SKRIPSI PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP STRATEGI MARKETING MIX PADA PT. AGUAMOR TIMORINDO DI KOTA KUPANG OLEH : EVA MARIA S. DA COSTA

(1)

SKRIPSI

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP STRATEGI MARKETING MIX PADA PT. AGUAMOR TIMORINDO DI KOTA KUPANG

OLEH :

EVA MARIA S. DA COSTA 321 07 024

JURUSAN MANAJEMEN FAKULATAS EKONOMI

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDIRA KUPANG

2012

LEMBARAN PENGESAHAN

Kupang, 2012

(2)

PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP STRATEGI MARKETING MIX PADA PT. AGUAMOR TIMORINDO DI KOTA KUPANG

Skripsi ini Telah Disetujui Dan Diterima Oleh Tim Pembimbing Untuk Diuji Oleh Panitia Ujian Skripsi Guna memperoleh Gelar Sarjana Pada Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Katolik Widya Mandira Kupang

Disetujui Oleh :

Pembimbing I Pembimbing II

( Dr. Stanis Man, SE,M.Si ) (Drs.Ec.Gaudensius Djuang,MM)

Mengetahui

Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi

(Drs.Ec.Gaudensius Djuang,MM)

LEMBARAN PERSETUJUAN

Skripsi Dengan Judul ‘‘ Persepsi Konsumen Terhadap Strategi Marketing Mix Pada PT.

Aguamor Timorindo Di Kota Kupang ‘‘ Telah Diuji dan Disetujui Oleh Panitia Penguji Pada

(3)

Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Katolik Widya Mandira Kupang Yang Diselenggarakan Pada :

Hari/ Tanggal : Rabu/29 Februari 2012 Waktu : 11.00-13.00

Tempat : A.105a

Atas Nama : Eva Maria.S. Da Costa Dinyatakan : LULUS

TIM PENGUJI SKRIPSI

Ketua : Dr. Stanis Man, SE,M.Si ( ) Sekretaris : Drs. Ec.Gaudensius Djuang,MM ( ) Penguji I : Simon Sia Niha,SE,M.Si ( ) Penguji II : Dra. Sukamti,MM ( ) Penguji II : Dr. Stanis Man,SE,M.Si ( )

Mengetahui

Dekan Fakultas Ekonomi Ketua Jurusan Manajemen

(Dr.Tomos Ola Langoday,SE,M.Si) (Dra. Sukamti, MM)

MOTTO

SABAR UNTUK MENCAPAI KESUKSESAN penulis

(4)

PERSEMBAHAN

Skripsi ini kupersembahkan untuk:

 Tuhan Yesus dan Bunda Maria yang dengan segala Berkat, Rahmat, dan perlindungan dan bimbingannya sehingga penulis diberikan kekuatan, kesabaran dan kesehatan yang cukup dalam menyelesaikan skripsi ini.

 Kepada Orang Tuaku Tercinta : Jeronimo Da Costa dan Mama Terezinha Maria.S. Da Costa (alm) yang telah melahirkan, membesarkan aku dengan penuh cinta dan kasih.

 Kepada keluarga besar Almarhum Da Costa.

 Kakak-kakak : Nina Sarmento, Lyli Sarmento, Aderito Do Carmo dan adik- adikku Arcanjo Sarmento, Ivo Jeronimo Da Costa

 Kepada suamiku tercinta Francisco Da. Silva yang telah setia menemani dan membantuku setiap saat.

 Almamater Tercinta, Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi, Universitas Katolik Widya Mandira Kupang.

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat tuhan yang maha kuasa karena berkat rahmat dan kasihnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Penulisan skripsi ini disusun sebagai salah salah satu persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Katolik Widya Mandira Kupang

Penulis menyadari bahwa selesainya penulisan skripsi ini bukan semata-mata atas usaha

penulis sendiri, melainkan berkat bantuan, dorongan dan bimbingan dari berbagai pihak. untuk

itu dari hati yang terdalam dan penuh iklas penulis mengucapkan trimah kasih kepada:

(5)

1. P. Yulius Yasinto SVD,MA,MSC Selaku Rektor Universitas Katolik Widya Mandira Kupang.

2. Bapak Dr. Thomas Ola Langoday SE.M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bapak Jou Sewa Adrianus, SE,MM Selaku Wakil Dekan Fakultas Ekonomi.

3. Ibu Dra. Sukamti MM selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan para staf pengajar serta seluruh karyawan.

4. Bapak Dr. Stanis Man,SE,M.Si selaku Dosen Pembimbing I dan Bapak

Drs.Ec. Gaudensius Djuang,MM selaku Pembimbing II, yang dengan rela telah mengorbankan waktu, tenaga, dan pemikirannya serta siap dan sabar membimbing penulis hingga skripsi ini dapat terselesaikan.

5. Pimpinan PT. Aguamor Timorindo Kupang dan semua karyawan atas

6. kesediaanya melayani penulis dalam memberikan data yang dibutuhkan dalam penulisan skripsi ini.

7. Teman-teman jurusan manajemen angkatan 2007, dan sahabat-sahabatku Dominggos Maya Cardoso (alm), Emiliana Namang, Natalia Mano, Mercy Muti, Iponk, Epink, Ivana Kedang, Marcelinus Juang Hayon, Lin, Giomar, Elny, Jefry, Eliana Monteiro, Valdino Goncalves, Angga.

8. Orang tua waliku : bapak Yos Dan dan Mama Min

9. Seluruh sahabat kenalan yang tak dapat penulis sebutkan yang telah mendukung

keberhasilan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini semoga Tuhan yang Maha Kuasa

membalas jasa mereka.

(6)

Penulis juga menyadari bahwa apa yang tertera dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, sehingga kritik dan saran yang bersifat melengkapi tulisan ini penulis lapang dada menerimanya.

Kupang, 28 Februari 2012 Penulis

ABSTRAK

Eva Maria. Sarmento Da. Costa dengan Nomor Registrasi 32107024, dengan judul Skripsi “Persepsi Konsumen Terhadap Strategi Marketing Mix Pada PT. Aguamor Timorindo Di Kota Kupang”. Di bawah bimbingan Bapak Dr. Stanis Man. SE,M,Si dan Bapak Drs.Ec.

Gaudensius Djuang,MM. Masalah dalam penelitian ini adalah Bagaimana persepsi konsumen terhadap strategi marketing mix pada PT. Aguamor Timorindo Kupang.

Telah dilakukan penelitian di PT. Aguamor Timorindo Kupang yang letaknya di Desa Baumata, Kecamatan Kupang Tengah, Kabupaten kupang. Dalam penelitian ini populasi dijadikan sebagai sampel yang bejumlah 100 orang. Waktu penelitian sejak bulan Juli 2001 sampai Februari 2012. Jenis data yang digunkan adalah data menurut sumber yakni data primer dan data sekunder, serta data menurut sifatnya yakni data kualitatif dan data kuantitatif. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, kuisioner dan dokumentasi. Setelah data dikumpulkan, dianalisa dengan menggunakan metode analisa statistik deskriptif yakni persentase rata-rata. Dari hasil penelitian yag diperoleh dapat disimpulkan bahwa :

Variabel yang paling dominan atau yang memiliki persentase tertinggi adalah variabel

Harga dengan persentase sebesar 82,9% yang berada dalam kategori baik. Artinya konsumen

menilai harga air mineral Aguamor dapat terjangkau oleh kalangan masyarakat sesuai dengan

daya beli konsumen. Disusul kemudian variabel Produk dengan persentase sebesar 76,92% yang

berada dalam kategori baik. Artinya PT. Aguamor berhasil mempertahankan kualitas yang ada

dan berusaha meningkatkan lagi kualitas air mineral Aguamor sesuai dengan kebutuhan dan

selera konsumen. Kemudian variabel Promosi dengan persentase sebesar 76,8% yang berada

(7)

dalam kategori baik. Artinya PT. Aguamor melakukan kegiatan promosi melalui media promosi dengan baik. Sedangan variabel yang paling terendah adalah variabel tempat (Place) dengan persentase sebesar 67,6% yang berada dalam kategori cukup baik. Artinya lokasi/tempat cukup strategis, yaitu mudah dijangkau sehingga menarik minat konsumen.

Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa persepsi konsumen terhadap strategi marketing mix yang disajikan masyarakat Kota Kupang dinilai dari empat variabel secara keseluruhan dikatakan baik yaitu dengan persentase sebesar 76,05%. Di mana konsumen mengatakan bahwa selama ini PT. Aguamor Timorindo telah menerapakan marketing mix kepada para konsumen maupun pelanggan adalah baik, sehingga benar-benar dapat mempengaruhi proses pengambilan keputusan konsumen untuk menggunakan air mineral Aguamor.

DAFTAR ISI

Halaman

LembarPengesahan……….. i

Motto... ii

Persembahan………... iii

Kata Pengantar………. iv

Abstrak………. v

Daftarisi………..……... iv

BAB I. PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang……….. 1

1.2. Perumusan Masalah………... 6

1.3.Tujuan dan Kegunaan……… 6

BAB II. LANDASAN TEORITIS 2.1. Konsep Pemasaran……….. 7

2.2.Konsep Persepsi………...……… 8

2.3.Persepsi Konsumen……….……. 9

2.4. Konsep Marketing Mix……….…….. 11

2.4.1. Produk………..…….. 13

2.4.2. Harga………..……… 13

2.4.3. Promosi………... 14

2.4.4. Saluran Distribusi………..….. 16

2.5. Kerangka Pemikiran………. 20

(8)

BAB III. METODE PENELITIAN

3.1. Tempat dan Waktu……….. 21

3.2. Populasi dan Sampel……… 21

3.3. Jenis Data………. 22

3.4. Variabel Penelitian………... 23

3.5. Metode Pengumpulan Data……….. 24

3.6. Metode Analisa Data………. 25

BAB IV. GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN 4.1. Gambaran Umum Perusahaan PT. Aguamor……….... 27

1. Produksi………. 27

2. Pemasaran dan penjualan……… 28

3. Promosi……… 29

4. Saluran Distribusi………... 29

BAB V. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 5.1. Karakteristik Responden……….. 30