• Tidak ada hasil yang ditemukan

ANALISIS BEBAN KERJA FISIK OPERATOR PEMBAHANAN DENGAN METODE CARDIOVASCULAR LOAD ( CVL ) (Studi Kasus Di PT Chia Jiann IndonesiaFurniture)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "ANALISIS BEBAN KERJA FISIK OPERATOR PEMBAHANAN DENGAN METODE CARDIOVASCULAR LOAD ( CVL ) (Studi Kasus Di PT Chia Jiann IndonesiaFurniture)"

Copied!
12
0
0

Teks penuh

(1)

ANALISIS BEBAN KERJA FISIK

OPERATOR PEMBAHANAN DENGAN METODE CARDIOVASCULAR LOAD ( CVL )

(Studi Kasus Di PT Chia Jiann IndonesiaFurniture)

TUGAS AKHIR

Diajukan iSebagai Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S.1) iProgram Studi Teknik Industri

Fakultas Sains idan Teknologi Universitas iIslam Nahdlatul iUlama Jepara.

Oleh : ABDUL GOFUR NIM. 171210000204

PROGRAM iSTUDI iTEKNIK iINDUSTRI FAKULTAS SAINS dan TEKNOLOGI

UNIVERSITAS ISLAM NAHDLATUL ULAMA JEPARA

2021

(2)

ii

LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Setelah kami meneliti dan melakukan perbaikan seperlunya, bersama ini saya mengajukan naskah Tugas Akhir :

Nama : Abdul Ghofur

NIM : 171210000204

Program Studi : Teknik Industri

Judul : Analisis Beban Kerja Fisik Operator Pembahanan dengan Metode Cardiovascular Load ( Studi kasus : PT Chia Jiann Indonesia Furniture )

Tugas Akhir ini telah disetujui oleh dosen pembimbing dan siap untuk dipertahankan dihadapan tim penguji sidang Tugas Akhir Program Strata 1 (S1) Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Nahdlatul Ulama (UNISNU) Jepara.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Jepara, 13Agustus 2021 Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II

Noor Nailie Azzat, S.T., M.T. Gunawan Mohammad, M.T.

NIDN. 0611117401 NIDN. 0605048603

Mengetahui,

Ketua Program Studi Teknik Industri

Gunawan Mohammad, M.T.

NIDN. 0605048603

(3)

iii

LEMBAR PENGESAHAN

Tugas Akhir dengan judul “Analisis Beban Kerja Fisik Operator Pembahanan dengan Metode Cardiovascular Load (Studi kasus : PT Chia Jiann Indonesia Furniture)” karya :

Nama : Abdul Ghofur

NIM : 171210000204

Program Studi : Teknik Industri

telah diujikan dan dipertahankan dalam sidang oleh Dewan Penguji Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara dan dinyatakan lulus pada tanggal...2021. Selanjutnya dapat diterima sebagai syarat guna memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S.1) Program Studi Teknik Industri pada Fakultas Sains dan Teknologi UNISNU Jepara Tahun Akademik 2021.

Jepara, ... 2021

Ketua Sidang Sekretaris Sidang

Noor Nailie Azzat, S.T., M.T. Gunawan Mohammad, M.T.

NIDN. 0611117401 NIDN. 0605048603

Penguji I Penguji II

Dwi Retna Sulistyawati, S.E., M.M. Muhammad Choiru Zulfa, S.T., M.T.

NIDN. 0615047201 NIDN. 00626068603

Dekan

Fakultas Sains dan Teknologi

Dias Prihatmoko, S.T., M.Eng.

NIDN. 0612128302

(4)

iv

PERNYATAAN KEASLIAN

Yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Abdul Ghofur NIM : 171210000204 Program Studi : Teknik Industri

Saya menyatakan dengan penuh kejujuran dan tanggung jawab, bahwa Tugas Akhir yang saya susun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Strata 1 (S1) Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara merupakan hasil karya saya sendiri yang jauh dari plagiarisme dan belum pernah diajukan sebagai pemenuhan persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana dari Perguruan Tinggi lain.

Adapun bagian-bagian tertentu dalam penulisan Tugas Akhir yang saya kutip dari karya yang lain telah dituliskan sumbernya secara jelas dengan norma, kaidah,dan etika penulisan ilmiah.Selanjutnya saya bersedia menerima sanksi dari Fakultas Sains dan Teknologi UNISNU Jepara apabila dikemudian hari ditemukan ketidak benaran dari pernyataan ini.

Jepara, 13Agustus 2021

Abdul Ghofur NIM.171210000204

(5)

v ABSTRAK

Judul : Analisis Beban Kerja Fisik Operator Pembahanan dengan Metode Cardiovascular Load (Studi kasus : PT Chia Jiann Indonesia Furniture)

Penulis : Abdul Ghofur

NIM : 171210000204

Prodi : Teknik Industri

Pembimbing I : Noor Nailie Azzat, S.T., M.T.

Pembimbing II Gunawan Mohammad, M.T.

Penguji I : Dwi Retna Sulisytyawati, S.E., M.M.

Penguji II : Muhammad Choiru Zulfa, S.T., M.T.

Tanggal Ujian : 01 September 2021

PT Chia Jiann Indonesia Furniture merupakan perusahaan manufaktur milik warga berkebangsaan Taiwan-Indonesia yang bergerak dalam bidang produksi furniture. Produk berbahan baku kayu mahoni menjadi daya tarik tersendiri bagi PT Chia Jiann Indonesia Furniture memproduksi berbagai macam furniture seperti keperluan rumah tangga, perkantoran, dan jenis furniture lainnya. Jumlah pekerja yang dimiliki sebanyak 350 orang, 53 diantaranya dibagian pembahanan.

Pekerjaan iyang dilakukan isecara terus menerus tanpa adanya waktu istirahat yang cukup bagi operator selama jam kerja. Hal ini dapat mengakibatkan timbulnya beban kerja yang tinggi, sehingga dapat menimbulkan kelelahan bagian tubuh yang dapat menyebabkan tingkat performasi kinerja operator mesin pembahanan tersebut menurun. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis beban kerja operator pembahanan dengan metode cardiovascular load (CVL) di PT Chia Jiann Indonesia Furniture. Hasil dari penelitian ini dapat diketahui bahwa sebelum adanya usulan perbaikan terdapat 13 orang operator band saw dan rip saw yang memiliki nilai persentase cardiovascular load > 30%.

Dikarenakan nilai rata-rata % CVL > 30% maka beban fisik kerja dianggap agak tinggi sehingga perlu dilakukan beberapa usulan perbaikan terhadap perusahaan yaitu memaksimalkan penggunaan alat bantu seperti troli dan forklift pada saat produksi dan mengurangi jam kerja overtime. Untuk usulan yang pertama memaksimalkan alat bantu kerja diterima oleh perusahaan dan untuk usulan lainnya masih dipertimbangkan dikarenakan perlu proses waktu yang lumayan lama untuk mengatur target produksi agar tidak terjadi overtime. Setelah itu dilakukan perhitungan kembali dimana denyut nadi setelah usulan sehingga diperoleh rata-rata persentase cardiovascular load sebesar 20,50%. Dimana % CVL < 30% maka beban fisik dianggap ringan atau tidak mengalami kelelahan sehingga tidak perlu diadakan usulan perbaikan kembali. Dapat disimpulkan pula setelah evaluasi usulan perbaikan persentase cardiovascular load menurun sebesar 37,86%

Kata Kunci : Beban kerja fisik, Cardiovascular Load, operator kerja.

(6)

vi MOTTO

“Rahasia kesuksesan adalah mengetahui yang orang lain tidak tahu”

“Kesuksesan tak pernah dimiliki. Ia disewakan dan itu dibayar

setiap hari”

(7)

vii

KATA PENGANTAR

Puji dan isyukur penulis ipanjatkan kehadiran Tuhan Yang Maha Esa karena berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir sebagai syarat memperoleh Strata 1 (S1) iprogram Studi iTeknik Industri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas iIslam Nahdlatul Ulama Islam Jepara.

Adapun pihak-pihak yang telah mendukung ipelaksanaan penelitian sampai selesainya penyusunan Tugas Akhir ini. iOleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada beberapa pihak sebagai berikut :

1. Dr. Sa’dullah Assa’idii, M.Ag selaku Rektor Universitas Islam Nahdlatul Ulama Jepara.

2. Dias Prihatmoko, S.T., M.Eng. selaku Dekan Fakultas Sains dan Teknologi Universitas iIslam Nahdlatul Ulama Jepara.

3. Gunawan Mohammad, M.T. iselaku Ketua iProgram Studi Teknik Industri Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Nahdlatul Ulama UNISNU JEARA.

4. Noor Nailie Azzat, S.T., M.T., dan Gunawan Mohammad, M.T. selaku Dosen Pembimbing.

5. Karyawan PTChia Jiann IndonesiaFurnitureyang telah memberikan izin serta informasi yang sangat bermanfaat dalam menyusun proposal Tugas Akhir ini.

6. Orang tua yang selalu mendukung serta memberikan doa selama penyusunan tugas akhiriini.

7. Seluruh irekan-rekan imahasiswa Teknik iIndustri yang saling memberikan semangat.

Penyusunan Tugas Akhir ini disusun sebaik-baiknya, namun masih terdapat kekurangan dalam penyusunan Tugas Akhir iini, oleh karena itu saran dan kritik iyang sifatnya membangun sangat diharapkan dan semoga Tugas Akhir ini dapat bermanfaat bagi setiap yang membaca.

Jepara, Agustus 2021 Penulis,

Abdul Gofur

(8)

viii DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ... i

LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING ... ii

HALAMAN PENGESAHAN ... iii

PERNYATAAN KEASLIAN ... iv

ABSTRAK ... v

MOTTO... vi

KATA PENGANTAR ... vii

DAFTAR ISI ... viii

DAFTAR TABEL ... ix

DAFTAR GAMBAR ... xi

DAFTAR LAMPIRAN ... xii

BAB I PENDAHULUAN ... 1

1.1. Latar belakang masalah ... 1

1.2. Batasan masalah ... 2

1.3. Rumusan masalah ... 3

1.4. Tujuan penelitian ... 3

1.5. Manfaat penelitian ... 3

1.6. Sistematika penulisan ... 3

BAB II LANDASAN TEORI ... 5

2.1. Ergonomi ... 5

2.2. Beban Kerja ... 6

2.3. Faktor Beban Kerja ... 7

2.4. Kerja Fisik ... 8

2.5. Pengukuran Denyut Nadi ... 10

2.6. Cardiovascular Load... 10

2.7. Penelitian Terdahulu ... 11

BAB III METODE PENELITIAN ... 13

3.1. Objek penelitian ... 13

3.2. Sumber data ... 13

3.3. Metode pengumpulan data ... 13

3.4. Metode pengolahan data... 14

3.5. Kerangka penelitian... 15

BAB IV ANALISA DAN PEMBAHASAN ... 16

4.1. Hasil Penelitian ... 16

4.2. Analisis Data ... 43

4.3. Pembahasan ... 46

BAB V PENUTUP ... 48

5.1. Kesimpulan... 48

5.2. Saran ... 48

DAFTAR PUSTAKA ... 49

LAMPIRAN ... 50

(9)

ix

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Kategori Beban Kerja berdasarkan Metabolisme, Respirasi,

Suhu Tubuh dan Denyut Jantung ... 10

Tabel 2.2 Klasifikasi Beban Kerja Fisik ... 11

Tabel 2.3 Tinjauan dari Kumpulan Penelitian Terdahulu ... 11

Tabel 2.4 Tinjauan dari Kumpulan Penelitian Terdahulu ... 12

Tabel 4.1 Jumlah Karyawan PT Chia Jiann Indonesia Furniture ... 16

Tabel 4.2 Lanjutan Jumlah Karyawan PT Chia Jiann Indonesia Furniture ... 17

Tabel 4.3 Data Karyawan Bagian Pembahanan ... 17

Tabel 4.4 Lanjutan Data Karyawan Bagian Pembahanan ... 18

Tabel 4.5 Data Karyawan Bagian Pembahanan Lanjutan ... 19

Tabel 4.6 Pengelompokan Pekerja Usia 19-28 Tahun ... 19

Tabel 4.7 Lanjutan Pengelompokan Pekerja Usia 19-28 Tahun ... 20

Tabel 4.8 Pengelompokan Pekerja Usia 29-38 Tahun ... 20

Tabel 4.9 Pengelompokan Pekerja Usia 39-48 Tahun ... 21

Tabel 4.10 Pengelompokan Pekerja Usia 49-58 Tahun ... 21

Tabel 4.11 Pengelompokan Pekerja Posisi Administrasi ... 22

Tabel 4.12 Pengelompokan Pekerja Posisi Teknisi... 22

Tabel 4.13 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Cut of Saw ... 22

Tabel 4.14 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Table Saw... 22

Tabel 4.15 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Rip Saw ... 23

Tabel 4.16 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Laminating ... 23

Tabel 4.17 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Finger ... 23

Tabel 4.18 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Band Saw ... 23

Tabel 4.19 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Double Planner ... 24

Tabel 4.20 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Forklift & Celup Obat ... 24

Tabel 4.21 Pengelompokan Pekerja Posisi Operator Assembling ... 24

Tabel 4.22 Data Denyut Nadi Sebelum Kerja Pekerja Usia 19-28 Tahun ... 25

Tabel 4.23 Data Denyut Nadi Sebelum Kerja Pekerja Usia 29-38 Tahun ... 26

Tabel 4.24 Data Denyut Nadi Sebelum Kerja Pekerja Usia 39-48 Tahun ... 27

Tabel 4.25 Data Denyut Nadi Sebelum Kerja Pekerja Usia 49-58 Tahun ... 27

Tabel 4.26 Lanjutan Data Denyut Nadi Sebelum Kerja Pekerja Usia 49- 58 Tahun ... 28

Tabel 4.27 Denyut Nadi Saat Kerja Pekerja Usia 19-28 Tahun ... 28

Tabel 4.28 Lanjutan Denyut Nadi Saat Kerja Pekerja Usia 19-28 Tahun ... 29

Tabel 4.29 Denyut Nadi Saat Kerja Pekerja Usia 29-38 Tahun ... 29

Tabel 4.30 Lanjutan Denyut Nadi Saat Kerja Pekerja Usia 29-38 Tahun ... 30

Tabel 4.31 Denyut Nadi Saat Kerja Pekerja Usia 39-48 Tahun ... 30

Tabel 4.32 Denyut Nadi Saat Kerja Pekerja Usia 49-58 Tahun ... 31

Tabel 4.33 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Pekerja Usia 19-28 Tahun ... 32

(10)

x

Tabel 4.34 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load

(cvl) Pekerja Usia 29-38 Tahun ... 33

Tabel 4.35 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Pekerja Usia 39-48 Tahun ... 34

Tabel 4.36 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Pekerja Usia 39-48 Tahun ... 34

Tabel 4.37 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Administrasi ... 35

Tabel 4.38 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Teknisi ... 35

Tabel 4.39 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Rip Saw ... 36

Tabel 4.40 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Cut of Saw ... 37

Tabel 4.41 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Double Planner ... 37

Tabel 4.42 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Band Saw ... 38

Tabel 4.43 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Laminating... 38

Tabel 4.44 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Table Saw ... 39

Tabel 4.45 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load(cvl) Posisi Finger ... 39

Tabel 4.46 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Forklift & Celup Obat ... 40

Tabel 4.47 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (cvl) Posisi Assembling... 40

Tabel 4.48 Rekapitulasi Persentase CVL > 30% pada Bagian Pembahanan ... 41

Tabel 4.49 Usulan Perbaikan Masalah ... 42

Tabel 4.50 Evaluasi Perbaikan ... 43

Tabel 4.51 Lanjutan Evaluasi Perbaikan ... 44

Tabel 4.52 Data Denyut Nadi Sebelum Kerja Setelah Usulan ... 44

Tabel 4.53 Lanjutan Data Denyut Nadi Sebelum Kerja Setelah Usulan ... 45

Tabel 4.54 Data Denyut Nadi Saat Kerja Setelah Usulan ... 45

Tabel 4.55 Rekapitulasi Perhitungan Persentase Cardiovascular Load (CVL) Setelah Usulan ... 46

Tabel 4.56 Analisa Perbandingan Sebelum dan Sesudah Usulan ... 47

(11)

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 3. 1 Diagram Aliran Penelitian ... 15

(12)

xii

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Data Karyawan Pembahanan

Lampiran 2 Data Denyut Nadi Pekerja Sebelum Kerja Sebelum Usulan Lampiran 3 Data Denyut Nadi Pekerja Saat Kerja Sebelum Usulan

Lampiran 4 Perhitungan Persentase Cardiovascular Load Berdasarkan Usia Lampiran 5 Perhitungan Persentase Cardiovascular Load Berdasarkan Posisi Lampiran 6 Data Denyut Nadi Pekerja Sebelum Kerja Setelah Usulan

Lampiran 7 Data Denyut Nadi Pekerja Saat Kerja Setelah Usulan

Lampiran 8 Perhitungan Persentase Cardiovascular Load setelah usulan

Referensi

Dokumen terkait

Tabel 4.6 Hasil Penilaian Metode Tak Langsung Tenaga Bagian Persiapan Tabel 4.7 Data Waktu 10 denyut Nadi Kelompok Tenaga Bagian Pengolahan Tabel 4.8 Perhitungan Denyut Nadi

Analisis yang digunakan untuk menentukan besarnya konsumsi energi dari operator berdasarkan pada pengukuran denyut nadi operator dan mengklasifikasikannya ke dalam kategori

Berdasarkan hasil perhitungan beban kerja yang dilakukan terhadap 5 pelaksana mesin Ring maka dapat dihitung jumlah pekerja yang dibutuhkan dalam menyelesaikan

Pengolahan data pada penelitian ini dilakukan dengan melakukan penilaian terhadap beban kerja berdasarkan denyut nadi serta perhitungan extra cardiac pulse due to

Pengukuran denyut nadi dilakukan pada 3 jenis pekerjaan yaitu 1 orang pekerja penggiling- an, 2 orang pekerja perebusan sekaligus pe- nyaringan dan 2 orang pekerja

%HR Reverse= Detak jantung kerja-Detak jantung istirahat Detak jantung maksimum-detak jantung istirahat%100………...……2.7 2.2.5 Metode CVL Cardiovascular Load Menurut Tarwaka 2015,

KESIMPULAN Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa kecemasan yang dialami mahasiswa dalam menghadapi kuliah luring ditengah ancaman virus COVID-19

Diharapkan kepada supervisor & leader untuk memperhatikan kondisi fisik para operator cutting yang memiliki beban kerja yang tinggi agar produktivitas tetap berjalan dengan lancar dan