• Tidak ada hasil yang ditemukan

OPTIMASI EKSTRAKSI INULIN DARI UMBI DAHLIA DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "OPTIMASI EKSTRAKSI INULIN DARI UMBI DAHLIA DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL"

Copied!
9
0
0

Teks penuh

Gambar

Tabel 1.1. Komposisi Umbi Dahlia No. Komposisi Kadar %
Gambar 1.1 Struktur Inulin
Gambar 3.1. Pengaruh Rasio Pelarut Terhadap % Perolehan Inulin pada Waktu
Gambar 3.3. Pengaruh Rasio Pelarut Terhadap % Perolehan Inulin pada Waktu
+2

Referensi

Dokumen terkait

OPTIMASI PROSES EKSTRAKSI GAMBIR (Uncaria gambir Roxb.) MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL 90% PADA BERBAGAI SUHU EKSTRAKSI YANG BERBEDA TERHADAP KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS

Ekstraksi, Karakterisasi, dan Kajian Potensi Prebiotik Inulin dari Umbi Dahlia (Dahlia pinnata L.).. Kimia Pangan

Pada pemurnian inulin dengan proses rekristalisasi ini menggunakan hasil ekstraksi dengan 2000 g umbi menghasilkan persen inulin kasar sebesar 2.68 %.. Pemilihan

Namun demikian pengaruh penggunaan inulin umbi bunga ( Dahlia variabillis ) terhadap persentase karkas, lemak abdominal, dan potongan komersil broiler belum

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan umbi bunga dahlia ( Dahlia variabillis ) sebagai sumber inulin terhadap pH dan laju digesta

Bakteri pendegradasi inulin dari rizosfer umbi dahlia merupakan sumber potensial gen dan enzim inulinase yang digunakan untuk pembuatan fruktosa dari inulin.. Isolat

Berdasarkan latar belakang tersebut, banyaknya manfaat yang dimiliki inulin dari ekstrak umbi dahlia, dan belum adanya penelitian mengenai determinasi

Sumber pemanis alami (inulin) tersebut dapat berasal dari umbi dahlia (Dahlia variabilis Willd) dengan bantuan khamir (yeast) inulinolitik.. Inulin