i
SKRIPSI
MIKROPROPAGASI PISANG RAJA BULU DENGAN PENAMBAHAN
ASAM HUMAT DAN BAP
Oleh:
Lasiah Dwi Margi Wicaksani
H0713102
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
ii
MIKROPROPAGASI PISANG RAJA BULU DENGAN PENAMBAHAN
ASAM HUMAT DAN BAP
SKRIPSI
untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian
di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret
Oleh:
Lasiah Dwi Margi Wicaksani
H0713102
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
iii
SKRIPSI
MIKROPROPAGASI PISANG RAJA BULU DENGAN PENAMBAHAN
ASAM HUMAT DAN BAP
Lasiah Dwi Margi Wicaksani
H0713102
Pembimbing Utama
Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si. NIP. 196407131988032001
Pembimbing Pendamping
Dr. Ir. Amalia Tetrani Sakya, M.P., M.Phil. NIP. 196607181991032003
Surakarta, Juli 2017
Fakultas Pertanian UNS
Dekan
iv
SKRIPSI
MIKROPROPAGASI PISANG RAJA BULU DENGAN PENAMBAHAN
ASAM HUMAT DAN BAP
yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Lasiah Dwi Margi Wicaksani
H0713102
telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal: 19 Juni 2017
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian
Program Studi Agroteknologi
Susunan Tim Penguji
Ketua
Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si. NIP. 196407131988032001
Anggota I
Dr. Ir. Amalia Tetrani S, M.P., M.Phil. NIP. 196607181991032003
Anggota II
v
PERNYATAAN
Dengan ini saya Nama: Lasiah Dwi Margi Wicaksani NIM: H0713102 Program Studi Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul “MIKROPROPAGASI PISANG RAJA BULU DENGAN PENAMBAHAN ASAM HUMAT DAN BAP” ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsure plagiarism, falsifikasi, fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya dan apabila dikemudian hari terbukti ada penyimpangan dari pernyataan tersebut, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai ketentuan yang berlaku.
Surakarta, Juli 2017 Yang menyatakan
vi
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga rangkaian penelitian dan penulisan skripsi yang berjudul
“MIKROPROPAGASI PISANG RAJA BULU DENGAN PENAMBAHAN ASAM HUMAT DAN BAP” ini dapat diselesaikan dengan baik. Skripsi ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan dan penyusunan skripsi ini dapat berjalan baik dan lancar karena adanya pengarahan, bimbingan, dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis menyampaikan ucaan terimakasih kepada:
1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si. selaku kepala program studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta
3. Ir. Endang Setia Muliawati, M.Si selaku Dosen Pembimbing Utama yang selalu memberikan dukungan, bimbingan, dan arahan dari awal penelitian hingga akhir penulisan skripsi
4. Dr. Ir. Amalia Tetrani Sakya, M.P., M.Phill selaku Dosen Pembimbing Pendamping yang selalu memberikan dukungan, bimbingan, dan arahan dari awal penelitian hingga akhir penulisan skripsi
5. Ir. Sukaya, M.S. selaku dosen pembahas yang selalu memberikan dukungan, bimbingan, dan arahan dari seminar hasil hingga akhir penulisan skripsi 6. Dr. Ir. Pardono, M.S. selaku Dosen Pembimbing akademik yang telah
memberikan dukungan, bimbingan, serta arahan dari semester 1 hingga akhir penulisan skripsi
7. Bapak Mardiyana, Ibu Sumarwi dan saudara-saudariku (Erly Margi Utami, Tri Andi K, dan Sasmito Margi P) yang selalu memberikan dukungan moral, material, semangat, do’a, dan kasih sayang yang tiada hentinya
8. Mas Joko dan Bu Wangi selaku laboran Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Bioteknologi atas bantuan dan bimbingannya selama pelaksanaan penelitian
vii
10. Sahabatku Didik, Rani, Kartika, mbak Dian, Deby, mbak Anggun yang selalu memberikan dukungan, nasehat, dan semangat dari awal penelitian hingga akhir skripsi ini
11. Teman-teman Agroteknologi angkatan 2013 KLOROPLAS yang tidak dapat disebutkan satu persatu untuk waktu, ilmu, dan bantuan selama 4 tahun perkuliahan
12. Semua pihak yang telah membantu demi kelancaran penelitian dan penulisan skripsi ini yang tidak dapat disebut satu persatu.
Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.
Surakarta, Juli 2017
ix
DAFTAR ISI (Lanjutan)
Halaman
K. Jumlah Daun ... 33
L. Pertambahan Berat Eksplan ... 35
M. Uji Korelasi Antar Peubah Pengamatan ... 38
V. KESIMPULAN DAN SARAN ... 40
A. Kesimpulan ... 40
B. Saran ... 40 DAFTAR PUSTAKA
x
DAFTAR TABEL
Nomor Judul Halaman
1. Rerata jumlah tunas pisang raja bulu umur 10 MST pada
perlakuan asam humat dan BAP dengan konsentrasi berbeda ... 21 2. Rerata pertambahan jumlah tunas pisang raja bulu pada
perlakuan asam humat dan BAP dengan konsentrasi berbeda ... 24 3. Rerata panjang akar pisang raja bulu umur 10 MST pada
perlakuan asam humat dan BAP konsentrasi berbeda ... 28 4. Rerata jumlah daun pisang raja bulu umur 10 MST pada
perlakuan asam humat dan BAP dengan konsentrasi berbeda ... 33 5. Rerata pertambahan berat eksplan pisang raja bulu pada
xi
DAFTAR GAMBAR
Nomor Judul Halaman
1. Tunas pisang raja bulu. ... 17 2. Saat muncul tunas pisang raja bulu pada perlakuan konsentrasi
asam humat dan BAP. ... 18 3. Pertumbuhan jumlah tunas pisang raja bulu tiap minggu
sampai umur 10 MST pada berbagai konsentrasi BAP.a) Tanpa asam humat; b) asam humat 0,2%; c) asam humat 0,4%; d)
bulu dengan konsentrasi BAP pada konsentrasi asam humat berbeda ... 25 6. Tinggi planlet pisang raja bulu umur 10 MST pada perlakuan
konsentrasi asam humat dan BAP ... 26 7. Akar pisang raja bulu... 27. 8. Saat muncul akar pisang raja bulu pada perlakuan konsentrasi
asam humat dan BAP ... 27 9. Model regresi rerata panjang akar pisang raja bulu dengan
konsentrasi BAP pada konsentrasi asam humat berbeda ... 30 10. Jumlah akar planlet pisang raja bulu umur 10 MST pada
perlakuan konsentrasi asam humat dan BAP ... 31 11. Daun pisang raja bulu ... 31 12. Saat muncul daun pisang raja bulu pada perlakuan konsentrasi
asam humat dan BAP. ... 32 13. Model regresi rerata jumlah daun pisang raja bulu umur 10
MST dengan konsentrasi BAP pada konsentrasi asam humat berbeda ... 35 14. Model regresi rerata pertambahan berat pisang raja bulu
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul Halaman
1. Denah perlakuan penelitian ... 44
2. Formulasi larutan stok media ... 45
3. Perhitungan kebutuhan larutan stok 25 mL NAA 100 ppm ... 46
4. Perhitungan penambahan NAA pada media ... 47
5. Perhitungan penambahan asam humat pada media ... 48
6. Penyajian tabel analisis ragam ... 49
xiii
RINGKASAN
MIKROPROPAGASI PISANG RAJA BULU DENGAN PENAMBAHAN ASAM HUMAT DAN BAP. Skripsi: Lasiah Dwi Margi Wicaksani (H0713102). Pembimbing: Endang Setia Muliawati, dan Amalia Tetrani Sakya. Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.
Pisang raja bulu merupakan salah satu pisang unggulan di Indonesia. Perbanyakan pisang raja bulu secara konvensional menghasilkan sedikit anakan, sehingga dinilai kurang efektif, karena membutuhkan waktu yang lama dan jumlah bibit yang relatif sedikit. Oleh karena itu, perlu dilakukan perbanyakan dengan teknik perbanyakan lain untuk meningkatkan jumlah tunas/anakan pisang raja bulu yang banyak dalam waktu singkat yaitu dengan teknik kultur jaringan. Perbanyakan pisang raja bulu melalui teknik kultur jaringan sangat dipengaruhi oleh komposisi media. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi BAP dan asam humat yang tepat sebagai media multiplikasi tunas pisang raja bulu.
Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli sampai November 2016 di Laboratorium Fisiologi Tumbuhan dan Bioteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial, dengan 2 faktor yaitu faktor pertama konsentrasi asam humat yang terdiri dari 4 taraf: tanpa asam humat; asam humat 0,2%; 0,4% dan 0,6% serta faktor kedua konsentrasi BAP yang terdiri dari 4 taraf: 1,50 ppm; 1,75 ppm; 2,00 ppm dan 2,25 ppm. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan analisis ragam (anova) dengan taraf 5%, dan dilanjutkan dengan uji lanjut DMRT dan regresi.
xiv
SUMMARY
MICROPROPAGATION OF RAJA BULU BANANA WITH ADDITION HUMIC ACID AND BAP Thesis-S1: Lasiah Dwi Margi Wicaksani (H0713102). Adviser: Endang Setia Muliawati, Amalia Tetrani Sakya. Study program: Agrotechnology, Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University (UNS) Surakarta.
Raja bulu banana is one of the superior banana in Indonesia. Propagation raja bulu banana conventionally produced few sucker, thus considered less effective, because it takes a long time and the number of sucker is relatively few. Therefore, is needed other propagation techniques to increase the number of shoots/sucker raja bulu banana in a short time is by tissue culture techniques. Propagation raja bulu banana used tissue culture techniques greatly influenced by the composition of the medium. This research aims to get the effective combination of humic acid and BAP as a medium for shoot multiplication of raja bulu banana.
The research was conducted from July to November 2016 at the Laboratory of Plant Physiology and Biotechnology, Faculty of Agriculture, Sebelas Maret University Surakarta. The study used completely randomized design (CRD) factorial, with two factors: the first factor was BAP concentration consists of 4 levels: 1.50; 1.75; 2.00 and 2.25 ppm. The second factor was humic acid concentration which consists of 4 levels: no humic acid; humic acid 0.2%; 0.4% and 0.6%. The data were analyzed using analysis of variance (ANOVA) with a level of 5%, and continued with DMRT and regression test.
