• Tidak ada hasil yang ditemukan

Efek Hidrokoloid pada Sifat Rheologi Adonan dan Fisikokimia Roti pada Roti Non Gluten dengan Formulasi Tepung Singkong (Manihot esculenta Crantz) - Unika Repository

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Efek Hidrokoloid pada Sifat Rheologi Adonan dan Fisikokimia Roti pada Roti Non Gluten dengan Formulasi Tepung Singkong (Manihot esculenta Crantz) - Unika Repository"

Copied!
56
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel Rekap Kode Sampel
Tabel Rekap Kode Sampel
Tabel Rekap Kode Sampel
table and it become the basis to analyze the gluten free bread using Texture Analyzer
+7

Referensi

Dokumen terkait

BAB 3 44 3.2.3 Strategi Pengembangan Permukiman Dan Infrastruktur Perotaan (SPPIP) Dalam menetapkan hirarki pusat pelayanan di Kabupaten Bolaang Mongondow Utara

[r]

[r]

Dan demikian dalam pembelajaran pemahaman konsep diawali secara induktif melalui pengamalan nyata (Dediknas dalam Shadiq, 2009). Dengan demikian penalaran induktif

Analisis kestabilan transien ini meliputi kestabilan frekuensi, sudut rotor, dan tegangan saat terjadi hubung singkat dan generator lepas serta mengevaluasi

Akhir dengan judul “ Pengaruh Variasi Massa dan Panjang Pendulum terhadap Energi Listrik yang dihasilkan (Desain Ulang) Model Mekanisme Pembangkit Listrik Tenaga Gelombang

Pihak pertama berjanji akan mewujudkan target kinerja yang seharusnya sesuai lampiran perjanjian ini, dalam rangka mencapai target kinerja jangka menengah seperti yang

Berdasarkan analisis performance- importance yang digunakan untuk mengukur kualitas pelayanan jasa pada Kusuma Agro Wisata didapatkan hasil penelitian bobot tingkat