• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengembangan Buru Hotong (Setaria Italica (L) Beauv) sebagai Sumber Pangan Pokok Alternatif

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengembangan Buru Hotong (Setaria Italica (L) Beauv) sebagai Sumber Pangan Pokok Alternatif"

Copied!
15
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Tanaman buru hotong (a) dan biji buru hotong (b)
Gambar 2.  Biji buru hotong yang belum dikupas (a) dan telah dikupas (b)
Tabel 1. Komposisi kimia biji dan tepung hotong
Tabel 3. Kadar amilosa dan daya cerna pati pada biji dan tepung hotong
+6

Referensi

Dokumen terkait

Tanaman delima putih ini sebenarnya mudah untuk dibudidayakan karena toleran terhadap kondisi tanah yang kurang subur, selain itu juga mampu ditanam di dataran tinggi maupun

Beberapa permasalahan dalam penanganan pasca panen buru hotong adalah karakteristik biji/malai yang berbeda dengan padi baik ukuran maupun karakteristik fisik bahan lainnya

penepungan pada jen;s pcnepung lainnya sampai di peroleh mesin yang tepat untuk menggiling biji bu'u hotong dcngsn rnetode kering nelalui perendaman. Bahan yang sulit

Di Pulau Numfor telah dikenal oleh masyarakat sekitarnya (pulau lain) sebagai penghasil pokem dan kacang hijau. Hasil pengamatan nampak bahwa banyak masyarakat membuat kebun

Di Pulau Numfor telah dikenal oleh masyarakat sekitarnya (pulau lain) sebagai penghasil pokem dan kacang hijau. Hasil pengamatan nampak bahwa banyak masyarakat membuat kebun

Winarso (2005) dalam Nurul (2008) menyatakan bahwa unsur Fosfor yang diberikan untuk tanaman ke dalam tanah sebagian besar tidak dapat digunakan tanaman karena bereaksi

Variabel yang diamati meliputi pertumbuhan tanaman (persentase tumbuh, tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, dan bobot kering tanaman), produksi (panjang malai dan

Di Indonesia, pengembangan tanaman ini salah satunya dilakukan melalui program Desa Mandiri Energi (DME). Program ini dilaksanakan di berbagai daerah di