• Tidak ada hasil yang ditemukan

PURNAMA-TILEM: KONSEP RWA BHINNEDA PADA WARIGA DI BALI. Wasudewa Bhattacarya Kementerian Agama Surabaya

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PURNAMA-TILEM: KONSEP RWA BHINNEDA PADA WARIGA DI BALI. Wasudewa Bhattacarya Kementerian Agama Surabaya"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

(1)

YOGA DAN KESEHATAN Volume 2, No.1,Juni 2019

PURNAMA-TILEM: KONSEP RWA BHINNEDA PADA WARIGA DI BALI

Wasudewa Bhattacarya Kementerian Agama Surabaya

E-mail: wasudewabhattacarya06@gmail.com

Abstract:

The spread of Hinduism from India to Indonesia is the result of acculturation of culture which then brought the concepts of Astronomy-Astrology in Jyotiṣa to Indonesia and Bali. Arriving in Bali, the concept of Astronomy-Astrology is known as Wariga. Wariga’s existence gave rise to holy days in the implementation of Yajña. One of them is the holy day of Purnama-Tilem. The determination of this holy day is based on the appearance of the moon from the earth as a repetitive cycle. If the moon appears perfectly round from the earth, it is called Purnama (Full Moon), whereas if the moon is not visible from the earth it is called Tilem (Dark Moon). This shows that there are two very basic differences in determining Purnama and Tilem. Dualistic this difference in Hinduism is called Rwa Bhinneda. Rwa Binneda is a polarization of life that speaks of all forms of dualism such as, top down, right left, dark light, and so on. Based on manuscipts in Bali, the existence of Purnama and Tilem shows a dualism in Hindu Theology called Sanghyang Rwa Bhinneda there

are Sanghyang Wulan and Sanghyang Surya at the level of Saguṇa Brahman. The dualism of the

difference between Purnama and Tilem also influences Bhuwana Agung and Bhuwana Alit. The difference in the meaning of Purnama and Tilem is not something bad, but through this difference will bring about a balance between God, humans and the universe so that all beings will be able to reach the Moksartham Jagadhita ya ca iti Dharma.

Keywords: Purnama, Tilem, Rwa Bhinneda, Wariga

Abstrak:

Penyebaran Agama Hindu dari India ke Indonesia menyebabkan terjadinya akulturasi budaya yang selanjutnya membawa konsep-konsep Astronomi-Astrologi atau tarikh dalam Jyotisa ke Nusantara hingga ke Bali. Sesampainya di Bali, konsep Astronomi-Astrologi ini dikenal dengan sebutan Wariga. Keberadaan Wariga ini memunculkan adanya hari-hari suci dalam pelaksanaan Yajña. Salah satunya adalah hari suci Purnama-Tilem. Munculnya hari suci Purnama-Tilem dalam masyarakat Bali ditentukan melalui sistem Wariga melalui kenampakan bulan dari bumi. Kenampakan bulan dari bumi merupakan sebuah siklus yang berulang-ulang. Apabila bulan tampak bulat sempurna dari bumi, maka disebut Purnama (Bulan Penuh), sedangkan apabila bulan tidak tampak dari bumi maka disebut Tilem (Bulan Baru). Hal ini menunjukkan adanya dua perbedaan yang sangat mendasar dalam penentuan Purnama dan Tilem. Dualistis perbedaan ini dalam Hindu disebut dengan Rwa Bhinneda. Rwa Binneda adalah sebuah polarisasi kehidupan yang berbicara tentang segala bentuk dualisme seperti, atas bawah, kanan kiri, gelap terang, dan sebagainya. Berdasarkan pada lontar di Bali, keberadaan Purnama dan Tilem menunjukkan dualism pada Teologi Hindu yakni Sanghyang Rwa Bhinneda antara lain Sanghyang Wulan dan Sanghyang Surya pada tataran Saguṇa Brahman. Dualisme pada Purnama dan Tilem juga mempengaruhi Bhuwana Agung dan Bhuwana Alit. Perbedaan makna dari Purnama dan Tilem bukanlah sesuatu yang buruk, melainkan melalui perbedaan ini akan muncul keseimbangan antara Tuhan, manusia dan alam semesta sehingga semua makhluk dapat mencapai Mokshartam Jagadhita ya ca iti Dharma.

(2)

I. Pendahuluan

Penentuan waktu pelaksanaan upacara Yajña

dalam agama Hindu tidaklah sembarangan. Umat Hindu memiliki pedoman utama terkait dengan waktu pelaksanaan upacara Yajña. Pedoman tersebut terdapat dalam pustaka suci Jyotiṣa.

Jyotiṣa merupakan bagian dari Vedāṅga yang

merupakan bagian dari Veda Sṁṛti. Jyotiṣa adalah ilmu Astronomi dan Astrologi (Titib, 1996: 124). Jyotiṣa merupakan pustaka suci yang

menguraikan tentang peredaran tata surya, bulan dan badan angkasa lainnya yang diyakini memiliki pengaruh dalam pelaksanaan Yajña. Hal ini sesuai dengan kepercayaan umat Hindu dalam melaksanakan upacara Yajña memerlukan hari dan waktu yang tepat, seperti halnya dalam melaksanakan upacara Agnihotra dan upacara lainnya agar pelaksanaan Yajña tersebut dapat berjalan lancar dan berhasil.

Penyebaran Agama Hindu dari India ke Indonesia menyebabkan terjadinya akulturasi budaya yang selanjutnya membawa konsep- konsep Astronomi-Astrologi atau tarikh dalam Jyotisa ke Nusantara hingga ke Bali. Sesampainya di Bali, konsep Astronomi-Astrologi ini dikenal dengan sebutan Wariga. (Aryana, 2007: 13). Dahulu masyarakat banyak menyebutnya dengan

Wariga Dewasa dan saat ini lebih dikenal dengan

Wariga saja. Terbentuknya Wariga dalam bahasa

Bali bersumber dari kata wara + ika (wara ika)

yang tidak disandisuarakan, fenomena ini biasanya terlihat pada struktur bahasa Pengawi Bali, kemudian dalam perkembangannya kata wara – ika mengalami proses fonemis hingga menjadi

Wariga, sebab ada sedikit kesulitan artikulator

dalam melafalkan kata wara ika dibanding Wariga.

Kalimat pendek wara-ika berarti hari yang baik itu atau itu hari yang baik (Aryana, 2006: 2).

Keberadaan Wariga ini memunculkan adanya hari-hari suci dalam pelaksanaan Yajña. Salah satunya adalah hari suci Purnama-Tilem.

Munculnya hari suci Purnama-Tilem dalam masyarakat Bali ditentukan melalui sistem

Wariga melalui kenampakan bulan dari bumi.

Kenampakan bulan dari bumi merupakan sebuah siklus yang berulang-ulang. Apabila bulan tampak bulat sempurna dari bumi, maka disebut Purnama,

sedangkan apabila bulan tidak tampak dari bumi maka disebut Tilem. Hal ini menunjukkan adanya dua perbedaan yang sangat mendasar dalam penentuan Purnama dan Tilem. Dualistis perbedaan ini dalam Hindu disebut dengan Rwa

Bhinneda. Rwa Binneda adalah sebuah polarisasi

kehidupan yang berbicara tentang segala bentuk dualisme seperti, atas bawah, kanan kiri, gelap terang, dan sebagainya. Adanya perbedaan ini bukan berarti sesuatu yang buruk, namun salah satu cara untuk memahami sebuah kebenaran. Oleh karena itu, keberadaan Purnama dan Tilem

menunjukkan salah satu konsep Rwa Bhinneda di Bali.

II. Pembahasan

II. 1Siklus Purnama-Tilem dalam Sistem Wariga di Bali

Keberadaan hari suci Purnama dan Tilem

menunjukkan para nenek moyang jaman dahulu sudah memiliki interpretasi yang baik terhadap benda-benda di langit yang berpengaruh terhadap kehidupan manusia. Menurut Raras (2004: 6),

Purnama dan Tilem sudah dirayakan oleh nenek

moyang di nusantara, sebelum pengaruh Hindu datang ke Indonesia. Berdasarkan sumber-sumber yang dapat dipercaya, bahwa hari suci Purnama

Tilem erat kaitannya dengan keberadaan Dinasti

Candra. Dinasti Candra menganggap bahwa leluhurnya dahulu berasal dari keturunan suci, yang diturunkan ke bumi sebagai Dwa Candra atau Dewa Bulan. Sakti atau istri dari Dewa Candra itu disebut dengan Dewi Soma. Dewa Candra dan Dewi Soma inilah yang kemudian menurunkan wangsa Candra.

Dalam kurun waktu yang berabad-abad kemudian keturunan bangsa dari Dinasti Candra muncul kepercayaan bahwa bulan Purnama dan

Tilem sebagai hari suci bersangkutan. Kepercayaan

(3)

YOGA DAN KESEHATAN Volume 2, No.1,Juni 2019 belahan negeri Timur dari berbagai sekta. Akhirnya

hari suci Purnama dan Tilem juga dipercayai oleh umat Hindu di Nusantara hingga ke Bali (Raras, 2004: 7). Keberadaan Purnama dan Tilem di Bali selalu berkaitan dari ajaran Wariga.

Keberadaan Purnama dan Tilem salam sistem Wariga di Bali tidak bisa dilepaskan dengan Penanggal/ Panglong. Sistem Penanggal/

Panglong adalah peredaran bulan sebagai satelit

bumi yang juga mempunyai pengaruh besar terhadap alam semesta beserta isinya (Ariana dan Budayoga, 2016: 59). Hal ini berarti Penanggal/

Panglong adalah penentuan baik buruknya suatu

hari berdasarkan pada pengaruh posisi bulan dan kenampakan bulan bagi kehidupan manusia di bumi.

Adanya Penanggal/ Panglong merupakan sebuah siklus yang berlangsung berulag-ulang.

Penanggal atau Tanggal disebut juga dengan

Sukla Paksa. Penanggal adalah adalah hari-hari

sesudah bulan mati/ tilem yang lamanya 15 hari. Perhitungan satu sampai 15 hari itu disebut dengan

Penanggal. Sehari sesudah tilem disebut dengan

Penanggal ping 1 (Apisan), dua hari sesudah tilem

disebut dengan Penanggal ping 2 (ping Kalih/

pendo), demikian selanjutnya hingga Penanggal

ping 13 (telu welas). Penanggal yang ke-14 atau

Penanggal ping 14 disebut dengan Purwani/

Prawani, yaitu keadaan sehari menjelang bulan

penuh kelihatan di bumi. Penanggal ping 15 disebut dengan Purnama, yaitu bulan dalam keadaan penuh atau bulat sempurna kelihatan dari bumi.

Panglong disebut juga dengan Kresna Paksa.

Panglong adalah adalah hari-hari sesudah bulan

penuh/ purnama yang lamanya 15 hari. Hal ini berarti hari-hari yang mana bulan nampak tidak penuh sedikit demi sedikit hingga tidak kelihatan dari bumi. Sehari sesudah purnama disebut dengan Panglong ping 1 (Apisan), dua hari sesudah purnama disebut dengan Panglong ping 2

(ping Kalih/ pendo), demikian selanjutnya hingga

panglong ping 13 (telu welas). Panglong yang

ke-14 atau Penanggal ping 14 disebut dengan

Purwani/ Prawani, yaitu keadaan sehari menjelang

bulan mati atau tidak kelihatan di bumi. Panglong

ping 15 disebut dengan Tilem, yaitu bulan dalam

keadaan tidak kelihatan di bumi. Penanggal/

Panglong tersebut selalu berulang ulang selama

30 hari yang terdiri dari 15 hari Penanggal dan 15 hari Panglong. Hal ini menunjukkan hari suci

Purnama dan Tilem pada umumnya dilaksanakan

setiap 30 hari sekali yang disesuaikan pula dengan

Sasih pada saat jatuhnya Purnama dan Tilem

tersebut

Berdasarkan uraian tesebut, keadaan bulan dari bumi terlihat berubah-ubah sesuai dengan fasenya pada waktu-waktu tertentu. Hal inilah yang dijadikan pedoman dalam Wariga di Bali. Perubahan atau fase bulan selama mengalami

Penanggal dan Panglong diilustrasikan seperti

gambar berikut ini.

Gambar 2.1

Ilustrasi Fase Bulan Purnama, Tilem, Penanggal

dan Panglong

(Sumber: Penulis, 2018)

Berdasarkan ilustrasi bulan Penanggal/

Panglong tersebut, kenampakan bulan dari bumi

setiap harinya berubah-ubah seusai dengan hitungan Penanggal/ Panglong. Pada saat bulan

Purnama, kenampakan bulan terlihat penuh dari

(4)

maka kenampakan bulan akan berkurang sekitar 1/15 (satu per lima belas) bagian dari ukuran bulan, kemudian pada Panglong 2, kenampakan bulan akan berkurang 2/15 bagian dari ukuran bulan, begitu seterusnya berkurang setiap harinya hingga pada saat bulan sama sekali tidak nampak dari bumi yaitu Tilem atau bulan baru. Fase bulan Tilem menuju Purnama juga mengalami proses yang sama, yang mana pada setiap harinya bulan akan mulai nampak 1/15 bagian mulai dari

Pananggal 1 sampai dengan Purnama.

Dalam penggunaan Padewasan atau menentukan baik buruknya waktu lebih banyak menggunakan Penanggal. Hal tersebut dikarenakan Penanggal merupakan hari-hari menuju bulan terang atau Purnama, hal ini dikonotasikan oleh masyarakat Bali apabila pada hari-hari Penanggal melaksanakan suatu kegiatan akan mencapai terang atau kebaikan. Hal tersebut juga diadopsi oleh ahli pembuat kalender Bali, sehingga pada penujukan Penanggal 1 sampai 15 pada umumnya menggunakan tinta warna merah yang identik dengan hal yang terang.

Keberadaan Purnama dan Tilem juga tidak bisa dilepaskan dengan Śaśih pada sistem Wariga di Bali. Śaśih adalah ilmu yang berhubungan dengan penentuan musim berdasarkan peredaran gerak semu matahari mengelilingi bumi (Ariana dan Budayoga, 2016: 190). Hal ini berarti perhitungan

Śaśih memperhitungkan posisi tertentu pada saat

bumi beredar pada sumbunya pada momen yang berhadapan dengan matahari dan bulan. Ardhana (2005: 13) menyebutkan bahwa Śaśih adalah bulan. Dalam kurun waktu satu Śaśih disamakan dengan satu bulan. Śaśih juga disebut Masa.

Masa dapat diartikan waktu sehubungan dengan

umurnya tahun.

Keberadaan Śaśih ini sama dengan kalender Internasional yakni berjumlah 12 Śaśih dalam kurun waktu setahun. Perhitungannya menggunakan perhitungan Rasi sesuai dengan tahun surya/ matahari (12 Rasi = 365/366 hari). Perbedaannya dengan kalender internasional

adalah selama kurang lebih setiap tiga tahun sekali terjadi penambahan Śaśih atau bulan ke-13, untuk menyesuaikan tahun bulan dengan tahun matahari. Pada satu Śaśih pada umumnya terdiri dari 29/ 30 hari, yang terbagi menjadi dua bagian yaitu

Penanggal/ Panglong. Hal ini berarti Penanggal/

Panglong berkaitan dengan Śaśih. Jika satu Śaśih

berumur 29 hari berarti terjadi pengalihan pada bulan tersebut yang disebut dengan Ngunalatri

yang berarti waktu saat hilangnya satu malam pada hari tertentu. Pengalihan tersebut terjadi setiap 63 hari sekali dengan perhitungan rumus tertentu. Hal inilah yang menyebabkan dalam

Wariga di Bali terjadi penambahan Śaśih setiap

kurun waktu tiga tahun sekali.

Keberadaan Śaśih tersebut pada umumnya digunakan untuk mencari rentang hari baik bercocok tanam dan bulan-bulan yang baik untuk melakukan upacara tertentu. Oleh karena itu keberadaan Śaśih menjadi hal yang penting bagi masyarakat Hindu di India dan Bali. Keberadaan

Śaśih tersebut berkaitan dengan keberadaan bulan

Śaka di India dan Masehi. Hal tersebut dapat

diuraikan dalam tabel berikut ini. Tabel 2.1

Tabel Perbandingan Śaśih Bali, Śaka India, dan Bulan Masehi

Masehi

Januari –

No Śaśih Bali Śaka India Bulan Interval

1 Kasa Śrawana Juli

Agustus

30/ 29 hari

2 Karo Bhadrapāda Agustus –

September 29/ 30 hari

3 Katiga Aświna September

– Oktober 30/ 29 hari

4 Kapat Kārtika Oktober –

Nopember 29/ 30 hari

5 Kalima Mārgaśirṣa Nopember –

Desember 30/ 29 hari

6 Kanem Pauṣya Desember – 29/ 30 hari

7 Kapitu Māgha Januari

Februari

30/ 29 hari

8 Kawolu Phālguna Februari –

Maret

29/ 30 hari

9 Kasanga Caitra Maret –

April 30/ 29 hari

10 Kadaśa Waiśākha April – Mei 29/ 30 hari

(5)

YOGA DAN KESEHATAN Volume 2, No.1,Juni 2019 (Sumber: Ardhana, 2005: 13)

Setiap Śaśih terdapat satu Purnama dan satu

Tilem. Hal ini berarti dalam satu tahun terdapat 12

Purnama dan 12 Tilem. Namin, dalam perhitungan

Wariga terdapat penambahan satu Purnama dan

satu Tilem pada saat Śaśih Mala yang jatuh setiap 3 tahun sekali. Begitu pula siklus Purnama dan

Tilem secara berulang-ulang. Penamaan Purnama

dan Tilem tersebut menyesuaikan dengan jatuhnya

Śaśih. Misalnya apabila terjadi Purnama dan Tilem

pada Śaśih Kasa maka nama Purnama dan Tilem

pada Śaśih tersebut adalah Purnama Kasa dan

Tilem Kasa. Begitu pula selanjutnya hingga Śaśih

Sadha. Masyarakat Hindu di Bali pada umumnya

melaksanakan perayaan hari suci yang berbeda- beda pada setiap Purnama dan Tilem tersebut.

II.2 Konsep Rwa Bhinneda pada Purnama-

Tilem

Secara harfiah, istilah Rwa Bhinneda terdiri dari dua kata, yaitu Rwa dan Bhinneda. Kata Rwa

berarti dua dan Bhinneda berarti berbeda. Dengan demikian, Rwa Bhinneda merupakan konsep dualistis yang menyebabkan dunia menjadi harmoni. Hal ini berarti Rwa Bhinneda adalag keseimbangan hidup manusia dalam dimensi dualistis, yaitu oercaya terhadap adanya dua kekuatan yang sangat dasyat (Rai, 2001: 148).

Memahami Rwa Bhinneda berarti memahami tentang perbedaan, esensi dari perbedaan, dan harmonisasi dari perbedaan. Purnama dan Tilem

yang dirayakan oleh umat Hindu merupakan simbolis konsep Rwa Bhinneda. Purnama dan

Tilem mengingatkan manusia akan adanya dua

sisi yang saling bertentangan dalam kehidupan ini namun saling melengkapi dan dapat menyebabkan kehidupan ini menjadi harmonis.

Konsep Rwa Bhinneda pada Purnama- Tilem dalam Teologi Hindu

Dalam kamus Besar Bahasa Indonesia (Tim, 2008: 1444) menyebutkan bahwa Teologi adalah

pengetahuan tentang ketuhanan (mengenai sifat llah, dasar kepercayaan kepada Allah dan agama, terutama berdasar pada kitab suci). Secara harfiah Teologi berarti ‘studi tentang Allah”, di mana secara etimologi kata Teologi berasal dari kata Yunani theos, yang berarti ‘Tuhan’ dan akhiran –

logy dari kata Yunani logos yang berarti (dalam

konteks ini) ‘wacana’, ‘teori’, atau ‘penalaran’. Secara umum, teologi adalah studi iman agama, praktik dan pengalaman atau spiritualitas (Donder, 2009: 1). Dalam agama Hindu istilah teologi dikenal dengan Brahma Vidyā atau Brahma Tattva

Jñāna. Kata “Brahma” dalam pengertian diatas

dinyatakan sebagia Tuhan, kata Vidyā atau Jñāna berarti ilmu atau pengetahuan, dan Tattva berarti hakekat tentang Tat atau itu (Tuhan dalam bentuk

Nirguṇa Brahman). Sehingga yang dimaksud

Brahma Tattva Jñāna adalah pengetahuan atau

ilmu tentang Tuhan.

Teologi Hindu menggunakan pendekatan teks dan kitab suci sebagai acuan dalam mengetahui Tuhan. Di Bali, acuan tersebut pada umumnya tertulis dalam lontar-lontar. Keberadaan lontar- lontar di Bali banyak menjelaskan mengenai

Wariga dan penjelasanan tentang hari suci.

Salah satunya adalah lontar Sundarigama. Pada umumnya masyarakat Bali menggunakan acuan lontar atau teks Sundarigama dalam melaksanakan perayaan hari suci, karena teks Sundarigama

secara kompleks menjelaskan mengenai hari- hari suci yang ada di Bali beserta tuntunan secara praktis terkait dengan upacara dan banten yang digunakan pada hari-hari suci tersebut. Disamping itu, penjelasan dalam teks Sundarigama juga banyak menguraikan mengenai makna hari suci bagi intern umat manusia yang disesuikan dengan ajaran agama Hindu.

Dalam teks Sundarigama juga menjelaskan mengenai hari suci Purnama dan Tilem yakni sebagai berikut.

12 Sadha Āṣādha Juni – Juli 29/ 30 hari

(6)

Mwah hana way reresik ira Sanghyang

Rwabhineda, mekadi Sanghyang Surya

Chandra, yatik ring Purnama mwang ring tilem.

Yen ring Purnama, Sanghyang Wulan mayoga ring Tilem, Sanghyang Surya mayoga. Samangkana ika sang Purohita tekeng jadma sa kawangan ira, wenang ahening adnyana, haturakna wangi-wangi, canang biasa ring sarwa Dewa, mapan lakunia ring sargha gocara, puspawangi.

Terjemahan:

Dan ada pula hari suci terhdap Sanghyang Rwa Bhineda, yakni Sanghyang Surya dan Sanghyang Ratih, itulah yang pada hari Purnama dan hari Tilem. Kalau hari Purnama, Sanghyang Wulanlah yang beryoga, demikian pula kalau Tilem, Sanghyang Suryalah yang beryoga. Demikianlah bagi para Sulinggih dan setiap umat, patutlah melakukan penyucian diri, dengan menghaturkan wangi-wangi, canang biasa yang disuguhkan kepada para Dewa. Dan oleh karena perbuatan itu dilakukan dalam ciptaan Tuhan, wajarlah bila dilakukan denga air suci, serta bunga serba harum (Suandra, 2003: 11).

Petikan teks tersebut menjelaskan bahwa pada saat hari Purnama dan Tilem merupakan pemujaan terhadap Sanghyang Rwa Bhinneda. Pada saat hari

Purnama maka beryogalah Sanghyang Wulan,

sedangkan pada saat hari Tilem maka beryogalah

Sanghyang Surya. Hal ini menunjukkan dua hal

yang berbeda, namun tidak bisa dipisahkan dan saling melengkapi, yaitu keberadaan Sanghyang

Wulan dan Sanghyang Surya. Sanghyang Wulan

merupakan dewata sebagai penguasa bulan, dan

Sanghyang Surya merupakan dewata sebagai

penguasa matahari. Matahari dan bulan adalah dua hal yang berbeda, namun saling melengkapi satu sama lain.

Penggunaan istilah Sanghyang menunjukkan bahwa konsep Teologi pada Purnama dan Tilem

pada tataran wilayah kognitif teologi Saguṇa

Brahman. Istilah Sanghyang merupakan kata

sandang untuk Tuhan atau Brahman yang sudah bermanifestasi serta memiliki fungsi dan atribut.

Saguṇa Brahman adalah salah satu jalan atau

cara menghayati dan meyakini Tuhan dalam berbagai aspek manifestasi-Nya (Donder, 2009: 584). Hal ini menunjukkan masyarakat Bali telah memiliki penghayatan dan keyakinan terhadap Tuhan dengan baik.

Petikan teks Sundarigama tersebut juga mengambarkan Teologi Pantheisme. Menurut Titib (1996: 87) menyebutkan bahwa Pantheisme

adalah keyakinan bahwa dimana-mana serba Tuhan atau setiap aspek alam digambarkan dikuasai oleh Tuhan. Pendapat lainnya menguraikan bahwa

pantheisme berasal dari bahasa Yunani, yaitu akar

kata pan yang artinya ‘segala sesuatu’, dan akar

kata theos yang berarti ‘Tuhan’. Jadi, panteisme

adalah kepercayaan yang mengajarkan bahwa segala sesuatu adalah Tuhan (Donder, 2009: 567). Hal ini sesuai dengan petikan sastra agama Hindu yakni “Śarvaṁ khalvidaṁ Brahman” yang

artinya semuanya ini adalah Tuhan.

Pantheisme dalam petikan teks tersebut

ditunjukkan pada Tuhan yang menguasai bulan dan matahari dalam aspek Sanghyang Wulan dan

Sanghyang Surya yang beryoga pada Purnama dan

Tilem. Hal tersebut berarti bahwa Tuhan tersebut

berada dalam aspek-aspek alam dan keseluruhan alam ini selalu diliputi oleh Tuhan. Semua yang ada di alam semesta ini adalah wujud dari Tuhan sehingga semuanya ini adalah Tuhan itu sendiri. Hal tersebut sesuai dengan petikan pustaka suci

Bhagavad Gītā sebagai berikut.

Raso’ ham apsu kaunteya Prabhā’smi sasisūryayoh, Pranavah sarvavedeshu

Sabdah khe paurusham nrishu.

(7)

YOGA DAN KESEHATAN Volume 2, No.1,Juni 2019 Terjemahan:

Aku adalah rasa dalam air, Kuntiputra, Aku adalah cahaya pada bulan dan matahari, Aku adalah AUM dalam Kitab Suci Veda, Aku adalah suara pada ether dan kemanusiaan pada manusia (Maswinara, 2003: 285).

Maya tatam idam sarvam jagad avyaktamurtina, Matsthani sarvabhūtani na ca ham tesav avassthitah.

(Bhagavad Gītā, IX. 4)

Terjemahan:

Seluruh alam raya ini terselimuti oleh-Ku melalui wujud-ku yang tak termanifestasikan. Semua makhluk ada pada-Ku, tetapi Aku tak ada pada mereka (Maswinara, 2003: 313).

Melalui dua bait sloka di atas nyatalah bagaimana gambaran tentang Saguṇa Bṛahman dan Teologi Pantheisme. Bṛahman ibarat sinar matahari yang menyinari seluruh celah yang ada di bumi. Bṛahman adalah sumber segalanya dan

Bṛahman meresapi seluruh ciptaanya, segala yang

ada di alam semesta ini diliputi oleh Bṛahman. Hal tersebut berarti pada Purnama dan Tilem

terdapat konsep Teologi Pantheisme.

Konsep Rwa Bhinneda pada Purna- ma Tilem sebagai dalam Bhuwana Agung

Konsep Rwa Bhineda sebagai dimensi dualistis terdapat pada Bhuwana Agung atau alam semesta. Perbedaan tersebut selalu ada di alam semesta ini dan saling berdampingan. Adanya konsep Rwa Bhineda di alam semesta ini sebagai hokum alam yang tidak bisa ditentang oleh makhluk hidup manapun. Hukum alam atau Rta

ini ditentukan oleh Tuhan dalam gelar Rtawan

yang artinya penguasa hukum Rta. Melalui hukum

Rta ini Tuhan mengatur alam semesta ini agar selalu seimbang dan harmonis.

Konsep Rwa Bhinneda pada Purnama

dan Tilem di alam semesta yang sangat jelas

dan dapat dibuktikan secara rasional empiris adalah terjadinya pasang naik dan pasang surut air laut. Keberadaan bulan Purnama dan Tilem

mempengaruhi pasang naik dan pasang surut air laut. Hal tersebut dikarenakan bulan dan bumi memiliki gravitasinya masing-masing. Kedua gaya gravitasi ini akan mempengaruhi satu sama lain. Antara pusat bumi dan pusat bulan terjadi gaya saling tarik menarik akbiat gravitasi tersebut. Inilah yang mendasari terjadinya pasang surut air laut.

Kondisi saat air laut naik disebut pasang naik. Kondisi ini terjadi dua kali, yaitu pada saat bulan purnama dan bulan baru (Arifin, 2013: 105). Di belahan bumi yang mengalami bulan purnama, jarak antara air laut dan pusat bulan lebih dekat daripada jarak antara pusat humi dengan pusat bulan. Akibatnya, gravitasi bulan menarik air laut lebih kuat daripada bumi. Ini mengakibatkan air laut sedikit menggembung terhadap permukaan bumi dan terjadilah pasang naik. Begitu pula sebaliknya, di belahan bumi yang mengalami bulan baru (Tilem), jarak air laut dan pusat bulan lebih jauh daripada jarak antara pusat bumi dengan pusat bulan. Akibatnya, graviatsi bulan menarik bumi lebih kuat daripada air laut di bagian tersebut. Ini mengakibatkan air laut juga sedikit menggembung terhadap permukaan bumi dan terjadilah pasang naik. Pada bagian bumi yang tidak terkena pengaruh bulan purnama dan bulan baru maka terjadilah pasang surut, hal ini dikarenakan bulan purnama dan bulan baru tersebut mengambil jatah air pada belahan bumi lainnya (Arifin, 2013: 106).

Kondisi pasang naik dan pasang surut air laut ini menunjukkan bahwa adanya dua hal berbeda yang akan dipengaruhi pada saat Purnama dan

Tilem. Keadaan pasang naik dan pasang surut

air laut yang dipengaruhi oleh bulan Purnama

dan Tilem merupakan bukti nyata adanya konsep

(8)

kondisi alam tersebut tentunya akan berpengaruh terhadap alam semesta dan kehidupan makhluk hidup di bumi. Walaupun demikian, adanya perbedaan tersebut bukan akan menyebabkan terjadinya keseimbangan di alam semesta. Keseimbangan ini akan menyebabkan kehidupan di bumi akan berjalan harmonis.

Konsep Rwa Bhinneda pada Purnama dan

Tilem juga terlihat pada perbedaan pelaksanaan

upacara yajña di Bali. Pada hari Purnama pada umumnya masyarakat akan melaksanakan upacara Dewa Yajña. Hal tersebut dikarenakan masyarakat meyakini bahwa hari purnama ini waktu yang tepat untuk memohon kecemerlangan dan kesempurnaan dari cahaya suci Ida Sang

Hyang Widhi Wasa serta berbagai Ista Dewata.

Disamping itu, Purnama atau Pananggal ping 15

ini merupakan Dewasa Ayu atau hari baik untuk berbagai macam pekerjaan. Oleh karena itu, sangat banyak piodalan yang dilangsungkan pada

Purnama. Berbagai macam contoh pelaksanaan

upacara Dewa Yajña yang bertepatan dengan

Purnama adalah sebagai berikut.

1. Purnama Kapat, yakni beryoganya Bhatara

Parameswara sebagai wujud Sanghyang

Purusangkara, yang diiringi oleh para

Para Dewa, Widyadara-widyadari dan para

Rsighana (Swastika, 2010: 124)

2. Purnama Kedasa, yakni Upacara Ida

Bhatara Turun Kabeh di Pura Penataran

Agung Besakih.

3. Purnama Sadha, yakni umat Hindu memuja

Bhatara Kawitan di Sanggah Kemulan

(Swastika, 2010: 125). Bagi umat Hindu di Tengger, pada hari ini melaksanakan upacara Kesodo di Gunung Bromo.

Pada hari Tilem, pada umumnya umat Hindu di Bali melaksanakan upacara Bhuta Yajña. Hal tersebut dikarenakan pada hari Tilem, masyarakat meyakini mempunyai keutamaan sebagai pelebur segala macam unsur-unsur negative dan kekotoran. Disamping itu, pada hari Tilem diidentikkan dengan kegelapan, oleh karena itu kegelapan

hendaknya dihilangkan melalui pelaksanaan Bhuta

Yajña sebagai simbolis pelebur/ somya unsur-

unsur negatif untuk mencapai keseimbangan alam semesta. Berbagai macam contoh pelaksanaan upacara Bhuta Yajña yang bertepatan dengan

Tilem adalah sebagai berikut.

1. Tilem Kanem, yakni pelaksanaan upacara

Nangluk Merana sebagai simbolis

menghilangkan segala macam kekotoran/

mala yang ada di alam semesta.

2. Tilem Kapitu, yakni pelaksanan hari suci

Siwararti yang memilki makna istronspeksi

diri dan penyucian diri serta alam semesta.

3. Tilem Kesanga, yakni pelaksanaan upacara

Bhuta Yajña terbesar yaitu Tawur Agung

Kesanga setiap setahun sekali, Panca Wali

Krama setiap sepuluh tahun sekali, dan

Eka Dasa Rudra setiap 100 tahun sekali

sebagai simbolis menetralisir bhuta kala

dan menyeimbangkan alam semesta.

Uraian diatas menguraikan mengenai perbedaan mendasar upacara yajña yang dilakukan pada Purnama dan Tilem. Hal tersebut menujukkan adanya konsep Rwa Bhinneda melalui upacara yajña yakni upacara Dewa Yajña pada hari

Purnama sedangkan upacara Bhuta Yajña. Dewa

dan Bhuta ini merupakan dua unsur yang berbeda,

namun saling melengkapi. Adanya Purnama

yang diidentikan dengan Dewa dan Tilem yang diidentikan dengan Bhuta suatu keseimbangan secara vertical yaitu antara alam semesta dengan penciptanya.

Konsep Rwa Bhinneda pada Purnama dan

Tilem dalam Bhuwana Agung menunjukan dimensi

dualistis atau perbedaan itu akan menyebabkan keseimbangan di alam semesta. Apabila alam semesta ini sudah seimbang maka kehidupan di alam semesta in akan dapat berjalan sesuai dengan hukum Rta. Hal ini hendaknya disadari oleh manusia agar manusia akan memiliki kesadaran alam semesta (Cosmic Consciusnes) sehingga kehidupan akan berjalan harmonis dan damai

(9)

YOGA DAN KESEHATAN Volume 2, No.1,Juni 2019 Konsep Rwa Bhinneda pada Purnama- Tilem

dalam Bhuwana Alit

Keberadaan Bhuwana Agung tidak bisa dipisahkan dari Bhuwana Alit. Unsur-unsur yang terdapat pada Bhuwana Agung sama dengan

Bhuwana Alit. Hal ini berarti, Rwa Bhinneda tidak

hanya berpengaruh pada Bhuwana Agung tetapi juga pada Bhuwana Alit yakni tubuh manusia. Bulan Purnama memiliki makna munculnya pencerhan yang ada alam diri manusia, sedangkan pada Tilem memiliki makna untuk menghilangakan kegelapan yang ada dalam diri manusia seperti Sad Ripu. Oleh karena itu pada Purnama dan Tilem

hendaknya manusia selalu menyalakan cahaya di dalam diri untuk menghilangkan kegelapan yang menyelimutinya.

Bulan Purnama dan Tilem merupakan cerminan dari hati dan pikiran manusia yang sedang menyusut dan terang benderang. Dengan perumpamaan yang berbasis pada kekuatan Kala

atau waktu. Bulan disimboliskan dengan Ketua Dewatanya Pikiran (Candrama Manaso Jatah). Itulah sebabnya terkadang hati dan pikiran seseorang bisa menyamai sifat-sifat kedewataan. Jadi bisa dikatakan bahwa, jika pikiran seseorangs edang keruh, dirasuki oleh sifat-sifat angkara murka, maka distilahkan Bulan Dewatanya sedang menyusut pada kegelapan atau Tilem. Kesadaran atau Atma Tattwa inilah yang dituju oleh umat manusia. Namun banyak yang masih bingung dan meraba-raba dalam kegelapan, karena manusia ada dalam pengatruh Maya Tattwa. Pengaruh

Atma Tattwa (kecemerlangan) disimboliskan

dengan bulan Purnama dan pengaruh Maya

Tattwa (kegelapan) disimboliskan dengan bulan

Tilem yang selalu bertarung dalam pikiran

manusia. Apabila Atma Tattwa yang menang atau lebih dominan maka seseorang menjadi bijaksana, welas ash dan berbudi pekerti yang luhur. Apabila

Maya Tattwa yang lebih dominan maka ego

seseorang akan muncul dan menimbulkan sifat- sifat buruk dan negatif.

Keberadaan Rwa Bhinneda melalui perayaan Purnama dan Tilem ini memiliki makna keseimbangan di dalam tubuh manusia. Adanya keseimbangan ini akan menyebabkan jiwa manusia tenang dan stabil. Apabila jiwa manusia sudah tenang dan stabil, maka manusia akan lebih mudah untuk mencapai Tuhan bahkan menemukan Tuhan di dalam dirinya. Hal ini sesuai dengan petikan Wirama Totaka pada Kekawin Arjuna

Wiwaha berikut ini.

Śaśi wimba haneng ghaṭa mesi bañu Ndanasing śuci nirmala mesi wulan Iwa mangkana rakwa kiteng kadadin Ringangāmbeki yoga kiteng sakala

Terjemahan:

Bagaikan bayangan bulan di dalam sebuah belanga (periuk) yang berisi air, hanya pada setiap tempat yang suci tanpa noda berisi banyang bulan, seakan-akan demikian Engkau (Tuhan) terhadap semua makhluk, kepada orang yang sedang melaksanakan yogalah Engkau (Tuhan) menampakkan diri (Surada, 2006: 158-159).

Melalui siklus Purnama dan Tilem ini sesungguhnya alam mengajarkan kepada manusia tentang adanya Rwa Bhinneda yang menyelimuti manusia yakni terang dan gelap. Oleh karena itu,

Purnama dan Tilem ini merupakan momentum

yang baik untuk kembali menyadari akan sang diri agar mencapai pencerahan dan terhindar dari kegelapan sehingga kualitas kehidupan manusia akan semakin baik kedepannya.

III.Penutup

Konsep Rwa Bhinneda di Bali menjadi konsep yang mendasari dan mempengaruhi alam semesta dankehidupanmasyarakatdiBali.Dimensidualistis dari Rwa Bhinneda ini akan menghantarakan pada keharmonisan dan keseimbangan. Hari Purnama

(10)

Rwa Bhinneda tersebut yang ditunjukkan oleh masyarakat Bali melalui ilmu astronomi-astrologi yakni Wariga yang telah diwariskan secara turun temurun. Keberadaan Purnama dan Tilem juga menujukkan adanya konsep dualistis dalam teologi lokal di Bali yang tentunya dapat memperkuat struktur Teologi Hindu yang akan berdampak pula pada peningkatan sraddha dan bhakti umat Hindu. Pelaksanaan hari suci Purnama dan

Tilem juga merupakan momentum untuk meraih

keseimbangan di pada Bhuwana Agung dan

Bhuwana Alit. Hal tersebut hanya bisa dicapai jika

umat bisa memahami hakekat dari konsep Rwa

Bhinneda pada hari Purnama dan Tilem. Apabila

keseimbangan tersebut telah tercapai, maka umat Hindu akan bisa mencapai tujuan hidup sebagai manusia yaitu Mokshartam Jagadhita ya ca iti Dharma.

DAFTAR PUSTAKA

Ardhana, IB. Suparta. 2005. Pokok-Pokok Wariga. Surabaya: Paramita.

Ariana, Ida Bagus Putra Manik dan Ida Bagus Budayoga. 2016. Ala Ayuning Dewasa, Ketut

Bangbang Gde Rawi (Sebuah Canangsari).

Denpasar: Penerbit ESBE Buku.

Arifin, Aji. 2013. Geografi: Buku Siswa kelas X

SMA. Surakarta: CV Mediatama.

Aryana, IB. Putra M. 2006. Dasar Wariga: Kearifan Alam dalam Sistem Tarikh Bali.

Denpasar: Bali Aga.

Aryana, IB. Putra M. 2007. Tenung Wariga: Kunci

Ramalan Astrologi Bali. Denpasar: Bali Aga.

Donder, I Ketut. 2009. Teologi: Memasuki Gerbang Ilmu Pengetahuan Ilmiah tentang

Tuhan Paradigma Sanatana Dharma.

Surabaya: Paramita.

Maswinara, I Wayan. 2003. Bhagawad Gita.

Surabaya: Paramita.

Rai, S., I Wayan. 2001. “Rwa Bhinneda dalam

Berkesenian Bali”. Mudra Jurnal Seni Budaya

No.11 TH IX. Denpasar: Sekolah Tinggi Seni Indonesia (STSI) Denpasar.

Raras, Niken Tembang. 2004. Purnama Tilem:

Rahasia Kasih Rwa Bhineda. Surabaya:

Paramita.

Suandra, I Made. 2003. Sundarigama. Denpasar: Upada Sastra.

Surada, I Made. 2006. Dharmagita: Kidung Panca Yajna, Beberapa Wirama, Sloka, Phalawakya,

dan Macepat. Surabaya: Paramita.

Swastika, I Ketut Pasek. 2010. Petunjuk Yadnya

Rerahinan Hindu. Denpasar: CV Kayumas

Agung.

Tim. 2008. Kamus Besar Bahasa Indonesia,

Pusat Bahasa (Edisi Keempat). Jakarta: PT.

Gramedia Pustaka Utama.

Titib, I Made. 1996. Veda Sabda Suci: Pedoman

Referensi

Dokumen terkait

1) Pihak Investor setelah masa lima tahun, akan mendapatkan bagian hasil sebesar 40% dari hasil penjualan tanaman jati sesuai jumlah investasi yang disetorkannya.. 2) Pihak

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,

perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user86.Sawi Monumen Sawi monumen tubuhnya amat tegak dan berdaun kompak. Penampilan sawi jenis ini sekilas mirip dengan petsai. Tangkai daun berwarna putih berukuran agak lebar dengan tulang daun yang juga berwarna putih. Daunnya sendiri berwarna hijau segar. Jenis sawi ini tegolong terbesar dan terberat di antara jenis sawi lainnya. D.Syarat Tumbuh Tanaman Sawi Syarat tumbuh tanaman sawi dalam budidaya tanaman sawi adalah sebagai berikut : 1.Iklim Tanaman sawi tidak cocok dengan hawa panas, yang dikehendaki ialah hawa yang dingin dengan suhu antara 150 C - 200 C. Pada suhu di bawah 150 C cepat berbunga, sedangkan pada suhu di atas 200 C tidak akan berbunga. 2.Ketinggian Tempat Di daerah pegunungan yang tingginya lebih dari 1000 m dpl tanaman sawi bisa bertelur, tetapi di daerah rendah tak bisa bertelur. 3.Tanah Tanaman sawi tumbuh dengan baik pada tanah lempung yang subur dan cukup menahan air. (AAK, 1992). Syarat-syarat penting untuk bertanam sawi ialah tanahnya gembur, banyak mengandung humus (subur), dan keadaan pembuangan airnya (drainase) baik. Derajat keasaman tanah (pH) antara 6–7 (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user9E.Teknik Budidaya Tanaman Sawi 1.Pengadaan benih Benih merupakan salah satu faktor penentu keberhasilan usaha tani. Kebutuhan benih sawi untuk setiap hektar lahan tanam sebesar 750 gram. Benih sawi berbentuk bulat, kecil-kecil. Permukaannya licin mengkilap dan agak keras. Warna kulit benih coklat kehitaman. Benih yang akan kita gunakan harus mempunyai kualitas yang baik, seandainya beli harus kita perhatikan lama penyimpanan, varietas, kadar air, suhu dan tempat menyimpannya. Selain itu juga harus memperhatikan kemasan benih harus utuh. kemasan yang baik adalah dengan alumunium foil. Apabila benih yang kita gunakan dari hasil pananaman kita harus memperhatikan kualitas benih itu, misalnya tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur lebih dari 70 hari. Penanaman sawi memperhatikan proses yang akan dilakukan misalnya dengan dianginkan, disimpan di tempat penyimpanan dan diharapkan lama penyimpanan benih tidak lebih dari 3 tahun.( Eko Margiyanto, 2007) Pengadaan benih dapat dilakukan dengan cara membuat sendiri atau membeli benih yang telah siap tanam. Pengadaan benih dengan cara membeli akan lebih praktis, petani tinggal menggunakan tanpa jerih payah. Sedangkan pengadaan benih dengan cara membuat sendiri cukup rumit. Di samping itu, mutunya belum tentu terjamin baik (Cahyono, 2003). Sawi diperbanyak dengan benih. Benih yang akan diusahakan harus dipilih yang berdaya tumbuh baik. Benih sawi sudah banyak dijual di toko-toko pertanian. Sebelum ditanam di lapang, sebaiknya benih sawi disemaikan terlebih dahulu. Persemaian dapat dilakukan di bedengan atau di kotak persemaian (Anonim, 2007). 2.Pengolahan tanah Sebelum menanam sawi hendaknya tanah digarap lebih dahulu, supaya tanah-tanah yang padat bisa menjadi longgar, sehingga pertukaran perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user10udara di dalam tanah menjadi baik, gas-gas oksigen dapat masuk ke dalam tanah, gas-gas yang meracuni akar tanaman dapat teroksidasi, dan asam-asam dapat keluar dari tanah. Selain itu, dengan longgarnya tanah maka akar tanaman dapat bergerak dengan bebas meyerap zat-zat makanan di dalamnya (AAK, 1992). Untuk tanaman sayuran dibutuhkan tanah yang mempunyai syarat-syarat di bawah ini : a.Tanah harus gembur sampai cukup dalam. b.Di dalam tanah tidak boleh banyak batu. c.Air dalam tanah mudah meresap ke bawah. Ini berarti tanah tersebut tidak boleh mudah menjadi padat. d.Dalam musim hujan, air harus mudah meresap ke dalam tanah. Ini berarti pembuangan air harus cukup baik. Tujuan pembuatan bedengan dalam budidaya tanaman sayuran adalah : a.Memudahkan pembuangan air hujan, melalui selokan. b.Memudahkan meresapnya air hujan maupun air penyiraman ke dalam tanah. c.Memudahkan pemeliharaan, karena kita dapat berjalan antar bedengan dengan bedengan. d.Menghindarkan terinjak-injaknya tanah antara tanaman hingga menjadi padat. ( Rismunandar, 1983 ). 3.Penanaman Pada penanaman yang benihnya langsung disebarkan di tempat penanaman, yang perlu dijalankan adalah : a.Supaya keadaan tanah tetap lembab dan untuk mempercepat berkecambahnya benih, sehari sebelum tanam, tanah harus diairi terlebih dahulu. perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user11b.Tanah diaduk (dihaluskan), rumput-rumput dihilangkan, kemudian benih disebarkan menurut deretan secara merata. c.Setelah disebarkan, benih tersebut ditutup dengan tanah, pasir, atau pupuk kandang yang halus. d.Kemudian disiram sampai merata, dan waktu yang baik dalam meyebarkan benih adalah pagi atau sore hari. (AAK, 1992). Penanaman dapat dilakukan setelah tanaman sawi berumur 3 - 4 Minggu sejak benih disemaikan. Jarak tanam yang digunakan umumnya 20 x 20 cm. Kegiatan penanaman ini sebaiknya dilakukan pada sore hari agar air siraman tidak menguap dan tanah menjadi lembab (Anonim, 2007). Waktu bertanam yang baik adalah pada akhir musim hujan (Maret). Walaupun demikian dapat pula ditanam pada musim kemarau, asalkan diberi air secukupnya (Sunaryono dan Rismunandar, 1984). 4.Pemeliharaan tanaman Pemeliharaan dalam budidaya tanaman sawi meliputi tahapan penjarangan tanaman, penyiangan dan pembumbunan, serta pemupukan susulan. a.Penjarangan tanaman Penanaman sawi tanpa melalui tahap pembibitan biasanya tumbuh kurang teratur. Di sana-sini sering terlihat tanaman-tanaman yang terlalu pendek/dekat. Jika hal ini dibiarkan akan menyebabkan pertumbuhan tanaman tersebut kurang begitu baik. Jarak yang terlalu rapat menyebabkan adanya persaingan dalam menyerap unsur-unsur hara di dalam tanah. Dalam hal ini penjarangan dilakukan untuk mendapatkan kualitas hasil yang baik. Penjarangan umumnya dilakukan 2 minggu setelah penanaman. Caranya dengan mencabut tanaman yang tumbuh terlalu rapat. Sisakan tanaman yang tumbuh baik dengan jarak antar tanaman yang teratur (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user12b.Penyiangan dan pembumbunan Biasanya setelah turun hujan, tanah di sekitar tanaman menjadi padat sehingga perlu digemburkan. Sambil menggemburkan tanah, kita juga dapat melakukan pencabutan rumput-rumput liar yang tumbuh. Penggemburan tanah ini jangan sampai merusak perakaran tanaman. Kegiatan ini biasanya dilakukan 2 minggu sekali (Anonim, 2007). Untuk membersihkan tanaman liar berupa rerumputan seperti alang-alang hampir sama dengan tanaman perdu, mula-mula rumput dicabut kemudian tanah dikorek dengan gancu. Akar-akar yang terangkat diambil, dikumpulkan, lalu dikeringkan di bawah sinar matahari, setelah kering, rumput kemudian dibakar (Duljapar dan Khoirudin, 2000). Ketika tanaman berumur satu bulan perlu dilakukan penyiangan dan pembumbunan. Tujuannya agar tanaman tidak terganggu oleh gulma dan menjaga agar akar tanaman tidak terkena sinar matahari secara langsung (Tim Penulis PS, 1995 ). c.Pemupukan Setelah tanaman tumbuh baik, kira-kira 10 hari setelah tanam, pemupukan perlu dilakukan. Oleh karena yang akan dikonsumsi adalah daunnya yang tentunya diinginkan penampilan daun yang baik, maka pupuk yang diberikan sebaiknya mengandung Nitrogen (Anonim, 2007). Pemberian Urea sebagai pupuk tambahan bisa dilakukan dengan cara penaburan dalam larikan yang lantas ditutupi tanah kembali. Dapat juga dengan melarutkan dalam air, lalu disiramkan pada bedeng penanaman. Satu sendok urea, sekitar 25 g, dilarutkan dalam 25 l air dapat disiramkan untuk 5 m bedengan. Pada saat penyiraman, tanah dalam bedengan sebaiknya tidak dalam keadaan kering. Waktu penyiraman pupuk tambahan dapat dilakukan pagi atau sore hari (Haryanto et al., 1995). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user13Jenis-jenis unsur yag diperlukan tanaman sudah kita ketahui bersama. Kini kita beralih membicarakan pupuk atau rabuk, yang merupakan kunci dari kesuburan tanah kita. Karena pupuk tak lain dari zat yang berisisi satu unsur atau lebih yang dimaksudkan untuk menggantikan unsur yang habis diserap tanaman dari tanah. Jadi kalau kita memupuk berarti menambah unsur hara bagi tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Sama dengan unsur hara tanah yang mengenal unsur hara makro dan mikro, pupuk juga demikian. Jadi meskipun jumlah pupuk belakangan cenderung makin beragam dengan merek yang bermacam-macam, kita tidak akan terkecoh. Sebab pupuk apapun namanya, entah itu buatan manca negara, dari segi unsur yang dikandungnya ia tak lain dari pupuk makro atau pupuk mikro. Jadi patokan kita dalam membeli pupuk adalah unsur yang dikandungnya (Lingga, 1997). Pemupukan membantu tanaman memperoleh hara yang dibutuhkanya. Unsur hara yang pokok dibutuhkan tanaman adalah unsur Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K). Itulah sebabnya ketiga unsur ini (NPK) merupakan pupuk utama yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk organik juga dibutuhkan oleh tanaman, memang kandungan haranya jauh dibawah pupuk kimia, tetapi pupuk organik memiliki kelebihan membantu menggemburkan tanah dan menyatu secara alami menambah unsur hara dan memperbaiki struktur tanah (Nazarudin, 1998). 5.Pengendalian hama dan penyakit Hama yang sering menyerang tanaman sawi adalah ulat daun. Apabila tanaman telah diserangnya, maka tanaman perlu disemprot dengan insektisida. Yang perlu diperhatikan adalah waktu penyemprotannya. Untuk tanaman sayur-sayuran, penyemprotan dilakukan minimal 20 hari sebelum dipanen agar keracunan pada konsumen dapat terhindar (Anonim, 2007). perpustakaan.uns.ac.iddigilib.uns.ac.idcommit to user14OPT yang menyerang pada tanaman sawi yaitu kumbang daun (Phyllotreta vitata), ulat daun (Plutella xylostella), ulat titik tumbuh (Crocidolomia binotalis), dan lalat pengerek daun (Lyriomiza sp.). Berdasarkan tingkat populasi dan kerusakan tanaman yang ditimbulkan, maka peringkat OPT yang menyerang tanaman sawi berturut-turut adalah P. vitata, Lyriomiza sp., P. xylostella, dan C. binotalis. Hama P. vitatamerupakan hama utama, dan hama P. xylostella serta Lyriomiza sp. merupakan hama potensial pada tanaman sawi, sedangkan hamaC. binotalis perlu diwaspadai keberadaanya (Mukasan et al., 2005). Beberapa jenis penyakit yang diketahui menyerang tanaman sawi antara lain: penyakit akar pekuk/akar gada, bercak daun altermaria, busuk basah, embun tepung, rebah semai, busuk daun, busuk Rhizoctonia, bercak daun, dan virus mosaik (Haryanto et al., 1995). 6.Pemanenan Tanaman sawi dapat dipetik hasilnya setelah berumur 2 bulan. Banyak cara yang dilakukan untuk memanen sawi, yaitu: ada yang mencabut seluruh tanaman, ada yang memotong bagian batangnya tepat di atas permukaan tanah, dan ada juga yang memetik daunnya satu per satu. Cara yang terakhir ini dimaksudkan agar tanaman bisa tahan lama (Edy margiyanto,

2 Laundry Section a Di pagi hari , ketika Room Attendant melakukan checking room dan menjumpai ada pakaian tamu yang akan dicuci, Room Attendant mengumpulkan nya dan kemudian