PENGARUH PERBEDAAN TINGKAT PENDIDIKAN TERHADAP PERSEPSI KEAMANAN DAN KEEFEKTIFAN JAMU KEMASAN WARGA RW 2 DESA SAWANGAN KABUPATEN KEBUMEN JAWA TENGAH.

(1)

(2)

(3)

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa tugas akhir saya yang berjudul “PENGARUH

PERBEDAAN TINGKAT PENDIDIKAN TERHADAP PERSEPSI

KEAMANAN DAN KEEFEKTIFAN JAMU KEMASAN WARGA RW 2 DESA

SAWANGAN KABUPATEN KEBUMEN JAWA TENGAH” adalah hasil

penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk

memperoleh gelar apapun di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya

atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara

tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka gelar

yang telah diperoleh dapat ditinjau dan/ dicabut.

Surakarta, 31 Mei 2013

(4)

PENGARUH PERBEDAAN TINGKAT PENDIDIKAN TERHADAP PERSEPSI KEAMANAN DAN KEEFEKTIFAN JAMU KEMASAN WARGA RW 2 DESA SAWANGAN KABUPATEN KEBUMEN JAWA

TENGAH

ERVINA LAELY NUSWANTARI

Program Studi D3 Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret

INTISARI

Kecenderungan gaya hidup membuat jamu sebagai obat tradisional makin digemari oleh masyarakat. Maraknya peredaran jamu kemasan yang mengandung bahan kimia obat, menuntut masyarakat untuk mengetahui keamanan dan keefektifan jamu kemasan. Pendidikan dapat mempengaruhi perilaku seseorang akan pola hidup. Secara umum semakin tinggi tingkat pendidikan seseorang maka semakin mudah menerima informasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya pengaruh perbedaan tingkat pendidikan terhadap persepsi keamanan dan keefektifan jamu kemasan di warga RW 2 Desa Sawangan Kabupaten Kebumen.

Penelitian ini merupakan penelitian non eksperimental. Pengumpulan data menggunakan kuesioner. Teknik sampling yang digunakan berupa

dengan kriteria inklusi warga RW 2 Desa Sawangan berumur 17-55 tahun dan bersedia menjadi responden.

Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat perbedaan tingkat pendidikan terhadap persepsi keamanan dan keefektifan jamu kemasan. Hal ini dapat dilihat dari nilai hitung yang lebih besar dari nilai tabel.

(5)

INFLUENCE DIFFERENCES IN EDUCATION LEVELS ON PERCEPTION SAFETY AND EFFECTIVENESS OF HERBS PACKING

AT RW 2 RESIDENTS OF SAWANGAN VILLAGE KEBUMEN DISTRICT CENTRAL JAVA

ERVINA LAELY NUSWANTARI

Study Program of Pharmacy, Faculty of Mathematic and Science Sebelas Maret University

ABSTRACT

Lifestyle trends back to nature makes herbs as a traditional medicine increasingly favored by the people. Widespread circulation of herbs packing that contain of medicinal chemicals requires people to understand the safety and effectiveness of herbs packing. Education can influence a person's behavior towards lifestyle. In general the higher a person's education level, the more easily he/she receives information. The objectives of the research are to influence determine whether there is a different levels of education on perception safety and effectiveness of herbs packing at Rw 2 residents of Sawangan village Kebumen district.

This study was a non-experimental. The research data collected through questionnaires. The sampling technique used purposive sampling techniques with the inclusion criteria RW 2 Village Sawangan 17-55 years old and were willing to respondents.

The research findings showed that there were differences in the level of education on perception safety and effectiveness of herbs packing. It can be seen from the value of chi square is greater than the value of chi square table

(6)

MOTTO

Dibelakangku ada kekuatan yang tak terbatas, di depanku ada kemungkinan yang tak berakhir, disekitarku ada kesempatan yang tak terhitung, mengapa aku harus

takut. (Stella Stuart)

Karena Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.”

(7)

(8)

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan

penulisan Tugas Akhir dengan judul “PENGARUH PERBEDAAN TINGKAT

PENDIDIKAN TERHADAP PERSEPSI KEAMANAN DAN KEEFEKTIFAN

JAMU KEMASAN WARGA RW 2 DESA SAWANGAN KABUPATEN

KEBUMEN JAWA TENGAH” dengan baik.

Penyusunan Tugas Akhir merupakan salah satu syarat untuk dapat

memperoleh gelar Ahli Madya Farmasi pada program studi D3 Farmasi di

Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret

Surakarta. Dalam penulisan Tugas Akhir ini penulis telah berusaha semaksimal

mungkin untuk memberikan hasil yang terbaik. Hal ini tak mungkin terwujud

tanpa adanya dorongan, bimbingan, semangat, motivasi serta bantuan baik moril

maupun materiil, dan do’a dari berbagai pihak. Karena itu penulis pada

kesempatan ini mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc.(Hons), Ph.D, selaku Dekan Fakultas

Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sebelas Maret Surakarta.

2. Bapak Ahmad Ainurofiq, M.Si., Apt., selaku Ketua Program Studi D3

Farmasi Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Bapak Wisnu Kundarto S.Farm, Apt., selaku pembimbing tugas akhir atas

segala ketulusan, kesabaran dan keikhlasannya dalam memberikan arahan,

(9)

4. Warga RW 2 Desa Sawangan Kabupaten Kebumen yang telah bersedia

menjadi responden demi kelancaran penelitian ini

5. Bapak dan mamah tercinta serta adikku tersayang, atas dukungan, kasih

sayang dan doa yang tulus demi kelancaran segala urusan yang dijalani.

6. Bagus Fitriyanto yang sangat sabar dengan rasa sayang memberi motivasi dan

perhatian dalam penyusunan Tugas Akhir ini.

7. Sahabat – sahabatku (Elsa Ardiana, Fitri, Chandra, Nisa) serta teman- teman

kos indah yang telah menemani, membantu dan memberi semangat dalam

suka dan duka.

8. Teman-teman seperjuangan D3 Farmasi, atas kerjasamanya selama m asa-masa

kuliah dan semangatnya.

9. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu

dalam Tugas Akhir ini.

Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan laporan

Tugas Akhir ini. Untuk itu penulis mengharapkan adanya kritik dan saran yang

membangun dari semua pihak untuk perbaikan sehingga akan menjadi bahan

(10)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ………..…....

PERSETUJUAN ... ………..………..

HALAMAN PERNYATAAN ...

INTISARI ...

...

HALAMAN MOTTO ...

HALAMAN PERSEMBAHAN ...

KATA PENGANTAR ……….…………..…

DAFTAR ISI ……….………...

DAFTAR GAMBAR ………...………..

DAFTAR TABEL ....………...…………..…

DAFTAR LAMPIRAN ………..…

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah………...…… ...

B. Rumusan Masalah ... ...

C. Tujuan Penelitian……….…...

D. Manfaat Penelitian ………..………...

BAB II LANDASAN TEORI

A. Tinjauan Pustaka...………..…..………..

1. Jamu ………..

a. Definisi………...

b. Manfaat Jamu...

c. Kriteria Jamu...

2. Keamanan Jamu ... ...

3. Keefektifan Jamu ...

4. Pengetahuan ...………..………...

(11)

B. Kerangka Pemikiran ...………...

C. Hipotesis...

BAB III METODOLOGI PENELITIAN

A. Alat dan Bahan ………...

B. Waktu dan Tempat Penelitian...

C. Metode Penelitian...

D. Definisi Operasional...

E. Jalannya Penelitian ...

F. Analisis Data...

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...

A. Pengujian Instrumen Penelitian ...

1. Uji Validitas ...………….………...

2. Uji Reliabilitas ....………...…………...

B. Gambaran Subyek Penelitian ...

1. Distribusi Responden Berdasarkan Usia...

2. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ...

C. Distribusi Jawaban Responden Terkait Keamanan Jamu Kemasan ....

1. Jamu Kemasan Memiliki Efek Samping Lebih Ringan

Dibandingkan Obat Sintetis...

2. Jamu Kemasan Harus Mencantumkan Aturan Minum yang

Jelas...

3. Jamu Kemasan Harus Mencantumkan Tanggal Kadaluwarsa...

4. Jamu Kemasan Tidak Boleh Diminum Melebihi Aturan Minum

(12)

2. Apabila Jamu Kemasan Diminum Bersama Obat Sintetis Harus

Diberikan Jeda/ Selang Waktu Minum...

F. Keterbatasan Penelitian ...

BAB V PENUTUP

A. Kesimpulan ...

B. Saran ...

DAFTAR PUSTAKA ...

LAMPIRAN... 40

43

44

45

(13)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Pedoman Uji Statistik (Saryono, 2011) ...

Gambar 2. Distribusi Ketidaktepatan Jawaban Responden Berdasarkan

Kelompok Usia ...

Gambar 3. Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ...

Gambar 4. Distribusi Jawaban Responden Tentang Efek Samping Jamu

Kemasan yang Lebih Ringan Daripada Obat Sintetis ...

Gambar 5. Distribusi Jawaban Responden Tentang Pencantuman Aturan

Minum yang Jelas Dalam Jamu Kemasan ...

Gambar 6. Distribusi Jawaban Responden Tentang Pencantuman Tanggal

Kadaluwarsa Dalam Jamu Kemasan ...

Gambar 7. Distribusi Jawaban Responden Terkait Jamu Tidak Boleh

Diminum Melebihi Aturan Yang Tertera Dalam Kemasan...

Gambar 8. Distribusi Jawaban Responden Terkait Tidak Bolehnya

Pencampuran Obat Sintetis Dalam Jamu Kemasan...

Gambar 9. Distribusi Jawaban Responden Terkait Pencantuman No Perijinan

dalam Kemasan Jamu ...

Gambar 10.Distribusi Jawaban Responden Terkait Efek Jamu yang Lebih

Lambat dibandingkan Obat Sintetis ...

Gambar 11.Distribusi Jawaban Responden Terkait Pemberian Jeda Minum

Jamu Kemasan dengan Obat Sintetis ...

(14)

DAFTAR TABEL

Tabel I. Hasil Uji Validitas ...……...………...

Tabel II. Hasil Analisis Item Pernyataan 1 ...

Tabel III. Hasil Analisis Item Pernyataan 2 ...

Tabel IV. Hasil Analisis Item Pernyataan 3 ...

Tabel V. Hasil Analisis Item Pernyataan 4 ...

Tabel VI. Hasil Analisis Item Pernyataan 5 ...

Tabel VII. Hasil Analisis Item Pernyataan 6 ...

Tabel VIII.Hasil Analisis Item Pernyataan 7 ...

Tabel IX. Hasil Analisis Item Pernyataan 8 ... 24

29

31

33

34

36

38

40

(15)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Kuesioner Penelitian ...

Lampiran 2. Data Responden Uji Validitas ...

Lampiran 3. Hasil Output SPSS Uji Validitas dan Reliabilitas ...

Lampiran 4. Output SPSS Hasil Item 1 ...

Lampiran 12. Tabel Nilai r Product Moment (taraf signifikasi 0,05)

(Saryono, 2011) ...

Lampiran 13. Tabel statistik (taraf signifikasi 0,05)

( Riyanto, 2009) ... 48

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60