88 Lampiran 1. Kuisioner Penelitian untuk Mengevaluasi Aktivitas Promosi Mie
Jogja yang Dilakukan oleh Restoran Waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
KUESIONER PENELITIAN
STRATEGI PROMOSI RESTORAN WARALABA MIE JOGJA CABANG BOGOR
No Responden : Tanggal :
Yth. Bapak/Ibu/Saudara/i
Nama saya Irfan Afandi, mahasiswa Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor (IPB), sedang melakukan pengumpulan data untuk penelitian. Partisipasi Bapak/Ibu/Saudara/i sangat diharapkan dalam pengisian kuesioner ini.
Informasi yang diberikan merupakan hal yang sangat penting dan akan dirahasiakan, serta digunakan untuk keperluan akademik dan sumber informasi bagi manajemen restoran Mie Jogja Cabang Bogor ini. Terimakasih atas bantuan dan kerjasama Bapak/Ibu/Saudara/i.
Identitas Responden
Nama :
Alamat, No. Telpon :
Screening
Petunjuk : Beri tanda √ pada jawaban yang sesuai dengan pilihan Anda.
1. Apakah anda berusia lebih dari 17 tahun ?
(a) Ya, silahkan diteruskan ke pertanyaan selanjutnya.
(b) Tidak, stop pengisian dan terimakasih atas partisipasinya.
2. Apakah Anda tinggal lama (min. 7 hari) di Kota Bogor ? (a) Ya, silahkan diteruskan ke pertanyaan selanjutnya.
(b) Tidak, stop pengisian dan terimakasih atas partisipasinya.
89 I. KARAKTERISTIK SOSIAL DEMOGRAFI
Petunjuk : Beri tanda [√ ] pada jawaban yang sesuai dengan pilihan Anda.
1. Jenis Kelamin :
[ ] Laki-laki [ ] Perempuan 2. Lokasi tinggal di Kota Bogor (Kecamatan) :
[ ] Bogor Selatan [ ] Bogor Timur [ ] Bogor Utara [ ] Bogor Tengah [ ] Bogor Barat [ ] Tanah Sareal 3. Usia :
[ ] 17 – 25 tahun [ ] 46 – 55 tahun [ ] > 65 tahun [ ] 26 – 45 tahun [ ] 56 – 65 tahun
4. Status :
[ ] Menikah [ ] Belum Menikah 5. Pekerjaan :
[ ] Belum Bekerja [ ] Wiraswasta [ ] Buruh Lepas
[ ] Pegawai/Karyawan [ ] Pensiunan [ ] Lainnya ……….
6. Pendidikan terakhir :
[ ] Tamat SD [ ] Tamat SMA [ ] Tamat Sarjana
[ ] Tamat SMP [ ] Tamat Diploma [ ] Lainnya ……….
7. Berapa pendapatan rata-rata Anda per bulan ? [ ] < Rp. 500.000
[ ] Rp. 500.000 - Rp.1.499.999 [ ] Rp. 1.500.000 – Rp. 2.499.999 [ ] Rp. 2.500.000 – Rp. 3.499.999 [ ] Rp. 3.500.000 – Rp. 4.499.999 [ ] > Rp. 4.500.000
8. Darimana Anda mengetahui restoran Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor ini ? [ ] Kerabat / Teman [ ] Brosur/Lifleat [ ] Internet
[ ] Iklan Koran/Majalah [ ] Spanduk/Papan Nama [ ] Lainnya……….
9. Berapa rata-rata pengeluaran Anda untuk membeli di restoran Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor per bulan ?
[ ] < Rp. 50.000 [ ] > Rp. 100.000 [ ] Rp. 50.000 – Rp. 100.000
90 Jawablah pertanyaan dibawah ini dengan ketentuan sebagai berikut :
Petunjuk :
Mohon untuk memberi tanda cek list [√] pada kolom yang paling sesuai dengan Anda. Keterangan pilihan sebagai berikut :
SS = Sangat Setuju S = Setuju RR = Ragu-Ragu TS = Tidak Setuju STS = Sangat Tidak Setuju
No. Pertanyaan 5 4 3 2 1
1.
Apakah promosi restoran Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor adalah baik ?
SS [ ]
S [ ]
RR [ ]
TS [ ]
STS [ ] Keterangan :
SS = Jika sejak pertama kali Anda melihat promosi produk makanan Mie Jogja Anda langsung menilai promosi produk itu adalah baik.
S = Jika butuh beberapa kali untuk mengetahui promosi produk makanan itu.
RR = Jika masih adanya kekurangan dalam mempromosikan peroduknya.
TS = Jika promosi yang dilakukan masih tidak baik.
STS = Jika promosi yang dilakukan tidak baik.
2.
Apakah promosi restoran Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor menarik perhatian Anda ?
SS [ ]
S [ ]
RR [ ]
TS [ ]
STS [ ] Keterangan :
SS = Jika sejak pertama kali Anda melihat promosi produk makanan Mie Jogja, Anda langsung tertarik.
S = Jika butuh beberapa kali untuk melihat promosi produk makanan itu, Anda baru tertarik.
RR = Jika meskipun beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda masih tidak terlalu tertarik.
TS = Jika beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, ketertarikan Anda akan promosi produk itu berkurang.
STS = Jika sejak pertama kali melihat promosi produk makanan itu, Anda langsung tidak tertarik.
3.
Apakah Anda menyukai promosi produk makanan Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor ?
SS [ ]
S [ ]
RR [ ]
TS [ ]
STS [ ] Keterangan :
SS = Jika sejak pertama kali Anda melihat promosi produk Mie Jogja, Anda langsung suka promosi produk makanan itu.
S = Jika setelah beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda baru suka dengan promosi produk makanan
91 itu.
RR = Jika meskipun beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda masih tidak terlalu suka dengan promosi produk makanan itu.
TS = Jika beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda semakin kurang menyukai promosi produk makanan itu.
STS = Jika sejak pertama kali melihat promosi produk makanan itu, Anda langsung tidak suka dengan promosi produk makanan itu.
4.
Apakah promosi produk makanan Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor membuat Anda menyukai produk tersebut ?
SS [ ]
S [ ]
RR [ ]
TS [ ]
STS [ ] Keterangan :
SS = Jika sejak pertama kali Anda melihat promosi produk makanan Mie Jogja, Anda langsung suka dengan produk makanan itu.
S = Jika setelah beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda baru suka dengan produk makanan itu.
RR = Jika meskipun beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda masih tidak terlalu suka dengan produk makanan itu.
TS = Jika beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda masih tidak suka dengan produk makanan itu.
STS = Jika sejak pertama kali melihat promosi produk makanan itu, Anda langsung tidak suka dengan produk makanan itu.
5.
Apakah promosi restoran Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor membuat Anda menyadari adanya kelebihan produk tersebut dibanding restoran lain yang sejenis?
SS [ ]
S [ ]
RR [ ]
TS [ ]
STS [ ]
Keterangan :
SS = Jika sejak pertama kali Anda melihat promosi Mie Jogja, Anda langsung menyadari akan kelebihan produk makanan itu dibandingkan dengan restoran lain yang sejenis.
S = Jika setelah beberapa kali Anda melihat promosi Mie Jogja, Anda baru menyadari akan kelebihan produk makanan itu dibandingkan dengan restoran lain yang sejenis.
RR = Jika meskipun beberapa kali Anda melihat promosi Mie Jogja, Anda masih tidak terlalu menyadari akan kelebihan produk makanan itu dibandingkan dengan restoran lain yang sejenis.
TS = Jika beberapa kali Anda melihat promosi Mie Jogja, Anda masih tidak menyadari akan kelebihan produk makanan itu dibandingkan dengan restoran lain yang sejenis.
STS = Jika sejak pertama kali melihat promosi Mie Jogja, Anda langsung tidak menyadari akan kelebihan produk makanan itu dibandingkan dengan restoran lain yang sejenis.
6. Apakah dengan semua promosi yang dilakukan restoran Mie Jogja Pak Karso
SS [ ]
S [ ]
RR [ ]
TS [ ]
STS [ ]
92 Cabang Bogor membuat Anda menjadi
konsumen/pelanggan Mie Jogja ? Keterangan :
SS = Jika sejak pertama kali Anda melihat promosi produk makanan Mie Jogja, Anda langsung menjadi konsumen/pelanggan Mie Jogja.
S = Jika setelah beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda baru menjadi konsumen/pelanggan Mie Jogja.
RR = Jika meskipun beberapa kali Anda melihat promosi produk makanan itu, Anda masih menjadi konsumen/pelanggan restoran lain yang sejenis.
TS = Jika Anda hanya coba-coba saja.
STS = Jika sejak pertama kali melihat promosi produk makanan itu, Anda langsung tidak menjadi konsumen/pelanggan produk makanan itu.
Saran untuk kegiatan promosi produk makanan Mie Jogja Pak Karso Cabang Bogor :
93 Lampiran 2. Kuisioner Perbandingan Berpasangan untuk Pihak Manajemen
Restoran Waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
KUESIONER PENELITIAN
STRATEGI PROMOSI RESTORAN WARALABA MIE JOGJA CABANG BOGOR
No Responden : Tanggal :
Yth. Pimpinan Restoran Mie Jogja
Nama saya Irfan Afandi, mahasiswa Departemen Agribisnis, Fakultas Ekonomi dan Manajemen, Institut Pertanian Bogor (IPB), sedang melakukan pengumpulan data untuk penelitian. Partisipasi Bapak sangat diharapkan dalam pengisian kuesioner ini. Informasi yang diberikan merupakan hal yang sangat penting dan akan dirahasiakan, serta digunakan untuk keperluan akademik dan sumber informasi bagi manajemen restoran Mie Jogja Cabang Bogor ini.
Terimakasih atas bantuan dan kerjasama Bapak.
Identitas Responden
Nama :
Posisi di Restoran : Alamat, No. Telpon :
Lokasi Penelitian :
Arti Nilai dalam Pengisian Tabel Skala Banding
Nilai Penjelasan
1 Sama-sama penting
2 Sama-sama penting hingga sedikit lebih penting 3 Sedikit lebih penting
4 Sedikit lebih penting hingga jelas lebih penting 5 Jelas lebih penting
6 Jelas lebih penting hingga jelas lebih penting 7 Sangat jelas lebih penting
94 8 Sangat jelas lebih penting hingga mutlak lebih penting
9 Mutlak lebih penting
TAHAP 1
Terdapat beberapa faktor yang harus diperhatikan pengaruhnya dalam menentukan penetapan alternatif strategi promosi restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
1. Meningkatkan Image Positif Restoran: pengaruh tujuan meningkatkan image positif restoran saat ini, yakni upaya promosi dalam meningkatkan citra positif brand restaurant (merek restoran) sehingga akan turut membentuk pula citra brand product (merek produk).
2. Meningkatkan Penjualan: pengaruh tujuan meningkatkan penjualan restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor saat ini, yakni upaya promosi dalam meningkatkan penjualan sehingga semakin tinggi hasil penjualan memungkinkan restoran semakin meningkatkan alokasi dana untuk promosi produk.
3. Memberikan Informasi Keberadaan Restoran: pengaruh tujuan memberikan informasi keberadaan restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor saat ini, yakni upaya promosi dalam memberikan informasi keberadaan restoran sehingga produk dan mereknya semakin dikenal, diingat, dan dicari oleh publik.
4. Memperluas Pangsa Pasar: pengaruh tujuan memperluas pangsa pasar restoran saat ini, yakni upaya restoran memperluas pangsa pasar sehingga semakin luas pangsa pasar memungkinkan restoran untuk semakin mudah dalam menjangkau konsumen sasarannya sekaligus membentuk ceruk pasar baru.
5. Menghadapi Pesaing: pengaruh tujuan menghadapi pesaing produk restoran saat ini, yakni upaya promosi dalam menghadapi pesaing sehingga semakin mahir perusahaan dalam menentukan aktivitas promosi yang tepat dalam menghadapi para pesaingnya memungkinkan perusahaan untuk dapat bertahan dalam kondisi persaingan yang semakin ketat.
95 Intruksi:
Bandingkan seberapa besar tingkat kepentingan atau pengaruh faktor-faktor yang akan mempengaruhi penetapan alternatif strategi promosi yang tepat bagi restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
Meningkatkan image positif
perusahaan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Meningkatkan penjualan
Meningkatkan image positif
perusahaan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Memberi informasi keberadaan produk
Meningkatkan image positif
perusahaan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Memperluas pangsa pasar
Meningkatkan image positif
perusahaan
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Menghadapi pesaing
Meningkatkan
penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Memberi informasi keberadaan produk
Meningkatkan
penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Memperluas pangsa pasar
Meningkatkan
penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Menghadapi pesaing
Memberi informasi
keberadaan produk 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Memperluas pangsa pasar
Memberi informasi
keberadaan produk 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Menghadapi pesaing
Memperluas pangsa pasar
9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Menghadapi pesaing
96 TAHAP II
Terdapat beberapa alternatif strategi promosi restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor yang akan dipilih sebagai prioritas alternatif strategi promosi yang tepat untuk dijalankan.
1. Alternatif 1: menitikberatkan pada aktivitas periklanan produk saat ini yakni lini bawah berupa (spanduk, brosur, leafleat), literatur penjualan, benda pajangan (papan nama, baliho produk), dan space iklan di Koran, internet atau majalah kuliner.
2. Alternatif 2: menitikberatkan pada aktivitas promosi penjualan produk restoran seperti diberlakukan voucer pembelian, diskon harga untuk waktu tertentu, gratis biaya antar pada batasan wilayah tertentu, dan porsi jumbo pada hari-hari tertentu.
3. Alternatif 3: menitikberatkan pada aktivitas public relations (humas dan publisitas) restoran saat ini yakni lobi (negosiasi) kepada instansi atau perusahaan tertentu, tempat-tempat rapat, perhotelan dan peresmian atau acara pesta tertentu.
4. Alternatif 4: menitikberatkan pada aktivitas direct selling (pemasaran langsung) produk saat ini yakni penjualan lewat telepon.
5. Alternatif 5: menitikberatkan pada aktivitas personal selling (penjualan pribadi) yakni menemukan konsumen dan mengantarkan produk makanan ke tempat konsumen.
97 1. Alternatif promosi yang tepat disesuaikan dengan tujuan promosi untuk
Meningkatkan Image Positif Restoran saat ini.
Instruksi:
Bandingkan masing-masing alternatif strategi promosi, seberapa besar tingkat kepentingan atau pengaruhnya yang disesuaikan dengan tujuan promosi Meningkatkan Image Positif Restoran saat ini, dalam upaya mempromosikan produk restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Promosi Penjualan
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Pemasaran
Langsung 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
98 2. Alternatif promosi yang tepat disesuaikan dengan tujuan promosi untuk
Meningkatkan Penjualan saat ini.
Instruksi:
Bandingkan masing-masing alternatif strategi promosi, seberapa besar tingkat kepentingan atau pengaruhnya yang disesuaikan dengan tujuan promosi Meningkatkan Penjualan saat ini, dalam upaya mempromosikan produk restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Promosi Penjualan
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Pemasaran
Langsung 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
99 3. Alternatif promosi yang tepat disesuaikan dengan tujuan promosi untuk
Memberi Informasi Keberadaan Restoran saat ini.
Instruksi:
Bandingkan masing-masing alternatif strategi promosi, seberapa besar tingkat kepentingan atau pengaruhnya yang disesuaikan dengan tujuan promosi Memberi Informasi Keberadaan Restoran saat ini, dalam upaya mempromosikan produk restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Promosi Penjualan
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Pemasaran
Langsung 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
100 4. Alternatif promosi yang tepat disesuaikan dengan tujuan promosi untuk
Memperluas Pangsa Pasar restoran saat ini.
Instruksi:
Bandingkan masing-masing alternatif strategi promosi, seberapa besar tingkat kepentingan atau pengaruhnya yang disesuaikan dengan tujuan promosi Memperluas Pangsa Pasar saat ini, dalam upaya mempromosikan produk restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Promosi Penjualan
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Pemasaran
Langsung 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
101 5. Alternatif promosi yang tepat disesuaikan dengan tujuan promosi untuk
Menghadapi Pesaing saat ini.
Instruksi:
Bandingkan masing-masing alternatif strategi promosi, seberapa besar tingkat kepentingan atau pengaruhnya yang disesuaikan dengan tujuan promosi Menghadapi Pesaing saat ini, dalam upaya mempromosikan produk restoran waralaba Mie Jogja Cabang Bogor.
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Promosi Penjualan
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Periklanan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Promosi
Penjualan 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Humas dan
Publisitas 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
Fokus Pemasaran
Langsung 9 8 7 6 5 4 3 2 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Fokus Penjualan Pribadi
103 Lampiran 3. Model Hirarki Keputusan bagi Perumusan dan Analisis Strategi Promosi Restoran Waralaba Mie Jogja Cabang Bogor
MERUMUSKAN DAN MENGANALISIS ALTERNATIF STRATEGI PROMOSI RESTORAN WARALABA MIE JOGJA CABANG BOGOR
Meningkatkan image positif restoran
Meningkatkan penjualan
Memberi informasi produk
Memperluas pangsa pasar
Menghadapi pesaing
Fokus Periklanan Fokus Promosi Penjualan
Fokus Humas dan Publisitas
Fokus Pemasaran Langsung
Fokus Penjualan Pribadi LEVEL 1
FOKUS
LEVEL 2 FAKTOR
LEVEL 3 STRATEGI
104 Lampiran 4. Bentuk Promosi yang Dilakukan oleh Restoran Waralaba Mie Jogja
Cabang Bogor
1. Papan Nama
2. Leafleat 3. Daftar Menu Harga
105 Lampiran 5. Tingkat Upah Regional Berdasarkan Provinsi pada Tahun 2010-
2011
Propinsi Kabupaten Sektor 2010 (Rp) 2011* (Rp)
Jawa Barat Kabupaten Cirebon Non Sektor 825.000 0
Jawa Barat Kabupaten Garut Non Sektor 735.000 0
Jawa Barat Kabupaten Indramayu Non Sektor 854.145 0
Jawa Barat Kabupaten Karawang Non Sektor 1.111.000 0
Jawa Barat Kabupaten Karawang Tekstil / Garmen 1.117.500 0
Jawa Barat Kabupaten Karawang Lain – Lain 1.136.778 0
Jawa Barat Kabupaten Kuningan Non Sektor 700.000 0
Jawa Barat Kabupaten Majalengka Non Sektor 720.000 0
Jawa Barat Kabupaten Majalengka Tekstil / Garmen 790.000 0
Jawa Barat Kabupaten Majalengka Lain – Lain 860.000 0
Jawa Barat Kabupaten Majalengka Perdagangan / Jasa 835.000 0
Jawa Barat Kabupaten Purwakarta Non Sektor 890.000 0
Jawa Barat Kabupaten Purwakarta Tekstil / Garmen 1.015.000 0 Jawa Barat Kabupaten Purwakarta Lain – Lain 1.015.000 0
Jawa Barat Kabupaten Subang Non Sektor 746.400 0
Jawa Barat Kabupaten Subang Manufaktur 941.400 0
Jawa Barat Kabupaten Sukabumi Non Sektor 671.500 0
Jawa Barat Kabupaten Sukabumi Tekstil / Garmen 0 0
Jawa Barat Kabupaten Sumedang Non Sektor 1.058.978 0
Jawa Barat Kabupaten Tasikmalaya Non Sektor 775.000 0
Jawa Barat Kota Bandung Non Sektor 1.118.000 1.188.435
Jawa Barat Kota Banjar Non Sektor 689.800 0
Jawa Barat Kota Bekasi Non Sektor 1.155.000 0
Jawa Barat Kota Bekasi Tekstil / Garmen 1.257.000 0
Jawa Barat Kota Bekasi Otomotif 1.300.000 0
Jawa Barat Kota Bogor Non Sektor 971.200 0
Jawa Barat Kota Cimahi Non Sektor 1.107.304 0
Jawa Barat Kota Cirebon Non Sektor 840.000 0
Jawa Barat Kota Depok Non Sektor 1.157.000 1.253.636
Jawa Barat Kota Sukabumi Non Sektor 850.000 0
Jawa Barat Kota Tasikmalaya Non Sektor 780.000 0
Jawa Barat Kabupaten Bandung Non Sektor 1.060.500 0
Jawa Barat Kabupaten Bandung Barat
Non Sektor 1.105.225 0
Jawa Barat Kabupaten Bekasi Non Sektor 1.168.974 0
Jawa Barat Kabupaten Bogor Non Sektor 1.056.914 0
Jawa Barat Kabupaten Ciamis Non Sektor 699.815 0
Jawa Barat Kabupaten Cianjur Non Sektor 743.500 810.500 Sumber: hrcentro.com [11 Juli 2011]
106 Model Name: Data AHP Merumuskan Alternatif Strategi Promosi
Treeview
Goal: Merumuskan Alternatif Strategi Promosi Mie Jogja Cabang Bogor Tujuan Promosi (G: 1.000)
Meningkatkan Image Positif Restoran (G: .144) Meningkatkan Penjualan (G: .325)
Memberi Informasi Produk (G: .241) Memperluas Pangsa Pasar (G: .244) Menghadapi Pesaing (G: .046)
Alternatives
Fokus Periklanan .343
Fokus Promosi Penjualan .215
Fokus Humas dan Publisitas .143
Fokus Pemasaran Langsung .151
Fokus Penjualan Pribadi .148
Lampiran 6. Model Pohon pada Perumusan Strategi Promosi Restoran Waralaba Mie Jogja Cabang Bogor
107
Model Name: Data AHP Merumuskan Alternatif Strategi Promosi Synthesis: Summary
Synthesis with respect to:
Goal: Merumuskan Alternatif Strategi Promosi Mie Jogja Cabang Bogor Overall Inconsistency = .06
Fokus Periklanan .343
Fokus Promosi Penjualan .215 Fokus Humas dan Publisitas .143 Fokus Pemasaran Langsung .151 Fokus Penjualan Pribadi .148
Lampiran 7. Sintesis Gol pada Strategi Promosi Restoran Waralaba Mie Jogja Cabang Bogor
