PENGEMBANGAN PRODUK BARU DAN STRATEGI PEMASARANNYA STUDI KASUS : PRODUK X DI PT. XYZ - Binus e-Thesis

UNIVERSITAS BINA NUSANTARA STUDI KASUS : PRODUK X DI PT. XYZ

Andry 0700687375

ABSTRAK

PT. XYZ merupakan perusahaan yang menerapkan strategi pengembangan produk untuk mendukung perusahaan sebagai pelaku inovasi terus-menerus. Dalam melakukan pengembangan produk, belum dilakukan manajemen pengembangan produk yang sistematis dan terpadu. Akibatnya banyak produk baru yang dihasilkan perusahaan tidak bisa mencapai harapan perusahaan. Karena masalah ini, penulis ingin mengusulkan alternatif proses pengembangan produk yang disesuaikan dari literatur untuk membantu perusahaan dalam menghadapi masalah tersebut.

Dalam tahapan pengembangan produk baru yang diusulkan yaitu pada tahap pengembangan, juga terdapat manajemen pemasaran yang merupakan penyusunan Marketing Planyang akan diterapkan untuk produk baru tersebut dan proyeksi keuangan dan analisanya. Pengembangan ini juga turut dibahas dalam skripsi ini sebagai rancangan strategi pemasaran yang bisa digunakan perusahaan untuk penyusunan strategi pemasaran aktual untuk produk baru.

Dari hasil analisa dan pembahasan yang dilakukan untuk proses pengembangan produk X, dapat dilihat bahwa faktor-faktor kegagalan seperti ketidakmampuan produk untuk menjawab kebutuhan pelanggan telah dipenuhi melalui tahapan pengembangan konsep. Kemudian strategi pemasaran telah dirancang sedemikian rupa sehingga memiliki daya saing yang kompetitif terhadap pesaing-pesaingnya. Banyak proses usulan ini yang tidak dilakukan perusahaan yang mempunyai banyak manfaat yang dapat mendukung kesuksesan produk di pasar. Karena itu, sebaiknya perusahaan melakukan pengkajian kembali atas tahapan pengembangan produk yang telah dilakukan selama ini untuk dibandingkan dengan tahapan baru yang diusulkan. Bilamana proses baru ini dapat memberi manfaat yang lebih signifikan, maka perusahaan dapat mencoba menerapkan tahapan pengembangan produk usulan ini pada kondisi aktualnya.

Kata Kunci:

v

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas terselesaikannya Laporan Tugas Akhir ini yang berjudul “PENGEMBANGAN PRODUK BARU DAN STRATEGI PEMASARANNYA, STUDI KASUS : PRODUK X DI PT. XYZ” sebagai syarat untuk gelar kesarjanaan pada Program Ganda Jenjang Pendidikan Strata 1.

Walaupun tugas membuat Tugas Akhir ini terasa berat oleh penulis, tetapi berkat bimbingan dari para dosen yang begitu banyak memberi masukan yang membantu penulis, akhirnya tugas akhir ini dapat diselesaikan walaupun masih jauh dari kesempurnaan.

Laporan ini disusun dengan tujuan untuk dapat memberikan alternatif-alternatif proses pengembangan produk yang mungkin bisa diterapkan untuk mengatasi masalah-masalah yang sedang dialami oleh PT. XYZ selaku pihak perusahaan tempat si penulis melaksanakan praktek kerja magang untuk tugas akhir.

Laporan ini juga disusun berdasarkan atas data-data dari observasi yang dilakukan di lapangan secara nyata dan juga data-data yang diberikan kepada pihak perusahaan yang telah banyak membantu penyelesaian laporan ini.

Pada kesempatan ini, tidak lupa penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyusunan laporan tugas akhir ini baik selama praktek kerja di lapangan maupun selama penulisan laporan tugas akhir ini dilakukan. Ucapan terima kasih disampaikan kepada :

 Bapak Prof. Dr. Gerardus Polla, M.App.Sc., Rektor Universitas Bina Nusantara  Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D., Dekan Fakultas Teknik

 Bapak Iman H. Kartowisastro, Ph.D., Ketua Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara

 Bapak Idris Gautama, SE., S.Kom., MM., Ketua Jurusan Manajemen Universitas Bina Nusatara

 Bapak Wikaria Gazali, S.Si., MT., Ketua Jurusan Program Ganda Universitas Bina Nusantara

 Bapak Budi Aribowo ST. M.Si., Sekretaris Jurusan Teknik Industri Universitas Bina Nusantara dan juga Koordinator Tugas Akhir Ganjil 2007/2008

 Bapak Mohamad Rizal Arryadi ST. MSc. selaku Dosen Pembimbing Teknik Industri yang telah memberikan banyak bimbingan, nasehat dan masukan–masukan baru yang sangat banyak membantu dalam penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini.

 Bapak Dr. Harjanto Prabowo, selaku Dosen Pembimbing Manajemen yang telah memberikan banyak bimbingan, nasehat dan masukan–masukan baru yang sangat banyak membantu dalam penyelesaian Laporan Tugas Akhir ini.

 PT. XYZ, selaku pihak perusahaan yang telah bersedia mengijinkan penulis untuk melaksanakan praktek kerja magang di kantornya dan kesediaannya menunjuk pembimbing lapangan dan pemberian data-data yang dibutuhkan untuk penyelesaian laporan tugas akhir ini.

 Semua staff dan karyawan PT. XYZ yang telah bersedia bekerja sama dalam memberikan informasi dan penjelasan serta membantu dalam pengumpulan data-data yang dibutuhkan penulis untuk laporan tugas akhir ini

 Dosen-dosen Universitas Bina Nusantara yang telah memberikan kesediaannya untuk memberi masukan atas penyelesaian tugas akhir ini.

Akhir kata, penulis ingin menyampaikan permintaan maaf bilamana dalam laporan ini masih terdapat banyak kekurangan-kekurangan karena keterbatasan waktu dan pengetahuan yang dimiliki penulis. Selain itu, penulis juga mengharapkan laporan yang masih jauh dari sempurna ini dapat dimanfaatkan dengan baik oleh pihak-pihak yang membutuhkannya. Penulis juga sangat mengharapkan adanya masukan dan saran dari para pembaca atas laporan ini untuk memperbaiki kesalahan dan kekurangan yang terdapat dalam laporan ini yang nantinya akan berguna untuk membantu penulis kelak.

Terima Kasih.

vii

1.6.3 Visi dan Misi Perusahaan 12

1.6.4 Struktur Organisasi Perusahaan 14

BAB 2. LANDASAN TEORI 15

2.1 Pengembangan Produk Baru 15

2.2 Opportunity Identification and Selection 17

2.3 Concept Generation 19

2.4 Concept/Project Evaluation 20

2.5 Development 29

2.6 Launch Preparation and Planning 32

BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN 50

3.1 Kerangka Pemikiran 50

3.2 Teknik Pengumpulan Data 61

BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN 62

4.1 Analisa dan Pembahasan 62

4.1.1 Analisa kondisi aktual 62

4.1.2 Tahap I : Opportunity Identification and Selection 65

4.1.3 Tahap II : Concept Generation 75

4.1.4 Tahap III : Concept / Project Evaluation 82

4.1.5 Tahap IV : Development 109

4.1.6 Tahap V : Preparation to Launch with Marketing Plan 121

BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN 165

5.1 Kesimpulan 165

5.2 Saran 167

DAFTAR PUSTAKA 168

RIWAYAT HIDUP 169

ix

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1 Standar Skala Referensi untuk AHP 27

Tabel 2.2 Random Concistency Indexuntuk AHP 28

Tabel 4.1 Product-market matrix 67

Tabel 4.2 Identifikasi peluang dengan Faktor Evaluasi 68

Tabel 4.3 Penilaian dan Pemeringkatan Peluang 69

Tabel 4.4 Product Innovation Charteruntuk Minuman Cup 73 Tabel 4.5 Konversi pernyataan konsumen menjadi identifikasi kebutuhan 76 Tabel 4.6 Identifikasi pernyataan pihak internal dan pihak ketiga menjadi

kebutuhan 77

Tabel 4.7 Solusi dari kebutuhan yang teridentifikasi 78

Tabel 4.8 Matrik untuk Concept Screening 83

Tabel 4.9 Matrik untuk Concept Scoring 87

Tabel 4.10 Estimasi jumlah pembeli potensial 97

Tabel 4.11 Variabel The A-T-A-R Model 100

Tabel 4.12 Daftar Kebutuhan Pelanggan dan Pemeringkatan 101 Tabel 4.13 Daftar MetricProduk untuk Kebutuhan Pelanggan 102

Tabel 4.14 Needs-Metrics Matrix 104

Tabel 4.15 ProfileProduk Pesaing 104

Tabel 4.16 ProfileProduk Pesaing (Lanjutan) 105

Tabel 4.17 Evaluasi Pesaing dengan kriteria metrics 105

Tabel 4.18 Produk X dengan kriteria metrics 107

Tabel 4.19 Evaluasi Produk dengan Kriteria Industrial Design 111 Tabel 4.20 Estimasi Biaya Produksi Produk Awal (Referensi) 116

Tabel 4.21 Estimasi Biaya Produksi Produk X 117

Tabel 4.22 Susunan perencanaan prototype 118

Tabel 4.23 Penyusunan basis strategi 121

Tabel 4.24 Target Segmentasi Pasar berdasarkan Umur 123 Tabel 4.25 Target Segmentasi Pasar berdasarkan umur dan geografis 124 Tabel 4.26 Target pasar berdasarkan dari segmentasi pengeluarannya 125 Tabel 4.27 Faktor-Faktor dalam Five Forces Porter Model 127

Tabel 4.28 PositioningProduk Pesaing 131

Tabel 4.29 Keuntungan positioningProduk X 133

Tabel 4.30 Harga Produk Pesaing per tingkatan distribusi 142

Tabel 4.31 Promosi Produk Pesaing 143

Tabel 4.32 Kebijakan Harga Produk X Sekarang 147

Tabel 4.33 Kebijakan Harga Produk X Usulan 147

Tabel 4.34 Kebijakan Harga Produk per Jaringan Distribusi dibanding

Pesaing 149

Tabel 4.35 Ilustrasi Proyeksi keuntungan produk X dengan produk FT 151

Tabel 4.36 Proyeksi Program Promosi Produk X 156

Tabel 4.37 Ilustrasi Proyeksi Keuangan produk X untuk 5 tahun (dalam

jutaan rupiah) 161

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1.1 Struktur Organisasi PT. XYZ 14

Gambar 2.1 Lima Pola Pemilihan Target Pasar 34

Gambar 2.2 Contoh Perceptual Map 37

Gambar 2.3 Porter ‘s Five Forces Analysis 38

Gambar 2.4 4 Komponen dalam Marketing Mix 41

Gambar 2.5 Marketing Mix Strategy 41

Gambar 2.6 Consumer and Industrial Marketing Channels 45

Gambar 3.1 Diagram Alir Kerangka Pemikiran 50

Gambar 3.2 Diagram Alir Kerangka Pemikiran (Lanjutan 1) 51 Gambar 3.3 Diagram Alir Kerangka Pemikiran (Lanjutan 2) 52 Gambar 3.4 Diagram Alir Kerangka Pemikiran (Lanjutan 3) 53

Gambar 4.1 Bagan Proses Pengembangan Produk PT. XYZ dan panduan

literatur 62

Gambar 4.2 Concept Classification Treeuntuk Kombinasi Solusi (with

adjustment) 79

Gambar 4.3 Product Architecture for Product X 110

Gambar 4.4 Bagan Sistem Produksi Produk Minuman X 114

Gambar 4.5 Bagan Pola Distribusi FG 139

Gambar 4.6 Bagan Pola Distribusi FT 140

Gambar 4.7 Bagan Pola Distribusi A2 141

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman LAMPIRAN 1. Kuesionaire Tambahan pada Product TestProduk X 170