audit Twistko
Twistko is snack product and one of the brand who produced by PT. Siantar Top that center in Sidoarjo city. The reason doing Revitalization on Twistko are :
1. There is no effort for introducing the brand.
2. There is no internal Branding in company.
3. The Brand core ( Vision, Mission, purpose, and also positioning ) are not clear.
Because of that writer will do Brand Revitalization like change the logo, vision, mission and apply internal branding for progress this business.
Key Word :
Revitalisasi, Brand core, logo, Internal Branding
vii DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PENGESAHAN ii
KATA PENGANTAR iii
LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH iv
ABSTRAK vi
DAFTAR ISI vii
DAFTAR GAMBAR x
DAFTAR TABEL xii
DAFTAR LAMPIRAN xiii
1. PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang Masalah 1
1.1.1 Profil Singkat Merek 1
1.1.2 Alasan – Alasan Mengapa Merek Perlu Diperbaiki 1
1.2 Rancangan dan tata cara penelitian 2
1.2.1 Tujuan Penelitian 2
1.2.2 Metode Penelitian 2
1.2.3 Rencana Pengambilan Sampel 2
2. AUDIT INTERNAL 4
2.1 Profil Perusahaan 4
2.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan 4
2.1.2 Gambaran Produk / Jasa 4
2.1.3 Struktur Organisasi Perusahaan 5
2.2 Misi, Visi, dan Tujuan Perusahaan 8
2.2.1 Misi Perusahaan 8
2.2.2 Visi Perusahaan 9
2.2.3 Tujuan dan value Perusahaan 9
2.3 Analisis Nama Merek 9
2.3.1 Sejarah Merek 9
2.3.2 Arti Nama Merek 10
2.4 Strategi Merek Perusahaan 11
2.4.1 Strategi Manajemen Merek 11
2.4.2 Strategi Positionimg Merek 12
2.4.3 Struktur Merek (Brand Architecture) 12
2.4.4 Kepribadian Merek (Brand Personality) 13
viii
2.4.5 Strategi Komunikasi Merek 14
2.4.6 Audit Visual Merek 15
2.5 Analisis SWOT 15
3. AUDIT EKSTERNAL 17
3.1 Profil Target Eksternal 17
3.1.1 Profil Pelanggan (customer) 17
3.1.2 Profil konsumen (consumer) 17
3.1.3 Profil Influencer 18
3.2 Analisis Pelanggan 18
3.2.1 Persepsi Umum Pelanggan 18
3.2.2 Perilaku Beli Pelanggan 18
3.2.3 Pengalaman Pelanggan 25
3.3 Analisis Konsumen 25
3.3.1 Persepsi umum Konsumen 25
3.3.2 Perilaku Beli Konsumen 26
3.3.3 Pengalaman Konsumen 26
3.3.4 Harapan Konsumen 26
3.4 Analisis Influencer 26
3.4.1 Persepsi umum Influencer 26
3.4.2 Perilaku Beli Influencer 27
3.4.3 Pengalaman Influencer 27
3.4.4 Harapan Influencer 27
3.5 Analisis Brand Equity 28
3.6 Gambaran Pasar dan Persaingan 37
3.6.1 Deskripsi Industri 37
3.6.2 Peta Persaingan 38
3.7 Analisis Pesaing Kunci (Key Competitor) 38
3.7.1 Profil Singkat Pesaing 38
3.7.2 Strategi Manajemen Merek Pesaing 39
3.7.3 Strategi Positioning Merek Pesaing 40
3.7.4 Kepribadian Merek (Brand Personality) 40
3.7.5 Strategi Komunikasi Merek Pesaing 41
3.8 Analisis Lingkungan Makro (Trend) 41
3.9 Ringkasan Pasar, Pesaing, dan Lingkungan Makro 43
3.9.1 Kekuatan dan Kelemahan Masing-masing Pesaing 43
4. REKOMENDASI 45
4.1 Inti Merek (Brand Core) 45
4.2 Positioning Merek 45
4.3 Kepribadian Merek 46
4.4 Budaya Merek 48
4.4.1 Internal Branding 48
4.4.2 Corporate social Responsibilty 49
4.5 Arsitektur Merek 50
4.6 Identitas Visual Merek 50
4.7 Komunikasi Merek 51
4.8 Analisa Eksternal Twistko dengan Cheetos 63
ix
DAFTAR REFERENSI 72 LAMPIRAN 73
x
DAFTAR GAMBAR
2.1 Struktur Organisasi PT. Siantar Top 5
2.2 Logo produk Twistko 13
2.3 Kemasan dari Twistko 14
3.1 Pie Chart Awareness 17
3.2 Pie Chart Twistko Perceived Quality 18
3.3 Pie Chart Citra Toko 25
3.4 Pie Chart Intensitas distribusi 27
3.5 Pie Chart loyalitas merek 36
3.6 Logo Indofood Fritolay makmur 39
3.7 Logo Cheetos 40
4.1 Desain logo Twistko yang baru 46
4.2 Desain kemasan Twistko yang baru 47
4.3 Logogram baru Twistko 51
4.4 Logo type Twistko 51
4.5 Creative Absensi 53
4.6 Gambar desain brosur 56
4.7 Gambar desain kaos 56
4.8 Perbandingan desain kemasan Twistko antara yang baru dan lama 59
4.9 Iklan TVC 60
4.10 Pie Chart Harga Twistko 63
4.11 Pie Chart Harga Cheetos 64
4.12 Pie Chart belanja iklan Twistko 65
xi
4.13 Pie Chart belanja iklan Cheetos 66
4.14 Pie Chart Perceive Quality Twistko 67
4.15 Pie Chart Perceive Quality Cheetos 67
4.16 Pie Chart Loyalitas Merek Twistko 68
4.17 Pie Chart Loyalitas Merek Cheetos 69
4.18 Pie Chart Brand Awareness Twistko 70
4.19 Pie Chart Brand Awareness Cheetos 70
xii Daftar Tabel
3.1 Jumlah Penduduk Berdasarkan Kelompok Umur Dan
Jenis Kelamin Tahun 2000 19
3.2 Tabel Perilaku Remaja 19
3.3 Tabel Populasi Remaja Surabaya 23
4.1 Tabel Biaya Pembuatan Brosur Acara 55
4.2 Tabel Biaya Pembuatan Kaos 55
xiii
Daftar Lampiran
1. Hasil Analisa Kuesioner Twistko 73
2. Anggaran Beriklan Twistko 77
3. Kuesioner Penelitian Twistko 78
4. Kuesioner Penelitian Cheetos 80
