Penggunaan Bakteri Asam Laktat (BAL) terhadap Karkas dari Ayam Broiler yang Diinfeksi Bakteri E.coli

(1)

49

Lampiran 1 : Isolasi Bakteri E-coli_{Tahap 1 (Pembuatan Media EMB)}

Ditimbang EMB 3,6 gr

Ditambahkan Aquades 100 ml

Dimasukkan ke dalam erlenmeyer

Disiapkan NaCl fisiologis 0,9 % sebanyak 10 ml

Dimasukkan kedalam tabung reaksi

Diautoklaf erlenmeyer berisi media dan tabung reaksi berisi NaCl fisiologis selama 15 menit dengan suhu 1210 C

Dituang media kedalam cawan petri

Disiapkan sampel (feses ayam segar)

Dimasukkan feses kedalam tabung reaksi berisi NaCl fisiologis

Dihomogenkan

Diambil 1 tetes feses yang sudah dihomogenkan dengan NaCl fisiologis

Dimasukkan kedalam cawan petri yang telah berisi media EMB

Diinkubasi selama 24-48 jam

(2)

50

Lampiran 2 : Isolasi Bakteri E-coli_{Tahap 2 (Pembuatan Media EMB Gores)}

Ditimbang EMB 3,6 gr

Diautoklaf erlenmeyer berisi media selama 15 menit dengan suhu 1210 C

Diambil bakteri yang sudah tumbuh dari media EMB yang sudah diinkubasi menggunakan jarum ose steril

Digoreskan kedalam media EMB baru dengan pola segiempat menggunakan jarum ose steril

(3)

51

Lampiran 3 : Isolasi Bakteri E-coli_{Tahap 3 (Pembuatan Media NA}_Miring)

Ditimbang NA 2 gr

Dituang media kedalam tabung reaksi

Didiamkan dengan pososi miring hingga membentuk agar

Diambil bakteri yang sudah tumbuh dari media EMB gores yang sudah diinkubasi menggunakan jarum ose steril

Digoreskan kedalam media NA miring dengan pola zig-zag menggunakan jarum ose steril

Diamati

(4)

52

Lampiran 4 : Isolasi Bakteri Asam Laktat (Pembuatan Media MRS agar)

Ditimbang MRS agar 34,1 gr

Disiapkan NaCl fisiologis 0,9 % sebanyak 10 ml

Dimasukkan kedalam tabung reaksi

Diautoklaf erlenmeyer berisi media dan tabung reaksi berisi NaCl fisiologis selama 15 menit dengan suhu 1210 C

Disiapkan sampel (isi perut ayam dari proventrikulus-duodenum)

Dimasukkan sampel kedalam tabung reaksi berisi NaCl fisiologis

Dihomogenkan

Diambil 1 tetes sampel yang sudah dihomogenkan dengan NaCl fisiologis

Dimasukkan kedalam cawan petri yang telah berisi media MRS agar

(5)

53

Lampiran 5 : Isolasi Bakteri Asam Laktat (Pembuatan Media MRS agar Gores)

Diambil bakteri yang sudah tumbuh dari media MRS agar yang sudah diinkubasi menggunakan jarum ose steril

Digoreskan kedalam media MRS agar baru dengan pola segiempat menggunakan jarum ose steril

(6)

54

Lampiran 6 : Isolasi Bakteri Asam Laktat (Pembuatan Media MRS agar Miring)

Dituang media kedalam tabung reaksi

Didiamkan dengan pososi miring hingga membentuk agar

Diambil bakteri yang sudah tumbuh dari media MRS agar miring yang sudah diinkubasi menggunakan jarum ose steril

Digoreskan kedalam media MRS agar miring dengan pola zig-zag menggunakan jarum ose steril

Diamati

(7)

55 Lampiran 7 : Data dan Anova Bobot Potong

(8)

56 Lampiran 8 : Data dan Anova Bobot Karkas

Perlakuan Ulangan Rataan

Lampiran 9 : Data dan Anova Persentase Karkas

(9)

57

R-Square Coeff Var Root MSE PKARKAS Mean 0.930325 0.473021 0.407977 86.24915 Alpha 0.05

Error Degrees of Freedom 16 Error Mean Square 0.166445 Critical Value of t 2.11991 Least Significant Difference 0.547

Duncan Grouping Mean N PERLAKUAN A 87.7735 5 D

A

(10)

58 Lampiran 10 : Data dan Anova Hati

Perlakuan Ulangan Total Rataan

1 2 3 4 5

(11)

59 Lampiran 11 : Data dan Anova Jantung

1 2 3 4 5

(12)

60 Lampiran 12 : Data dan Anova Gizard

1 2 3 4 5

(13)

61 Lampiran 13 : Data dan Anova Duodenum

1 2 3 4 5

(14)

62 Lampiran 14 : Data dan Anova Yeyenum

1 2 3 4 5

(15)

63 Lampiran 15 : Data dan Anova Ileum

1 2 3 4 5

(16)

64 Lampiran 16 : Data dan Anova Caecum

1 2 3 4 5

(17)

65 Lampiran 17 : Data dan Anova Colon

1 2 3 4 5