PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA USAHA POLIMIKRO KANTIN BEJA BERBASIS SISTEM PERTANIAN TERPADU

(1)

BIDANG KEGIATAN: PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh:

1. Ittaqi Dea Oktarina H0712106 2012

2. Nadhifah H0712132 2012

3. Okta Andriana Suyadi H0810084 2010

UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA

2013

Diusulkan oleh:

2. Nadhifah H0712132 2012

2013

Diusulkan oleh:

2. Nadhifah H0712132 2012

(2)

2. Bidang Kegiatan : PKM-K 3. Ketua Pelaksana Kegiatan

a. Nama Lengkap : Ittaqi Dea Oktarina

b. NIM : H0712106

c. Jurusan : Agroteknologi

d. Universitas/Institut/Politeknik :Universitas Sebelas Maret Surakarta e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Sodipan Rt 08 Rw 05, Pajang

Laweyan, Surakarta/083866977521

f. Alamat email : ittaqidea@gmail.com

4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulisan : 2 orang 5. Dosen Pendamping

a. Nama Lengkap dan Gelar : Ir. Sumani, MSi

b. NIDN : 0004076308

c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Krakatau V no. 1 Bibis Baru, Surakarta

6. Biaya Kegiatan Total

a. Dikti : Rp 12.500.000,00

b. Sumber lain :

-7. Jangka Waktu Pelaksanaan : 5 Bulan

Surakarta, 15 Oktober 2013 Menyetujui

Pembantu Dekan III FP UNS

Ir. Kawiji, MP

NIP. 19611214 198601 1 001

Ketua Pelaksana Kegiatan

Ittaqi Dea Oktarina NIM. H0712106 Pembantu Rektor III

Universitas Sebelas Maret

Drs. Dwi Tiyanto, SU NIP. 19540414 198003 1 007

Dosen Pendamping

Ir. Sumani, MSi NIP. 19630704 198803 2 001

(3)

HALAMAN PENGESAHAN ... ii

DAFTAR ISI ... iii

DAFTAR TABEL ... iv

RINGKASAN ... v

I. PENDAHULUAN ... 1

II. GAMBARAN UMUN RENCANA USAHA ... 4

III. METODE PELAKSANAAN ... 5

IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ... 6

DAFTAR PUSTAKA ... 9

LAMPIRAN ... 10

(4)

(5)

pangan terus meningkat sedangkan produksi dalam bidang pertanian mengalami penurunan. Penurunan produksi dipicu oleh beberapa faktor seperti resiko gagal panen, OPT yang menyerang, keadaan alam yang tidak memungkinkan, dan keterbatasan lahan. Program ini akan mengatasi permasalahan keterbatasan lahan. Dengan demikian akan diikuti dengan peningkatan produk pangan. Program yang akan dilakukan yaitu penerapan Sistem Pertanian Terpadu yang memicu pada usaha polimikro KANTIN BEJA (Ikan Patin, Bebek Potong, dan Jamur Tiram). Ketiga objek tersebut akan berada dalam satu ekosistem dan dimodifikasi agar terjadi siklus tertutup yang merupakan landasan Sistem Pertanian Terpadu. SPT akan memproduksi objek (ikan patin, bebek potong, jamur tiram) dengan optimal sehingga dapat membantu dalam memenuhi permintaan pasar terhadap bahan pangan. Keberhasilan program ini juga akan memberikan lapangan kerja baru untuk masyarakat. Ikan patin mempunyai daging yang empuk dan enak rasanya. Ikan ini tidak bersisik dan hampir tidak mempunyai duri. Duri berada pada bagian sirip saja. Permintaan bebek potong saat ini mengalami peningkatan. Masyarakat saat ini banyak yang menggemari daging bebek. Daging bebek mengandung zat-zat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia. Produk jamur tiram saat ini sangat diminati berbagai kalangan masyarakat. Berbagai olahan dari jamur tiram telah dikembangkan. Ketiga objek tersebut mempunyai nilai jual yang tinggi. Dengan demikian usaha polimikro KANTIN BEJA akan menjadi usaha yang sangat menguntungkan untuk ditekuni. Program ini akan dilaksanakan dalam kurun waktu 5 bulan yang meliputi persiapan bahan, alat, dan ekosistem yang diinginkan. Kegiatan selanjutnya akan diteruskan dengan pelaksanaan budidaya KANTIN BEJA yang berbasis SPT. Produk dari KANTIN BEJA akan dipublikasikan bersamaan dengan penjualan produk. Hal ini dilakukan untuk memperkenalkan produksi kepada konsumen sehingga konsumen dapat mengetahui secara langsung kualitas hasil budidaya KANTIN BEJA yang dilakukan di Desa Bolon, Colomadu, Karanganyar. Penjualan dilakukan di pasar Colomadu dekat dengan lahan budidaya KANTIN BEJA. Keberlanjutan usaha Polimikro KANTIN BEJA sangat memungkinkan untuk dilakukan karena produk KANTIN BEJA akan memberikan kontribusi pangan yang bermanfaat bagi negara.

Kata kunci : SPT (Sistem Pertanian Terpadu), KANTIN BEJA (ikan patin, bebek potong, jamur tiram), ketahanan pangan, pelaksanaan

(6)

JUDUL : Usaha Polimikro ‘KANTIN BEJA”Berbasis Sistem Pertanian Terpadu

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Pertanian terpadu pada hakekatnya adalah memanfaatkan seluruh potensi energi sehingga dapat dipanen secara optimal. Sistem Pertanian Terpadu atau disingkat SPT berada dalam satu kawasan dimana terdapat sektor produksi tanaman, peternakan maupun perikanan. Keberadaan sektor-sektor ini akan mengakibatkan kawasan tersebut memiliki ekosistem yang kompleks dan seluruh komponen produksi tidak akan menjadi limbah karena pasti akan dimanfaatkan oleh komponen lainnya. Disamping akan terjadi peningkatan produksi dan penekanan biaya produksi sehingga efektivitas dan efisiensi produksi akan tercapai.

Salah satu peluang usaha bidang pertanian sistem terpadu yang mungkin dijalankan mahasiswa adalah pembentukan usaha berbasis polimikro. Objek usaha kecil melibatkan lebih dari satu bidang usaha guna mendukung usaha lainnya. Komponen yang dipakai adalah ikan patin , bebek potong, dan jamur tiram atau bisa disingkat polimikro “KANTIN BEJA”. Ketiga objek usaha ini bisa dijalankan secara bersama dengan landasan sistem pertanian terpadu.

Ikan patin menurut Khairuman dan Suhenda (2002) merupakan salah satu ikan air tawar yang memiliki peluang ekonomi untuk dikembangkan. Budidaya ikan patin masih perlu diperluas lagi karena pemenuhan atas permintaan ikan patin masih sangat kurang. Ikan patin seperti halnya ikan lele tidak memiliki sisik dan hanya memiliki duri dibagian siripnya. Keduanya tergolong dalam kelompok catfish. Ikan patin konon memiliki rasa daging yang lebih enak dan gurih dibandingkan ikan lele. Teknik budidaya ikan patin sebenarnya relatif mudah sehingga tidak perlu ragu jika berminat menekuni budidaya

(7)

ikan ini. Permintaan ikan patin yang terus meningkat memberikan peluang usaha bagi setiap orang untuk menekuni usaha dibidang budidaya ikan patin ini.

Budidaya terhadap bebek potong bisa dijadikan pilihan dalam beternak karena budidaya bebek potong ternyata menawarkan keuntungan yang cukup menggiurkan. Keunggulannya adalah bebek tergolong unggas yang tahan terhadap serangan penyakit. Selain itu juga bisnis ini ternyata memiliki prospek yang menjanjikan. Kondisi permintaan pasar tidak hanya pada telur bebek tetapi permintaan terhadap daging bebek juga semakin meningkat. Dalam hal ini bebek jantan memiliki berbagai keunggulan dan keuntungan apabila ditinjau dari segi ekonomi.

Jamur tiram menurut Sumarsih (2010) merupakan salah satu komoditi agrobisnis banyak diminati berbagai kalangan masyarakat karena budidaya jamur tiram saat ini menjadi primadona diantara sektor budidaya yang lain. Modal yang relatif kecil, permintaan tinggi jamur tiram sabagai bahan masakan, serta mudah dan fleksibel dalam menjalankan usaha ini menjadikan usaha budidaya jamur tiram cukup digemari masyarakat semua kalangan.

Penggabungan dari ketiga objek diatas akan terjadi siklus tertutup yang menjadi landasan sistem pertanian terpadu bisa terpenuhi. Pertama, dimulai dari budidaya ikan patin yang diatasnya dibuat kumbung jamur dan bagian tengah samping dibuat kandang bebek jantan. Ikan patin mendapat asupan makanan dari kotoran-kotoran bebek. Habitat ikan patin yang berada di air tawar yang selalu mengalir, menjadikan kumbung jamur yang berada diatas kolam patin terus terjaga kelembabannya sehingga sangat ideal untuk pertumbuhan jamur tiram. Baglog jamur tiram yang sudah tidak terpakai setelah dipanen bisa dijadikan campuran makanan bebek potong. Dengan demikian terjadi siklus tertutup diantara ketiga objek budidaya tersebut.

(8)

B. Rumusan Masalah

Permasalahan yang akan dikaji antara lain:

1. Bagaimana penerapan SPT dengan membudidayakan ikan patin, bebek potong, dan jamur tiram secara bersamaan?

2. Bagaimana cara pemasaran produksi ikan patin, bebek potong, dan jamur tiram?

C. Tujuan Program

Program usaha polimikro bejatin ini bertujuan antara lain: 1. Meningkatkan jiwa wirausaha mahasiswa.

2. Membantu meningkatkan persediaan pangan yang berkualitas tinggi untuk negara dan pendapatan negara.

3. Memberikan lapangan kerja baru sehingga tersedia peluang kerja untuk masyarakat.

D. Luaran yang Diharapkan

1. Mahasiswa mampu menjadi wirausahawan yang sukses.

2. Produksi ikan patin, bebek potong, dan jamur tiram dapat memberi kontribusi dalam kebutuhan pangan yang berkualitas tinggi untuk negara.

E. Kegunaan Program

1. Memberikan pelatihan kepada mahasiswa dalam menjalankan wirausaha.

2. Menerapkan Sistem Pertanian Terpadu dalam bentuk usaha Polimikro.

(9)

II. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Dewasa ini lahan untuk pertanian semakin berkurang. Resiko gagal panen dalam dunia pertanian kerap kali terjadi dan membuat petani mengalami kerugian. Denga demikian banyak petani yang melakukan alih fungsi lahan yang dipercaya lebih menguntungkan dari dunia pertanian. Adanya alih fungsi lahan menyebabkan berkurangnya lahan pertanian di Indonesia sehingga produksi pangan pun ikut berkurang. Kejadian ini mengakibatkan menurunnya ketahanan pangan nasional sedangkan kebutuhan pangan masyarakat terus meningkat setiap tahunnya. Dengan demikian SPT ini sangat cocok apabila diterapkan untuk wilayah yang kekurangan lahan. Hal ini dikarenakan satu tempat yang biasanya digunakan untuk satu macam budidaya kini dikemas agar dapat digunakan untuk tiga macam budidaya yaitu budidaya bebek potong, jamur tiram, dan ikan patin. Ketiga macam objek tersebut merupakan sumber pangan yang cukup dibutuhkan dalam konsumsi sehari-hari masyarakat di Indonesia. Produksi dari KANTIN BEJA ini tidak terlalu susah dalam pemasarannya. Hal ini dikarenakan produksi merupakan salah satu bahan pangan yang cukup berperan dalam meja makan. Bebek potong dan ikan patin termasuk dalam golongan lauk pauk sedangkan jamur tiram berperan sabagai sayur-mayur. Jadi, peluang pasar produksi KANTIN BEJA sangat menguntungkan apabila ditekuni dengan serius dan diimbangi dengan kemampuan berwirausaha.

Sistem pertanian terpadu polimikro bejatin ini merupakan peluang usaha yang cukup menggiurkan dalam bidang pertanian. Keuntungan yang didapat dari SPT akan jauh lebih banyak daripada sistem pertanian monokultur. Hal ini dikarenakan dalam SPT akan terjadi siklus tertutup sehingga akan mengurangi pengeluaran petani dalam pelaksanaan perawatan. Keuntungan yang didapat dari usaha ini sangat cukup untuk melakukan keberlanjutan usaha diwaktu seterusnya.

(10)

III. METODE PELAKSANAAN

A. Waktu dan Tempat Pelaksanaan Program

Program ini dilaksanakan di Desa Bolon, Colomadu, Karanganyar dalam waktu percobaan 5 bulan

B. Bahan dan Alat yang digunakan 1. Bahan

Bahan yang digunakan untuk program ini adalah anakan bebek jantan, bibit jamur tiram siap produksi, bibit ikan patin, bambu, kayu reng, asbes, pelet ikan, bekatul.

2. Alat

Alat yang akan digunakan adalah terpal, paku, kawat, cangkul, pisau, jaring, ginting, linggis, karung, ember.

C. Tata Laksana Program 1. Pra Pelaksanaan

Merupakan kegiatan persiapan untuk usaha Polimikro yang meliputi perijinan sewa lahan, survey harga bahan, pembuatan dan pengajuan proposal. Selain itu juga melakukan pembelian alat dan bahan yang akan digunakan, peminjaman peralatan, survey keadaan pasar.

2. Pelaksanaan

Pelaksanaan program usaha polimikro bejatin ini akan dilaksanakan dengan rincian :

a. Persiapan lahan, merupakan kegiatan untuk menyiapkan lahan budidaya KANTIN BEJA yang sesuai dengan konsepan pertanian terpadu dengan siklus tertutup. Lahan budidaya KANTIN BEJA akan dibuat sebagai berikut; dari budidaya ikan patin diatasnya akan dibuat kumbung jamur tiram dan bagian samping dibuat kandang bebek potong.

(11)

b. Pembudidayaan dan perawatan. Kegiatan ini dilakukan setelah lahan untuk budidaya KANTIN BEJA telah siap. Pemantauan dan perawatn budidaya KANTIN BEJA ini akan dilakukan setiap hari. Hal ini dilakukan agar kondisi budidaya dapat terkontrol denga baik sehingga diharapkan produksi dari usaha polimikro KANTIN BEJA ini layak untuk dipasarkan. c. Pelaksanaan penjualan produksi. Kegiatan ini dilakukan

apabila budidaya bejatin sudah mampu unuk dipanen. Penjualan akan dilakukan dipasar terdekat dan akan dipublikasikan ke rumah-rumah makan. Jadi, mahasiswa akan menjadi pemasok kebutuhan disuatu rumah makan. Dengan demikian keberlanjutan usaha dapat terjamin.

d. Evaluasi. Kegiatan ini akan dilakukan setiap bulannya dengan pembahasan meliputi permasalahan pembudidayaan, penjualan, dan keuangan.

IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN A. Anggaran Biaya

Biaya yang digunakan dalam kegiatan ini adalah sebagai berikut:

1. Peralatan : Rp 2.940.000,00

2. Bahan habis pakai : Rp 5.150.000,00

3. Perjalanan : Rp 1.00.000,00

4. Lain-lain : Rp 3.210.000,00 +

(12)

Tabel 1.1 Rancangan Biaya Pelaksanaan Program No Keterangan Jumlah satuan Harga satuan Jumlah (Rp) 1. Peralatan a. Linggis 2 buah 20.000 40.000 b. Paku 4 kg 15.000 60.000

c. Kayu reng 20 buah 25.000 500.000

d. Pompa air 1 buah 400.000 400.000

e. Bambu 50 buah 20.000 1.000.000

f. Asbes 8 meter 45.000 360.000

g. Cangkul 2 buah 90.000 180.000

h. Plastik terpal 20 meter 10.000 200.000

i. Jaring 20 meter 10.000 200.000

2.940.000

2. Bahan habis pakai

a. Bibit ikan patin 500 800 400.000

b. Bibit jamur tiram 350 3.000 1.050.000

c. Bibit DOD jantan 200 5.000 1.000.000

d. Bekatul 50 kg 2.000 100.000

e. Pelet ikan 20 kg 10.000 200.000

f. Grajen/serbuk kayu 30 karung 20.000 600.000 g. Tenaga kerja pembuatan kandang bebek potong 2 orang 300.000 600.000 h. Tenaga kerja pembuatan kumbung jamur tiram 2 orang 300.000 600.000 i. Tenaga kerja

pembuatan kolam ikan patin 2 orang 300.000 600.000 5.150.000 3. Perjalanan a. Survey daerah 2x3 20.000 120.000 b. Penjualan produk 15x3 20.000 900.000

c. Pembelian alat dan

bahan 3x3 20.000 180.000

Sub Jumlah 1.200.000

4. Lain-lain

a. Sewa lahan 4 bulan 3.000.000

b. Penyusunan laporan  Fotokopi, ketik,

dan print 150.000

 Scan 10.000 10.000

 Penggandaan dan

penjilidan laporan 5 buah 10.000 50.000

Sub Jumlah 3.210.000

(13)

B. Jadwal Kegiatan

Tabel 2.1 Jadwal Pelaksanaan Program

No Nama Kegiatan Bulan 1 2 3 4 5 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1. Survey tempat 2. Pembuatan dan pengajuan proposal 3. Perijinan tempat 4. Pembelian alat dan bahan 5. Persiapan lahan 6. Pembudidayaan 7. Pelaksanaan penjualan produksi 8. Evaluasi 9. Pelaporan

(14)

DAFTAR PUSTAKA

Khairuman dan Suhenda D. 2002. Budidaya Patin Secara Intensif. Jakarta: PT. Agro Media Pustaka.

Sumarsih, Sri. 2010. Untung Besar Usaha Bibit Jamr Tiram. Jakarta: Penebar Swadaya.

(15)

DAFTAR RIWAYAT HIDUP KETUA PELAKSANA PROGRAM A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Ittaqi Dea Oktarina

2 Jenis Kelamin L/P (Perempuan)

3 Program Studi Agroteknologi

4 NIM H 0712106

5 Tempat dan Tanggal Lahir Surakarta, 03 Oktober 1994

6 E-mail ittaqidea@gmail.com

7 Nomor Telpon/HP 083866977521

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SD Bratan II SMP Batik

Surakarta

SMA N 2

Surakarta

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 2000-2006 2006-2009 2009-2012 C. Pemakalah Seminar Ilmiah

No Nama Pertemuan Ilmiah/Seminar

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan

Tempat

1 - -

-2 - -

-D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lain)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

1 - -

-2 - -

-Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam mengajukan hibah.

Surakarta, 15 Oktober 2013

Ittaqi Dea Oktarina NIM. H0712106

(16)

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ANGGOTA PELAKSANA PROGRAM A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Nadhifah

2 Jenis Kelamin L/P (Perempuan)

3 Program Studi Agroteknologi

4 NIM H 0712132

5 Tempat dan Tanggal Lahir Demak, 21 Januari 1994

6 E-mail fafafour@gmail.com 7 Nomor Telpon/HP 08981605872 B. Riwayat Pendidikan SD SMP SMA Nama institusi SD N Sidogemah 3 SMP N 1 Sayung SMA N 1 Demak Jurusan - - IPA Tahun Masuk-Lulus 2000-2006 2006-2009 2009-2012 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat 1 Seminar Nasional “Kewirausahaan” Bersama

Tung Desem Waringin, Sukses Tak Hanya Mimpi

18 April 2013 di Auditorium UNS 2 Seminar Regional “Caping Tani” Delima

Pertanian Indonesia

16 April 2013 di Aula Fakultas Pertanian UNS D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau

institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1 Juara II OSN Fisika

Direktorat Jendral Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah, Departemen Pendidikan Nasional

2008

2 Juara II Putri Jambore

Ranting Kwartir Ranting XI.21.04 Sayung 2007

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam mengajukan hibah.

Nadhifah NIM. H0712132

(17)

DAFTAR RIWAYAT HIDUP ANGGOTA PELAKSANA PROGRAM A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Okta Andriana Suyadi

2 Jenis Kelamin L/P (Laki-laki)

3 Program Studi Agribisnis

4 NIM H0810084

5 Tempat dan Tanggal Lahir Pekalongan, 26 Oktober 1992

6 E-mail silpel_depil@yahoo.co.id

7 Nomor Telpon/HP 085659813317

B. Riwayat Pendidikan

SD SMP SMA

Nama institusi SD Medono 7 SMP N 1 Pekalongan

SMA N 1 Pekalongan

Jurusan - - IPA

Tahun Masuk-Lulus 1998-2004 2004-2007 2007-2010 C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat

1 Seminar Nasional Anti Korupsi 2010 di UNS

2 - -

-D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun 1 Juara I Karawitan

Tingkat Karisidenan Pemerintahan Daerah 2003

2 - -

-Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari dijumpai ketidak sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenar-benarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam mengajukan hibah.

Okta Andriana Suyadi NIM. H0810084

(18)

CURICULUM VITAE

No. H a l Identitas

1. N a m a : Ir. Sumani, MSi.

2. Jenis Kelamin : Perempuan

3. Tempat / tanggal lahir : Solo, 4 Juli 1963

4. NIP : 196307041988032001

5. Pangkat / Golongan : Pembina /IVa 6. Jabatan Fungsional : Lektor Kepala 7. Jabatan Strukural :

-8. Bidang keahlian : Agroklimatologi

9. Alamat Rumah / Telp : Jl.Krakatau V No.1 Bibis Baru RT 04 RW 23 Surakarta

Telp. (0271) 851443

RIWAYAT PENDIDIKAN

Jenjang Bidang Studi Universitas Tahun

Lulus

S-1 Budidaya Tanaman UNS 1987

S-2 Agroklimatologi IPB 1993

MATA KULIAH YANG DIAMPU

No. Mata Kuliah SKS Semester

1. Agroklimatologi 3 I

2. Ilmu alamiah Dasar (IAD) 2 I dan II

3. Agroekologi 3 II

4. Metode Ilmiah 2 III

4 Agrohidrologi 3 IV

5 Pengelolaan Air 2 IV

6 Pengelolaan DAS 2 V

(19)

PENELITIAN 5 TAHUN TERAKHIR

1. Analisis Kesesuaian dan pemetaan lahan padi gogo dengan GIS di Kec. Jatisrono, Wonogiri

(2007). Sumber dana Dirjen DIKTI Depdiknas (DP2M) tahun 2007.

2. Analisis Potensi Pengembangan Padi Gogo Dengan Teknologi Informasi Geografi di Kecamatan Jatisrono, Wonogiri.

Sumber dana Dinas Pendidikan dan Kebudayaan Provinsi Jawa Tengah. Tahun anggaran 2007.

3. Peran interaksi karakter individu pohon dengan konsorsium biota tanah terhadap layanan fungsi hidrologi di sub DAS Samin, DAS Bengawan Solo Hulu. 2008

4. Emisi CH4 (metana) dan sumbangannya terhadap Global Warming pada lahan sawah organic. 2009

5. Peran pohon dalam perlindungan kawasan konservasi DAS Bengawan Solo : Model Kepadatan Tajuk sebagai deteksi awal pencegahan kerusakan permukaan tanah (2009)

6. Identifikasi fenomena "Anakan Kemarau" di lahan tadah hujan guna antisipasi kegagalan panen akibat pemanasan gobal (2010)

7. Karakterisasi curah hujan Lahan tadah Hujan Kec.Jumantono-Karanganyar sebagai Dasar Penyusunan Strategi Antisipasi Gagal Panen Akibat Perubahan Iklim (2011)

8. Analisis Proses Pergeseran Musim Sebagai Dampak Anomali Iklim Dan Pengaruhnya Terhadap Perubahan Sistem Budidaya Pertanian Di Lahan Kering (Studi Kasus Di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah) ( Tahun I : 2011)

9.. Analisis Proses Pergeseran Musim Sebagai Dampak Anomali Iklim Dan Pengaruhnya Terhadap Perubahan Sistem Budidaya Pertanian Di Lahan Kering (Studi Kasus Di Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah) (Tahun II: 2012)

(20)

PENGABDIAN MASYARAKAT

1. Pembuatan Peta status lahan di desa Palu Sumber dana DIPA Fakultas Pertanian Tahun 2007.

2. Upaya Peningkatan Resapan Air dengan Teknologi LRB di Kelurahan Pucangsawit–Surakarta. Sumber dana DIPA UNS Tahun 2008

3. Teknologi lubang resapan biopori untuk meningkatkan resapan air dan pencegahan banjir di kecamatan Jebres Surakarta. Sumber dana Program Penerapan IPTEKS DIKTI. 2009

4. Penguatan Kelembagaan Kelompok Tani Pemerhati Sungai “Ngudi Mulyo” Desa Gedongrejo, Giriwoyo, Wonogiri (2010)

5. KKN-PPM Sekolah Lapangan Ikilm di desa Sukosari Kec. Jumantono (2012)

PENGALAMAN MEMBIMBING PKM

1. PKMM : Pelatihan pembuatan biopori untuk mencegah banjir dan peningkatan daya resapan air, sebagai wujud kepedulian terhadap

lingkungan warga Pucangsawit–Surakarta (tahun 2009, berhasil masuk ke PIMNAS dan meraih medali perak untuk kategori poster)

2. Pelatihan Quiling paper sebagai upaya pemanfaatan kertas bekas dan peningkatan kreativitas serta kepedulian lingkungan masyarakat di daerah Pucangsawit, Surakarta (th 2011)

Ir. Sumani, MSi NIP. 196307041988032001

(21)

Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan penunjang Material Justifikasi pemakaian Kuantitas Harga satuan (Rp) Keterangan

Linggis Persiapan 2 buah 20.000 40.000

Paku Persiapan 4 kg 15.000 60.000

Kayu reng Persiapan 20 buah 25.000 500.000

Pompa air Produksi 1 buah 400.000 400.000

Bambu Persiapan 50 buah 20.000 1.000.000

Asbes Persiapan 8 meter 45.000 360.000

Cangkul Persiapan 2 buah 90.000 180.000

Plastik terpal Persiapan 20 meter 10.000 200.000

Jaring Persiapan 20 meter 10.000 200.000

Sub Total 2.940.000

2. Bahan habis pakai

Material Justifikasi

pemakaian Kuantitas

Harga

satuan (Rp) Keterangan Bibit ikan patin Produksi 500 ekor 800 400.000 Bibit jamur tiram Produksi 350 bibit 3.000 1.050.000 Bibit DOD jantan Produksi 200 ekor 5.000 1.000.000

Bekatul Produksi 50 kg 2.000 100.000

Pelet ikan Produksi 20 kg 10.000 200.000

Grajen/serbuk kayu Produksi 30karung 20.000 600.000 Tenaga kerja pembuatan

kandang bebek potong

Persiapan

2 orang 300.000 600.000 Tenaga kerja pembuatan

kumbung jamur tiram

Persiapan

2 orang 300.000 600.000 Tenaga kerja pembuatan

kolam ikan patin

Persiapan 2 orang 300.000 600.000 Sub Total 5.150.000 3. Perjalanan Material Justifikasi perjalanan Kuantitas Harga satuan (Rp) Keterangan

Survey daerah 3 orang 2x 20.000 120.000

Penjualan produk 3 orang 15x 20.000 900.000

Pembelian alat dan bahan 3 orang 3x 20.000 180.000

Sub Total 1.200.000 4. Lain-lain Material Justifikasi pemakaian Kuantitas Harga satuan (Rp) Keterangan

Sewa lahan Pruduksi 4 bulan 3.000.000

Penyusunan laporan

Fotokopi, ketik, print 150.000

Scan Persiapan 5 lembar 10.000 10.000

Penggandaan dan

penjilidan laporan Persiapan 5 buah 10.000 50.000

Sub Total 3.210.000

(22)

Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas No Nama/NIM Program Studi Bidang Ilmu Alokasi Waktu (jam/minggu) Uraian Tugas 1 Ittaqi Dea O H0712106

Agroteknologi Pertanian 5 bulan produksi, pengemasan, publikasi, penjualan/ pemasaran, pemantauan. 2 Nadhifah H0712132

Agroteknologi Pertanian 5 bulan Produksi, publikasi, keuangan, penjualan/ pemasaran. 3 Okta Andriana S. H0810084

Agribisnis Pertanian 5 bulan Pembelian alat dan bahan, publikasi, penjualan/ pemasaran.

(23)

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Nama : Ittaqi Dea O

NIM : H0712106

Program Studi : Agroteknologi

Fakultas : Pertanian

Dengan ini menyatakan bahwa usulan Program Kreatif Mahasiswa Kewirausahaan saya dengan judul: USAHA POLIMIKRO ”KANTIN BEJA” BERBASIS SISTEM PERTANIAN TERPADU yang diusulkan untuk anggaran 2013/2014 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga dan sumber dana lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidak sesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas Negara. Demikian pernyatan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Mengetahui, Pembantu Rektor III Universitas Sebelas Maret

Yang menyatakan,

Ittaqi Dea O NIM. H0712106 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET FAKULTAS PERTANIAN

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FORMAT (Forum Mahasiswa Agroteknologi) Sekertariat : Gd.UKK-HM Fakultas Pertanian UNS

Jl. Ir. Sutami 36A Surakarta 57126

Nama : Ittaqi Dea O

NIM : H0712106

Yang menyatakan,

Jl. Ir. Sutami 36A Surakarta 57126

Nama : Ittaqi Dea O

NIM : H0712106

Yang menyatakan,

(24)

SKEMA DAN BAGAN POLIMIKRO “KANTIN BEJA” SISTEM SPT

Bebek

Potong

Ikan Patin

Jamur Tiram

Bekas media sebagai campuran dedak

Kotoran bebek bisa menjadi makanan ikan patin