SAT
SATUAN ACARA PENYULUUAN ACARA PENYULUHANHAN
KOLESTEROL KOLESTEROL
P
Pookkook k BBaahhaassaann : : PPeennyyaakkiitt
S
Suub b PPookkook k BBaahhaassaann : : KKoolleesstteerrooll
S
Saassaarraann : : MMaassyyaarraakkaatt
H
Haarrii/ / TTaannggggaall : : RRaabbuu, , 1 1 JJuunni i 220011
!
!aakkttuu : : PPuukkuul l 11""0000##11""$$0 0 !!%%BB
T
Tee&&''aatt : : RR! ! % % BBaattu u KKaasseek k KKeell" " PPaaggaa&&bbiirraan n ((&&''aallu u ))aan n *** * KKee++"" ubuk Bagalung Pa-ang
ubuk Bagalung Pa-ang
Tu
Tujuan juan UmumUmum
Setela
Setelah h mengikmengikuti uti kegkegiatan iatan penyupenyuluhan diharapkan ibu luhan diharapkan ibu dapatdapat memahami dan mengerti tentang kolesterol untuk segala usia
memahami dan mengerti tentang kolesterol untuk segala usia
Tu
Tujuan juan KhususKhusus
Setelah &engikuti 'enyuluhan sela&a 1 . $0 &enit R! % Batu Kasek Kel" Setelah &engikuti 'enyuluhan sela&a 1 . $0 &enit R! % Batu Kasek Kel" Paga&biran (&'alu )an ** Ke+" ubuk Bagalung Pa-ang -ihara'kan -a'at Paga&biran (&'alu )an ** Ke+" ubuk Bagalung Pa-ang -ihara'kan -a'at &enelaskan tentang :
&enelaskan tentang :
1"
1" Pengertian kolesterolPengertian kolesterol 2"
2" tiologi kolesteroltiologi kolesterol $"
$" eala kolesteroleala kolesterol "
Kisi-kisi Materi Kisi-kisi Materi 1" Pengertian Kolesterol 1" Pengertian Kolesterol 2" Penyebab Kolesterol 2" Penyebab Kolesterol $" Ta
$" Tan-a -an geala n-a -an geala KolesterolKolesterol
" Penanganan Kolesterol " Penanganan Kolesterol
Metode Metode
3era&ah -an -iskusi 3era&ah -an -iskusi
Media Media ea4let ea4let Proses e!aksaaan Proses e!aksaaan )o
)o KegiatanKegiatan Res'on 'esertaRes'on 'eserta 5aktu5aktu 1
1 PPeenn--aahhuulluuaann
# Me&beri sala& # Me&beri sala&
# Menya&'aikan 'okok bahasan # Menya&'aikan 'okok bahasan
# Menya&'aikan tuuan # Menya&'aikan tuuan
# Melakukan a'erse'si # Melakukan a'erse'si
#
# MMeennaa55aabb sala& sala& # Menyi&ak # Menyi&ak # Menyi&ak # Menyi&ak # Menyi&ak # Menyi&ak 6 &enit 6 &enit 2 2 %%ssii P
Peennyyaa&&''aaiiaan n &&aatteerrii # # MMee&&''eerrhhaattiikkaann 20 20 &&eenniitt
$
# 7iskusi # 7iskusi # Kesi&'ulan # Kesi&'ulan # 8aluasi # 8aluasi
# Me&berikan sala& 'enutu' # Me&berikan sala& 'enutu'
#Menya&'aikan #Menya&'aikan a5aban a5aban #Men-engarkan #Men-engarkan #Mena5ab sala& #Mena5ab sala& 6 6 &enit&enit
Setting
Setting T
Tempat
empat
7u-uk berha-a'an 7u-uk berha-a'an
Evaluasi
Evaluasi
1"1" KeKegigiatatan an : : a-a-5a5al, l, te&te&'at'at, , alalat at babantntu/&u/&e-ie-ia, a, 'e'engngororgaganinisassasianian, , 'r'rososeses 'enyuluhan"
'enyuluhan"
2"
2" HaHasisil l 'e'enynyululuhuhan an : : &e&e&b&bereri i 'e'ertrtananyyaaaan n 'a'a-a -a RR! ! % % BaBatu tu KaKasesek k KeKel"l" Paga&biran (&'alu )an ** Ke+"
Paga&biran (&'alu )an ** Ke+" ubuk Bagalung Pa-ang:ubuk Bagalung Pa-ang:
1" Pengertian Kolesterol 1" Pengertian Kolesterol
2" Penyebab Kolesterol 2" Penyebab Kolesterol
$" Ta
$" Tan-a -an geala n-a -an geala KolesterolKolesterol
" Penanganan Kolesterol " Penanganan Kolesterol
Referensi
Referensi
http://k
http://k
umpulansapdanlea
umpulansapdanleaet.blogspot.com/2
et.blogspot.com/2!!/"/satuan#
!!/"/satuan#
acara#penyuluhan#sap#infeksi.html
acara#penyuluhan#sap#infeksi.html
Materi Pen"u!uhan Materi Pen"u!uhan KOLESTEROL KOLESTEROLPen#ertian Pen#ertian
(gar terhin-ar -ari serangan antung sangat -isarankan untuk &engontrol (gar terhin-ar -ari serangan antung sangat -isarankan untuk &engontrol ka-ar
ka-ar kolesterol kolesterol -ala-ala& & tubtubuh uh kitkita" a" JikJika a seseseseoraorang ng 'er'ernah nah &en&engalgala&i a&i seraserangangann
antung
antung atau atau 'e&be-ahan 'e&be-ahan bay'ass, bay'ass, ka-ar ka-ar kolesterolnya kolesterolnya harus harus -i'eriksa -i'eriksa se+arase+ara rutin" -engan &enaga kolesterol agar teta' 5aar &eru'akan a&inan terbaik rutin" -engan &enaga kolesterol agar teta' 5aar &eru'akan a&inan terbaik u
unnttuuk k tteerrhhiinn--aar r --aarri i ''eennyyuu&&bbaattaan n ''ee&&bbuulluuh h --aarraah h aarrtteerrii""
Ka-Ka-ar ar kokolestlesteroerol l sen-sen-iri iri terbterbagi agi &ena-i &ena-i -ua -ua bagbagian ian yaiyaitu tu KolKolesteesterol rol H7H7 singkatan -ari High#7ensity i'o'rotein, H7 a-alah 9kolesterol baik karena singkatan -ari High#7ensity i'o'rotein, H7 a-alah 9kolesterol baik karena &e
&e&'&'ununyayai i ke&ke&a&'a&'uauan n ununtutuk k &e&e&b&bersersihihkakan n 'e'e&b&bululuh uh -a-arah rah artarteri eri -a-ann kolesterol 7 singkatan -ari o5#7ensity i'o'rotein, 7 a-alah 9kolesterol kolesterol 7 singkatan -ari o5#7ensity i'o'rotein, 7 a-alah 9kolesterol ahat yang &e&buat en-a'an -an &eny
ahat yang &e&buat en-a'an -an &enyu&bat 'e&buluh -arah arteri"u&bat 'e&buluh -arah arteri"
Etio!o#i$ % Etio!o#i$ %
le&ak a-alah +a-angan energi yg &e&berikan konsrtibusi kalori 'aling le&ak a-alah +a-angan energi yg &e&berikan konsrtibusi kalori 'aling tinggi" a+a'kali kolesterol &ena-i &o&ok -an kera' -ibi+arakan sebagai su&ber tinggi" a+a'kali kolesterol &ena-i &o&ok -an kera' -ibi+arakan sebagai su&ber &as
&asalah alah kesekesehathatan an -eg-egeneeneratirati4 4 -e-e5asa 5asa iniini, , na&na&un un -e&-e&ikiikian an kolkolesteesterol rol ti-ti-ak ak &e&iliki 4ungsi bagi &anusia"
&e&iliki 4ungsi bagi &anusia"
&eja!a ko!estero! L'L &eja!a ko!estero! L'L
Berikut ini a-alah geala kolesterol 7 : Berikut ini a-alah geala kolesterol 7 :
1"
1" Rasa saRasa sakit atkit atau 'egau 'egal -i al -i tengktengkuk kuk ke'ala be'ala bagian agian belakbelakang"ang" 2"
2" Pegal ini uga sa&'ai ke 'un-ak Pegal ini uga sa&'ai ke 'un-ak $"
$" Kaki bengkak Kaki bengkak "
" Mu-ah +a'aiMu-ah +a'ai 6"
6" a&'ang &engantuk"a&'ang &engantuk" ;
;anang g 'alin'aling g akurat untuk akurat untuk &enget&engetahui a'akah ahui a'akah orang &en-erita orang &en-erita kolestkolesterolerol tinggi atau ti-ak tentu saa -engan tes laboraoriu&" Jika ka-ar kolesterol &elebihi tinggi atau ti-ak tentu saa -engan tes laboraoriu&" Jika ka-ar kolesterol &elebihi 2
20 0 &&g, g, ititu u arartitinynya a susu-a-ah h babatatas s 'er'eriningagatatan n yyanang g hhararuus s -i-itutururunnkakan"n" "
"
Pen#enda!ian ko!estero! Pen#enda!ian ko!estero!
Berikut ini bebera'a ti's untuk 'engen-alian kolesterol se+ara u&u&: Berikut ini bebera'a ti's untuk 'engen-alian kolesterol se+ara u&u&:
1"
1" Mengatur ka-ar kolesterolMengatur ka-ar kolesterol 2"
$"
$" (kti8itas 4isik rutin(kti8itas 4isik rutin "
" Multi8ita&inMulti8ita&in 6"
6" Berkenalan -engan le&ak baik Berkenalan -engan le&ak baik
Berikut +ara &engonsu&si le&ak yang baik: Berikut +ara &engonsu&si le&ak yang baik:
1"
1" Pilihlah &inyak nabati se'erti &inyak agung atau &inyak soya <ke-elai=Pilihlah &inyak nabati se'erti &inyak agung atau &inyak soya <ke-elai= -ari'a-a &inyak he5ani"
-ari'a-a &inyak he5ani" 2"
2" 7a7alala& & &e&ei&i&lilih h &i&inynyak ak sasayyur ur <8<8egegetetabable le oioil=l=, , sesebabaikiknynya a 'i'ililih h yyanangg &engan-ung le&ak tak enuh rantai tunggal atau a&ak"
&engan-ung le&ak tak enuh rantai tunggal atau a&ak" $"
$" Mengganti konsu&si -aging -engan tahu, ka+ang, atau Mengganti konsu&si -aging -engan tahu, ka+ang, atau sayuran"sayuran" "
" MenMengogonsnsu&u&si si -a-agiging ng kukururus s -a-ariri'a'a-a -a -a-agiging ng sososisis s atau atau lulun+n+heheon on &e&eatat <-aging kaleng=
<-aging kaleng= 6"
6" Me&buang le&ak 'a-a -aging saat &engolahnya, uga 'isahkan kulit 'a-aMe&buang le&ak 'a-a -aging saat &engolahnya, uga 'isahkan kulit 'a-a aya& -an bebek"Banyak &engkonsu&si sayuran, ter&asuk tahu -an ka+ang" aya& -an bebek"Banyak &engkonsu&si sayuran, ter&asuk tahu -an ka+ang" "
" Pakai &argarin tak enuhPakai &argarin tak enuh >"
>" Pilih susu ren-ah le&ak <lo5 4at= -ari'a-a susu 4ull +rea&"Pilih susu ren-ah le&ak <lo5 4at= -ari'a-a susu 4ull +rea&" ?"
?" @nt@ntuk uk oraorang ng -e5-e5asa asa sehasehat, t, konkonsu&su&si si telutelur r -ib-ibatasatasi i 2#$ 2#$ butbutir ir se&se&inginggu,gu, se-angkan untuk anak -an re&aa bisa #> telur 'er &inggu" @ntuk yang se-angkan untuk anak -an re&aa bisa #> telur 'er &inggu" @ntuk yang &e&'unyai kolestrol tinggi, telur harus -ibatasi 1#2 'er &inggu"
&e&'unyai kolestrol tinggi, telur harus -ibatasi 1#2 'er &inggu" A"
A" KurangKurangi i &asak -engan +ara &asak -engan +ara &engg&enggorengoreng, , lebih baik lebih baik -enga-engan n +ara +ara &eng&engukus,ukus, &erebus" &e&bakar, atau &e&anggang"
&erebus" &e&bakar, atau &e&anggang" 10"
10" Me&batasi &akanan kaya le&ak hanya -ua kali 'er &inggu"Me&batasi &akanan kaya le&ak hanya -ua kali 'er &inggu" 11"
11" Hin-ari &akanan yang Hin-ari &akanan yang banyak &engan-unbanyak &engan-ung le&ak g le&ak <babi, ka&bing, eroan=<babi, ka&bing, eroan= 12"
12" Batasi &akanan u-ang, ke'iting, atau kerang"Batasi &akanan u-ang, ke'iting, atau kerang" 1$"
1$" Jauhi kue yang banyak &engan-ung kri& atau Jauhi kue yang banyak &engan-ung kri& atau &inyak"&inyak" 1"
1" Sering &engkonsu&si buah segar setia' hari" Mengonsu&si &akanan kayaSering &engkonsu&si buah segar setia' hari" Mengonsu&si &akanan kaya sera
serat t se'se'erti erti saysayurur, , buabuah, h, 'a-'a-i#'a-iai#'a-ian, n, -an -an ka+ka+angang#ka#ka+ang+angan" an" MakMakanaanann -aging, ikan, u-ang, telur, -an susu sa&a sekali
