• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pertemuan Ii Teori Arsitektur I - Genap 2013/ 2014 - Repository UNIKOM

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "Pertemuan Ii Teori Arsitektur I - Genap 2013/ 2014 - Repository UNIKOM"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

(1)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 1 dari 10

T

T

E

E

O

O

R

R

I

I

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

I

I

S

S

E

E

M

M

E

E

S

S

T

T

E

E

R

R

G

G

E

E

N

N

A

A

P

P

2

2

0

0

1

1

3

3

/

/

2

2

0

0

1

1

4

4

P

P

E

E

R

R

T

T

E

E

M

M

U

U

A

A

N

N

K

K

E

E

D

D

U

U

A

A

P

P

E

E

N

N

G

G

E

E

R

R

T

T

I

I

A

A

N

N

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

P

P

E

E

N

N

G

G

E

E

R

R

T

T

I

I

A

A

N

N

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

S

S

E

E

C

C

A

A

R

R

A

A

H

H

A

A

R

R

F

F

I

I

A

A

H

H

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

S

S

E

E

B

B

A

A

G

G

A

A

I

I

I

I

L

L

M

M

U

U

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

S

S

E

E

B

B

A

A

G

G

A

A

I

I

K

K

A

A

R

R

Y

Y

A

A

S

S

E

E

N

N

I

I

I

I

L

L

U

U

S

S

T

T

R

R

A

A

S

S

I

I

P

P

E

E

N

N

G

G

E

E

R

R

T

T

I

I

A

A

N

N

H

H

A

A

R

R

F

F

I

I

A

A

H

H

(

(

=

=

A

A

R

R

T

T

I

I

K

K

A

A

T

T

A

A

=

=

L

L

I

I

T

T

E

E

R

R

A

A

L

L

L

L

Y

Y

)

)

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

Istilah arsitektur = architecture berasal dari bahasa Yunani yaitu gabungan dari dua kata yaitu :

ARCHÉ = yang pertama, yang awal, atau yang memimpin,

TEKTOON = segala sesuatu yang stabil, kokoh, tidak mudah roboh, atau yang dapat diandalkan.

Archétektoon = pembangunan utama = chief builder. seiring

perkembangannya istilah arsitektur = hasil yang dibangun sedangkan arsitek =

pelaku pembangunan.

Mengapa tektoon ? Orang Yunani, pada umumnya sangat rasional dan para

tokoh pemikirnya selalu mempertanyakan hakekat atau filosofi segala sesuatu. Demikian pula halnya dalam berarsitektur pun mereka mencari hakikat bangunan. Mereka berpendapat bahwa semua bangunan atau yang terbangun berhakikat dua prinsip :

1. Prinsip pertama ada unsur yang dipikul atau ditopang (LINTEL)

2. Prinsip kedua ada unsur yang memikul atau menopang (POST).

Kedua hal inilah –POST and LINTEL– yang menjadi dasar dari tektoon.

Kebenaran prinsip tektoon sangat memuaskan jiwa masyarakat Yunani yang

sangat gemar berabstraksi rasional dan gemar menganalisa dan berpikir tajam tentang hukum-hukum alam yang universal. Hal ini diekspresikan dalam penataan dan reka bentuk bangunan-bangunan Yunani yang menjadi ideal di zaman :

Renaissance (abad 14 16), uraian singkat : Arsitektur Renaisan =

Renaissance Architecture = rebirth = kelahiran kembali arsitektur setelah langgam Gotik yang berkembang menuju Manerisme dan Barok, yang berkembang di awal abad 15. Ditandai dengan penggunaan elemen arsitektural seperti : classical orders = elemen arsitektur klasik atau Yunani berupa busur berbentuk bulat dan komposisi simetris.

Classicism (abad 17), uraian singkat : Klasisisme = Classicism = prinsip dalam arsitektur yang menekankan kebenaran tidak hanya kebenaran Arsitektur Yunani dan Arsitektur Romawi akan tetapi juga kebenaran Arsitektur Renaisan Italia.

(2)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 2 dari 10

dengan monumentalitas, penggunaan secara ketat orders, dan aplikasi

ornamen.

Perlu kita ketahui bahwa langgam besar dunia yang diakui sampai saat ini adalah Klasik, Gotik,dan Moderen.

Istilah tektoon menjadi perbendaharaan kata resmi dan populer sehingga

arché-tektoon = PEMBANGUN UTAMA = CHIEF BUILDER adalah orang yang menghasilkan karya yang disebut sebagai architecture (Inggris), architectuur (Belanda), dan arsitektur (Indonesia). Sampai saat ini istilah chief builder telah berkembang menjadi arsitek = architect.

Pada dasarnya setiap bangunan gedung pasti memiliki arsitek apakah arsitek

PROFESIONAL atau pun DO-IT-YOURSELFER. Istilah terakhir hadir karena pada

dasarnya kodrat setiap manusia yang memiliki kemampuan merencana dan merancang, yaitu serangkaian pengambilan keputusan yang didasari atas berbagai pertimbangan, sebagai contoh : pemilihan pakaian dalam hal mode, warna, dan situasi, pemilihan moda transportasi, atau pemilihan warna cat kamar tidur, dan seterusnya.

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

S

S

E

E

B

B

A

A

G

G

A

A

I

I

I

I

L

L

M

M

U

U

Menurut Teori Vitruvius :

Marcus Vitruvius Pollio, filsuf Abad 1 SM, arsitek dan insinyur Romawi Abad 1 M

menyatakan bahwa di zamannya arsitektur dan desain secara umum telah

dinyatakan dalam pengertian suatu keseluruhan yang merupakan gabungan dari tiga unsur sebagai berikut :

1. Utilitas = komoditas = fungsi

2. Firmitas = kemantapan = teknologi 3. Venustas = kesenangan = keindahan

Louis Hellman dalam bukunya Architecture for Beginners menyatakan bahwa

terdapat 5 faktor yang mempengaruhi terjadinya arsitektur yaitu ; 1. Needs = kebutuhan

2. Technology = teknologi 3. Culture = budaya 4. Climate = iklim

5. Society = kemasyarakatan

Disamping aspek-aspek seperti politik, ekonomi, sosial, budaya, dan lingkungan yang akan mempengaruhi kadar atau kualitas pemenuhan kelima faktor tersebut di atas.

Arsitektur pun berkomunikasi dengan pengguna yaitu manusia melalui seluruh rentang STIMULI = sesuatu yang dapat menimbulkan reaksi, sebagai berikut :  Visual = indra penglihatan

Aural atau audial = indra pendengaran. Tactile = indra peraba.

Sensual atau Olfactual = indra penciuman. Atmospheric = persepsi.

(3)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 3 dari 10 Segala sesuatu yang berhubungan dengan hal-hal di atas akan memberi andil kepada perkembangan arsitektur secara keilmuan, seperti pendapat beberapa tokoh dunia tentang arsitektur :

1. William Morris : The moulding and altering to human needs of the very face of the earth itself = Pembentukan dan perubahan permukaan bumi akibat kebutuhan umat manusia.

2. Le Corbusier : The masterly correct and magnificent play of masses

brought together in light = Kebenaran hakiki dan permainan massa yang menakjubkan kemudian dihadirkan ke dalam kenyataan.

3. John Ruskin : An art for all to learn because all are concerned with it = Suatu seni untuk dipelajari oleh semua orang karena perduli.

4. Mies van der Rohe : The will of the epoch translated into space =

Keinginan dari suatu epoh yang diterjemahkan ke dalam ruang.

5. Sir Henry Wooton : Commodity, Firmness, and Delight = Komoditas,

Kekokohan, dan Kesenangan.

6. Von Schelling : Frozen Music = Musik yang dibekukan.

7. Hitler : Stone documents and expression of the unity and power of the nation = Dokumen dan ekspresi kesatuan dan kekuatan bangsa dalam wujud batu.

Setelah kita kenali faktor-faktor dan aspek-aspek apa saja yang mempengaruhi terjadinya suatu karya arsitektur kemudian bagaimana kita berkomunikasi dengan arsitektur serta pendapat beberapa tokoh-tokoh dunia

arsitektur maka untuk sementara dapat disimpulkan bahwa : Arsitektur adalah

konsep atau ide yang menggunakan medium berupa gedung sebagai proses teknik untuk berkomunikasi dengan penggunanya.

Apakah dapat dikatakan sebagai karya seni karena ada yang mengartikan bahwa arsitektur adalah seni dan ilmu merancang dan struktur gedung. Ya ! arsitektur dapat dikatakan sebagai seni.

A

A

R

R

S

S

I

I

T

T

E

E

K

K

T

T

U

U

R

R

S

S

E

E

B

B

A

A

G

G

A

A

I

I

K

K

A

A

R

R

Y

Y

A

A

S

S

E

E

N

N

I

I

Arsitektur dapat dikatakan sebagai karya seni karena selama proses pengujudannya terdapat serangkaian pengambilan keputusan yang selain didasari oleh hal-hal yang bersifat matematis seperti istilah tektoon Yunani, bersifat keindahan seperti venustas seperti yang disampaikan Vitruvius, juga oleh daya cipta kreatif sang arsitek yang memang secara kodrati sudah menjadi perancang do-it-youselfer.

(4)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 4 dari 10

I

I

L

L

U

U

S

S

T

T

R

R

A

A

S

S

I

I

Ilustrasi pada halaman berikut ini dibaca bersama-sama dengan uraian yang berada di bawahnya :

NEEDS ... Mengapa manusia memerlukan bangunan (gedung) ?

Pada saat the Great Architect (Sang Pencipta) di atas menciptakan manusia, Dia menciptakan manusia yang memiliki kesamaan dengan binatang ...

 Menolong mereka agar dapat bertahan di setiap jenis lingkungan.

 Binatang dilengkapi dengan bulu atau kuku (cakar).

 Beberapa dari mereka bahkan selalu membawa rumahnya ke mana pun

(5)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 5 dari 10 Akan tetapi begitu seseorang kehilangan rambut dan gigi, maka dia tidak lagi dapat bertahan sendiri di lingkungannya ...

Yang sangat dingin ... atau sangat panas ... atau sangat berbahaya.

Binatang yang masih muda memerlukan pelindung (sarang, liang atau gua, lubang) akan tetapi mereka dengan sangat cepat akan tumbuh dan meninggalkan semuanya ...

Mereka tahu bagaimana menanggulangi dunia melalui instinknya ...

Bagi anak-anak manusia prosesnya memerlukan waktu yang lebih panjang ...

 Manusia dilahirkan dengan beberapa keinginan atau hasrat mendasar ...

 Akan tetapi seluruh perilaku mereka harus dipelajarinya dari keluarga ...

 Atau kelompok keluarga atau suku (rumpun).

Anak-anak manusia harus dilindungi lebih dari 10 tahun, sehingga sebuah keluarga harus tinggal bersama-sama dalam waktu yang panjang ... biasanya untuk kehidupan. Di Zaman Batu, ketika manusia berkumpul, memancing dan berburu makanan di atas daerah yang sangat luas, mereka menggunakan pelindung alami, khususnya gua, yang dapat dilindungi dan dipertahankan.

TEKNOLOGI ... Bagaimana manusia membangun bangunan (gedung) ?

(6)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 6 dari 10

 Kombinasi keduanya dapat menutupi inefisiensi dengan mengembangkan

teknologi ...

 Manusia membuat peralatan dari tongkat, kulit, kepingan batu, batu api atau

tulang.

Membuat pakaian untuk bertahan di panas ... atau dingin ... dan senjata untuk membela diri dan berburu ... Dengan peralatan manusia dapat membuat pelindung sederhana apabila tidak tersedia di alam.

Teknologi gedung dikondisikan oleh lingkungan. Tempat tinggal dibangun menggunakan kayu di daerah hutan, batuan di daerah bukit, kulit di daerah padang rumput dan gurun, dan es di daerah kutub (utara).

Di Zaman Batu, manusia menyadarinya bahwa dengan menanam benih maka makanan dapat tumbuh di dekat tempat tinggal mereka. Mereka tidak harus pergi ke luar untuk mencarinya.

Melalui pertanian, manusia menjadi produser makanan. Kambing dan sapi dapat dijinakkan dan dipertahankan sebagai gudang makanan dan pakaian berjalan. Setiap kelompok sosial berupaya memenuhi kebutuhan mereka sendiri.

(7)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 7 dari 10 BUDAYA ... Bangunan juga memiliki makna.

The Great Architect membagi otak manusia menjadi dua bagian, satu bagian berhubungan dengan logika dan alasan, bagian lain berhubungan dengan intuisi dan imajinasi. Manusia mengembangkan alat untuk komunikasi ... bahasa. Bahasa merangsang pemikiran dan ide ... dan sekumpulan pengalaman. Tidak hanya dunia nyata ... akan tetapi juga masalah spiritual ... hal gaib, ketuhanan, kehidupan setelah mati.

 Manusia menciptakan lingkungan spiritual berdasarkan ideologi,

upacara-upacara berkaitan dengan agama, mejik atau kesetiaan tradisional.

 Upacara mengandung tanda-tanda dan simbol yang sarat dengan makna

khusus ... dansa,musik, topeng, dekorasi tubuh.

 Bangunan-bangunan khusus berkemang tempat upacara keagamaan

diselenggarakan.

Kontras dengan tempat tinggal, monumen-monumen relijius seringkali sangat luas dan dibangun dengan material permanen yang bertahan lama.

 Tempat-tempat pemakaman ditandai, kemungkinan besar pertama kali dengan

sebuah kuil alang-alang sederhana.

 Tempat pemakaman menjadi membukit ... kuil merupakan dari tempat keramat

terbuat dari kayu.

 Pada akhirnya bukit dan kuil berkembang menjadi MONUMEN batu.

(8)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 8 dari 10

IKLIM ... Bagaimana pelindung menyesuaikan diri dengan elemen-elemennya

Untuk membuat segala sesuatu lebih menarik The Great Architect merancang

dalam suatu sistem cuaca yang penuh daya tarik di sekitar bumi. Tempat tinggal manusia harus dapat bertindak sebagai filter untuk memodifikasi iklim ...

 Memungkinkan cahaya, udara, matahari masuk ke dalamnya.

 Menahan hujan dan bising.

 Menahan dingin dan panas.

Dengan perkataan lain, manusia menciptakan lingkungan buatan yang nyaman di dalam lingkungan alam yang sangat menantang. Terdapat tiga jenis iklim dasar di dunia yaitu: panasdan kering, dingin dan basah,atau panasdan lembab. Gedung-gedung disesuaikan untuk menanggulangi iklim ini dengan menggunakan bahan bangunan dan teknologi lokal.

 Di daerah panas dan kering dinding tebal menahan panas siang hari,

warna-warna cerah memantulkan sinar matahari dan jendela-jendela kecil meminimasi silau. Di malam hari panas ditahan oleh dinding tebal untuk dipancarkan mengatasi temperatur yang dingin.

 Di daerah dingin dan basah dinding tebal dan gelap terbuat dari kayu atau batu,

(9)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Halaman 9 dari 10

 Di daerah tropis panas dan lembab, dinding-dinding merupakan tabir terbuka

yang dapat dilalui udara dan tetap menahan panas. Beranda dan atap berteritis menciptakan ruang-ruang luar yang teduh. Pada musim hujan kemiringan yang landai dan atap berteritis dapat menghalau hujan. Gedung-gedung diangkat untuk menahan banjir, menghindari serangga dan binatang melata.

KEMASYARAKATAN ... Arsitektur dengan A besar

Dengan ditemukannya logam kehidupan perkampungan dengan kerjasama kelompok di Abad Batu menjadi hilang. Logam telah merubah teknologi dan secara fundamental merubah kemasyarakatan atau tata nilai masyarakat. Peralatan dan senjata menjadi lebih efisien. Mereka dapat dibentuk berupa apa pun, dibentuk ulang atau diperbaiki. Perubahan dari bijian kasar menjadi logam keras tampak seperti mejik dan setiap orang yang mengetahui rahasianya tampak seperti ahli mejik. Para ahli logam menjadi tenaga keliling yang menjual keterampilan mereka kepada para pembeli dengan harga tertinggi dan membentuk semacam kelompok terpisah atau kelas superior. Para penduduk harus memproduksi lebih banyak untuk mendukung para spesialis pekerja logam yang tidak lagi memerlukan bertani untuk kehidupan mereka.

 Alih-alih berbagi, masyarakat justru mulai mengumpulkan kepemilikan pribadi.

 Berkembang menjadi kekayaan pribadi, kecemburuan dan perang ...

(10)

Wanita Subadra Abioso, Ir., M.T. – 4127 70 12 009

Referensi

Dokumen terkait

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,