HUBUNGAN STATUS GIZI DAN KESEGARAN JASMANI
DENGAN KECERDASAN EMOSIONAL REMAJA YANG MENGIKUTI
KEGIATAN EKSTRAKULIKULER BOLA BASKET
DI SMA MUHAMMADIYAH 1 SURAKARTA
Skripsi ini disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Gizi
Disusun oleh
INGGITA KUSUMAWARDANI J 310 060 049
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN
i
HUBUNGAN STATUS GIZI DAN KESEGARAN JASMANI DENGAN KECERDASAN EMOSIONAL PADA REMAJA YANG MENGIKUTI
KEGIATAN EKSTRAKULIKULER BOLA BASKET DI SMA MUHAMMADIYAH 1 SURAKARTA
Skripsi ini Disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijasah S1 Gizi
Disusun Oleh :
INGGITA KUSUMAWARDANI J310060049
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ii
INGGITA KUSUMAWARDANI. J 310 060 049
HUBUNGAN STATUS GIZI DAN KESEGARAN JASMANI DENGAN KECERDASAN EMOSIONAL REMAJA YANG MENGIKUTI KEGIATAN EKSTRAKULIKULER BOLA BASKET DI SMA MUHAMMADIYAH 1 SURAKARTA
Pendahuluan : Olahraga berkaitan dengan perasaan yang nyaman dan bugar, serta keharmonisan kepribadian seseorang. Artinya berolahraga secara teratur memiliki pengaruh tertentu terhadap kondisi psikis seseorang, yang tentunya juga berpengaruh terhadap kualitas kepribadianya. Kecerdasan emosional sangat mempengaruhi kesegaran jasmani karena keduanya saling berhubungan, jika salah satu tidak ada maka saat melakukan aktifitas tubuh menjadi tidak seimbang begitupun juga dengan status gizi yang kurang (malnutrisi) menyebabkan ketidakseimbangan zat gizi dalam tubuh akibat karena asupan yang kurang.
Tujuan : Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan status gizi dan kesegaran jasmani dengan kecerdasan emosional remaja yang mengikuti kegiatan ekstrakulikuler bola basket di SMA Muhammadiyah 1 Surakarta.
Metode penelitian : Penelitian ini merupakan jenis penelitian cross sectional dengan pendekatan observasional dimana rancangan ini pengukuran, pengamatan dan pencatatan terhadap variabel bebas dan variabel terikat dilakukan dalam satu kali pengukuran dalam waktu bersamaan terhadap subyek penelitian. Sedangkan subjek dalam penelitian ini adalah siswa putra yang mengikuti ekstrakulikuler bola basket berjumlah 27 orang. Cara pengambilan data untuk status gizi dengan mengukur tinggi badan, berat badan lalu dimasukan rumus IMT dan untuk pengambilan data kesegaran jasmani menggunakan test bangku Harvard dengan naik turun bangku selama 5 menit sedangkan cara pengambilan data untuk kecerdasan emosional menggunakan kuesioner sebanyak 36 soal.
Hasil : Hasil uji statistik menunjukan bahwa tidak terdapat hubungan antara status gizi dengan kecerdasan emosional (p = 0,079) karena sebanyak 72,2% mempunyai status gizi baik dengan kecerdasan emosional perlu perbaikan dan juga tidak terdapat hubungan antara kesegaran jasmani dengan kecerdasan emosional (p = 0,197) dikarenakan sebanyak 76,1% tingkat kesegaran jasmani sangat baik dengan kecerdasan emosional masih perlu perbaikan.
Kesimpulan : Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa dari kedua variabel diatas tidak terdapat hubungan yang signifikan antara status gizi dan kesegaran jasmani dengan kecerdasan emosional.
iii
MUHAM NUTRITION STUDY PROGRAM HEALTH SCIENCE FACULTY MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA
RESEARCH PAPER ABSTRACT
INGGITA KUSUMAWARDANI, J 310 060 049
THE RELATIONSHIP OF NUTRITIONAL STATE AND PHYSICAL FITNESS WITH ADOLESCENTS EMOTIONAL INTELLIGENCE WHO ENROLLED IN BASKET BALL EXTRACURRICULAR ACTIVITY IN SENIOR HIGH SCHOOL OF SMA MUHAMMADIYAH 1 SURAKARTA
Background : Sport is related with sense of comfort and health, and also personality harmony. It means that take regular exercise has a certain influence on pscychological condition which certainly also influencing on one’s personal quality. Emotional intelligence is very influencing on physical fitness because both are inter-related. If one of them is not present, then when holding an activity, then the body becomes in imbalance and such also with less nutritional state (malnutrition) which result in nutritional imbalance in body due to less intake. Objective : The objective of this study is to know the relationship of nutritional state and physical fitness with adolescents emotional intelligence who enrolled in basket ball extracurricular activity in Senior High School of SMA Muhammadiyah 1 Surakarta.
Research Method : This study is a cross-sectional research using observational approach where in this design, the measurement, observation and recording on independent and dependent variables held one time simultaneously on the subject of this study. While the subject of this study is male students who enrolled in basket ball extracurricular amounted of 27 students. How to take Nutritional State files with measure height, weight and it counted by IMT, physical fitness files taken by using Harvard desk test, up and down the desk during 5 minutes while emotional intelligence files taken by quesioner, 36 question.
Result : Result of statistical examination shows that thre is no relation between nutritional state with emotional intelligence (p = 0.079) because 72,2% have good nutritional state with emotional intelligence which need increased and no relation between physical fitness with emotional intelligence (p = 0.197). it caused 76,1% physical fitness very good with emotional intelligence need increased.
Conclusion : From these results can be concluded that of both variables, there is no significant correlation between nutritional state and physical fitness with emotional intelligence.
HUBUNGAN ST KECERDASAN KEGIA
DI
Skripsi in
UNIVE
iv
STATUS GIZI DAN KESEGARAN JASMANI AN EMOSIONAL PADA REMAJA YANG MEN
IATAN EKSTRAKULIKULER BOLA BASKET DI SMA MUHAMMADIYAH 1 SURAKARTA
ini Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Sy Memperoleh Ijazah S1 Gizi
Disusun Oleh :
INGGITA KUSUMAWARDANI J310060049
PROGRAM STUDI GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN
IVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2011
NI DENGAN ENGIKUTI ET
Syarat
v
PERNYATAAN KEASLIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan
tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacu dalam naskah ini dan dapat disebutkan dalam daftar pustaka.
Surakarta, 22 Oktober 2011
Penulis
Judul Skripsi Dengan Kecerdasan Emosional Yang Mengikuti Kegiatan Ekstr Basket Di SMA Muhammadiyah 1 : Inggita Kusumawardani
siswa : J310 060 049
dinilai Tim Penguji Skripsi Program Studi Gizi F ersitas Muhammadiyah Surakarta pada tangga telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim P
Surakarta, 22 Oktober 2011
Menyetujui,
g I Pembimbin
, M.Si) (Isnaini Herawati, 70102021 NIK.74121495
Mengetahui,
ua Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
Judul Skripsi Dengan Kecerdasan Emosional Yang Mengikuti Kegiatan Ekstr Basket Di SMA Muhammadiyah 1 : Inggita Kusumawardani
siswa : J310 060 049
hankan di depan Tim Penguji Skripsi Program lmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Su ada tanggal 22 Oktober 2011 dan dinyatakan
memenuhi syarat untuk diterima
Surakarta, 22 Oktober 2011
i Zulaekah A, M.Si (
viii
!
" #
$ % && "'
&& "' %
( )
* !
+
, - !
% (
. !
.
. !
% /
ix
.0$"0 * /
"
% %
( 1
* %
(
2% (
*
,
( (
, 2%
, .
(
" "
)
3 "
x
RIWAYAT HIDUP
Nama : Inggita Kusumawardani
Tempat/Tanggal Lahir : Blora, 1 September 1988
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
Alamat : Jl. Diponegoro Lr.3 No. 17b RT 01 RW 02 Cepu
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus TK Islam Assalam tahun 1994 2. Lulus SD Madrasah Ibtidaiyah tahun 2000
3. Lulus SMP Negri 3 Cepu tahun 2003
4. Lulus SMA Negri 1 Cepu tahun 2006
5. Menempuh Pendidikan S1 Gizi di Universitas
xi
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr Wb
Alhamdulillah puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
limpahan rahmat dan karunia-Nya, Sholawat serta salam teruntuk nabi
Muhammad SAW. Dengan usaha yang telah dilakukan Insya Allah dengan
sungguh-sungguh, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “
Hubungan Status Gizi dan Kesegaran Jasmani dengan Kecerdasan Emosional
Remaja yang Mengikuti Kegiatan Ekstrakulikuler Bola Basket di SMA
Muhammadiyah 1 Surakarta”, sebagai salah satu syarat untuk mencapai gelar
strata satu di Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Selesainya skripsi ini tidak lepas dari bantuan dan dukungan berbagai
pihak. Oleh karena itu penulis menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Arif Widodo, A.Kep., M.Kes, selaku dekan Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Sarbini, SST., M.Kes, selaku Ketua Program Studi Gizi Fakultas Ilmu
Kesehatan Surakarta.
3. Ibu Siti Zulaekah, A., M.Si, selaku Dosen Pembimbing 1 yang telah
memberikan bimbingan, nasehat, dan waktu kepada penulis selama
penyusunan skripsi ini.
4. Ibu Isnaini Herawati SST.Ft, M.Sc selaku Dosen Pembimbing 2 yang telah
memberikan bimbingan, nasehat dan waktu kepada penulis selama
xii
5. Segenap Dosen Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta yang telah menularkan banyak ilmu selama penulis
kuliah
6. Kepala sekolah SMA Muhammadiyah 1 Surakarta yang telah memberikan izin
penulis untuk melakukan penelitian.
7. Ayahanda dan Ibundaku yang tersayang, terima kasih atas dukungan serta
semangat yang tak pernah terhenti untuk berdo’a dan mencurahkan
perhatian, cinta dan kasih sayang tanpa batas dengan Ridho-Nya.
8. Teman – teman S1 Gizi angkatan 06’, terima kasih atas kebersamaanya, dan
tetap semangat meraih cita-cita.
9. Semua pihak yang telah memberikan semangat dan memberi bantuan
sehingga terselesaikannya skripsi ini.
Semoga Allah SWT membalas jasa serta budi baik yang setimpal kepada
semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini,
Amin. Harapan penulis semoga karya sederhana ini dapat memberikan
sumbangan dan manfaat khususnya bagi perkembangan dunia gizi. Amin
Wassalamualaikum Wr. Wb
Surakarta, 22 Oktober 2011
xiii
BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Perumusan Masalah ... 6
C. Tujuan Penelitian... 6
D. Manfaat Penelitian... 6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Teoritis ... 8
1. Remaja... ... 8
a. Pengertian Remaja ... 8
b. Karakteristik Remaja ... 8
2. Kesegaran jasmani... ... 9
a. Pengertian Kesegaran Jasmani ... 9
b. Fungsi Kesegaran Jasmani... 10
c. Komponen-komponen Kesegaran Jasmani ... 11
d. Faktor-faktor yang mempengaruhi Kesegaran Jasmani ... 14
e. Pengukuran Tes Kesegaran Jasmani ... 16
3. Status gizi... ... 18
a. Faktor-faktor yang mempengaruhi gizi ... 19
b. Faktor-faktor yang mempengaruhi berat badan dan tinggi badan ... 19
c. Penilaian status gizi ... 22
4. Kecerdasan Emosional... ... 27
a. Pengertian Kecerdasan Emosional ... 27
b. Aspek-aspek Kecerdasan Emosional ... 30
c. Faktor-faktor yang mempengaruhi Kecerdasan Emosional ... 33
d. Manfaat Kecerdasan Emosional ... 34
e. Pengukuran Kecerdasan Emosional ... 37
xiv
g. Hubungan antara kesegaran jasmani dengan kecerdasan
emosional ... 39
B. Kerangka Teori ... 41
C. Kerangka Konsep ... 42
D. Hipotesis Penelitian ... 43
BAB III. METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 44
H. Langkah-langkah Penelitian ... 48
a. Instrumen dan Alat ... 48 A. Gambaran Umum Wilayah Penelitian ... 56
B. Karakteristik Subjek Penelitian ... 57
a. Jenis Kelamin ... 57
F. Hubungan Status Gizi Dengan Kecerdasan Emosional ... 64
G. Hubungan Kesegaran Jasmani Dengan Kecerdasan Emosional ... 67
xv
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Definisi Operasional ... 45
Tabel 2. Penilaian Tingkat Kesegaran Jasmani dengan Cara Lambat ... 52
Tabel 3. Kisi-kisi Pertanyaan Kuesioner Kecerdasan Emosional ... 53
Tabel 4. Distribusi Kategori Status Gizi Berdasarkan IMT ... 58
Tabel 5. Distribusi Kategori Kesegaran Jasmani ... 60
Tabel 6. Distribusi Kategori Kecerdasan Emosional ... 62
Tabel 7. Distribusi Hubungan Status Gizi dengan Tingkat Kecerdasan Emosional ... 64
xvi
DAFTAR GAMBAR
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
