Pembuata Tempe yang Tahan Disimpan.
Teks penuh
Garis besar
Dokumen terkait
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kadar protein terlarut dan kualitas tempe koro pedang dengan penambahan bekatul dan konsentrasi ragi tempe yang
kacang merah dengan penambahan bekatul memiliki kadar protein paling tinggi2. dibanding dengan tempe kacang merah dengan
dikeringkan 5 hari dan disimpan pada suhu dingin 8 0 C) mampu mempertahankan sifat organoleptik dan daya simpan dadih susu sapi yang paling lama yaitu memiliki warna
Apakah terdapat perbedaan kadar albumin pada anak balita kurang gizi yang anemia yang mendapatkan biskuit tempe-bekatul fortifikasi Fe dan Zn dengan yang tidak?..
Kadar air yang tinggi pada tekan nila dengan masa simpan 5 hari menunjukkan jumlah bakteri koliform melebihi batas SNI 3144-2015, sedangkan jumlah bakteri koliform. tekan
Hasil pengamatan untuk uji masa simpan, yang dalam penelitian ini berupa perlakuan dengan kemasan plastik pada suhu ruang, menunjukkan bahwa rata- rata masa simpan
Kadar air benih koro pada kemasan plastik polietilen dan botol kaca di suhu ruang simpan AC dan kamar mengalami peningkatan selama enam bulan seharusnya kemasan
Hasil pengamatan untuk uji masa simpan, yang dalam penelitian ini berupa perlakuan dengan kemasan plastik pada suhu ruang, menunjukkan bahwa rata- rata masa simpan
