Kelompok 2
Biokimia
Jenis dan Batasan Mikroba
JENIS DAN BATASAN MIKROBA
Jenis mikroba
Mikroba hidup pada lingkungan yang
berbeda-beda,
Pertumbuhan
mikroba
memerlukan
kisaran suhu tertentu.Suhu optimum adalah
suhu
paling
baik
untuk
pertumbuhan
mikroba.Suhu maksimum adalah suhu tertinggi
untuk kehidupan mikroba.
Berdasarkan kisaran suhu pertumbuhannya,
mikroba dapat dikelompokkan menjadi :
1. Mikroorganisme Psikrofil
2. Mikroorganisme Mesofil
3. Mikroorganisme Termofil
Salah satu bagiannya adalah membran sel.
Berdasarkan ada tidaknya membran sel,
JENIS MIKROBA SECARA UMUM
MIKROBA
MIKROBA
BAKTERI
BAKTERI
VIRUS
VIRUS
JAMUR
JAMUR
ALGA
BAKTERI
VIRUS
Virus jauh lebih kecil daripada bakteri dan oleh
JAMUR
Baik jamur yang sederhana maupun jamur yang tingkat
ALGA
Merupakan sekelompok organisme autotrof yang tidak memiliki organ dengan perbedaan fungsi yang nyata.
A. Alga-Hijau
Bentuknya sama seperti BGA, walaupun ada
beberapa yang sudah mempunyai tubuh lengkap dengan bagian-bagian yang dinamakan akar batang dan daun walau semuanya bersifat semu (Chara dan Nitella). Didapatkan dimana-mana, terutama pada tanah yang lembab, pada air, menempel pada tanaman ataupun bersifat endofitik (hidup di dalam jaringan jasad lain).
B.Alga-Biru Hijau
Berbentuk sel tunggal atau filamen (serat) yang disekelilingnya diselimuti oleh seludang yang terdiri dari lendir (polisakharida), atau berbentuk koloni sederhana.
KHAMIR
Khamir adalah fungi ekasel (uniseluler) yang
beberapa jenis spesiesnya umum digunakan
untuk membuat roti, fermentasi minuman
beralkohol,
dan
bahkan
digunakan
dalam
BATASAN MIKROBA
Mikroba mempunyai batasan dalam hal cara
hidupnya. Ada jenis mikroba yang hidupnya saprofit,
seperti jamur merang. Kemudian ada juga yang hidup
menjadi parasit bagi hewan dan tumbuhan, seperti
berbagai jenis virus dan umumnya merugikan.
Berdasarkan manfaatnya untuk kehidupan sehari-hari,
mikroba mempunyai batasan :
Mikroba baik : yaitu mikroba yang dapat dimanfaatkan
untuk berbagai keperluan misalnya dalam bidang
makanan, kesehatan, pertanian, dan sebagainya
Contoh bakteri baik/ menguntungkan dalam kehidupan
manusia :
Escherichia coli : membusukkan makanan di usus besar &
menghasilkan vitamin K
Lactobacillus casei: untuk pembuatan keju