IKAN BATAK (
Neolissochillus sumatranus
)
SEBAGAI BIOINDIKATOR PENCEMARAN LOGAM BERAT
TIMBAL (Pb) DAN KADMIUM (Cd) DI PERAIRAN
SUNGAI ASAHAN
TESIS
Oleh
RINA MARINTAN SITOMPUL
117030002/BIO
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
IKAN BATAK (
Neolissochillus sumatranus
)
SEBAGAI BIOINDIKATOR PENCEMARAN LOGAM BERAT
TIMBAL (Pb) DAN KADMIUM (Cd) DI PERAIRAN
SUNGAI ASAHAN
TESIS
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar
Magister Sains dalam Program Studi Magister Ilmu Biologi pada
Program Pascasarjana Fakultas MIPA Universitas Sumatera
Utara
Oleh
RINA MARINTAN SITOMPUL
117030002/BIO
PROGRAM PASCASARJANA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
PENGESAHAN TESIS
Judul Tesis : Ikan Batak (Neolissochillus sumatranus) Sebagai Bioindikator Pencemaran Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) di Perairan Sungai Asahan
Nama Mahasiswa : Rina Marintan Sitompul Nomor Induk Mahasiswa : 117030002
Program studi : Magister Biologi
Fakultas : Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam
Universitas Sumatera Utara
Menyetujui Komisi Pembimbing
Prof.Dr.Ing.Ternala Alexander Barus, M.Sc Prof.Dr.Syafruddin Ilyas. M.Biomed
Ketua Anggota
Ketua Program Studi, Dekan,
Prof.Dr.Syafruddin Ilyas. M.Biomed Dr. Sutarman, M.Sc
PERNYATAAN ORISINALITAS
IKAN BATAK (
Neolissochillus sumatranus
)
SEBAGAI BIOINDIKATOR PENCEMARAN LOGAM BERAT
TIMBAL (Pb) DAN KADMIUM (Cd) DI PERAIRAN
SUNGAI ASAHAN
TESIS
Dengan ini saya nyatakan bahwa saya mengakui semua karya tesis ini adalah hasil kerja saya sendiri kecuali kutipan dan ringkasan yang tiap satunya telah di jelaskan sumbernya dengan benar.
Medan, 01 Agusutus 2013
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI
KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN
AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Sumatera Utara, saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : Rina Marintan Sitompul
NIM : 117030002
Program Studi : Magister Biologi
Jenis Karya Ilmiah : Tesis
Demi pengembangan Ilmu Pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada Universitas Sumatera Utara Hak Bebas Royalti Non-Eksklusif (Non-Exclusive Royalti free Right) atas Tesis saya yang berjudul :
Ikan Batak (Neolissochillus sumatranus) Sebagai Bioindikator
Pencemaran Logam Berat Timbal (Pb) dan Kadmium (Cd) Di
Perairan Sungai Asahan.
Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan hak Bebas Royalti Non-Eksklusif ini, Universitas Sumatera Utara berhak menyimpan, mengalih media, memformat, mengelola dalam bentuk data-data, merawat dan mempublikasikan Tesis saya tanpa meminta izin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis dan sebagai pemegang dan atau sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sebenarnya.
Medan, 01 Agusutus 2013
Telah diuji pada
Tanggal : 01 Agustus 2013
PANITIA PENGUJI TESIS
Ketua : Prof.Dr.Ing.Ternala Alexander Barus. M.Sc
Anggota : 1. Prof.Dr.Syafruddin Ilyas. M.Biomed
2. Dr. Hesti Wahyuningsih. M.si
RIWAYAT HIDUP
DATA PRIBADI
Nama lengkap berikut gelar : Rina Marintan Sitompul, S.Pd Tempat dan Tanggal lahir : Medan, 04 Agustus 1984
Alamat Rumah : Jl. Parkit 7 No. 238 Perumnas Mandala
Telepon/HP : 085275001645
E-mail : intansitompul96@yahoo.co.id
Instansi Tempat Bekerja : SMPN 3 SIBOLGA
Alamat Kantor : Jl. Alu-Alu no. 4 SIBOLGA
Telepon/HP :
DATA PENDIDIKAN
SD : SDN 066431 MEDAN Tamat : 1996
SMP : SMPN 13 MEDAN Tamat : 1999
SMA : SMAN 11 MEDAN Tamat : 2002
KATA PENGANTAR
Pertama-tama kami panjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa atas segala limpahan rahmad dan karunia-Nya sehingga tesis ini dapat diselesaikan.
Dengan selsesainya tesis ini, perkenankanlah kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
Rector Universitas Sumatera Utara, Prof.Dr.dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc (CTM), Sp.A(K) atas kesempatan yang diberikan kepada penulis untuk mengikuti dan menyelesaikan Pendidikan Program Magister.
Dekan fakultas MIPA Universitas Sumatera Utara, Dr. Sutarman, M.Sc atas kesemptan menjadi mahasiswa Program Magister pada Program Pascasarjana FMIPA Universitas Sumatera Utara.
Ketua program Studi Magister Biologi, Prof.Dr. Syafruddin Ilyas, M.Biomed. Sekretaris program Studi Magister Biologi, Dr. Suci Rahayu, M.Si beserta seluruh Staff pengajar pada Program Studi Magister Biologi Program Pascasarjana Fakultas MIPA Universitas Sumatera Utara.
Terima kasih yang tak terhingga dan penghargaan yang setinggi-tingginya penulis ucapkan kepada Prof.Dr.Ing. Ternala Alexander Barus, M.Sc selaku Pembimbing Utama yang dengan penuh perhatian dan telah memberikan dorongan dan bimbingan, demikian juga kepada Prof.Dr. Syafruddin Ilyas, M.Biomed selaku Pembimbing Lapangan yang dengan penuh kesabaran menuntun dan membimbing kami hingga selesainya penelitian ini.
Terima kepada Gubernur Sumatera Utara dan Kepala Bappeda Sumatera Utara yang telah memberikan Beasiswa S-2 kepada penulis.
Terima kasih kepada Ayah (Makmur Sitompul) dan Ibunda (Elmida Tanjung) serta suami tersayang (Mhd.Sori Haris Siregar), anakku terkasih (Afia Najah Siregar), adik-adikku (Elmar Sopyan Sitompul & Fatimah Desryani Sitompul), mertua (Serka S.M. Siregar & Siti Hari Hasibuan, S.Pd), Kepala Sekolah SMPN 3 Sibolga (Bpk. Drs. Herianto), keluarga besar SMPN 3 Sibolga, teman-teman satu tim penelitian (bg. Budi, Ria, dan mesra) semua teman-teman kuliah lainnya dan keluarga besar penulis yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu namanya. Terima kasih atas segala pengerbonan kalian baik berupa moril maupun materil. Budi baik ini tidak dapat dibalas hanya diserahkan kepada Allah Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa.
Rina Marintan Sitompul
IKAN BATAK (
Neolissochillus sumatranus
) SEBAGAI
BIOINDIKATOR PENCEMARAN LOGAM BERAT TIMBAL
(Pb) DAN KADMIUM (Cd) DI PERAIRAN SUNGAI ASAHAN
ABSTRAK
Penelitian ikan batak (Neolissochillus sumatranus) sebagai bioindikator pencemaran logam berat Pb dan Cd di sungai Asahan. Pengambilan sampel dilakukan pada bulan Januari 2013 di 5 stasiun pengamatan. Sampel yang diambil adalah ikan dan air. Parameter yang diamati adalah logam berat (Pb dan Cd), kualitas air (temperatur, arus, kecerahan dan intensitas cahaya) dan unsur hara (nitrat dan posfat). Kandungan logam berat Pb di air (<0,01 mg/L) dan pada ikan (<0,054 mg/L) masih di diluar batas baca untuk deteksi limit. Kandungan Cd di air berkisar antara 0,002-0,007 mg/L, nilai ini masih dibawah baku mutu air golongan I (Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001), dan di air nilai Cd diluar batas baca untuk deteksi limit yaitu <0,003 mg/L. Konsentrasi logam (Pb dan Cd) di air dan ikan masih memenuhi standar baku mutu. Klasifikasi mutu air kelas IIL dengan metode storet disimpulkan bahwa setiap stasiun tergolong kualitas air kelas A kategori perairan baik sekali.
FISH BATAK (Neolissochillus sumatranus) AS BIOINDICATORS
OF HEAVY METAL POLUTION OF Pb AND Cd IN ASAHAN
RIVER
ABSTRACT
Research on fish batak (Neolissochillus sumatranus) as bioindicators of heavy metal pollution of Pb and Cd in Asahan river. The samples were taken on January 2013 at 5 stations. Samples were taken were fish and water. Parameters observed were heavy metals (Pb and Cd), water quality (temperature, flow, brightness and light intensity) and nutrients (nitrite and phosphat). Result of the study showed that heavy metals Pb content in water (<0,01 mg/L) and in fish (<0,054 mg/L) were still out of bounds read to the detection limit. The content of Cd in the water ranged from 0,002-0,007 mg/L,this value is still below the water quality standard class I (Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001) and in the water beyond the limits of of Cd value read for the detection limit is <0,003 mg/L. Concentrations of metals (Pb and Cd) in the water and the fish still meet quality standards. Water quality classification grade II with storet methods concluded that each station to class A water category very well.
KEYWORDS: Asahan river, heavy metal, fish batak, water quality
DAFTAR ISI
2.2.4.1. Dampak Negatif Logam Berat Bagi Kesehatan 11
3.5.7. BOD5 (Biochemical Oxygen Demand) 27
3.5.8. Kandungan Nitrat (NO3) 28
3.5.9. Kandungan Posfat (PO43-) 28
3.6. Analisis Data 29
3.6.1. Analisis Kandungan Logam Berat 29
3.6.2. Metode storet 29
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN 31
4.1..Nilai Faktor Fisika Kimia Perairan 31 4.2. Nilai Faktor Fisik Kimia Perairan Metode Storet 37 4.3. Kadar Logam Berat Pb dan Cd pada Air Sungai 37 4.4. Kadar Logam Berat Pb dan Cd pada Ikan 39
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN 41
DAFTAR PUSTAKA 42
DAFTAR TABEL
Nomor Tabel
Judul Halaman
3.1 Alat dan Satuan yang Dipergunakan dalam Pengukuran Faktor Fisika dan Kimia Perairan
28 3.2 Klasssifikasi Mutu Air Berdasarkan Metode Storet 29 3.3 Pemberian Skor dalam Penentuan Indeks Storet 30 4.1 Faktor Fisik Kimia Air Sungai Asahan pada Stasiun
Nilai Faktor Fisik Kimia Perairan Metode storet
Kandungan Pb dan Cd pada Air Sungai serta Standar Baku Mutu berdasarkan PP No. 82 tahun 2001
Kandungan Pb dan Cd pada Ikan di stasiun penelitian serta Batas Maksimum Cemaran Logam Berat dalam Pangan berdasarkan SNI 7378: 2009
DAFTAR GAMBAR
Nomor Gambar
Judul Halaman
2.1 Neolisochillus sumatranus 14
2.2 Tor douronensis 14
2.3 Tor soro 14
2.4 Tor tambroides 15
3.1 Sungai Ponot 22
3.2 3.3 3.4 3.5
Sungai Baturangin Sungai Tangga Sungai Parhitean Sungai Hula-Huli
22 23 23 24
DAFTAR LAMPIRAN
Bagan Kerja Inkubasi Botol Winkler Untuk Mengukur BOD5
Bagan Kerja Kandungan Nitrat (NO3)
L-2
Peta Lokasi Penelitian
Batas Maksimum Cemaran Logam Berat Dalam Pangan Berdasarkan SNI 7387:2009
Data Baku Mutu Berdasarkan PP. No. 82 Tahun 2001 Tanggal 14 Desember 2001
