ETIKA DAN POLA MAKAN ORANG JEPANG “NIHON JIN NO SHOKUJI HOUHOU TO ECHIKETTO”
KERTAS KARYA Dikerjakan
O L E H
MUHAMMAD SYAFRIZAL NIM : 102203018
PROGRAM STUDI D-III BAHASA JEPANG
FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
ETIKA DAN POLA MAKAN ORANG JEPANG
“NIHON JIN NO SHOKUJI HOUHOU TO ECHIKETTO” KERTAS KARYA
Kertas Karya ini diajukan Kepada Panitia Ujian Program Pendidikan
Non-Gelar Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Medan, untuk
melengkapi salah satu syarat ujian Diploma III dalam Bidang Studi Bahasa
Jepang.
Oleh :
MUHAMMAD SYAFRIZAL NIM : 102203018
PROGRAM STUDI D-III BAHASA JEPANG
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ETIKA DAN POLA MAKAN ORANG JEPANG
“NIHON JIN NO SHOKUJI HOUHOU TO ECHIKETTO” KERTAS KARYA
Kertas Karya ini diajukan Kepada Panitia Ujian Program Pendidikan
Non-Gelar Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Medan, untuk
melengkapi salah satu syarat ujian Diploma III dalam Bidang Studi Bahasa
Jepang.
Dikerjakan OLEH
NIM : 102203018 MUHAMMAD SYAFRIZAL
Pembimbing I Pembimbing II
Zulnaidi, S.S. M.Hum M. Pujiono, S.S. M.Hum
NIP : 19670807200501001 NIP : 196910112002121001
PROGRAM STUDI D-III BAHASA JEPANG FAKULTAS ILMU BUDAYA
Disetujui oleh :
Program Diploma Sastra dan Budaya Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sumatera Utara Medan
Program Studi D-III Bahasa Jepang
Ketua Program Studi
PENGESAHAN
Diterima Oleh
Panitia Ujian Program Pendididikan Non-Gelar Sastra Budaya
Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Medan,
Untuk melengkapi salah satu syarat ujian Diploma III dalam bidang
Studi Bahasa Jepang.
Pada :
Tanggal :
Hari :
Program Diploma Sastra Budaya
Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sumatera Utara
Dekan
NIP : 195110131976031001 Dr. Syahron Lubis, M.A.
Panitia Ujian :
No. Nama Tanda Tangan
1. Zulnaidi, S.S. M.Hum ( )
2. Zulnaidi, S.S. M.Hum ( )
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur ke hadirat Allah Subhanahu wa Ta’ala atas limpahan
rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan kertas karya yang
berjudul “ETIKA DAN POLA MAKAN ORANG JEPANG” ini.
Penulis menyadari bahwa karya tulis ini masih jauh dari sempurna karena
kemampuan penulis yang masih terbatas. Tetapi, berkat bantuan beberapa pihak,
maka penulis berhasil menyelesaikan kertas karya ini.
Maka dari itu, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang
telah memberi dukungan, terutama kepada :
1. Bapak Dr. Syahron Lubis, M.A. Selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Zulnaidi, S.S. M.Hum. Selaku Ketua Jurusan Bahasa Jepang Fakultas
Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Zulnaidi, S.S. M.Hum. Selaku Dosen Pembimbing yang telah banyak
meluangkan waktu dan memberikan bimbingan dan pengarahan sehingga
penulis dapat menyelesaikan kertas karya ini.
4. Bapak M. Pujiono, S.S. M. Hum. Selaku Dosen Pembaca yang telah
memberikan pengarahan, kritik dan saran yang sangat bermanfaat bagi
penyelesaian kertas karya ini.
5. Bapak Zulnaidi, S.S. M.Hum. Selaku Dosen Wali yang telah memberikan
perhatiannya selama penulis menjadi mahasiswa.
6. Kepada seluruh Dosen dan Staf pengajar Jurusan Bahasa Jepang Fakultas
7. Untuk Kedua Orang Tua dan kakak dan abang yang tersayang, tiada kata
yang mampu melukiskan kebaikan hati kalian, mendukung serta memberi
semangat yang tiada akhirnya.
8. Untuk yang menemani hari-hari penulis dengan penuh suka cita, Debby
Karina yang terkasih.
9. Untuk Teman-teman sekelas Santri, Rahman, Winda, Frans, Aji, Adit,
Ricardo, Dara, Fitri, Puza, Elsya, Elroy, Gisna, Ira, Indah, Nisa dan
Anak-anak Hinode yang selalu mewarnai setiap waktu perjalanan penulis.
10.Dan untuk semuanya yang telah banyak membantu dan mendukung
selama ini yang tidak dapat disebut satu persatu.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam kertas karya ini,
sehingga kritik dan saran sangat diharapkan oleh penulis.
Akhir kata, penulis mengucapkan terima kasih. Semoga kertas karya ini
dapat berguna bagi kita dikemudian hari.
Medan, Juli 2013
M. SYAFRIZAL
NIM : 102203018
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ... i
DAFTAR ISI... iii
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Alasan Pemilihan Judul ... 1
1.2 Tujuan Penulisan ... 3
1.3 Batasan Masalah ... 3
1.4 Metode Penulisan ... 4
BAB II GAMBARAN UMUM TENTANG BUDAYA MAKAN DI JEPANG 2.1 Budaya Makan Orang Jepang ... 5
2.2 Jenis-Jenis Makanan Jepang ... 7
BAB III ETIKA DAN POLA MAKAN ORANG JEPANG 3.1 Etika Makan Orang Jepang ... 10
3.2 Pola Makan Orang Jepang ... 15
BAB IV KESIMPULAN DAN SARAN 4.1 Kesimpulan ... 22
4.2 Saran ... 25
