31 DAFTAR PUSTAKA DAFTAR PUSTAKA
Afrizal., R. Sutrisna dan Muhtarudin. 2014. Potensi hijauan sebagai pakan ruminansia di Kecamatan Bumi Agung Kabupaten Lampung Timur.
Department of animal husbandry, faculty of agriculture Lampung University. Lampung.
Akbar, M. R. L., D. M. Suci, dan I. Wijayanti. 2017. Evaluasi kualitas pellet pakan itik yang disuplementasi tepung daun mengkudu (Morinda citrifolia) dan disimpan selama 6 minggu. Buletin Makanan Ternak.
104:31–48.
Ambarita, Y.P., I. Pandang, dan S. Maulina. 2015. Pembuatan asam oksalat dari pelepah sawit (elaeis guineensis) melalui reaksi oksidasi asam nitrat.
Jurnal teknik kimia. Universitas Sumatera Utara. Vol. 4 No 4.
Amiroh, Iswatin. 2008. Pengaruh wafer ransum komplit limbah tebu dan penyimpanan terhadap kualitas sifat fisik. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Antari, R., dan U. Umiyasih, 2009. Pemanfaatan tanaman ubi kayu dan limbahnya secara optimal sebagai ternak ruminansia. WARTAZOA 19, 191–200.
AOAC. 2005. Official Methods of Analysis of AOAC Internasional. 18th ed.
AOAC Internasional. Gaithersburg, Maryland, USA.
Arif, Z. 2010. Pengaruh binder molases dalam complete calf starter bentuk pellet terhadap konsentrasi volatile fatty acid darah dan glukosa darah pedet prasapih. Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang.
(Skripsi)
Astuti, A., A. Agus dan S. P. S. Budhi. 2009. Pengaruh penggunaan high quality feed supplement terhadap konsumsi dan kecernaan nutrien sapi perah awal laktasi. Buletin Peternakan 33(2): 81- 87.
Badan Pusat Statistik Provinsi Jambi. 2020. Luas Panen, Produksi dan Produktivitas Kelapa Sawit Provinsi Jambi. https://jambi.bps.go.id/ diakses 30 januari 2020.
Balai Informasi Pertanian. 1990. Pedoman Budidaya Kelapa Sawit. Departemen Pertanian. Medan.
Balitnak. 2003. Pemanfaatan Hijauan Perkebunan Sawit sebagai Pakan Ternak.
Puslitbang Departemen Pertanian. Bogor.
Budiansyah, A., Resmi, Nahrowi, K.G. Wiryawan, M. T. Suhartono, dan Y.
Widyastuti. 2011. Karakteristik endapan cairan rumen sapi asal rumah potong hewan sebagai feed supplement. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan. 14(1): 1-13.
Cakra, I. G. L. O. dan N. W. Siti. 2008. Koefesien cerna bahan kering dan nutrien ransum kambing peranakan etawah yang diberi hijauan dengan suplementasi konsentrat molamik. Majalah Ilmiah Peternakan. 11(1): 12- 17.
32 Daud, M., Zulfan, dan Arismawan, 2017. Uji palatabilitas produk pakan wafer ransum komplit berbasis limbah ampas sagu pada sapi Aceh. Seminar Nasional Peternakan. 150–156.
Ensminger, M. E. and C. G. Olentine Jr. 1978. Feed and Nutrition Complete. 1st Edition. The Ensminger Publishing Co, California.
Hambakodu, M., dan D.Y.S Ina.2019. Evaluasi kecernaan in vitro bahan pakan hasil samping agroindustri. Jurnal. AGRIPET 19: 7-12.
Hartadi, H., S. Reksohadiprodjo, S. Lebdosukojo, dan A. D. Tillman. 1980. Tabel- tabel dari komposisi bahan makanan ternak untuk Indonesia. Utah State University : Logan, Utah.
Hartono, 2002. Seri agribisnis kelapa sawit edisi revisi budi daya, pemanfaatan hasil dan limbah. Analisis Usaha dan Pemasaran. Jakarta.
Hadijah, S, R. Murni, Yatno, Suparjo dan Akmal. 2019. Kualitas fisik wafer ransum komplit dari limbah kol (brassica oleracea) dengan ukuran partikel dan bahan perekat yang berbeda. Prosiding Semirata Bks-Ptn Wilayah Barat Bidang Ilmu Pertanian. Jambi, 27 – 29 Agustus 2019.
Hermawan, R. Sutrisna , dan Muhtarudin. 2015. Kualitas fisik, kadar air, dan sebaran jamur pada wafer limbah pertanian dengan lama simpan berbeda.
Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu Vol. 3(2): 55-60.
Hidayat, B., Ahza, dan A. B. Sugiyono, 2007. Karakteristik tepung ubi jalar (Ipomea batatas L.) variates shiroyutaka serta kajian potensi penggunaannya sebagai sumber pangan karbohidrat alternatif. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan. 18, 32–39.
Imsya, A., E.B. Laconi, K.G. Wiryawan, dan Y. Widyastuti. 2014. Biodegradasi lignoselulosa dengan phanerochaete chrysosporium terhadap perubahan nilai gizi pelepah sawit. Peternakan. Sriwijaya. 3, 12–19.
Islami, R. Z., S. Nurjannah, I. Susilawati, H. K. Mustafa, dan A. Rochana. 2018.
Kualitas fisik wafer turiang padi yang dicampur dengan rumput lapang.
Jurnal Ilmu Ternak 18(2): 126-130.
Jaelani, A., S. Dharmawati, dan Wacahyono. 2016. Pengaruh tumpukan dan lama masa simpan pakan pelet terhadap kualitas fisik. ZIRAA’AH. 41(2): 261- 268.
Kamal, Netty. 2013. Karakterisasi dan potensi pemanfaatan limbah sawit. Jurusan Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret.
Kearl, L. C. 1982. Nutrient Requirements Of Ruminants In Developing Countries.
Disertasi. Utah State University. Logan, Utah.
Khasanah, N. N. 2013. Perubahan sifat fisik dan uji akseptabilitas wafer pakan komplit ternak domba dengan lama penyimpanan yang berbeda. Skripsi.
Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Kiramang, K., 2011. Potensi dan pemanfaatan onggok dalam ransum unggas.
Jurnal Teknosains 5: 155–163.
33 Krisnan, R. 2008. Perubahan karakteristik fisik konsentrat domba selama penyimpanan. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 491–497.
Krisnan, R. dan S. P. Ginting. 2009. Penggunaan solid ex-decanter sebagai binder pembuatan pakan komplit berbentuk pellet : evaluasi fisik pakan komplit berbentuk pellet. Seminar nasional teknologi peternakan dan veteriner.
Bogor, 13 - 14 Agustus 2009. Hal : 480 – 486.
Kurniadi T. 2010. Kopolimerisasi grafting monomer asam akrilat pada onggok singkong dan karakteristiknya. [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Miftahudin, Liman, dan F. Fathul. 2015. Pengaruh masa simpan terhadap kualitas fisik dan kadar air pada wafer limbah pertanian berbasis wortel. Jurnal Ilmu Peternakan Terpadu. 3:121–126.
Murni, R., Suparjo, Yatno, Fakhri. S. Adrizal, dan Nelson, 2015. Kualitas wafer ransum komplit berbasis pelepah sawit yang disimpan dengan kemasan berbeda. AGRINAK 05: 7–12.
Musita, N., 2018. Kajian sifat fisikokimia tepung onggok industri besar dan industri kecil study of physicochemical properties of large industry and small industry. Majalah Teknologi Agro Industri. 10: 19–24.
Nafisah, A. 2018. Sifat fisik dan kimia pollard dan dedak padi hasil fraksinasi menggunakan pendekatan bobot molekul. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor, Bogor.
Nurhayatin, T., dan M. Puspitasari. 2017. Pengaruh cara pengolahan pati garut (maranta arundinacea) sebagai binder dan lama penyimpanan terhadap kualitas fisik pellet ayam broiler. Jurnal Ilmu Peternakan (JANHUS). 2(1):
32-40.
Nurhayu, A., A. Ella, dan M. Taufik. 2015. Suplementasi wafer pakan komplit untuk memacu pertumbuhan pedet sapi bali. Jurnal Agrisistem. 11(2):
1858-4330.
Pahan, l. 2008. Panduan Lengkap Kelapa Sawit: Manajemen Agribisnis dari Hulu hingga Hilir. Penebar Swadaya.
Pranata, R.H., dan Z. Arico. 2019. Pemanfaatan limbah kebun pelepah kelapa sawit (elaeis guinensis jacq) sebagai alternatif pakan ternak bernilai gizi tinggi. Jurnal Biologi Samudra 1: 17–24.
Prayitno, R. S., F. Wahyono, dan E. Pangestu. 2018. Pengaruh suplementasi sumber protein hijauan leguminosa terhadap produksi amonia dan protein total ruminal secara in vitro. Jurnal Peternakan Indonesia. 20(2): 116-123 Puastuti, W., D. Yulistiani, dan I.W. Mathius. 2003. Kelarutan dan kecernaan
bahan kering (In Vitro) Bulu Ayam. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 162–166.
34 Pujaningsih, Retno, Iswarin. Waluyo, Bambang H.EP. Mukodiningsih, S.
Iskandar, Baginda, MT. Setya, U. Cahya . 2013. Kajian level kadar air dan ukuran partikel bahan pakan ternak terhadap penampilan fisik Wafer.
Jurnal Agripet. (13) No. 1 : 16-21.
Purba, A.M., Yatno, dan R. Murni. 2018. Kadar bahan kering dan kualitas fisik ransum komplit berbasis limbah sawi pada lama waktu penyimpanan yang berbeda 227–239.
Ramadhani F., dan E.S. Murtini 2017. Pengaruh jenis tepung dan penambahan perenyah terhadap karakteristik fisikokimia dan organoleptik kue telur gabus keju. Jurnal Pangan dan Agroindustri. 5 (1): 38-47.
Rahmana, I., D. A. Mucra dan D. Febrina. 2016. Kualitas fisik pelet ayam broiler periode akhir dengan penambahan feses ternak dan bahan perekat yang berbeda. Jurnal Peternakan. 13(1): 33 - 40
Rahmayeni. 2002. Uji sifat fisik ransum ayam broiler starter bentuk pellet dengan penambahan perekat onggok. Skripsi. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Ramanzin, M., L. Bailoni and G. Bittante. 1994. Solubility, water holding capacity, and specipic gravity of different concentrates. Journal of Dairy Science. 77(3): 774-781
Retnani, Y., W. Widiarti, I. Amiroh, L. Hermawati, dan K. B. Satoto. 2009. Daya simpan dan palatabilitas wafer ransum komplit pucuk dan ampas tebu untuk sapi pedet. Media Peternakan. 32: 130–136.
Retnani Y N Hasanah Rahmayeni, dan L. Herawati. 2010. Uji sifat fisik ransum ayam broiler bentuk pellet yang ditambahkan perekat onggok melalui proses penyemprotan air. Agripet. 11(1): 13 - 18.
Risano, A.Y.E., dan I.M Gandidi. 2014. Water hammer press untuk pengurangan kadar air komoditas onggok. Jurnal Mechanical 5(1):. 26-31.
Riswandi, A. Imsya, S. Sandi, dan A.S.S. Putra. 2017. Evaluasi kualitas fisik biskuit berbahan dasar rumput kumpai minyak dengan level legum rawa (Neptunia Oleracea Lour) yang berbeda. Jurnal Peternakan Sriwijaya.
6(1): 1-11.
Rostini, T., D. Biyatmoko, A. Jaelani, dan I. Zakir. 2016. Optimalisasi pemanfaatan limbah perkebunan sawit sebagai pakan ternak melalui teknologi wafer hijauan komplit. Hal. 1276-1281 dalam: Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian. 20 Juli 2016. Banjarbaru.
Salam, R. M. 2017. Sifat fisik wafer dari bahan baku lokal sebagai bahan pakan ternak ruminansia. Jurnal Ilmiah Peternakan. 5(2): 108-114.
Sandi, S., A. I. M. Ali1, dan A. A. Akbar. 2015. Uji in-vitro wafer ransum komplit dengan bahan perekat yang berbeda. Jurnal Peternakan Sriwijaya. 4(2): 7- 16.
35 Shodik, Muhammad. 2018. Sifat fisik wafer ransum komplit berbasis limbah tanaman ubi kayu (manihot utilissima) dengan lama penyimpanan yang berbeda. Skripsi. Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim. Riau Pekanbaru.
Sholihin,. Osfar Sjofjan, Eddy sudjarwo, dan Suyadi. 2015. Potency of sapu fish (hypostomus plecostomus) as feed supplement for local duck. International jurnal of poultryscince 14 (4): 240–244.
Simanihuruk, K., Junjungan, dan A. Taringan. 2007. Pemanfaatan pelepah kelapa sawit sebagai pakan basal kambing kacang fase pertumbuhan. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner, 417–424.
Sinurat, A. P., I. W. Mathius, dan T. Purwadaria. 2012. Pengolahan dan pemanfaatan hasil samping industri sawit sebagai bahan pakan. Badan penelitian dan pengembangan pertanian. IAARD Press. Jakarta.
Sirajudin, M. 2018. Studi kecernaan bahan kering dan bahan organik pakan kuda pacu di kecamatan Kempo kabupaten Dompu. Publikasi Ilmiah Fakultas Peternakan Univeristas Mataram. Mataram.
Siregar, S. B. 2014. Penggemukan Sapi. Penebar Swadaya, Jakarta.
Siregar, Z. 2005. Evaluasi keambaan, daya serap air, dan kelarutan dari daun sawit, lumpur sawit, bungkil sawit, dan kulit buah coklat sebagai pakan domba. Jurnal Agribisnis Peternakan. 1(1): 1-4.
Steel, R.G.D. dan J.H. Torrie. 1980. Principles and Procedures Of Statistics: A Biometrical Approach. 2nd Edition. McGraw-Hill Kogakusha International Student, Tokyo.
Suryadi, M.A. dan A.L., 2009. Pengaruh penggantian rumput dengan pelepah sawit ditinjau dari segi kecernaan dan fermentabilitas secara in vitro gas. J.
Ilm. Ilmu-Ilmu Peternak. Februari XII, 29–34.
Sutikno, Marniza, Selviana, dan N. Musita. 2016. Pengaruh konsetrasi enzim selulase, α–amilase dan glukoamilase terhadap kadar gula reduksi dari onggok. Jurnal Teknologi Industri dan Hasill Pertanian. 21, 1–12.
Syahri, M., Y. Retnani, dan L. Khotijah. 2018. Evaluasi penambahan binder berbeda terhadap kualitas fisik mineral wafer. Hal. 24-35 dalam: Buletin Makanan Ternak 2018, 16(1).
Syahrir, S., M. M. Mide, dan Harfiah. 2017. Evaluasi fisik ransum lengkap berbentuk wafer berbahan bahan utama jerami jagung dan biomassa murbei. JITP 5.
Trisyulianti, E., Suryahadi dan V. N. Rakhma. 2003. Pengaruh penggunaan molases dan tepung gaplek sebagai bahan perekat terhadap sifat fisik wafer ransum komplit. Media Peternakan. 26(2): 35-39.
Triyanto, E., B.W.H.E. Prasetiyono dan S. Mukodiningsih. 2013. Pengaruh bahan pengemas dan lama simpan terhadap kualitas fisik dan kimia wafer pakan komplit berbasis limbah agroindustri. Animal Agriculture Journal. 2(1):
400-409.
36 Utama, B. P. 2019. Karakteristik sifat fisik dan kimia bungkil kelapa kering dan
bungkil kelapa dikukus. Stock Peternakan 1(1): 2599-3119.
Waldi, L., W. Suryapratama, dan F. M. Suhartati. 2017. Pengaruh penggunaan bungkil kedelai dan bungkil kelapa dalam ransum berbasis indeks sinkronisasi energi dan protein terhadap sintesis protein mikroba rumen sapi perah. Journal of Livestock Science and Production. 1(1): 1-12.
Yana, S., Zairiful, Y. Priabudiman, dan I. Panjaitan. 2018. Karakteristik fisik pakan wafer berbasis bungkil inti sawit. Hal. 401-404 dalam: Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian. 08 Oktober 2018.
Politeknik Negeri Lampung.
Zulfahmi, S.K.Syafura, dan Wisnaningsih. 2016. Penggunaan pelet ransum lengkap dengan sumber hijauan rumput gajah (pennisetum purpurium) untuk pakan ternak ruminansia. Jurnal Kelitbangan. 4(3): 254-267.
