i
PENILAIAN KINERJA DEPARTEMEN PRODUKSI BERDASARKAN AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN
PADA PT. KHRISNA KREASI KUTA-BADUNG
Oleh :
NI KETUT RATIH INDRA PRASETYA SETIAWAN NIM : 0515351113 PROGRAM EKSTENSI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS UDAYANA DENPASAR 2009
i
PENILAIAN KINERJA DEPARTEMEN PRODUKSI BERDASARKAN AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN
PADA PT. KHRISNA KREASI KUTA-BADUNG
Oleh :
NI KETUT RATIH INDRA PRASETYA SETIAWAN NIM : 0515351113
Skripsi ini ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada
Program Ekstensi Fakultas Ekonomi Universitas Udayana
Denpasar 2009
ii
Skripsi ini telah diuji oleh tim penguji dan disetujui oleh Pembimbing, serta diuji pada tanggal : 25 April 2009
Tim Penguji Tanda tangan
1. Ketua : Komang Ayu Krisnadewi, SE., M.Si., Ak. ...
2. Sekretaris : I Nym Wijana Asmara Putra, SE., M.Si., Ak. ...
3. Anggota : Drs. I Gusti Putu Nata Wirawan, M.Si. ...
Mengetahui,
Ketua Jurusan Akuntansi Pembimbing
(Dr. Made Gede Wirakusuma, SE.,M.Si.)
NIP. 132.005.325 NIP. 132.304.122
iii
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa/Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat rahmat-Nya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul ”Penilaian Kinerja Departemen Produksi Berdasarkan Akuntansi Pertanggungjawaban Pada PT. Khrisna Kreasi Kuta-Badung Tahun 2007”.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan berhasil tanpa bimbingan dan pengarahan dari berbagai pihak yang telah meluangkan waktunya dalam penyusunan skripsi ini. Dalam kesempatan ini, penulis menyampaikan terima kasih kepada :
1. Bapak Prof. Dr. I Wayan Ramantha, SE, MM., Ak.,CPA., selaku Dekan Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
2. Bapak Dr. I Nyoman Mahaendra Yasa, SE, M.Si., selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
3. Bapak Dr. Made Gede Wirakusuma, SE, M.Si., dan Ibu Dr. Ketut Rasmini, SE, M.Si., Ak, masing-masing selaku Ketua dan Sekretaris Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
4. Bapak Drs. Ketut Mustanda,MM., selaku Ketua Program Ekstensi Fakultas Ekonomi, Universitas Udayana.
5. Ibu Ni Luh Sari Widhiyani, SE, M.Si., selaku Pembimbing Akademis yang banyak membantu dan memberikan bimbingan selama menempuh studi.
iv
6. Ibu Komang Ayu Krisnadewi, SE., M.Si., Ak., selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan arahan, masukan dan saran, serta bimbingan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.
7. Bapak A.A. Ngurah Mahendra, selaku pemilik perusahaan yang telah memberi kesempatan kepada penulis dalam melakukan penelitian.
8. Bapak Made Yoga Giri, selaku manajer perusahaan PT. Khrisna Kreasi Kuta yang telah memberikan informasi yang diperlukan penulis dalam penelitian. 9. Seluruh staf PT. Khrisna Kreasi Kuta yang telah meluangkan waktunya
memberikan data dan informasi yang diperlukan penulis.
10. Keluarga tercinta, I Nyoman Gde Setiawan (Papah), Ni Luh Dwi Partiwi (Ibu), serta kakak-kakak yang telah memberikan dukungan moral dan material serta doa restunya.
11. Gede Arya Prabawa (Otonk) tersayang, yang senantiasa memberi semangat dan membantu penulis dalam penyusunan skripsi.
12. Teman-teman seperjuangan angkatan 2005 serta semua pihak yang telah banyak membantu sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan skripsi ini, masih belum sempurna yang disebabkan karena keterbatasan kemampuan serta pengalaman penulis. Namun demikian skripsi ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi yang berkepentingan.
Denpasar, Maret 2009 Penulis
v
Judul : Penilaian Kinerja Departemen Produksi Berdasarkan Akuntansi Pertanggungjawaban Pada PT. Khrisna Kreasi Kuta-Badung Nama : Ni Ketut Ratih Indra Prasetya Setiawan
NIM : 0515351113
ABSTRAK
Setiap perusahaan akan meningkatkan efektifitas dan efisiensi kerjanya untuk memperoleh keuntungan maksimal. Dalam perusahaan manufaktur khususnya pada departemen produksi, efisiensi dan efektifitas sangat penting karena biaya dalam departemen produksi merupakan komponen biaya terbesar yang berpengaruh terhadap keberhasilan suatu perusahaan. Penyusunan anggaran biaya produksi sebaiknya melibatkan seluruh tingkatan manajemen dalam perusahaan. Selisih yang terjadi antara anggaran dengan realisasi dapat dijadikan sebagai alat penilaian kinerja manajer bersangkutan.
Dalam penelitian yang berjudul ”Penilaian Kinerja Departemen Produksi Berdasarkan Akuntansi Pertanggungjawaban Pada PT. Khrisna Kreasi Kuta-Badung” ini, dimaksudkan untuk menilai kinerja departemen produksi pada PT. Khrisna Kreasi Kuta berdasarkan akuntansi pertanggungjawaban tahun 2007. Teknik analisis yang digunakan adalah teknik analisis kuantitatif yakni mengklasifikasikan biaya overhead pabrik ke dalam biaya tetap, variabel, dan semivariabel dengan menggunakan metode kuadrat terkecil, menyusun anggaran fleksibel, dan melakukan analisis selisih. Sedangkan teknik analisis kualitatifnya dengan memisahkan biaya ke dalam biaya terkendali dan tidak terkendali.
Berdasarkan hasil analisis diketahui bahwa departemen produksi PT. Khrisna Kreasi Kuta tahun 2007 berkinerja baik. Hal ini dibuktikan dengan terjadinya selisih yang menguntungkan pada biaya produksinya, masing-masing sebesar Rp 44.868.669,65 untuk biaya bahan baku, Rp 22.163.775,00 untuk biaya tenaga kerja langsung, dan Rp 13.093.590,20 untuk biaya overhead pabrik.
vi
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL ... i
HALAMAN PENGESAHAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
ABSTRAK ... v
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... x
DAFTAR LAMPIRAN ... xi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ... 1
1.2 Tujuan dan Kegunaan Penelitian ... 4
1.2.1 Tujuan Penelitian ... 4
1.2.2 Kegunaan Penelitian... 4
1.3 Sistematika Penyajian ... 5
BAB II KAJIAN PUSTAKA 2.1 Landasan Teori ... 7
2.1.1 Pengertian Akuntansi Pertanggungjawaban ... 7
2.1.2 Manfaat Akuntansi Pertanggungjawaban ... 8
2.1.3 Syarat Penerapan Akuntansi Pertanggungjawaban ... 10
2.1.4 Struktur Organisasi ... 12
2.1.5 Pusat Pertanggungjawaban... 13
2.1.6 Pengertian Anggaran ... 15
2.1.7 Anggaran Fleksibel (Flexible Budget) ... 16
2.1.8 Keuntungan dan Keterbatasan Anggaran ... 17
2.1.9 Pengertian Biaya ... 19
2.1.10 Biaya Yang Dapat Dikendalikan dan Biaya yang Tidak Dapat Dikendalikan ... 20
2.1.11 Pengertian Biaya Produksi ... 22
2.1.12 Klasifikasi Biaya Berdasarkan Volume Kegiatan ... 23
2.1.13 Pemisahan Biaya Semivariabel ... 25
2.1.14 Analisis Selisih (Analisis Varians) ... 26
2.1.15 Penilaian Kinerja ... 27
2.1.16 Hubungan Akuntansi Pertanggungjawaban Dengan Pengukuran Kinerja ... 28
2.1.17 Penerapan Akuntansi Pertanggungjawaban pada Bagian Produksi ... 29
2.2 Penelitian Sebelumnya ... 30
BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Lokasi Penelitian ... 32
vii
3.3 Identifikasi Variabel ... 32
3.4 Definisi Operasional Variabel ... 32
3.5 Jenis dan Sumber Data ... 33
3.5.1 Jenis data menurut sifatnya ... 33
3.5.2 Jenis data menurut sumbernya ... 34
3.6 Metode Pengumpulan Data ... 34
3.7 Teknik Analisis Data ... 35
BAB IV PEMBAHASAN HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 37
4.1.1 Sejarah Perusahaan ... 37
4.1.2 Struktur Organisasi Perusahaan ... 38
4.1.3 Jumlah Karyawan ... 43
4.1.4 Proses Produksi ... 44
4.1.5 Pemasaran ... 45
4.2 Pembahasan Hasil Penelitian ... 48
4.2.1 Klasifikasi Biaya Overhead Pabrik ... 48
4.2.2 Pemisahan Biaya Overhead ke dalam Biaya Tetap dan Biaya Variable ... 49
4.2.3 Penyusunan Anggaran Fleksibel Biaya Produksi ... 50
4.2.4 Pemisahan Biaya Produksi ke Dalam Biaya Terkendali (controllable) dan Biaya tidak terkendali (uncontrollable) ... 54
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Simpulan ... 57
5.2 Saran ... 57 DAFTAR RUJUKAN
viii
DAFTAR TABEL
No. Tabel Halaman
1.1 Anggaran dan Realisasi Biaya Produksi PT. Khrisna Kreasi Kuta
Tahun 2007 ... 4 4.1 Jumlah Karyawan PT. Khrisna Kreasi Kuta-Badung ... 43 4.2 Klasifikasi Biaya Overhead Pabrik PT. Khrisna Kreasi Kuta
Tahun 2007 ... 48 4.3 Pengelompokkan Biaya Overhead Pabrik ke Dalam Biaya Tetap
dan Biaya Variabel Tahun 2007 ... 50 4.4 Anggaran Biaya Bahan Baku PT. Khrisna Kreasi Kuta Tahun 2007 ... 51 4.5 Standar Jam Kerja Langsung Per Unit Produk Untuk Setiap Seksi
Produksi Tahun 2007 ... 51 4.6 Standar Biaya Tenaga Kerja Langsung PT. Khrisna Kreasi
Kuta Tahun 2007 ... 52 4.7 Anggaran Biaya Overhead Pabrik PT. Khrisna Kreasi Kuta
Tahun 2007 ... 53 4.8 Pemisahan Biaya Produksi (Biaya Terkendali dan Tak terkendali)
ix
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Halaman
4.1 Struktur Organisasi PT. Khrisna Kreasi Kuta-Badung ... 38 4.2 Proses Produksi PT. Khrisna Kreasi Kuta-Badung ... 45 4.3 Saluran Pemasaran Langsung PT. Khrisna Kreasi Kuta-Badung ... 47 4.4 Saluran Pemasaran Tidak Langsung PT. Khrisna Kreasi
x
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Halaman
1. Pemisahan Biaya Pemeliharaan Mesin dan Peralatan ke Dalam
Biaya Tetap dan Biaya Variabel (Tahun 2007)... 1 2. Pemisahan Biaya Listrik ke Dalam Biaya Tetap dan Biaya
