SKRIPSI
PENGARUH INOVASI DAN JIWA KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KEBERHASILAN USAHA (Studi Kasus: Pelaku UMKM
Kuliner Chinatown Asia Mega Mas Medan)
OLEH
NADIA INDA MAWADDAH 120502351
PROGRAM STUDI MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI & BISNIS UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ABSTRAK
PENGARUH INOVASI DAN JIWA KEWIRAUSAHAAN TERHADAP KEBERHASILAN USAHA (Studi Kasus: Pelaku UMKM Kuliner
Chinatown Asia Mega Mas Medan)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Inovasi dan Jiwa Kewirausahaan terhadap Keberhasilan Usaha (Studi Kasus: Pelaku UMKM Kuliner Chinatown Asia Mega Mas Medan). Penelitian ini dilakukan terhadap pelaku UMKM yang berada di Asia Mega Mas dengan jumlah sampel sebanyak 35 pelaku usaha. Teknik penentuan sampel yang digunakan peneliti adalah sampling jenuh.. Pengujian Hipotesis dengan menggunakan metode analisis deskritif, metode analisis statistik yang terdiri dari analisis regresi linier berganda, pengujian signifikan simultan (Uji F), pengujian signifikansi parsial (Uji-t) dan pengujian koefisien determinasi (R2).
Hasil penelitian secara serempak (Uji-F) menunjukkan bahwa Inovasi dan Jiwa Kewirausahaan secara bersama-sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keberhasilan Usaha. Hasil penelitian secara parsial (Uji-t) menunjukkan bahwa Inovasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Keberhasilan Usaha. Dan Jiwa Kewirausahaan berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Keberhasilan Usaha. Nilai Adjusted R Square = 0.683 atau sebesar 68,3%. Angka R Square sebesar 0.683 menunjukkan bahwa 68,3% keberhasilan usaha dipengaruhi oleh inovasi dan jiwa kewirausahaan, sedangkan sisanya 31,7% dipengaruhi oleh variabel-variabel lain yang tidak dijelaskan pada penelitian ini.
ABSTRACT
EFFECT OF INNOVATION AND ENTREPRENEURS SPIRIT TOWARD ENTREPRENEURSHIP SUCCEED (Case Study: SMEs Of Kuliner
Chinatown Asia Mega Mas Medan)
This research was conducted to examine the effect of innovation and entrepreneurs Spirit to business success (Case Study: SMEs Of Kuliner Chinatown Asia Mega Mas Medan). The research was conducted on SMEs in the Asia Mega Mas with a total sample of 35 businesses. The sampling method used in this research was saturated sampling by using descriptive analysis method, statistical analysis method whis consist of double linear regression analysis, simultaneous significance test (F-test), partial significance test (T-test) and determination coefficient test (R2).
The simultaneous research findng (F-test) shows that innovation dan entrepreneurs Spirit altogether positively and significantly affect entrepreneurship success. The research finding partially (T-test) shows that innovation positively and significantly affects the entrepreneurship success. And entrepreneurs spirit positively and significantly affects the entrepreneurship success. The adjusted R square score= 0.683 or 68.3%. R square score which is 0.683 or 68.3% of entrepreneurship success is affected by innovation dan entrepreneurs spirit, while the remain percentage which is 31.7% is affected by other variables which are not discussed in this research.
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas berkat, rahmat dan hidayah-Nya serta tak lupa penulis mengucapkan shalawat beriring salam kepada Nabi besar Muhammad SAW yang telah membimbing umatnya ke alam yang berpengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat waktu guna memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi & Bisnis Departemen Manajemen Universitas Sumatera Utara.
Sepanjang penyusunan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan dukungan semangat, bantuan, serta doa dari berbagai pihak. Yang teristimewa kedua orangtua saya, Fitri Arjuna dan Puan Sari Retni Indriati, dan kedua saudara saya, Mutia Sari Phoenna, S.P dan Fanny Arizka Andini, S.E. Terima kasih banyak untuk cinta, kasih sayang, didikan, dan dukungan berupa doa, nasehat dan materi yang diberikan kepada penulis. Semoga penulis dapat menjadi kebanggaan bagi keluarga. Dalam kesempatan ini penulis juga ingin mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada pihak-pihak yang telah membantu penulis selama penyusunan skripsi ini, yaitu kepada:
2. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, M.Si. Selaku Ketua Program Studi Departemen Manajemen dan ibu Dra. Friska Sipayung, M.Si. Selaku Sekretaris Porgram Studi Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi & Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Yasmin Chairunisa, SP, MBA. Selaku Dosen Pembimbing. Terima kasih atas arahan, bimbingan, waktu, serta semangat yang telah Ibu berikan sehingga skripsi ini dapat selesai dengan tepat waktu.
4. Bapak Drs. Ami Dilham, M.Si. Selaku Dosen Pembaca. Terima kasih atas masukan dan arahan yang telah Bapak berikan dalam penyelesaian skripsi ini. 5. The special one, Rizky, SE. Terima kasih atas semangat, kesabaran, waktu,
Semoga Allah SWT membalas segala amal dan budi baik yang telah diberikan oleh berbagai pihak untuk penulis selama ini. Penulis berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak demi perkembangan dan kemajuan Civitas Akademika.
Medan, 08 April 2016 Penulis,
DAFTAR ISI
1.1 Latar Belakang………... 1
1.2 Perumusan Masalah………... 7
1.3 Tujuan Penelitian………. 7
1.4 Manfaat Penelitian………... 8
BAB II TINJAUAN PUSTAKA………... 9
2.1 Uraian Teoritis ...……….... 9
2.1.1 Umkm……… 9
2.1.2 Inovasi………... 11
2.1.2.1 Pengertian Inovasi………..………. 11
2.1.2.2 Prinsip Inovasi………. 12
2.1.2.3 Dimensi Inovasi………... 13
2.1.3 Jiwa Kewirausahaan………... 14
2.1.3.1 Pengertian Jiwa Kewirausahaan……….. 14
2.1.3.2 Dimensi Jiwa Kewirausahaan……….. 18
2.1.4 Keberhasilan Usaha……… 19
2.1.4.1 Pengertian Keberhasilan Usaha………... 19
2.1.4.2 Faktor-Faktor Keberhasilan Usaha……….. 22
2.1.4.3 Dimensi Keberhasilan Usaha………... 23
2.2 Penelitian Terdahulu……….... 24
2.3 Kerangka Konseptual……….. 26
2.4 Hipotesis Penelitian………. 28
BAB III METODE PENELITIAN………... 29
3.1 Jenis Penelitian……… 29
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian………. 29
3.3 Batasan Operasional……… 29
3.4 Definisis Operasional……….. 29
3.5 Skala Pengukuran Variabel………. 32
3.6 Populasi dan Sampel Penelitian………... 33
3.6.1 Populasi……….. 33
3.8 Metode Pengumpulan Data………. 34
3.9 Uji Validitas dan Uji Realibilitas……… 35
3.9.1 Uji Valitditas……….. 35
3.9.2 Uji Realibitas……….. 37
3.10 Uji Asumsi Klasik………. 38
3.11 Teknik Analisis Data……… 40
3.11.1 Analisis Statistik Deskriptif………. 40
3.11.2 Analisis Regresi Linear Berganda……….………... 40
3.12 Pengujian Hipotesis………... 41
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN………43
4.1 Gambaran umum Kuliner Chinatown Asia Mega Mas Medan………... 43
4.2 Analisis Deskriptif………... 44
4.3 Karakteristik Responden………. 44
4.3.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin……… 45
4.3.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia………... 45
4.3.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan…………... 46
4.3.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha……….. 46
4.4 Deskriptif Variabel……….. 47
4.5 Hasil Uji Asumsi Klasik……….. 57
4.5.1 Uji Normalitas……… 57
4.5.1.1 Hasil Uji Normalitas dengan Histogram……… 57
4.5.1.2 Hasil Uji Normalitas dengan Normal P-P Plot of Regression Standarizied Residual……….. 58
4.5.1.3 Hasil Uji Normalitas dengan Kolmogrov-smirnov………….... 59
4.5.2 Uji Heteroskedasitas……….. 60
4.5.2.1 Uji Heteroskedasitas dengan Scatter Plot……….. 61
4.5.2.2 Uji Heteroskedasitas dengan Glejser………. 61
4.5.3 Uji Multikolinearitas……….. 62
4.6 Analisis Linier Berganda………. 63
4.6.1 Koefisien Determinasi (R2)……… 65
4.6.2 Uji Signifikan Simultan (Uji-F)………. 66
4.6.3 Uji Signifikan Parsial (Uji-t)……….. 67
4.7 Pembahasan………. 69
4.7.1 Pengaruh Inovasi Terhadap Keberhasilan Usaha Kuliner Chinatown Asia Mega Mas Medan……….. 69
4.7.2 Pengaruh Jiwa Kewirausahaan Terhadap Keberhasilan Usaha Kuliner Chinatown Asia Mega Mas Medan……….. 72
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN………. 77
5.1 Kesimpulan……….. 77
5.2 Saran……… 77
DAFTAR PUSTAKA………... 79
DAFTAR TABEL
No. Judul Halaman
Tabel
1. 1 Perkembangan Data Usaha Mikro, Kecil, Menengah 2 (UMKM) dan Usaha Besar (UB) Tahun 2012 - 2013 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin 45 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia 45 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan 46 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha 46 4.6 Frekuensi Jawaban Responden Terhadap Variabel Inovasi 47 4.7 Frekuensi Jawaban Responden Terhadap Variabel Jiwa 50
Kewirauasahaan
4.8 Frekuensi Jawaban Responden Terhadap Variabel Keberhasilan 54 Usaha
4.9 Hasil Uji Kolmogorov – Smirnov Test 60 4.10 Hasil Uji Heteroskedastisitas dengan Glejser 62
4.11 Hasil Uji Multikolinearitas 63
4.12 Analisis Linier Berganda 64
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Halaman
Gambar
2. 1 Kerangka Konseptual 27
4.1 Hasil Uji Normalitas dengan Histogram 58 4.2 Hasil Uji Normalitas dengan Normal P-P Plot of Regression 59
Standarizied Residual
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul Halaman
Lampiran
1 Kuesioner Penelitian 85
2 Hasil Uji Validitas & Realibilitas 88 3 Data Primer Distribusi Jawaban Responden 90 4 Data Frekuensi Jawaban Responden 93
5 Output Uji Asumsi Klasik 94
6 Output Uji Regresi Linear Berganda 97
