Makala h

MAKALAH MAKALAH

ANALISIS SISTEM PADA ANALISIS SISTEM PADA

PRA RANCANGAN PABRIK KIMIA PRA RANCANGAN PABRIK KIMIA TRIACETI

TRIACETIN DARI N DARI GLISEROL DAN ASAM ASETAGLISEROL DAN ASAM ASETATT

Disusun Oleh: Disusun Oleh:

A

Apprriiyyaanni i WWuullaannssaarrii ((112211115500004455)) A

Arriiffaah h PPuuttrri i NNoorrmmaalliittaa ((112211115500009911)) !!llhhaam m ""hhoollii!! ((1122111155000099##)) $

$eeaalliitta a DDiinni i %%uussttii&&aa ((112211115500110055)) A Annnniissa a ''iinn!!uun n NN ((1122111155001100)) *$*+AN ,-"N" "%A +1 *$*+AN ,-"N" "%A +1 P$O.$A% +,*D ,-"N" "%A P$O.$A% +,*D ,-"N" "%A /A"*,A+ ,-"N" ND*+,$ /A"*,A+ ,-"N" ND*+,$ *N-$+,

*N-$+,A+ P-%AN.*NAN A+ P-%AN.*NAN NA+ONA 3-,-$ANNA+ONA 3-,-$AN O.A"A$,A

O.A"A$,A 2016 2016

KATA PENGANTAR 

Pu7i syu&ur &eha!irat Allah +W, yan8 telah memeri&an limpahan rahmat !an hi!ayah &epa!a &ami sehin88a %a&alah Analisis +istem pa!a Pra $an;an8an Pari& "imia ,ria;etin !ari .liserol !an Asam Asetat !apat terselesai&an !en8an  ai&<

%a&alah ini !iuat sea8ai salah satu tu8as mata &uliah Analisis +istem ,e&ni& "imia yan8 harus !iselesai&an !an er&aitan !en8an &e8iatan per&uliahan yan8 se!an8 !ila&sana&an serta !isusun er!asar&an teori !an referensi yan8 telah !i!apat<<

Pa!a &esempatan ini penulis men8u;ap&an terima &asih &epa!a :

1< Dr< r< $amli +itan88an8 %<, sela&u !osen pemimin8 yan8 telah memeri&an pen7elasan !an pen8arahan selama pemuatan ma&alah<

2< $e&an=re&an an88ota &elompo& yan8 telah e&er7a sama<

>< +emua piha& yan8 turut memantu se;ara lan8sun8 maupun ti!a& !alam  penyusunan ma&alah ini<

Penulis menya!ari !alam penyusunan ma&alah ini masih 7auh !ari sempurna oleh &arena itu &ami men8harap&an saran !an &riti& yan8 meman8un untu& &esempurnaan ma&alah ini<

A&hir &ata semo8a ma&alah ini !apat ermanfaat !an menamah ?a?asan a8i para pema;a<

o8ya&arta 25 %ei 2016

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

De?asa ini te&nolo8i i!an8 otomotif men8alami &ema7uan pesat seirin8 !en8an pertumuhan manusia &arena &eutuhan transformasi manusia !i7aman se&aran8 san8at memantu moilitas !i semua &e8iatan manusia ertamahnya alat transformasi !arat terutama &en!araan ermotor !ari se8i 7umlah maupun  7enisnya menuntut &eutuhan ahan a&ar minya& menin8&at !ari se8i &uantitas !an 7u8a &ualitas< A&an tetapi &eterse!iaan minya& umi !i !unia sema&in lama sema&in menipis sehin88a terus !ila&u&an usaha untu& men88anti&an ahan  a&ar minya& !en8an ener8i alternatif yan8 teraru&an seperti ahan a&ar 

minya& io!iesel<

io!iesel umumnya !iuat melalui proses transesterifi&asi !ari tai8liseri!a (%inya& atau ema&) !an al&ohol !en8an antuan &atalis erasis al&ali yan8 men8hasil&an pro!u& sampin8 erupa 8liserol !en8an 7umlah leih &uran8 l0@ !ari total olume pro!u& io!iesel !an hal terseut elum !imanfaat&an se;ara ma&simal< io!isel yan8 !ihasil&an pari& !i in!onesia pa!a tahun 2015 men;apai 4<#65<500 tonBtahun !an a&an sema&in menin8&at pa!a tahun men!atan8 (Duniain!ustrieom 201#)<

+elain men;ipta&an ahan a&ar minya& alternatie usaha yan8 !ila&u&an untu& menin8&at&an mutu pa!a ahan a&ar 7u8a !ila&u&an< +alah satu ;ara untu&  meni8&at&an mutu ahan a&ar minya& a!alah !en8an menamah&an Cat a!itif  yan8 erfun8si untu& menai&&an nilai o&tan pa!a ahan a&ar minya& at a!itif yan8 serin8 !ipa&ai -, ,- (,etraethyl ea!) !an %,- (methyi tertier   uthyl ether) namun ternyata Cat a!itif terseut men8an!un8 timal sehin88a

harus !i;ari Cat ioa!itif untu& men88anti&an Cat a!itif terseut<

+elain alasan=alasan !iatas pen!irian pari& ini 7u8a !i!asar&an pa!a hulu=  al eri&utE

2< %ema;u pertumuhan in!ustrioin!ustri aru yan8 men88una&an ahan  a&u Asam Asetat !an 8liserol<

>< %enurun&an &eter8antun8an impor terha!ap %,- sea8ai Cat a!itif untu&  menai&&an an8&a o&tan pa!a ensin<

4< %enin8&at&an pen!apatan ne8ara !ari se&tor in!ustri serta men8hemat !eisa ne8ara<

BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

,ria;etin atau  glyceryl triacetate atau ,ri8liseri!a 12>=triacetoxypropane a!alah suatu senya?a ester yan8 !ihasil&an !an rea&si esterifi&asi antara asam asetat !en8an 8liserol !en8an antuan &atalis erasis al&ali asam anhi!rat atau asam &uat< $ea&si esterifi&asi terseut men8hasil&an selain pro!u& utama yaitu tria;etin 7u8a men8hasil&an pro!u& sampin8 yaitu erupa monoa;etin !an !ia;etin serta air< ,ria;etin mempunyai titi& !i!ih 25 FG !an erat mole&ul 2120>9 8ramBmol<

$umus stru&tur ,ria;etin yaitu:

.amar 1<2 $umus stru&tur ,riaeetin<

,ria;etin memili&i !ua 7enis yaitu untu& in!ustri pan8an !an non pan8an yan8 masin8=masin8 memili&i manfaat yaitu:

1< +ea8ai ahan ma&anan ,ria;etin !apat !i8una&an sea8ai ahan aroma  pa!a permen (8ula=8ula) minuman !ari susu minuman rin8an !an permen< 2< +ea8ai Cat a!itif untu& menai&&an an8&a o&tan pa!a ensin<

>< %enai&&an an8&a cetane pa!a ahan a&ar minya& sehin88a !apat men8uran8i emisi N0 pa!a mesin<

BAB III

PROSES PRODUKSI

Proses pemuatan ,ria;etin !en8an proses esterifi&asi !en8an asam sulfat se;ara 8aris esar ter!iri !ari 4 tahapan yaitu:

1< ,ahap Penyimpanan ahan a&u

ahan a&u .liserol (G>'O>) !iperoleh !ari P,< %e8asurya %as 

+i!oar7o a?at ,imur yan8 !isimpan pa!a fase ;air !en8an suhu >0FG !an te&anan 1 atm !alam tan8&i penyimpanan erupa tan8&i penyimpanan ,=Ol !an Asam Asetat ('>GOO') !iperoleh !ari P,< n!o&emi&a ayatama

+uraaya a?a ,imur yan8 !isimpan pa!a fase ;air !en8an suhu >0FG !an te&anan 1 atm !alam tan8&i penyimpanan erupa tan8&i penyimpanan ,=O2< ahan a&u .liserol !iperoleh !i pasaran !en8an &emurnian minimal 9>@ !an O&si8en !en8an &emurnian 9@<

2< ,ahap Persiapan ahan a&u

ahan a&u pemuat ,ria;etin yaitu .liserol !an Asam Asetat< .liserol !isimpan !alam ,an8&i (,=Ol) pa!a te&anan 1 atm !an suhu >0FG< Dari tan8&i !ipompa menu7u 'eater ('-=Ol) untu& !ipanas&an hin88a men;apai suhu 115FG< "emu!ian untu& asam asetat !isimpan !alam tan8&i (,=02) pa!a te&anan 1 atm !an suhu >0FG lalu !ialir&an &e 'eater ('-=02) untu& !ila&u&an pemanasan hin88a men;apai suhu 115FG< "eluaran '-=01 !an '-=02 &emu!ian !iumpan&an menu7u $ea&tor ($=Ol)<

>< ,ahap Pementu&an Pro!u& 

ahan a&u .liserol !am Asam Asetat !iumpan&an &e !alam rea&tor  ($=Ol) yan8 eroperasi pa!a suhu 115FG !an te&anan 1 atm< +ea8ai &atalisator !i8una&an &atalis Asam +ulfat< $ea&tor yan8 !i8una&an a!alah $ea&tor Alir ,an8&i erpen8a!u&< "onersi yan8 !i;apai er!asar&an 8liserol a!alah seesar 99@< $ea&si yan8 ter7a!i ersifat e&sotermis sehin88a untu& men7a8a &on!isi suhu !i rea&tor<

4< ,ahap Pemurnian Pro!u& 

,ahap ini ertu7uan untu& memperoleh pro!u& ,ria;etin hin88a men;apai &emurnian 99@ erat<

Pro!u& &eluar $ea&tor erupa ;ampuran .liserol Asam Asetat Air %orm;etin Diaeetin ,riaoetin !an Asam +ulfat pa!a suhu 115FG !an te&anan l atm !iturun&an +uhunya men88una&an ;ooler (G=Ol) &on!isinya men7a!i #0FG !an te&anannya 1 atm &emu!ian !iumpan&an menu7u De;anter (D=Ol) untu& memisah&an &omponen yan8 terlarut !en8an air ("omposisi /ase $in8an) sea8ai hasil atas De;anter yaitu 8liserol asam asetat monoa;etin se!i&it !ia;etin se!i&it tria;etin asam sulfat !an air< Dan yan8 ti!a& larut !en8an air (&omposisi /ase erat) sea8ai hasil a?ah De;anter yaitu se!i&it air !ia;etin !an tria;etin<

"emu!ian hasil atas !e&anter !ialir&an &e 'eater ('-=0>) &on!isinya men7a!i 10>9 o_{G !an te&anannya 105 atm !iumpan&an meu7u %enara}

Distilasi (%D=01) untu& memisah&an air !an se!i&it asam asetat !ari &omposisi fase rin8an< 'asil atas %D=Ol erupa air !an se!i&it asam asetat !en8an &on!isi 1002>0G !an te&anan 1 atm !iturun&an suhunya men88una&an ;ooler (G=02) &on!isinya men7a!i >5FG !an te&anannya men7a!i 1 atm !an !ialir&an menu7u *P< "emu!ian untu& hasil a?a %D= Ol erupa se!i&it air asam asetat monoa;etin !ia;etin se!i&it tria;etin 8liserol !an asam sulfat !en8an &on!isi 1>29FG !an te&anannya 11 atm !iturun&an suhunya !en8an ;ooler (G=0>) &on!isinya men7a!i 115FG !an te&anannya 1 atm yan8 &emu!ian hasil a?ah AD=01 ini !ialir&an &e rea&tor ($=Ol) sea8ai $e;y;le 01<

+elan7utnya hasil a?ah !e&anter !ialir&an &e 'etaer ('-=04) &on!isinya men7a!i 19915FG !an te&anannya 105 atm !iumpan&an menu7u menara !istilasi (%=02) untu& memisah&an se!i&it !iaeetin !an nHiaeetin untu& &emu!ian !isimpan men7a!i pro!u& !ari &omposisi fasa  erat< 'asil atas %D=O erupa se!i&it air !ia;etin !an se!i&it tria;etin !en8an &on!isi 11 o_{G !an te&anan 1 atm !iturun&an suhunya}

men88una&an ;ooler (GW) &on!isinya men7a!i 115FG !an te&amnnya men7a!i 1 atm yan8 !ialir&an menu7u rea&tor ($=01) sea8ai &emurnian 9@<

5< ,ahap Penyimpanan Pro!u& 

,ria;etin !ri hasil a?ah %D=02 &emu!ian !isimpan !alam tan8&i silin!er erti;al !en8an atap ;one ,=0> pa!a &on!isi >5 G !an te&anan 1atm untu& men7a8a suhu pa!a ,=0> !i8una&an pen!in8in air<

 Nama alat yan8 !i8una&an :

 $ea&tor   De;anter   %enara Distilai  ,an8&i penyimpan  A&umulator   "on!ensor  $eoiler   Gooler   'eater   Pompa

 a& pen8en!ap parti&el &asar   Glarifier 

BAB IV PEMBAHASAN

*ntu& analisis sistem &ami men8amil ;ontoh alat erupa 'eat -I;han8er  1 !imana nilai W1 t1 t2 !an t> telah !i&etahui:

 W₁ : 29>6#6#5 &8B7am  t1 : >0> " 

 t2 : > " 

 t_> : >9411 " 

+e!an8&an untu& rumus pa!a '- yaitu: 1< J K *A(Lt)lm 2< (Lt)lmK

(

t  3

−

t  2

)

−(

t 4

−

t 1

)

ln

 (

t 3

−

t 2

)

(

t  4

−

t 1

)

>< W1 K W2 4< W> K W4 5< J K W1 ;p(t2 M t1) #< J K W> ;p(t4 M t>) 6< * K *(W1<<< W4 t1<<< t4 ")

Den8an &omponen er7umlah 1> yaitu J W1W2W>W4t1t2t>t4* A " 

!an (Lt)lm< +ehin88a !i!apat&an ariael eas #< an8&ah=lan8&ah yan8

!ila&u&an a!alah:

an8&ah 2: %en8eliminasi ariael yan8 memili&i 1 nilai silan8

an8&ah >: %en8ulan8i lan8&ah &e 2 hin88a persamaannya hais !an tersisa ariael yan8 ti!a& ter;oret<

DAFTAR PUSTAKA

 Nurfa!li %uhamma! "hoirun !an -&a Purasari< 2016<  Pra Rancangan Pabrik   Kimia Triacetin dari Gliserol dan Asam Asetat < o8ya&arta: *PN