HOTEL RESOR DI TANJUNG JAYA
LAPORAN PERANCANGAN
AR 40Z0 – TUGAS AKHIR PERANCANGAN SEMESTER I TAHUN 2007/2008
Oleh
RR PRITHA HAYUNINGTYAS P 152 03 026
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
SEKOLAH ARSITEKTUR, PERENCANAAN, DAN PENGEMBANGAN KEBIJAKAN
INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG BANDUNG
HOTEL RESOR DI TANJUNG JAYA
LAPORAN PERANCANGAN
AR 40Z0 – TUGAS AKHIR PERANCANGAN SEMESTER I TAHUN 2007/2008
Sebagai Sebagian Persyaratan Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Teknik Arsitektur
Oleh
RR PRITHA HAYUNINGTYAS P 152 03 026
PROGRAM STUDI ARSITEKTUR
HOTEL RESOR DI TANJUNG JAYA
Oleh
RR PRITHA HAYUNINGTYAS P 15203026
Disetujui oleh:
Ir. Basauli Umar Lubis, MSA., Ph.D
Koordinator Kelompok Pembimbing
Ir. Basauli Umar Lubis, MSA., Ph.D
P R A K A T A
Alhamdulillahirabbil’alamiin..
Segala puji dan syukur atas karunia, rahmat, berkah, serta rezeki yang selalu Allah SWT berikan sehingga laporan tugas akhir mengenai Hotel Resor di Tanjung Jaya dapat terselesaikan walau masih jauh dari sempurna.
Alhamdulillahirabbil’alamiin..
Atas pertolongan-pertolonganMu melalui:
• Keluarga atas segala perhatian, doa, dan cinta kasihnya selama ini.
• Bapak Ir. Basauli Umar Lubis, MSA., Ph.D atas bimbingan, masukan dan koreksinya yang sangat bernilai selama tugas akhir ini.
• Bapak Dr. Ing. Ir. Heru Wibowo Poerbo, M.Arch, Bapak Ir. Hidayat Amir, dan Bapak Moh. Jehansyah Siregar ST atas segala masukan dan sarannya. • Teman-teman tersayang, semoga kita bersahabat selamanya.
• Dan pihak-pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Semoga laporan yang masih jauh dari sempurna ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca.
Desember 2007 Rr Pritha Hayuningtyas P
A B S T R A K S I
Kejenuhan atas rutinitas dan kegiatan sehari-hari dalam kehidupan yang serba formal membuat manusia ingin mencari tempat untuk mengembalikan keseimbangan dirinya dengan berlibur. Keinginan untuk “bersembunyi” dan lepas dari kegiatan rutin membawa manusia ingin datang ke tempat yang berbeda dari kehidupan kesehariannya sehingga daerah tujuan wisata yang menawarkan suasana alami dan natural banyak dicari oleh para wisatawan. Hal ini yang membuat sektor pariwisata sebagai tempat tujuan berlibur menjadi salah satu sumber devisa yang menjanjikan dan perkembangannya yang makin pesat membutuhkan pengembangan fasilitas rekreasi di tempat yang potensial.
Hotel resor di Tanjung Jaya terletak di kawasan pariwisata Tanjung Lesung, Pandeglang, Banten. Kawasan pariwisata Tanjung Lesung merupakan sebuah kawasan pariwisata terpadu yang terdiri dari berbagai fungsi hunian dan komersil dengan tujuan kepariwisataan. Lokasi yang strategis dan potensi alamnya membuat kawasan pariwisata Tanjung Lesung menjadi salah satu dari 6 sektor daerah yang akan dikembangkan sampai kurun waktu 2010 oleh Dinas Pariwisata daerah Banten.
Lokasi dipilih berdasarkan masterplan kawasan yang berada di tepi tebing menghadap ke Selat Sunda dan Gunung Krakatau dengan sumber mata air yang mengalir menjadi air terjun dan juga dimanfaatkan sebagai salah satu sumber air untuk kebutuhan hotel resor ini. Permasalahan utama perancangan Hotel Resor di Tanjung Jaya ini adalah tapak yang memiliki beda ketinggian kontur sebesar 122 m. Prinsip-prinsip perancangan dengan sistem manajemen hotel yang memiliki check-in center di tiap unit dan terintegrasi dengan alam digunakan untuk menyelesaikan permasalahan desain pada proyek ini.
D A F T A R I S I HALAMAN SAMPUL HALAMAN PENGESAHAN PRAKATA ABSTRAKSI DAFTAR ISI DAFTAR GAMBAR BAB 1 PENDAHULUAN 1
I.1 Latar Belakang
I.1.1 Pemilihan Kasus I.1.2 Pemilihan Lokasi
1 1 3
I.2 Pemahaman Judul dan Tema 5
I.3 Maksud dan Tujuan Perancangan
I.3.1 Maksud Perancangan I.3.2 Tujuan Perancangan
6 6 6
I.4 Permasalahan Perancangan 6
I.5 Pendekatan Perancangan
I.5.1 Studi Literatur
I.5.2 Pengamatan Lapangan I.5.3 Studi Banding
7 7 7 7
I.6 Sistematika Laporan 7
BAB 2 DATA AWAL PROYEK 9
II.1 Lokasi 9
II.2 Peraturan dan Standar yang Digunakan
II.2.1 Peraturan Tapak dan Bangunan II.2.2 Ketentuan Badan Pertanahan Nasional II.2.3 Aturan Penggunaan Lahan
II.2.4 Standar yang Digunakan
9 9 10 12 14
II.3 Pemahaman Tipologi Bangunan
II.3.1 Natura Resort and Spa, Ubud, Bali II.3.2 The Datai Langkawi, Malaysia II.3.3 Resor di Daerah Tropis
18 18 20 22
BAB 3 ANALISA 36
III.1 Analisa Tapak
III.1.1 Lokasi Tapak III.1.2 Aksesibilitas III.1.3 Batas lahan III.1.4 Potensi Visual
III.1.5 Analisa Zoning Tapak dan Sirkulasi III.1.6 Topografi
III.1.7 Geologi III.1.8 Hidrologi III.1.9 Flora dan fauna
36 36 37 38 40 41 42 42 43 44
III.2 Analisa Kegiatan/Fungsional
III.2.1 Analisa Kegiatan III.2.2 Hubungan Fungsional
44 44 45
III.3 Analisa Pemakai 46
III.4 Analisa Ruang dan Bentuk 48
III.5 Kebutuhan Ruang
III.5.1 Fasilitas Penerima dan Informasi III.5.2 Fasilitas Inap
III.5.3 Fasilitas Makan
III.5.4 Fasilitas Kolam Renang III.5.5 Fasilitas Penunjang
49 49 49 51 52 52
BAB 4 KONSEP PERANCANGAN 53
IV.1 Ide Awal 53
IV.2 Konsep Tapak
IV.2.1 Pengelompokan Fungsi IV.2.2 Pencapaian
IV.2.3 Sirkulasi Antar Bangunan IV.2.4 Penataan Massa
IV.2.4.1 Konsep Peletakan Massa Hunian IV.2.5 Pembentukan Ruang Luar
54 55 55 56 57 58 60
IV.3 Konsep Bangunan
IV.3.1 Selubung Bangunan IV.3.2 Material
IV.3.3 Penampilan Bangunan IV.3.4 Pola Ruang
IV.3.5 Ruang Dalam IV.3.6 Arsitektur Tropis
62 62 63 63 64 64 65
IV.4 Konsep Struktur
IV.4.1 Sistem Struktur
65 65
IV.4.3 Detail Konstruksi IV.4.4 Cara Membangun
65 66
IV.5 Konsep Utilitas
IV.5.1 Drainase Tapak IV.5.2 Air Hujan IV.5.3 Ventilasi IV.5.4 Akustik IV.5.5 Elektrikal IV.5.6 Plumbing 66 66 67 67 67 67 67
BAB 5 HASIL PERANCANGAN 69
V.1 Perancangan Siteplan 69
V.2 Perancangan Sirkulasi 70
V.3 Perancangan Denah
V.3.1 Perancangan Denah Unit Kamar Standar V.3.2 Perancangan Denah Unit Kamar Deluxe V.3.3 Perancangan Denah Unit Kamar Villa V.3.4 Perancangan Denah Restoran
V.3.5 Perancangan Denah Ruang Penerima V.3.6 Perancangan Denah Ruang Spa
70 71 71 72 73 74 75 V.4 Perancangan Potongan 75 V.5 Perancangan Tampak 76 V.6 Perancangan Atap 77 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
D A F T A R G A M B A R Gambar 1.1 Gambar 1.2 Gambar 1.3 Gambar 2.4 Gambar 2.5 Gambar 2.6 Gambar 2.7 Gambar 2.8 Gambar 2.9 Gambar 2.10 Gambar 2.11 Gambar 2.12 Gambar 2.13 Gambar 2.14 Gambar 2.15 Gambar 2.16 Gambar 2.17 Gambar 2.18 Gambar 2.19 Gambar 2.20 Gambar 2.21 Gambar 2.22 Gambar 2.23 Gambar 2.24 Gambar 2.25 Gambar 2.26 Gambar 2.27 Gambar 3.28 Gambar 3.29 Gambar 3.30 Gambar 3.31 Gambar 3.32 Gambar 3.33 Gambar 3.34 Gambar 3.35 Gambar 3.36 Gambar 3.37 Gambar 3.38 Gambar 3.39 Gambar 3.40
Pemandangan Alam Tanjung Lesung Peta Lokasi Kecamatan Pandeglang
Rencana Pembangunan Kawasan Pariwisata Tanjung Lesung
Izin Penggunaan Tanah Penggunaan Tanah
Kebutuhan ruang dengan membawa koper Penyelesaian lantai parket
Penyelesaian jendela menghadap arah datang matahari Golfcart 6 seater
Gambar potongan jalan Detail turap
Sambungan atap ijuk Eksterior Natura Interior Natura Lokasi
Site Planning The Datai
Restoran The Datai Kolam renang Pantai pribadi Standar Kamar Standar Kamar Mandi Kriteria lobi Standar Restoran Kriteria Bar Kriteria Kantor Kriteria Dapur Masterplan kawasan Lokasi perancangan
Jalan menuju Tanjung Lesung Peta aksesibilitas
Rencana pembangunan marina dan helipad
Rencana Pembangunan Kawasan Pariwisata Tanjung Lesung
Analisa batas lahan
Analisa pandangan ke Gunung Krakatau Analisa pandangan dari dan ke dalam tapak Analisa zoning dan tapak
Analisa topografi
Bekas Muntahan Lahar Gn. Krakatau Salah satu sumber mata air alami
2 3 4 10 12 14 14 15 15 16 16 17 19 20 20 20 21 21 22 22 32 32 33 33 34 34 35 36 36 37 37 38 39 39 40 40 41 42 42 43
Gambar 3.42 Gambar 3.43 Gambar 3.44 Gambar 3.45 Gambar 3.46 Gambar 4.47 Gambar 4.48 Gambar 4.49 Gambar 4.50 Gambar 4.51 Gambar 4.52 Gambar 4.53 Gambar 4.54 Gambar 4.55 Gambar 4.56 Gambar 4.57 Gambar 4.58 Gambar 4.59 Gambar 4.60 Gambar 4.61 Gambar 4.62 Gambar 4.63 Gambar 4.64 Gambar 5.65 Gambar 5.66 Gambar 5.67 Gambar 5.68 Gambar 5.69 Gambar 5.70 Gambar 5.71 Gambar 5.72 Gambar 5.73 Gambar 5.74 Gambar 5.75 Gambar 5.76
Analisa kegiatan tamu menginap Hubungan Fungsi
Hubungan Fungsi Lobi Hotel Hubungan Fungsi Lobi Hotel Hubungan Fungsi BOH Peletakkan Massa
Peletakkan Massa Hunian Standar Peletakkan Massa Hunian Deluxe Cemara Lilin Palm Segitiga Pohon peneduh Yucca Kamboja Bougenville Pohon kelapa Batu alam Pasir Semen garuk Parket Kayu Rumput Atap Ijuk
Sambungan atap ijuk Siteplan
Denah unit kamar standar Denah unit kamar deluxe Denah unit kamar vila
Denah unit restoran lantai 1 dan lantai 2 Denah unit massa bangunan lobi unit Groundplan area spa
Potongan tapak 1 Potongan tapak 2
Tampak massa hunian tipe deluxe dan villa Perspektif hunian tipe villa
Tampak restoran utama
45 48 49 49 49 57 58 59 61 61 61 61 61 61 62 63 63 63 63 63 63 66 66 70 71 72 72 74 74 75 75 76 76 77 78
