i SKRIPSI
DAMPAK PENGEMBANGAN OBJEK WISATA KAMPUNG COKLAT TERHADAP PERUBAHAN SOSIAL EKONOMI MASYARAKAT DI DESA PLOSOREJO KECAMATAN KADEMANGAN KABUPATEN
BLITAR
Disusun Oleh :
SABRINA AFIFATUL ANGGRAENI 201410030311059
PROGRAM STUDI ILMU KESEJAHTERAAN SOSIAL FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2018
iv MOTTO
Jika Kau tak suka sesuatu, Ubahlah!
Jika tak bisa, maka ubahlah cara pandangmu tentangnya (Maya Angelou)
Sesuatu akan menjadi kebanggaan Jika sesuatu itu dikerjakan Dan bukan hanya dipikirkan Sebuah cita-cita akan menjadi kesuksesan Jika kita awali dengan bekerja untuk mencapainya
Bukan hanya menjadi impian (Anonime)
v
PERSEMBAHAN
Dengan segala Puja dan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa dan atas dukungan dan doa dari orang tua tercinta, akhirnya skripsi ini dapat dirampungkan dengan baik dan tepat pada waktunya. Oleh karena itu, dengan rasa bangga dan bahagia saya haturkan rasa syukur dan terima kasih saya kepada:
1. Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang, Bapak Dr. Rinikso Kartono, M.Si.
2. Ketua Program Studi Ilmu Kesejahteraan Sosial Universitas Muhammadiyah Malang, Bapak Dr. Oman Sukmana, M.Si.
3. Bapak Dr. Oman Sukmana, M.Si. selaku pembimbing 1, yang membimbing dengan sabar dan memberikan masukan yang sesuai pilihan konsep penulis.
4. Bapak Zaenal Abidin, S.Sos., M.Si. selaku pembimbing 2, yang telah membantu dalam melengkapi dan memberi arahan seputar penulisan. 5. Seluruh Dosen Ilmu Kesejahteraan Sosial yang telah memberikan ilmu
selama perkuliahan berlangsung dan selalu memberikan dukungan untuk penulis.
6. Pak Edi yang telah mengijinkan saya untuk melakukan penelitian di Kampung Coklat dan telah memberikan dukungan dalam melakukan penulisan ini.
7. Karyawan beserta staf Kampung Coklat yang telah memberikan data-data yang dibutuhkan oleh penulis demi kelancaran skripsi.
8. Pegawai kelurahan Plosorejo beserta staf yang telah membantu serta memberikan data-data yang dibutuhkan oleh penulis.
9. Ibu, Almarhum Ayah, Kakak dan Adik yang telah memberikan dukungan berupa tenaga, materi, jasa, kasih sayang, perhatian, do’a, dan lain sebagainya serta mempunyai andil terbesar dalam hidup dari mulai nol hingga umur dua puluh dua tahun dan seterusnya, sehingga ini adalah usaha yang bisa penulis lakukan untuk membalas jasa yang sebenarnya tidak akan pernah terbalaskan.
vi
10. Teman-teman seperjuangan Ilmu Kesejahteraan Sosial UMM 2014, yang selalu mendukung dan memberi Do’a kepada Penulis dalam menyelesaikan Skripsi ini hingga selesai.
11. Semua pihak yang telah banyak membantu dalam penyusunan Skripsi ini yang tidak bisa penulis sebutkan semua.
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT, dengan rahmat dan hidayah-Nya yang telah memberikan izin untuk menyelesaikan skripsi yang berjudul “Dampak Pengembangan Wisata Kampung Coklat Terhadap Perubahan Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Plosorejo Kecamatan Kademangan Kabupaten Blitar”. Shalawat dan salam semoga senantiasa tercurahkan kepada teladan hidup yaitu Rasulullah SAW, yang telah menunjukan kepada kita jalan yang lurus berupa ajaran agama Islam.
Penulisan skripsi ini ditujukan untuk memenuhi salah satu syarat mendapatkan gelar Sarjana pada Program Studi Ilmu Kesejahteraan Sosial Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna, dan banyak kekurangan baik dalam metode penulisan maupun dalam pembahasan materi. Hal tersebut dikarenakan keterbatasan kemampuan penulis. Sehingga Penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun mudah-mudahan dikemudian hari dapat memperbaiki segala kekuranganya
Malang, 30 Juli 2018 Penulis
viii DAFTAR ISI
LEMBAR PERSETUJUAN ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
SURAT PERNYATAAN ...iii
MOTTO ... iv
KATA PERSEMBAHAN ... v
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ...viii
DAFTAR TABEL ... x DAFTAR GAMBAR ... xi ABSTRAK ... xii ABSTRACT ...xiii BAB I PENDAHULUAN ... 1 1.1 Latar Belakang ... 1 1.2 Rumusan Masalah ... 6 1.3 Tujuan Penelitian ... 6 1.4 Manfaat Penelitian ... 6 1.5 Ruang Lingkup ... 7
BAB II KAJIAN PUSTAKA ... 8
2.1 Penelitian Terdahulu ... 8
2.2 Konsep Pariwisata ... 12
2.2.1 Pengertian Pariwisata ... 12
2.2.2 Jenis-jenis Pariwisata ... 15
2.3 Partisipasi Masyarakat ... 19
2.4 Obyek dan Daya Tarik ... 21
2.5 Strategi Pengembangan Pariwisata ... 24
2.6 Perubahan Sosial ... 31
2.6.1 Pengertian Perubahan Sosial ... 31
2.6.2 Bentuk-bentuk Perubahan ... 34
2.6.3 Faktor-faktor yang Mempengaruh Jalannya Proses Perubahan ... 36
ix
2.7 Dampak Sosial Ekonomi ... 40
2.8 Konsep Masyarakat ... 44
BAB III METODE PENELITIAN ... 47
3.1 Pendekatan dan Jenis Penelitian ... 47
3.2 Lokasi Penelitian ... 48
3.3 Subyek Penelitian ... 48
3.4 Teknik Pengumpulan Data ... 49
3.5 Teknik Analisis Data ... 51
3.6 Teknik Keabsahan Data ... 52
BAB IV PENYAJIAN DAN ANALISIS DATA ... 54
4.1 Profil Kelurahan Plosorejo ... 54
4.2 Profil Kampung Coklat ... 57
4.3 Pengembangan Wisata yang Dilakukan Kampung Coklat Terhadap Masyarakat Desa Plosorejo ... 64
4.4 Bentuk Keterlibatan Masyarakat Terhadap Objek Wisata Kampung Coklat ... 72
4.5 Analisi Data ... 73
4.5.1 Bentuk perubahan Sosial Ekonomi Masyarakat Desa Plosorejo Setelah Adanya Wisata Kampung Coklat ... 78
4.5.2 Dampak Terjadinya Perubahan Sosial Ekonomi Masyarakat Terhadap Kesejahteraan Sosial Masyarakat ... 84
BAB V PENUTUP ... 90
5.1 Kesimpulan ... 90
5.2 Saran ... 91
DAFTAR PUSTAKA ... 92 LAMPIRAN ...
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Kependudukan Desa Plosorejo ... 55
Tabel 4.2 Tingkat Pendidikan Penduduk Desa Plosorejo ... 55
Tabel 4.3 Mata Pencaharian Penduduk Desa Plosorejo ... 56
Tabel 4.4 Agama/kepercayaan penduduk ... 57
Tabel 4.5 Data Jumlah Karyawan Kampung Coklat ... 63
Tabel 4.6 Bentuk Pengembangan Kampung Coklat ... 66
Tabel 4.7 Identitas subyek ... 74
Tabel 4.8 Klasifikasi bentuk-bentuk Perubahan ... 78
Tabel 4.9 Bentuk Perubahan sebelum dan setelah adanya Wisata Kampung Coklat ... 82
Tabel 4.10 Dampak Perubahan yang ditimbulkan dengan adanya Wisata Kampung Coklat ... 85
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Kantor Kepala Desa Plosorejo ... 54
Gambar 4.2 Pintu Masuk Kampung Coklat ... 57
Gambar 4.3 Hall Room ... 59
Gambar 4.4 Terapi Ikan ... 60
Gambar 4.5 Kelas Memasak ... 60
Gambar 4.6 Pusat oleh-oleh ... 61
92
DAFTAR PUSTAKA
Sumber Buku :
Koentjaraningrat. (2009). Pengantar Ilmu Antropologi. Jakarta: Rineka Cipta. Nawawi. (1987). Metode Penelitian Bidang Sosial. Yogyakarta: Gajah Mada
University Press.
Nazir, M. (2013). Metode Penelitian. Bogor: Ghalia Indonesia.
pembangunan, s. (1985). Pudjiwati Sajogyo. Jakarta: Fakultas Pasca Sarjana IKIP Jakarta.
Putu, P. I. (2007). Sosiologi pariwisata. Yogyakarta: Andi.
Rahardjo, S. (1979). Hukum dan Perubahan Sosial. Bandung: Offset Alumni. Rustanto, B. (2015). Penelitian Kualitatif Pekerjaan Sosial. Bandung: PT Remaja
Rosdakarya.
Soekadijo. (1996). Anatomi Pariwisata. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama. sosial, s. p. (2004). Piὃtr Sztompka. Jakarta: Prenada Media Grup.
sosiologi, p. (1984). Joseph S. Roucek & Roland L. Warren. Jakarta: PT Bina Aksara.
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Sunarto, S. (2013). Pengantar Sosiologi. Jakarta: Rajawali.
Suratmo, F. G. (2002). Analisis Mengenai Dampak Lingkungan. Yogyakarta: Gajah Mada University Press.
terapan, S. T. (2010). J. Dwi Narwoko & Bagong Suyanto. Jakarta: Kencana Media Grup.
Transisi, D. M. (1998). M. Munandar Soelaiman. Yogyakarta: PUSTAKA PELAJAR.
93 Internet :
Pengembangan pariwisata berwawasan lingkungan budaya . indra,firdaus (stmik Amikom yogyakarta) diaskes 26 Januari 2017
https://faktualnews.co/2017/06/26/libur-lebaran-wisata-edukasi-kampung-coklat-blitar-diserbu-pengunjung/21802/ di akses paad tanggal senin 26 juni 2017
http://www.hargatiketwisatakita.com/2017/01/harga-tiket-masuk-wisata-kampung-coklat-blitar.html diakses 26 januari 2018
Dampak perkembangan pembangunan sarana akomodasi wisata terhadap pariwisata berkelanjutan di Bali. Rossi Evita, I Nyoman Sirtha,I Nyoman Sunartha (diaskes 29 Januari 2018)
Oktami Dewi A. A. P. Partisipasi Masyarakat dalam Pengembangan Objek Wisata Bahari Di Pulai Kapoposang Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan. Skripsi Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Jurusan Antropologi. Makassar Universitas Hasanuddin. 2013, hal : 10
Dokumen :
Arsip Pemerintah Desa tahun 2017 tentang jumlah penduduk Kelurahan Plosorejo
Arsip Pemerintah Desa tahun 2017 tentang Tingkat Pendidikan Penduduk Desa Plosorejo
Arsip Pemerintah Desa Tahun 2017 tentang Agama/Kepercayaan Penduduk Desa Plosorejo
Data Jumlah Karyawan Kampung Coklat Sejarah dan Profil Kampung Coklat
