i
SUMBANGAN PERTANIAN SALAK PONDOH TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA MENURUT KETINGGIAN TEMPAT YANG BERBEDA
DI DESA PLUMBUNGAN KECAMATAN PAGENTAN DAN DESA KALIURIP KECAMATAN MADUKORO
KABUPATEN BANJARNEGARA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan (S-1)
Disusun Oleh :
HERU WIBOWO 1001010033
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
SUMBANGAN PERTANIAN SALAK PONDOH TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA MENURUT KETINGGIAN TEMPAT YANG BERBEDA
DI DESA PLUMBUNGAN KECAMATAN PAGENTAN DAN DESA KALIURIP KECAMATAN MADUKORO
KABUPATEN BANJARNEGARA
Disusun Oleh:
HERU WIBOWO 1001010033
v ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sumbangan salak pondoh terhadap pendapatan keluarga menurut ketinggian tempat yang berbeda di Desa Plumbungan Kecamatan Pagentan dan Desa Kaliurip Kecamatan Madukoro Kabupaten Banjarnegara.
Penelitian ini menggunakan metode survey. Populasi dalam penelitian ini adalah keluarga petani di Desa Plumbungan yang berjumlah 652 KK dan Desa Kaliurip yang berjumlah 875 KK. Pengambilan sampel menggunakan random sampling karena pengambilan sampel dilakukan secara acak . Sampel dari penelitian ini berjumlah 30 responden, yang tebagi 15 responden di ambil dari Desa Plumbungan dan 15 responden dari Desa Kaliurip. Teknik pengambilan data menggunakan angket. Data yang diperoleh selama penelitian dianalisis secara deskriptif kualitatif dengan menggunakan tabulasi silang
Hasil penelitian menunjukan bahwa ketinggian tempat berpengaruh terhadap produksi salak pondoh, ketinggian tempat yang berbeda akan didapat perbedaan seperti suhu, curah hujan dan kelembapan udara yang dapat mempengaruhi proses tumbuh buah salak. Desa Plumbungan yang memiliki ketinggian tempat 935 diatas permukaan laut (dpl) memiliki produksi salak pondoh setiap pohon dapat menghasilkan 0,6 Kg/bulan, sedangkan di Desa Kaliurip dengan ketinggian tempat 320 dpl memiliki produksi buah setiap pohonya dapat menghasilkan buah salak mencapai 0,9 Kg/bulan. Perbedaan produksi pohon salak ini menyebabkan sumbangan salak pondoh terhadap pendapatan keluarga berbeda. Sumbangan pendapatan dari salak pondoh di Desa Plumbungan sebesar 67,4% dan Desa kaliurip 83,5%. Jadi pendapatan utama di Desa Plumbungan dan Desa kaliurip berasal dari pertanian salak pondoh.
Kata Kunci: Sumbangan Salak Pondoh, Ketinggian Tempat. Produktivitas Salak
vi
THE CONTRIBUTION OF SALAK PONDOH FARM TOWARDS FAMILY INCOME BASED ON THE DIFFERENT LEVEL OF ALTITUDE
IN PLUMBUNGAN VILLAGE PAGENTAN DISTRICT AND KALIURIP VILLAGE MADUKORO DISTRICT
BANJARNEGARA REGENCY Heru Wibowo
Geography Department
Faculty of Teacher Training and Education University of Muhammadiyah Purwokerto
ABSTRACT
This research is aimed at knowing salak pondoh contribution towards family income based on the different level of the altitude in Plumbungan Village Pagentan District and Kaliurip Village Madukoro District Banjarnegara Regency.
This research used survey method. The populations in this research were famer families in Plumbungan Village consisted of 652 families and in Kaliurip Village consisted of 875 families. The samples were taken by using random sampling. The samples consisted of 30 respondens, 15 respondens were from Plumbungan Village and 15 responden were from kaliurip Village. The data were collected by using questionnaires. It wa qualitative descriptive research and the data were analyzed by using intersecting tabulation.
The result showed that the height influenced salak pondoh yield, the different level of the height caused different temperature, rainfall, and the humidity. They resulted in the process of salak pondoh’s growth. Plumbungan village which is 935 in height (dpl) yielding salak pondoh of 0,6kg/month for each tree. Then in kaliurip village which is 320 in height (dpl) yielding salak pondoh of 0,9Kg/month for each tree. This difference on salak pondoh yield resulted in different contribution in Plumbungan village is 67,4% and in Kaliurip Village is 83,5%. Therefore, the main income in both villages are earned from salak pondoh farm.
Keywords: Salak Pondoh Contribution, Altitude, Salak Productivity
vii MOTTO
Jangan takut gagal. Jangan sia-siakan energi untuk mencoba menutupi
kegagalan
Belajarlah dari kegagalanmu dan melangkahlah menuju tantangan
berikutnya.
Gagal itu biasa
Jika kamu tidak pernah jatuh, kamu tidak akan pernah tumbuh
( H. Stanley Judd )
viii
PERSEMBAHAN
Karya ini kupersembahakan untuk Ibuku tercinta Titik Iriani dan ayahanda
tercinta Rasim Setyo M, aku takan pernah melupakan semua
pengorbanan, peluh keringat dan jerih payah yang engkau berikan
untukku agar dapat menggapai cita – cita, serta semangat dan doa yang
kau lantunkan untukku sehingga kudapat raih kesuksesan ini. Asaku kelak
dapat membahagiakan kalian, mewujudkan semua mimpi – mimpi kalian
yang belum tercapai. Sehat selalu Bu Pak
ix
KATA PENGANTAR
Terimakasih segala puji bagi Allah SWT yang senantiasa melimpahkan rahmat, hidayah dan inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu gelar sarjana pada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Geografi.
Adapun skripsi ini berjudul “Sumbangan Pertanian Salak Pondoh Terhadap Pendapatan Keluarga Menurut Ketinggian Tempat Yang Berbeda Di Desa Plumbungan Kecamatan Pagentan dan Desa Kaliurip Kecamatan Madukoro Kabupaten Banjarnegara”. Skripsi ini dapat diselesaikan berkat rahmat Alloh SWT, salah stunya adalah rahmat sehat, karena dengan kesehatan penulis dapat melakukan penulisan dan penelitian ini dengan maksimal. Penulis juga mengucapkan terimakasih atas bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dengan kerendahan hati Penulis menyampaikan terimakasih kepeda yang terhormat:
1. Drs. Ahmad, M.Pd selaku Dekan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto yang telah member ijin penelitian. 2. Dra. Esti Sarjanti M.Si, selaku Kaprodi Program Studi Pendidikan Geografi
atas Fasilotas dan Bantuannya.
3. Drs. Sutomo, M.Si Selaku pembimbing I yang dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan, bantuan dan dorongan dalam penulisan skripsi ini. 4. Dr. Sigid Sriwanto, M.Si selaku pembimbing II yang dengan penuh
kesabaran memberikan bimbingan, bantuan dan dorongan dalam penulisan skripsi ini.
5. Bapak Sudibyo selaku Kepala Desa Kaliurip dan Djukri Sadiarjo selaku Kepala Desa Plumbungan, terimakasih atas ijin dan bantuannya.
6. Masyarakat Desa Plumbungan dan Desa kaliurip yang telah bersedia berbagi informasi tentang pertanian salak pondoh serta pendapatan keluarga
7. Terimakasih yang tak terhingga kepada orang tua yang sangat saya sayangi (Babe Rasim dan emak Titik) terimakasih atas dukungan doa serta pengorbanan kalian, peluh keringat kalian demi tercapainya cita – cita anakmu ini.
x
8. Brother Sidik and Sista Febri, Terimakasih atas motivasi serta dukungannya 9. Keluarga Besar Karno Mardi Sutopo dan Munasid Yahya yang selalu
memberikan dorongan serta semangat kepada penulis untuk terus maju
10. The Veteran Club ( El En Ciel, Hanfi, Pandu, Boas Al Yogi, Bayu, Andhip Al Doenk, Ujang) serta tak lupa kepada annisa sani yang telah meluangkan waktunya untuk membantu membuat peta.
11. April Light Eternal yang selalu memberikan masukan dan motivasi yang positif, sehingga penulis selalu mempunyai semangat yang positif untuk menyelesaikan skripsi ini.
12. Seluruh keluarga besar jihan kos ( Pangeran tegal, Nandar, Roni, Kasmanto, Jembul, Tomcet kece) terimakasih atas doa dan dukungan kalian
13. Semua pihak yang telah memberikan bantuan yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis Menyadari adanya kekurangan dalam penulisan skripsi ini, untuk itu kritik dan saran dari semua pihak yang bersifat membangun senantiasa penulis harapkan. Harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat baigi pembaca dan semoga ridho Allah SWT selalu menyertai kita. Amin
Purwokerto, Desember 2014 Penulis
Heru Wibowo
xi DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
HALAMAN PERSETUJUAN ... ii
HALAMAN PENGESAHAN ... iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN ... iv
ABSTRACT ... v
ABSTRAK ... vi
MOTTO ... vii
PERSEMBAHAN ... viii
KATA PENGANTAR ... ix
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
BAB I PENDAHULUAN A.Latar Belakang Masalah ... 1
B. Rumusan Masalah ... 7
C.Tujuan Penelitian ... 8
D.Manfaat Penelitian ... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A.Tingkat Pendapatan ... 9
B. Budidaya Salak Pondoh ... 10
C.Perbedaan Ketinggian Tempat Terhadap Hasil Pertanian ... 13
D.Sumbangan Budidaya Salak Pondoh ... 15
E. Penelitian Yang Relevan ... 17
F. Kerangka Pikir ... 19
G.Rumusan Hipotesis ... 20
BAB III METODE PENELITIAN DAN ANALISIS DATA A.Tempat dan Waktu Penelitian ... 21
B. Variabel Penelitian ... 21
C.Populasi dan Sampel... 21
xii
D.Jenis Data... 23
E. Teknik Pengumpulan Data ... 23
F. Instrumen Penelitian ... 24
G.Pengolahan dan Analisis Data ... 25
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A.Deskripsi Desa Plumbungan ... 27
B. Deskripsi Desa Kaliurip ... 32
C.Deskripsi Kabupaten Banjarnegara ... 36
D.Hasil Penelitian ... 45
E. Pembahasan ... 58
F. Pengaruh Ketinggian Tempat Dengan Produktifitas Salak Pondoh ... 61
G.Uji Hipotesis ... 63
H.Implementasi Pelajaran Geografi ... 65
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A.Kesimpulan ... 66
B. Saran ... 67 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xiii
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 : Ketinggian Kota kecamatan Kabupaten Banjarnegara ... 5
Tabel 1.2 : Curah Hujan dan Hari Hujan... 6
Tabel 2.1 : Perbandingan Penelitian ... 18
Tabel 3.1 : Rincian Keluarga Desa Plumbungan ... 22
Tabel 3.2 : Rincian Keluarga Desa Kaliurip ... 23
Tabel 3.3 : Kisi – kisi Pendapatan Keluarga ... 24
Tabel 4.1 : Tipe Iklim Menurut Schmidt – Ferguson ... 29
Tabel 4.2 : Banyaknya Hari Hujan Kecamatan Pagentan ... 30
Tabel 4.3 : Mata Pencaharian Masyarakat Desa Plumbungan ... 31
Tabel 4.4 : Pendidikan di Desa Plumbungan ... 31
Tabel 4.5 : Banyaknya Hari Hujan Kecamatan Madukoro ... 34
Tabel 4.6 : Mata Pencaharian Masyarakat Desa Kaliurip ... 35
Tabel 4.7 : Pendidikan di Desa Kaliurip ... 36
Tabel 4.8 : Ketinggian Tempat Kecamatan Kabupaten Banjarnegara .... 40
Tabel 4.9 : Nama sungai di Kabupaten Banjarnegara ... 42
Tabel 4.10 : Banyaknya Hari hujan kabupaten Banjarnegara ... 43
Tabel 4.11 : Produksi Salak Pondoh Desa Plumbungan ... 48
Tabel 4.12 : Produksi Salak Desa Kaliurip ... 49
Tabel 4.13 : Perbandingan Hasil Buah Salak Pondoh ... 50
Tabel 4.14 : Perbandingan Produksi Salak ... 51
Tabel 4.15 : Pendapatan Keluarga Dari Sektor Salak di Desa Plumbungan ... 45
Tabel 4.16 : Pendapatan Keluarga Desa Plumbungan Non Salak ... 54
Tabel 4.17 : Pendapatan Keluarga Dari Salak Pondoh Desa Kaliurip ... 55
Tabel 4.18 : Pendapatan Keluarga Non Salak ... 56
Tabel 4.19 : Sumbangan salak pondoh setiap responden Desa Plumbunan ... 57
Tabel 4.20 : Sumbangan salak pondoh setiap responden Desa Kaliurip.... 58
Tabel 4.21 : Sumbangan salak pondoh desa plumbungan dan kaliurip ... 59
Tabel 4.22 : Pendapatan Rata – rata non salak pondoh ... 59
Tabel 4.23 : Produktivitas salak pondoh berdasarkan ketinggian tempat .. 61
xiv
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 : Kerangka Pikir ... 19
Gambar 4.1 : Peta Batas Adminitrasi Desa Plumbungan ... 28
Gambar 4.2 : Peta Administrasi Desa Kaliurip ... 33
Gambar 4.3 : Peta Administrasi Kabupaten Banjarnegara ... 38
Gambar 4.4 : Peta Curah Hujan Kabupaten Banjarnegara ... 44
Gambar 4.5 : Peta Persebaran Pertanian Salak Pondoh Kabupaten Banjarnegara ... 47
