PERBEDAAN JUMLAH STREPTOCOCCUS MUTANSPADA
SALIVA PEREMPUAN MENOPAUSE DENGAN
PEREMPUAN USIA PRODUKTIF
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi
Oleh:
YULISHA CINDY T. SINAGA NIM : 090600082
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Fakultas Kedokteran Gigi
Departemen Biologi Oral
Tahun 2015
Yulisha Cindy T Sinaga
Perbedaan Jumlah Streptococcus mutans pada Saliva Perempuan Menopause dengan Perempuan Usia Produktif
x+39 halaman
Menopause adalah perubahan fisiologis yang akan dialami setiap perempuan
sebagai masa berakhirnya menstruasi dan kemampuan bereproduksi. Pada rongga
mulut, menopause menyebabkan perubahan kuantitas dan kualitas saliva.Saliva
merupakan faktor pertahanan dalam menjaga kesehatan rongga mulut, dimana salah
satu perannya adalah menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus
mutans.Streptococcus mutans adalah salah satu bakteri yang paling dominan berperan
dalam terbentuknya karies. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan
jumlah Streptococcus mutans pada saliva perempuan menopause dengan perempuan
usia produktif.
Jenis penelitian ini adalah observasional analitik dengan desain penelitian
cross sectional. Subjek penelitian sebanyak 60 orang yang terdiri dari 30 orang
perempuan menopause dengan 30 orang perempuan usia produktif. Subjek penelitian
diinstruksikan untuk mengunyah paraffin wax selama 1 menit kemudian saliva
mutans.Penanaman Streptococcus mutans pada media TYC diinkubasi pada suhu
37oC selama 24 jam kemudian dihitung dalam satuan CFU/ml.
Hasil penelitian menunjukkan jumlah Streptococcus mutans pada saliva
kelompok perempuan menopause adalah 143,35×104 CFU/ml sedangkan kelompok
perempuan usia produktif adalah 80,50×104 CFU/ml. Hasil analisis T-test
independent menunjukkan terdapat perbedaan bermakna antara jumlah Streptococcus
mutans pada saliva perempuan menopause dibandingkan perempuan usia produktif
dengan nilai p=0,000 (p<0,05).
Berdasarkan penelitian ini dapat ditarik kesimpulan bahwa jumlah
Streptococcus mutans pada saliva perempuan menopause lebih tinggi dari perempuan
usia produktif.
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi ini telah di setujui untuk dipertahankan Dihadapan tim penguji skripsi
Medan, 23 September 2015
Pembimbing: Tandatangan
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi ini dipertahankan di hadapan tim penguji Pada tanggal 23 September 2015
TIM PENGUJI
Ketua : Minasari drg., MM
Anggota : 1. Lisna Unita, drg., M.Kes
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang memberikan rahmatnya kepada penulis sehingga skripsi ini dapat selesai disusun untuk memenuhi kewajiban penulis sebagai salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi.
Dalam penulisan skripsi ini penulis telah banyak mendapat bantuan, bimbingan, dukungan, arahan serta saran dan masukan dari berbagai pihak sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan rasa terima kasih yang sebesar-besarnya kepada yang terhormat:
1. Minasari, drg., MM selaku dosen pembimbing skripsi yang telah sabar dan banyak meluangkan waktu, tenaga, dan pikirannya untuk membimbing penulis sehingga skripsi ini sapat diselesaikan dengan baik.
2. Prof. Nazrudin, drg., Sp.Ort., Ph.D selaku Dekan Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara.
3. Rehulina Ginting, drg., M.Si., selaku Ketua Departemen Biologi Oral yang telah memberikan masukan dan saran yang sangat membantu penulis.
4. Seluruh staf pengajar Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Utara, Yendriwati,drg.,M.Kes., Lisna Unita, drg.,M.Kes., Dr.Ameta Primasari,drg.,MDSc.,M.Kes., Yumi Lindawati, drg.,MDSc beserta tenaga administrasi Departemen Biologi Oral Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Utara ibu Ngaisah dan kak Dani yang telah memberikan saran dan motivasi terhadap penulis.
6. Ibu Dra. Erly Sitompul, Msi. selaku kepala Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Farmasi USU, dan para asisten laboratorium mikrobiologi Nulika, Roma, Sarah, Lita, dan Bryan yang telah banyak membantu selama penelitian berlangsung.
7. Terimakasih kepada orangtua tercinta K.W Sinaga, SE dan R.A Saragih (alm), dan juga kedua kakak tercinta Yossie W O Sinaga dan Yopie P A Sinaga yang telah memberikan perhatian, doa, semangat, kesabaran, dan dukungan serta rasa cinta dan kasih sayangnya terhadap penulis.
8. Keluarga besar angkatan 2009 FKG USU dan khususnya teman-teman seperjuangan di Biologi Oral Sri, Novelya, Anita, Wanda, Sherly, Tellia, May, Yosua, Ariyani, dll yang telah memberikan motivasi terhadap penulis
9. Sahabat terbaik penulis yang telah banyjak membantu penulis selama penelitian, Juli Perangin-angin, Bora, Yohana, Bekka, Roma, Juliana, Talent dan Meyke.
Penulis menyadari masih banyak terdapat kekurangan dalam penulisan ini dan mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk menghasilkan karya yang lebih baik lagi di kemudian hari.Akhir kata penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat memberikan sumbangan pikiran yang berguna bagi fakultas, pengembangan ilmu pengetahuan, dan masyarakat.
Medan, September 2015
Penulis
(………..………..)
Yulisha Cindy T Sinaga
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ...
HALAMAN PERSETUJUAN ...
HALAMAN TIM PENGUJI SKRIPSI...
KATA PENGANTAR………... iv
DAFTAR ISI ... vi
2.1.4 Manifestasi menopause pada rongga mulut ... 8
2.2 Saliva ... 10
2.2.1 Fungsi saliva ... 10
2.2.2 Pengaruh hormon estrogen terhadap saliva ... 11
2.3 Streptococcus mutans………... 13
2.3.2 PerananStreptococcus mutans pada proses terjadinya
karies ... 14
2.3.3 Metode isolasi bakteri Streptococcus mutans……… .. 16
2.4 Landasan teori………... 17
3.4 Kriteria Pemilihan Sampel ... 22
3.4.1 Kriteria Inklusi………. 22
4.2 Anallisis Hasil Penelitian……….. 30
BAB 5 PEMBAHASAN……….. 32
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN………... 35
DAFTAR PUSTAKA ... 36
DAFTAR TABEL
Gambar Halaman
1. Data responden penelitian berdasarkan kelompok dan usia ... 30 2. Nilai DMFT dan jumlah Streptococcus mutans berdasarkan usia ... 30 3. Nilai rata-rata jumlah koloni Streptococcus mutans pada saliva
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Hubungan antara periode transisi menopause menurut WHO tahun 1996 ... 6
2. Immunostaining untuk ERα dan ERβ pada kelenjar saliva... 12
3. Streptococcusmutans ... 13
4. Alat-alat penelitian ... 25
5. Posisi subjek penelitian saat pengumpulan saliva (spitting method) ... 26
6. Prosedur pengenceran saliva dan penanaman Streptococcus mutans ... 27
DAFTAR LAMPIRAN
1. Alur penelitian 2. Skema alur pikir
3. Lembaran informasi dan surat permohonan kesediaan partisipasi dalam penelitian 4. Kuesioner penelitian