71
71
DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2014. Sumatera Utara dalam Angka.Publikasi BPS. Medan.
---. 2015. Kabupaten Tapanuli Utara dalam Angka.
Publikasi BPS. Medan.
Dinas Pertanian. 2016. Konsumsi Susu Nasional dalam Angka. Dinas Pertanian Sumatera Utara.
Dinas Peternakan dan Perikanan. 2016. Produksi Susu Nasional dalam Angka.
Dinas Pertanian Sumatera Utara.
---. 2016. Produksi Susu Kerbau dalam Angka. Dinas Pertanian Tapanuli Utara.
---. 2016. Populasi Kerbau Kabupaten Tapanuli Utara
Dinas Pertanian Tapanuli Utara.
Green & Krienger. 1991. A Conjoint Analysis of Irish Consumer Preferences for Farmhouse Cheese. TheNational Food Centre Dublin. Ireland.
Hair, J. F. Wiliam C. Black, Barry J. Babin dan R.L. Tatham.2006 Multivariate Data Analysis, Sixth Edition, Pearson Education Inc. New Jersey.
Hawkins,dkk. 2001. Consumer Behavior Implication for Marketing Strategy.
Richard D. Irwin
Khomsan, A. 2004.Sehat dengan Makanan Berkhasiat. Editor: Irwan Suhanda.Penerbit Buku Kompas. p. 10. Jakarta
Kotler, P. 2007.Manajemen Pemasaran.(Edisi VII Jilid I.). Jakarta. FE-UI Press Nababan, Marta Sofia. 2012. Daya tahan dan uji organoleptik terhadap dadih dan .. yoghurt dari susu kerbau murrah di Kecamatan ...Siborong – borong
Kabupaten Tapanuli Utara.
Nicholson,W. 2002. Mikroekonmi Intermediate dan Aplikasinya.Erlangga. Jakarta Nio, 1992.Daftar Analisis Bahan Makanan. FKUI, Jakarta.
Pasaribu, Ester Septiani. 2014. Analisis Conjoint terhadap Preferensi konsumen pada buah Durian (Durio zibethinus Murr.) di kota Medan.Skripsi pada Program Agribisnis, Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara
72
72
Rangkuti, F. 2002. The Power of Brand.Teknik Mengelola Brand Equity dan Strategi Pengembangan Merek.Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
Santoso, S. 2012. Aplikasi SPSS pada Statistik Multivariat.PT. Elex Media Komputindo. Jakarta.
Sarumaha, Della Agustina. 2015. Analisis Conjoint Terhadap Preferensi Konsumen Produk Minyak Goreng Kelapa Sawit Di Kota Medan. Skripsi pada Program Agribisnis, Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara Simamora, B. 2005.Analisis Multivariat Pemasaran. PT. Gramedia Pustaka
Utama. Jakarta.
Suhardjo, 1996.Perencanaan Pangan dan Gizi. Bumi Aksara : Jakarta.
Supranto, L.N. 2007.Perilaku Konsumen dan Strategi Pemasaran. Penerbit Mitra Wacana Media. Jakarta.
Tjiptono, F. 2008. Strategi Pemasaran Edisi III. ANDI: Yogyakarta
Wisnu, Tridjoko. 2002. Ilmu Ternak Kerbau. Penerbit Kanisiun : Yogyakarta.
