EFEKTIVITAS PENGGUNAAN OBAT KUMUR EKSTRAK
BIJI BUAH PINANG (
Areca catechu L.)
3% TERHADAP
AKUMULASI PLAK PADA MAHASISWA
FKG USU ANGKATAN 2011
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi
Oleh :
DEBBY PERMATA SARI SIREGAR NIM: 090600023
Pembimbing:
1. Irmansyah Rangkuti, drg., Ph.D NIP: 19540210 198303 1 002 2. Pitu Wulandari, drg., S. Psi., Sp. Perio
NIP: 19790514 200502 2 001
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Fakultas Kedokteran Gigi
Departemen Periodonsia
Tahun 2016
Debby Permata Sari Siregar
Efektivitas Penggunaan Obat Kumur Ekstrak Biji Buah Pinang (Areca Catechu L.) 3% Terhadap Akumulasi Plak Pada Mahasiswa FKG USU Angkatan 2011.
x + 37 halaman
Penggunaan obat kumur adalah salah satu cara yang dianggap cukup efektif dalam menjaga kebersihan rongga mulut, dan juga merupakan salah satu agen kimia yang dipakai dalam kontrol plak. Penggunaan obat kumur kimia dalam jangka waktu lama dapat menimbulkan efek merugikan. Oleh karena itu, bahan alternatif dari bahan minyak esensial dan ekstrak tumbuh – tumbuhan (herbal) merupakan hal yang menarik untuk dijadikan pilihan alternatif dalam membuat obat kumur. Salah satu tumbuhan yang dapat digunakan sebagai obat kumur adalah biji buah Pinang (Areca catechu L).
buah Pinang 3% memiliki pengaruh terhadap penurunan plak selama 7 hari dan terdapat perbedaan yang bermakna secara statistik pada hari ke-1 dan ke-7 (p<0,05).
Namun perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai efek jangka panjang dari penggunaan obat kumur yang mengandung ekstrak biji buah Pinang sehingga dapat dikembangkan untuk digunakan sebagai penunjang pemeliharaan kesehatan rongga mulut.
Faculty of Dentistry
Department of Periodontology
2016
Debby Permata Sari Siregar
Effectiveness Of The Usage Of Betel Nut Extract Mouthwash (Areca Catechu L.) 3% On The Plaque Accumulation In Dental Students Of Year 2011.
x + 37 pages
The use of mouthwash is considered potent in maintaining oral hygiene and is one of the chemical agents used in plaque control. Usage of chemical mouthwash over long periods may bring about adverse effects. Therefore, alternative materials from essential oils and plant extracts (herbal) can be used as a substitute in fabricarting mouthwash. One of the plant extract that can be used as a mouthwash is the betel nut (Areca catechu L.).
However, further research needs to be done to study the long-term effects of the use of mouthwash that contains the extract of betel nuts that can be developed to be used as a support in maintaenance oral health.
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan tim penguji skripsi
Medan, 12 Januari 2016
Pembimbing : Tanda tangan
1. Irmansyah Rangkuti, drg., Ph.D NIP: 19540210 198303 1 002
TIM PENGUJI SKRIPSI
Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan tim penguji pada tanggal 12 Januari 2016
TIM PENGUJI
KETUA : Pitu Wulandari, drg., S. Psi., Sp. Perio ………
ANGGOTA : 1. Krisna Murthy Pasaribu, drg., Sp. Perio ………
2. Armia Syahputra, drg ………
Mengetahui :
SEKRETARIS DEPARTEMEN
iv
KATA PENGANTAR
Dengan mengucapkan puji dan syukur kepada Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya serta shalawat dan salam kepada Nabi Muhammad SAW sebagai Uswatun hasanah sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi.
Ucapan terima kasih yang tiada henti penulis sampaikan kepada orang tua tercinta, Ayahanda H. Magrib Siregar SE, M.Si. dan Ibunda Hj. Rahmadina Pohan yang telah membesarkan, mendidik, membimbing, mendoakan serta memberikan dukungan moril maupun materil kepada penulis, juga kepada adik-adik tersayang, Mahiro Fajriyanti Srg dan Muqthasidin Hidayat Srg atas motivasi dan dukungannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Selanjutnya penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Prof. Nazruddin, drg., C. Ort., Ph.D, Sp.Ort selaku Dekan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.
2. Alm. Irmansyah Rangkuti, drg., Ph.D selaku dosen pembimbing skripsi penulis dan Ketua Departemen Periodonsia Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara yang telah begitu banyak membantu, meluangkan waktu, tenaga dan pikiran untuk membimbing penulis selama ini. Semoga Allah SWT membalas segala kebaikannya.
3. Pitu Wulandari, drg., S. Psi., Sp. Perio selaku pembimbing kedua yang telah banyak juga membantu, membimbing dan memberikan arahan serta nasehat sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini sampai selesai.
4. Eddy Dahar, drg., M.kes selaku dosen pembimbing akademik penulis, yang telah membina dan mengarahkan penulis selama menjalani perkuliahan di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.
6. Drs. Awaluddin Saragih, M.Si selaku ketua Laboratorium Obat Tradisional Fakultas Farmasi USU yang telah memberikan waktu serta tenaga dalam membantu proses pembuatan obat kumur untuk penelitian ini.
7. Terima kasih juga buat ibu Yanti dan drg. Ika yang telah memberikan semangat, dukungan serta motivasi dan juga telah banyak membantu penulis mulai dari awal perkuliahan sampai sekarang.
8. Terima kasih buat ibu Maya yang telah meluangkan waktu dan juga membantu dalam pembuatan penghitungan statistik dari hasil penelitian ini.
9. Teman-teman terbaik penulis, Ikrima Daulay, Selly Rahmadhani, Lili Suryani, Vivi Zayanthi, Nora Devita, Ivo, Lusiana, Lili Haryati, Juliana Sari, Syarifah, Almh. Nabilah Khairiyyah dan teman - teman angkatan 2009 yang tidak dapat disebutkan satu persatu, terima kasih atas semangat dan bantuannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penulis masih dalam proses pembelajaran sehingga skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu kritik dan saran yang membangun dari semua pihak sangat diharapkan untuk kedepannya. Akhir kata semoga skripsi ini dapat memberikan sumbangan pikiran yang berguna bagi fakultas, pengembangan ilmu dan masyarakat dan diridhoi oleh Allah SWT.
vi DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ... HALAMAN PERSETUJUAN SKRIPSI ... HALAMAN TIM PENGUJI SKRIPSI ...
KATA PENGANTAR ... iv
2.3 Peranan Herbal terhadap Kesehatan Rongga Mulut ... 8
2.4 Biji Buah Pinang (Areca Catechu L.) ... 9
2.4.1 Defenisi……….... 9
2.4.2 Klasifikasi……… 9
2.4.4 Khasiat Biji Buah Pinang……….. .. 10
3.5 Variabel-Variabel Penelitian ... 17
3.5.1 Variabel Bebas ... 17
viii
BAB 4 HASIL PENELITIAN ... 29
BAB 5 PEMBAHASAN ... 33
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN ... 36
DAFTAR PUSTAKA ... 37
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Kriteria penilaian skor indeks plak Loe and Silness ... . 18 2. Data demografis subjek penelitian ... . 29 3. Data distribusi rerata skor indeks plak mahasiswa FKG
2011 pada kelompok perlakuan dan kelompok kontrol ... . 30 4. Skor indeks plak pada kelompok perlakuan
dibandingkan antara hari ke-0, ke-1, ke-4 dan ke-7 ... . 31 5. Skor indeks plak pada kelompok kontrol dibandingkan
antara hari ke-0, ke-1, ke-4 dan ke-7... . 31 6. Skor indeks plak pada kelompok perlakuan dan
kelompok kontrol pada hari 0, 1, 4 dan
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1 Buah Pinang ... 9 2 Biji Buah Pinang ... 10 3 Buah pinang yang telah dicuci bersih... 21 4 Biji Buah Pinang yang telah dipotong tipis-tipis
dan telah dilakukan pengeringan... 22 5 Simplisia direndam etanol dalam wadah... 23 6 Simplisia direndam etanol dalam
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran :
1. Surat Persetujuan Komisi Etik
2. Surat Keterangan Selesai Penelitian
3. Lembaran Penjelasan Kepada Subjek Penelitian
4. Lembaran Persetujuan Setelah Penjelasan (Informed Consent) 5. Kuesioner Penelitian
