Laporan Rencana Bisnis
Wifi Drink TJ
Warung Minuman dan Hotspotan
Dosen : Dr. Erna Listiana, SE., M.Si.
1 Januari 2016
Disusun Oleh : Yasua Sarly Adayana ( B1023151078 )
( Pemilik Usaha )
Universitas Tanjungpura
Manajemen Reg B ( B-13 )
Jalan Lintas Sekayam, Kec. Kembayan, Kab. Sanggau
Nomor Telfon : 085705598453
Kata Pengantar
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karna berkat dan rahmat-Nya saya dapat menyelesaikan Laporan Rencana Bisnis ini. Saya ucapkan terimakasih kepada Dosen saya Bu Dr. Erna listiana, SE., M.Si. yang sudah membantu membimbing dan menjelaskan bagaimana cara membuat Laporan Rencana Bisnis Ini.
1. Deskripsi Bisnis
A. Latar Belakang Usaha
Berkembangnya teknologi didunia membuat berubahnya aspek kehidupan manusia. Majunya teknologi komunikasi seperti handphone dan laptop membuat perubahan dikalangan masyarakat. Banyaknya masyarakat yang menggunakan hanphone android dan laptop serta tidak adanya warung atau café yang menyediakan fasilitas wifi/hotspot dikembayan memunculkan peluang bisnis bagi saya. Bisnis yang akan saya buka dan saya jalani ini adalah tempat nongkrong untuk semua kalangan yang menyediakan fasilitas wifi/hotspot dan minuman serta makanan ringan untuk mereka yang mengunjungi café saya ini. Tempat ini tidak memandang kalangan yang akan datang, semua kalangan dari remaja, dewasa sampai orang tua pun bisa nongkrong dan bersantai sambil menikmaniti hotspot serta minuman yang mereka inginkan.
Café ini saya beri nama Wifi Drink TJ. Kenapa namanya demikian ! ini karena café saya ini menyediakan berbagai jenis minuman, menyediakan fasilitas wifi serta terletak di Tepi Jalan ( TJ ), nah alasan itulah yang memberikan saya ide untuk membuat nama café saya sebagai Wifi Drink TJ.
B. Jenis Usaha
Jenis usaha yang akan saya jalani ini adalah membuka tempat bersantai untuk semua kalangan baik remaja, dewasa sampai orang tua. Wifi Drink TJ merupakan salah satu tempat untuk bersantai yang memberikan fasilitas wifi/hotspot, menyediakan berbagai jenis minuman, serta terletak ditepi jalan sehingga mudah di kunjungi oleh semua kalangan masyarakat.
C. Kepemilikan Bisnis
Usaha yang saya jalankan ini merupakan usaha milik perorangan. Kenapa perorangan ? karena usaha ini hanya dijalankan oleh saya sendiri dan tidak ada kerja sama dengan orang lain atau perusahaan lainnya. Ini supaya setiap keuntungan yang saya peroleh bisa sepenuhnya masuk untuk saya dan usaha saya juga sepertinya tidak begitu cocok dijalan bersama orang lain atau perusahaan lain. Bisnis saya ini hanyalah bisnis tempat nongkrong anak muda dan rata-rata bisnis ini dijalankan oleh perorangan saja.
D. Badan Hukum
motivasi bisnis yang tinggi, tidak dipungut pajak oleh pemerintah dan minimnya hukum dalam usaha serta tidak adanya peraturan perundang untuk mendirikan perusahaan perorangan tapi hanya minta izin mendirikan usaha dikantor tempat saya mendirikan usaha saja. Tapi resiko yang saya dapat adalah menanggung semua tanggung jawab usaha dan terbatasnya menegerial, keuangan dan lain-lain.
E. Lokasi Usaha
Café Wifi Drink TJ ini berlokasi dijalan Lintas Sekayam, Kecamatan Kembayan, Kabupaten Sanggau. Lokasi ini sangat strategis, karena tidak jauh dari SMAN 1 Kembayan dan SMK Ekklesia Kembayan serta tidak jauh dari pasar di kembayan dan berlokasi di tepi jalan. Lokasi yang mudah dikunjungi dan tempat yang sangat menarik membuat 1 kekuatan untuk menarik pengunjung supaya datang.
F. Sumber Permodalan
Karena bisnis yang saya jalankan ini adalah bisnis perorangan jadi sumber permodalan yang saya peroleh berasal dari modal saya sendiri dan ditambah dengan tabungan saya yang sangat sedikit serta dibantu oleh orang tua untuk tempat usaha saya. Diberikannya rumah pribadi oleh orangtua saya yang tidak ditempati dan hanya disewakan sebagai rumah kontrakan, rumah ini sangat membantu saya dan dapat mengurangi biaya untuk usaha saya.
G. Profil Usaha
1. Nama Perusahaan/usaha Wifi Drink TJ
2. Bidang Usaha Tempat Untuk Bersantai
3. Jenis Produk/Jasa Menyediakan berbagai jenis minuman dan makanan ringan serta jasa Wifi
4. Alamat Perusahaan Jln. Lintas Sekayam, Kec. Kembayan, Kab. Sanggau
5. Nomor Telpon/Fax 085705598453
6. Alamat Email Wifidrink.TJ@Gmail.com 7. Bank Perusahaan/Usaha BRI, BCA, dan BNI
8. Bentuk Badan Hukum Bentuk Badan Hukum Perorangan 9. Jenis Perusahaan Usaha Perorangan
2. Aspek Lingkungan Bisnis Yang Dihadapi
A. Lingkungan Eksternal Makro
Dilihat dari jenis usaha yang sayamiliki dan saya jalankan, saya mengamati hanya ada beberapa factor eksternal Makro yang dapat mempengaruhi usaha bisnis saya ini. Factor-factor yang saya amati adalah lingkungan ekonomi di daerah Kembayan, Lingkungan demografi & social budaya, dan lingkungan Geografi dan Teknologi yang ada didalam masyarakat kembayan.
1. Lingkungan Ekonomi
Banyaknya kebun sawit pribadi dan adanya beberapa perusahaan sawit di daerah kembayan ini membuat masyarakat Kembayan maju dalam perekonomian mereka. Pendapat perbulan yang bisa diperkirakan sekitar Rp. 2 juta lebih perbulan disetiap kepala rumah tangga membuat masyarakat di daerah kembayan ini makmur. Ini merupakan salah satu peluang bagi usaha saya untuk mendapatkan keuntungan yang lebih tinggi lagi.
2. Lingkungan Demografi dan Sosial Budaya
Didalam lingkungan demografi yang saya amati didaerah kembayan ini, rata-rata kalangan remaja dan dewasa lebih banyak dibandingkan dengan kalangan orang tua. pendidikan yang baik memberikan ilmu tentang teknologi didalam masyarakat ini, selera masyarakat yang tinggi dalam ekonomi serta dalam penggunaan teknologi yang maju membuat mereka semua memiliki gaya hidup yang Wahh… Saya juga mengamati perkerjaan masyarakat didaerah ini, rata-rata mereka bekerja sebagai petani sawit serta bekerja di perusahaan sawit.
3. Lingkungan Geografi
Luas wilayah yang cukup luas, stuktur daratan yang bisa dibilang berada didataran rendah sehingga suhu di tempat ini tidak terlalu panas dan tidak terlalu dingin. Dideraha ini memiliki dua iklim yaitu hujan dan kemarau, sehingga tidak mempengaruhi usaha yang saya jalankan, tetapi bisa menjadi peluang bagi saya. 4. Lingkungan Teknologi
Kemajuan teknologi dan pendidikan yang maju serta sifat masyarakat yang mau terbuka membuat masyakat didaerah kembayan ini maju. Banyaknya penggunaan teknologi seperti hanphon, tab, dan laptop dikalangan masyarakat ini sehingga membuat mereka tidak ketinggalan zaman dalam kemajuan teknologi. Nah, dari banyaknya penggunaan teknologi seperti diatas tersebutlah saya dapat menumbuhkan ide bisnis seperti sekarang ini.
B. Lingkungan Eksternal Mikro
Dilihat dari lingkungan eksternal mikro yang ada disekitar usaha saya, saya dapat mengamati dari beberapa lingkungan, yaitu dari Pendatang baru yang pontensial, dari pemasok, dari pembeli, dan dari pesaing yang ada disekitar lingkungan bisnis saya.
1. Pendatang Baru yang Potensial
kedepan dan mengikuti perkembangan zaman pendatang baru yang sangat potensial akan masuk. Tetapi mungkin untuk kedepannya bisnis dan usaha saya juga akan lebih maju.
2. Pemasok
Dilihat dari pemasuk, bisnis yang saya jalankan ini sangat sederhana dan tidak ribet dalam memilih pemasok untuk usaha saya. Ini karenakan bisnis yang saya jalankan serba instan dan tidak banyak membutuhkan barang baku. Sehingga saya dapat menentukan pemasok yang sesuai dengan kebutuhan untuk bisnis saya ini. 3. Pembeli
Dari lingkungan pembeli saya dapat mengamati bahwa mereka tidak banyak tawar menawar untuk pelayanan yang saya sediakan. Nahh, ini merupakan salah satu peluang bagi saya juga. Pembeli yang rata-rata kalangan remaja dan dewasa membuat saya dapat nentukan harga untuk setiap pelayanan yang saya sediakan. 4. Pesaing
Saya amati didalam lingkungan pesaing, saya melihat memang banyak pesaing disekitar lingkungan mikro usaha saya, tetapi bisnis mereka hanya sekedar tempat nongkrong dan hanya menyediakan berbagai jenis minuman saja dan tidak adanya jasa wifi seperti bisnis saya. Walaupun ini menjadi ancaman, tapi ini juga menjadi kekuatan untun bisnis saya.
C. Identifikasi Peluang dan Ancaman Bisnis
1. Peluang Bisnis
Peluang bisnis yang dapat saya identifikasi dari pengamatan saya terhadap lingkungan eksternal makro dan mikro, antara lain :
1. Pendapatan yang tinggi masyarakat Kembayan. 2. Banyaknya kalangan pelajar, remaja dan dewasa. 3. Wilayah dan populasi penduduk yang luas dan banyak.
4. Banyaknya penggunaan teknologi seperti hp android dan laptop didalam masyarakat.
5. Potensi pengunjung dan pembeli yang sangat tinggi. 2. Ancaman Bisnis
Dilihat dari pengamatan yang sudah saya kakukan, saya dapat mengidentifiksikan beberapa ancamn yng kan terjadi, diantaranya :
1. Masuknya pesaing/pendatang baru yang lebih potensial. 2. Pesaing yang agresif dan peka terhadap lingkungan.
3. Adanya produk dan tempat terbaru yang menarik perhatian konsumen.
3. Aspek Keuangan
A. Modal Awal
B. Kalkulasi Keuangan ( Biaya Modal Investasi dan Biaya Operasional Usaha ) Biaya-biaya yang dikeluarkan untuk operasional jangka panjang:
No Keterangan Jmlah Total Biaya 1 Renovasi Gedung - Rp. 15.000.000,00 2 Meja Panjang 10 meja Rp. 2.000.000,00 3 Kursi 60 kursi Rp. 800.000,oo 4 Kipas Angin 6 Rp. 1.500.000,00 5 kulkas 1 Rp. 2.800.000,00 6 Gelas kaca 100 gelas Rp. 400.000,00 7 Gelas Plastik 100 gelas Rp. 200.000,00 8 Mangkok 50 buah Rp. 350.000,00 9 Piring 50 buah Rp. 450.000,00 10 Sendok 50 buah Rp. 250.000,00 11 Garpu 50 buah Rp. 250.000,00 12 Blender 1 buah Rp. 350.000,00 13 Dispenser 1 buah Rp. 450.000,00 14 Ice Cream Freezer 2 buah Rp. 3.200.000,00 15 Peralatan lain-lain - Rp. 2.000.000,00 16 Fasilitas Wifi 1 Rp. 3.000.000,00
Biaya-biaya yang dikeluarkan untuk operasional jangka pendek
No Keterangan Biaya
1 Berbagai jenis es cream Rp. 2.000.000,00 2 Berbagai jenis minuman sashet Rp. 1.000.000,00 3 Air gallon Rp. 300.000,00 4 Biaya listri Rp. 250.000,00 5 Biaya air Rp. 150.000,00 6 Gaji 2 orang karyiawan Rp. 1.800.000,00 7 Berbagai jenis makanan ringan Rp. 1.000.000,00 8 Berbagai jenis minuman botol Rp. 2.000.000,00 9 Berbagai jenis roti Rp. 500.000,00 Total biaya operasional jangka pendek Rp. 9.000.000,00 Proyeksi penjualan dalam 1 bulan
Modal awal sebesar Rp. 70.000.000,00
Biaya operasional jangka panjang Rp. 33.000.000,00 Biaya operasional jangka pendek Rp. 9.000.000,00
Sisa modal/kas = 70.000.000 – ( 33.000.000 + 9.000.000 ) Sisa modal/kas = 70.000.000 – 42.000.000
= 28.000.000 juta
Total investasi = 33.000.000
Jadi, sisa modal saya sebesar 28 juta. Sisa uang tersebut digunakan untuk memenuhi kebutuhan usaha yang belum tertera dalam data operasional.
c.
Rencana PendapatSaya menghitung rencana pendapatan per 1 bulan. Pengunjung yang datang ketempat saya perhari sekitar 50 orang. Minimal biaya yang mereka keluarkan untuk 1 orang setiap pelayanan yang kami berikan adalah sebesar Rp. 20.000,00.
Selama 1 bulan pengunjung yang datang kurang lebih 1500 orang.
30 X 50 = 1500. Untuk 1 orang yang datang ke tempat kami minimal mengeluarkan biaya untuk pelayanan kami sebesar Rp. 20.000,00.
Pendapan per 1 bulan = 1500 X 20.000 = 30.000.000 Jadi, total pendapatan per bulan sebesar Rp. 30.000.000,00
Pendapatan kami perbulan sekitar 30 juta. Waktu yang kami butuhkan untuk mengembalikan modal adalah selama 3 bulan saja.
30.000.000 X 3 bulan = 90.000.000. 90.000.000 – modal awal
90.000.000 – 70.000.000 = 20.000.000
20.000.000 adalah keuntungan yang saya dapat selama tiga bulan.
Jadi, selama 3 bulan menjalankan bisnis ini saya sudah dapat mengembalikan modal yang saya keluarkan dan memperoleh keuntungan per 3 bulan sebesar 20.000.000 atau per bulannya sebesar Rp. 6.666.666,7
4. Aspek Produksi
A. Peralatan dan Bahan Untuk Produksi
Peralatan-peralatan serta bahan bahan yang dibutuhkan untuk produksi atau untuk membuat minuman adalaha, antara lain ;
1. Blender, digunakan untuk membuat minuman yang harus diblander.
2. Kulkas, digunakan untuk menyimpan batu es serta untuk menyipan persediaan batu es.
3. Dispenser, digunakan untuk menyimpan air gallon dan digunakan untuk menyediakan air panas.
4. Gelas, piring, dan mangkok digunakan untuk menyimpan berbagai jenis makanan dan minuman yang siap diberikan kepada konsumen.
5. Minuman sashet, digunakan untuk membuat minuman untuk konsumen.
B. Proses Produksi
Proses produksi ini dilakukan oleh satu karyawan, yaitu karyawan yang berada dibagian dapur atau bagian membuat dan mengolah makanan. Proses produksi pada bisnis ini tidak begitu rumit, karena banyaknya minuman dan makanan instan serta minuman sashet yang mudah dibuat.
C. Layout Tempat Produksi
Layout Tempat
6
5
2
1
7
1 1
4
3
2 2
2
2
2 2
2 2
2
1
2
Keterangan :
Pengelolaan produksi dilakukan dengan sangat baik, ini karena bisa menumbuhkan rasa nyaman dan tenang dan damai saat bersantai ditempat ini. Kelanjutan produksi juga sangat diperhatikan supaya konsumen bisa merasa puas saat mengunjungi tempat ini.
5. Aspek Sumber Daya Manusia
A. Rekrutmen Karyawan
Rekrutmen karyawan dilakukan dengan cara memasang iklan dikoran dan disebarkan dari mulut ke mulut. Didalm usaha saya ini rekrutmen karyawan tidak terlalu memilih, asalkan punya niat kerja, jujur, baik, ramah, ulet, bisa diatur dan disiplin waktu. Disalam merekrut karyawan saya tidak memandang pendidikan. Asalkan bisa membuat minuman dengan enak dan bisa melayani konsumen dengan baik itu sudah cukup, sudah bisa bekerja ditempat saya.
Saya membutuhkan 2 orang karyawan wanita, siapa saja bisa masuk. Apabila yang pingin kerja banyak, dengan otomatis saya akan melakukan seleksi terhadap mereka semua.
B. Pembagian Tugas Karyawa
Didalam usaha saya ini, saya tidak banyak merekrut karyawan. Saya hanya mengambil dua karyawan wanita. 1 orang wanita saya tempatkan sebagai pelayan dan 1 lagi saya tempatkan dibagian produksi atau dibagian membuat minum dan makanan. Dibagian kasir saya sendiri yang akan menjaganya.
C. Memotivasi
Motivasi yang saya berikan kepada karyawan saya adalah dengan memberikan mereka supot dan semangat agar dapat bekerja dengan baik, memberikan reward kepada mereka apabila mereka bekerja dengan baik, serta menaikkan gaji mereka supaya mereka bisa semangat dan bisa bekerja dengan baik.
D. Penilaian Kerja
Melihat system kerja yang mereka lakukan, apaka mereka rajin dalam bekerja atau kah malas. Dan penilaian yang terakhir adalah dapat memenuhi target penjualan setiap bulannya. Apabila mereka semua baik maka saya akan memberikan mereka hadiah dan memberikan bonus gaji.
E. Kompensasi
Kompensasi yang saya berikan adalah seperti THR dan bertanggung jawab terhadap kehidupan mereka saat jam kerja.
6. Aspek Pemasaran
A. Pasar Sasaran ( Targeting )
Target pasar sasaran dalam bisnis yang berpotensi paling besar untuk dilayani secara efektif dan efisien adalah kalangan remaja dan dewasa, termasuk para pelajar.
Kenapa targetnya remaja dan dewasa ? saya berpikir bahwa dikalangan remaja dan dewasalah yang sering membutuhakan tempat nongkrong sambil bisa menikmati fasilitas wifi. Banyaknya penggunaan hp android dan laptop serta banyaknya game-game online sering kali membuat kalngan remaja dan dewasa ini mencari tempat nongkrong sambil bisa ngumpul dan menikmati fasilitas wifi
B. Produk dan Pelayanan
Didalam tempat ini, kami menyediakan berbagai jenis minuman dan makanan, minuman dan makanan yang kami berikan untuk setiap konsumen yang datang.
Daftar minuman
12. Dan masih banyak minuman lainnya.
Daftar menu minuman dan makanan diatas merupakan beberapa menu yang saya berikan untuk setiap konsumen yang datang. Masih banyak minuman dan makanan yang kami sediakan.
Untuk pelayanan yang kami sediakan, yaitu kemi menyediakan layanan wifi, menyediakan kipas angin agar pengunjung tidak kepanasan dan tetap nyaman. Ramah kepada setiap konsun serta bertanggung jawab atas semua layanan yang kami beri dan bertanggung jawab kepada mereka.
C. Penetapan Harga
Dalam menetapkan harga, saya mengikuti harga-harga yang sama dengan para pesaing saya dan mengikuti jumlah permintaan juga. Harga-harga yang saya buat ini sesuai dengan pelayanan dan fasilitas yang saya berikan juga. Adapun daftar harga minuman dan makanan antara lain :
Daftar Minuman ;
1. Joss susu : Rp. 6.000,00 2. X-joss : Rp. 4.000,00
3. Kukubima susu : Rp. 6.000,00 4. Kukubima : Rp. 4.000,00 5. Kopi susu : Rp. 5.000,00 6. Kopi hitam : Rp. 4.000,00 7. Kopi sashet : Rp. 5.000,00 8. Caffucino cincau : Rp. 7.000,00 9. Susu cincau : Rp. 8.000,00
10. Aneka juce : Rp 8.000,00 – 15.000,00 11. Es Kelapa Muda : Rp. 8.000,00 Daftar harga makanan ;
1. Mie rebus + telor : Rp. 8.000,00 2. Mie rebus : Rp. 6.000,00
3. Pop mie : Rp. 7.000,00
4. Mie goreng + telor : Rp. 8.000,00 5. Mie goreng : Rp. 6.000,00
6. Goreng-gorengan : Rp. 2.000,00
7. Snack ringan : Rp. 2.000,00 – 15.000,00 8. Roti : Rp. 2.000,00 – 10.000,00
D. Cara Promosi
Metote yang saya gunakan untuk promoasi adalah dengan metode Advertising. Yaitu, dengan cara memasang iklan di Koran dan memasang spanduk didepan tempat usaha.
E. Cara Berdistribusi
Penutup
A. Kesimpulan
