• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH PENGGUNAAN DOSIS GULA DAN ASAM CUKA TERHADAP PERKEMBANGAN Acetobacter xylinum DALAM STARTER NATA DE COCO.

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "PENGARUH PENGGUNAAN DOSIS GULA DAN ASAM CUKA TERHADAP PERKEMBANGAN Acetobacter xylinum DALAM STARTER NATA DE COCO."

Copied!
9
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 9 Halaman )

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 9 Halaman - 620.16 KB )

Garis besar

PENGARUH PENGGUNAAN DOSIS GULA DAN ASAM CUKA TERHADAP PERKEMBANGAN Acetobacter xylinum DALAM STARTER NATA DE COCO.

Dokumen terkait

PEMANFAATAN BEKATUL SEBAGAI BAHAN DASAR NATA DENGAN BERBAGAI KONSENTRASI GULA PASIR DAN KONSENTRASI STARTER Acetobacter xylinum

Research indicator was nata quality concisted of thickness, water rate, wet weight, reduction sugar rate, fiber rate, and nata organoleptic (texture, color, and aroma).. The research

PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA LEVEL STARTER Acetobacter xylinum TERHADAP KUALITAS NATA DE WHEY.

[r]

Pengaruh Beberapa Sumber Nitrogen Asal Kedelai (Glycine max (L.) Merr.) Terhadap Perkembangan Bakteri Acetobacter xylinum Brown. dalam Produksi Starter dan Nata de Coco.

bkr diganri dengan sumber nih,gen .rgaiik bcntuk lain diantr.Dya kacang kedchi dan pr.duk produknya (l.uge kedelai drn tempe) ne pakxn sumbcr rfu3en oreanikbentuk

OPTIMASI VOLUME Acetobacter xylinum TERHADAP PRODUKTIFITAS NATA DE COCO PADA MEDIA MINIMUM.

Penelitian bertujuan untuk untuk mengetahui volume optimal Acetobacter xylinum yang dapat menghasilkan nata de coco dengan produktifitas yang maksimal dan untuk

Pengaruh Konsentrasi Starter Acetobacter xylinum terhadap Ketebalan dan Rendemen Selulosa Nata de Soya

Tingginya rata - rata rendemen selulosa Nata de Soya pada konsentrasi starter 15% diduga disebabkan oleh adanya perbedaan ketebalan dari Nata de Soya yang dihasilkan, dimana

PENGARUH KONSENTRASI STARTER Acetobacter xylinum TERHADAP RENDEMEN SELULOSA Nata de Soya. Retni.S.BUDIARTI ABSTRAC

Tingginya rata - rata rendemen selulosa Nata de Soya pada konsentrasi starter 15% diduga disebabkan oleh adanya perbedaan ketebalan dari Nata de Soya yang dihasilkan, dimana

POTENSI ACETOBACTER XYLINUM DALAM PEMBUATAN NATA DE SYZYGIUM

Bio-Lectura: Jurnal Pendidikan Biologi, Vol 6, No 2, Oktober 2019 POTENSI ACETOBACTER XYLINUM DALAM PEMBUATAN NATA DE SYZYGIUM Sri Wahyuni1 Jumiati2, 12Program Studi Pendidikan

Pembuatan Nata De Coco dari Air Kelapa Tua Menggunakan Bakteri Acetobacter xylinum

Makalah ini membahas pemanfaatan bakteri Acetobacter xylinum untuk pembuatan nata de coco dari air kelapa tua yang