SINTESIS BIODIESEL SAWIT MELALUI REAKSI INTERESTERIFIKASI MENGGUNAKAN KATALIS ENZIM LIPASE TERIMOBILISASI: KAJIAN PENGGUNAAN ULANG (RECYCLE) ENZIM SEBAGAI KATALIS SKRIPSI

(1)

SINTESIS BIODIESEL SAWIT MELALUI REAKSI

INTERESTERIFIKASI MENGGUNAKAN KATALIS

ENZIM LIPASE TERIMOBILISASI: KAJIAN

PENGGUNAAN ULANG (

RECYCLE

_{) ENZIM}

SEBAGAI KATALIS

SKRIPSI

Oleh

RICKY AFRIANTO

100405018

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK

(2)

SINTESIS BIODIESEL SAWIT MELALUI REAKSI

INTERESTERIFIKASI MENGGUNAKAN KATALIS

ENZIM LIPASE TERIMOBILISASI: KAJIAN

PENGGUNAAN ULANG (

RECYCLE

_{) ENZIM}

SEBAGAI KATALIS

SKRIPSI

Oleh

RICKY AFRIANTO

100405018

SKRIPSI INI DIAJUKAN UNTUK MELENGKAPI SEBAGIAN

PERSYARATAN MENJADI SARJANA TEKNIK

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

FAKULTAS TEKNIK

(3)

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul:

SINTESIS BIODIESEL SAWIT MELALUI REAKSI INTERESTERIFIKASI

MENGGUNAKAN KATALIS ENZIM LIPASE TERIMOBILISASI:

KAJIAN PENGGUNAAN ULANG (RECYCLE_{) ENZIM SEBAGAI}

KATALIS

dibuat untuk melengkapi sebagian persyaratan menjadi Sarjana Teknik pada Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara. Skripsi ini adalah hasil karya saya kecuali kutipan-kutipan yang telah saya sebutkan sumbernya.

Demikian pernyataan ini diperbuat, apabila kemudian hari terbukti bahwa karya ini bukan karya saya atau merupakan hasil jiplakan maka saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan aturan yang berlaku

Medan, 5 Juli 2014

(4)

PENGESAHAN

Skripsi dengan judul:

SINTESIS BIODIESEL SAWIT MELALUI REAKSI INTERESTERIFIKASI

MENGGUNAKAN KATALIS ENZIM LIPASE TERIMOBILISASI:

KAJIAN PENGGUNAAN ULANG (RECYCLE_{) ENZIM SEBAGAI}

KATALIS

dibuat sebagai kelengkapan persyaratan untuk mengikuti ujian skripsi Sarjana Teknik pada Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Sumatera Utara

Mengetahui,

Koordinator Skripsi

Ir. Renita Manurung, MT NIP. 19681214 199702 2 002

Medan, 5 Juli 2014 Dosen Pembimbing

Ir. Renita Manurung, MT NIP. 19681214 199702 2 002

Dosen Penguji I

Dr.Ir. Taslim, MSi

NIP. 19650115 199003 1 002

Dosen Penguji II

Dr.Ir. Fatimah, MT

NIP. 19640617 199403 2 001

(5)

PRAKATA

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat diselesaikan. Tulisan ini merupakan skripsi dengan judul “Sintesis Biodiesel Sawit Melalui Reaksi Interesterifikasi Menggunakan Katalis Enzim Lipase Terimobilisasi: Kajian Penggunaan Ulang (Recycle) Enzim Sebagai Katalis”, berdasarkan hasil penelitian yang penulis lakukan di Departemen Teknik Kimia Universtas Sumatera Utara. Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Teknik.

Melalui penelitian ini diperoleh hasil biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) dengan reaksi interesterifikasi menggunakan katalis enzim lipase terimobilisasi, sehingga hasil yang diperoleh dapat dimanfaatkan khususnya mengurangi jumlah penggunaan bahan bakar fosil.

Selama melakukan penelitian hingga penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapat pengarahan dan bimbingan dari dosen pembimbing penulis. Untuk itu secara khusus penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada Ibu Ir. Renita Manurung, MT.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan saran dan masukan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini memberikan manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan.

Medan, 5 Juli 2014 Penulis,

(6)

DEDIKASI

Penulis mendedikasikan skripsi ini kepada :

1. Kedua orang tua penulis tercinta, Aminur Fajar Tanjung, ST dan Afriani Guchi serta adik-adik tercinta, Putri dan Reva yang telah banyak mendukung penulis sampai saat ini.

2. Ir. Renita Manurung, MT selaku dosen pembimbing serta koordinator skripsi yang telah banyak memberikan bimbingan dan arahan dalam menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini.

3. Dr. Ir. Taslim, M.Si dan Dr. Ir. Fatimah, MT yang telah memberikan saran dan masukan untuk kesempurnaan skripsi ini.

4. Bapak Dr. Eng. Ir. Irvan, MT, selaku Ketua Jurusan Departemen Teknik Kimia USU.

5. Ibu Dr. Ir. Fatimah, MT, selaku Sekretaris Jurusan Teknik Kimia USU. 6. Prof. Dr. Ir. Rosdanelli Hasibuan, MT sebagai Dosen Pembimbing

Akademik.

7. Seluruh Dosen/Staf Pengajar dan Pegawai Administrasi Departemen Teknik Kimia yang telah memberikan banyak sekali ilmu yang sangat berharga kepada penulis

8. Melina Widyawati atas kerjasamanya yang baik hingga akhir selama melakukan penelitian dan penulisan skripsi ini.

9. Sari Liza Azura Nst (Icha) yang memberikan dukungan dan semangat secara spesial kepada penulis.

10.Sahabat-sahabat terbaikku di Teknik Kimia, DJLAWR (Dwimas, Winda, Ayu, Juli), dan semua stambuk 2010 serta senior-senior yang memberikan banyak dukungan dan semangat kepada penulis.

(7)

RIWAYAT HIDUP PENULIS

Nama : Ricky Afrianto NIM : 100405018

Tempat, tanggal lahir : Medan, 6 Februari 1993 Nama orang tua : Aminur Fajar Tanjung, ST

dan Afriani Guchi Alamat orang tua :

Jl. Puri No. 154/94 Medan

Asal Sekolah:

 SD Nurul Huda 2 YAPIS Jayapura 1998-2004

 SMP Negeri 3 Medan tahun 2004 – 2007

 SMA Negeri 1 Medan tahun 2007 – 2010 Beasiswa yang diperoleh:

Beasiswa BTN tahun 2012 Pengalaman Kerja dan Organisasi:

1. Covalen Study Group (CSG) periode 2012-2013 sebagai Ketua Bidang Peningkatan Akademik dan Literatur (PAL)

2. Himpunan Mahasiswa Teknik Kimia (HIMATEK) FT USU periode 2012/2013 sebagai Anggota Bidang Penelitian dan Pengembangan (Litbang)

3. Asisten Laboratorium Kimia Organik Departemen Teknik Kimia FT USU tahun 2012-2014 modul Karbohidrat, Alkohol-Fenol, Nitrasi, dan Penentuan Kadar Alfa Selulosa.

4. Asisten Peneliti dalam Penelitian Upgrade Kinerja Enzim Dalam Produksi Biodiesel Sawit tahun 2013

Artikel yang akan dipublikasikan dalam seminar internasional:

1. Recycleable of Lipozyme in Biodiesel Synthesis from CPO Through Interesterification Process pada seminar 27th Symposium of Malaysian Chemical Engineers (SOMChE 2014) in Conjunction with 21st Regional Symposium on Chemical Engineering (RSCE 2014) yang akan berlangsung di Selangor, Malaysia pada 29-30 Oktober 2014.

(8)

ABSTRAK

Sintesis biodiesel menggunakan enzim lipase terimobilisasi cukup menjanjikan karena kemampuannya yang dapat memperbaiki kelemahan penggunaan katalis alkali seperti tidak terjadinya reaksi samping (terbentuknya sabun) dan pemisahan katalis dengan produk lebih mudah serta keuntungan yang paling signifikan yaitu dapat dipakai ulang. Umumnya produksi biodiesel enzimatis yang telah dikaji oleh peneliti sebelumnya menggunakan refinedoil sebagai bahan baku sedangkan penggunaan refined oil sebagai bahan baku mengakibatkan biaya produksi biodiesel enzimatis menjadi sangat mahal dibandingkan dengan biaya produksi bahan bakar fosil pada umumnya. Kajian penggunaan ulang enzim dalam hal ini

Lipozyme untuk menghasilkan biodiesel menggunakan Crude Palm Oil (CPO)

sebagai bahan baku telah dilakukan. Dilakukan proses degumming terhadap

Crude Palm Oil (CPO) Sebagai pretreatment untuk menghilangkan impurities

yang berupa gum dan senyawaan fosfatida. Proses degumming ternyata juga menurunkan kadar ALB (Asam Lemak Bebas) sebesar 14,33%. Proses degumming ini harus dilakukan karena gum dan senyawaan fosfatida teradsorp kuat pada permukaan Lipozyme. Dalam penelitian ini, disajikan hasil penelitian sintesis biodiesel dari Crude Palm Oil (CPO) dengan jalur interesterifikasi (penggunaan metil asetat sebagai aseptor asil) menggunakan Lipozyme yang dipakai ulang sebagai katalis dalam reaktor batch sehingga diperoleh biodiesel sebagai produk, yang dianalisis menggunakan Gas Chromatography (GC). Sebagai kajian dalam penelitian ini, dibahas mengenai penurunan aktivitas enzim lipase yang dipakai ulang dilihat dari perolehan yield biodiesel. Penurunan aktivitas enzim lipase terbaik yang diperoleh pada penelitian ini yaitu sebanyak 16,76% setelah digunakan sebanyak 3 kali dengan kondisi rasio molar 1:4, suhu reaksi 45 oC dan Lipozyme sebanyak 26%. Pengaruh rasio molar Crude Palm Oil

(CPO) dan jumlah Lipozyme yang digunakan diselidiki sebagai penyebab terjadinya penurunan aktivitas enzim setelah digunakan ulang.

Kata kunci : CPO, Lipozyme, biodiesel enzimatis, penggunaan ulang enzim, penurunan aktivitas lipase

(9)

ABSTRACT

Synthesis of biodiesel using immobilized lipase is promising because of its ability to fix the disadvantages of using an alkali catalyst such as non-occurrence of side reactions (formation of soap) and separation of the catalyst from product more easily, and most significant advantage is that it could be recycle. Usually, enzymatic biodiesel production has been studied by previous researchers using refined oil as feedstock. Cost of biodiesel produced from refined oil is higher than fossil fuel. Recycled Lipozyme to produced biodiesel from Crude Palm Oil (CPO) as feedstock has been investigated. Degumming process for crude palm oil as a pretreatment has done to removed impurities in form of gum and phosphatides compound Degumming process was also decreased content of FFA reaches 14.33 %. Degumming process has to be done because gum and phosphatides compounds strongly adsorbed on the surface of Lipozyme . In this research, synthesis of biodiesel from Crude Palm Oil (CPO) through interesterification (using of methyl acetate as acyl acceptor) and recycled lipozyme as catalysts in a batch reactor to obtain biodiesel as product were analyzed using Gas Chromatography (GC). As a study in this research, discussed the decreasing of lipase activity while recycled that seen from the acquisition yield of biodiesel as a result. The best result showed that decreasing lipase activity obtained in this research was 16.76 % after 3 times with the conditions of 1:4 molar ratio, temperature of reaction 45 ° C and amount of Lipozyme was 26%. The effect of molar ratio and amount of Lipozyme were investigated as the cause of decrease in enzyme activity after recycled.

(10)

DAFTAR ISI

Halaman PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI i

PENGESAHAN ii

PRAKATA iii

DEDIKASI iv

RIWAYAT HIDUP PENULIS vi

ABSTRAK vi

ABSTRACT vii

DAFTAR ISI vii

DAFTAR GAMBAR xi

DAFTAR TABEL xiv

DAFTAR LAMPIRAN xv

DAFTAR SINGKATAN xvii

DAFTAR SIMBOL xviii

2.2 PROSES SINTESIS BIODIESEL 7 2.2.1 Proses Transesterifikasi 7 2.2.2 Proses Interesterifikasi 8

2.3 ENZIM LIPASE 9

2.4 IMOBILISASI ENZIM 11 2.4.1 Metode Adsorpsi 13 2.4.2 Metode Penjeratan dan Pengkapsulan 13 2.4.3 Metode Covalent Attachment 14

(11)

2.5 POTENSI EKONOMI BIODIESEL DARI CPO 15 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 17 3.1 LOKASI DAN WAKTU PENELITIAN 17 3.2 BAHAN DAN PERALATAN 17 3.2.1 Bahan Penelitian 17 3.2.2 Peralatan Penelitian 17 3.3 RANCANGAN PERCOBAAN 18 3.4 PROSEDUR PENELITIAN 19 3.4.1 Prosedur Degumming CPO 19 3.4.2 Prosedur Utama 19 3.4.3 Prosedur Analisis 20 3.4.3.1 Analisis Aktivitas Enzim Lipase dengan 20

Metode Hidrolisis

3.4.3.2 Analisis Kadar Free Fatty Acid (FFA) Bahan Baku 20 CPO dengan Metode Tes AOCS Official Method Ca 5a-40

3.4.3.3 Analisis Komponen Asam Lemak Dalam Bahan 21 Baku CPO dan Biodiesel yang dihasilkan

menggunakan GCMS

3.4.3.4 Analisis Viskositas Biodiesel yang Dihasilkan 21 dengan Metode Tes ASTM D 445

3.4.3.5 Analisis Densitas Biodiesel yang dihasilkan dengan 21 Metode Tes OECD 109

3.4 FLOWCHART PENELITIAN 22 3.5.1 Flowchart Prosedur Degumming CPO 22 3.5.2 Flowchart Prosedur Utama 22 3.5.3 Analisis Aktivitas Enzim Lipase dengan Metode Hidrolisis 23 3.5.4 Analisis Kadar Free Fatty Acid (FFA) Bahan Baku CPO 24

dengan Metode Tes AOCS Official Method Ca 5a-40

3.5.5 Analisis Viskositas Biodiesel yang Dihasilkan dengan 25 Metode Tes ASTM D 445

3.5.6 Analisis Densitas Biodiesel yang Dihasilkan dengan 25 Metode Tes OECD 109

(12)

4.2.1 Pengaruh Rasio Molar Reaktan Terhadap Penurunan Yield 32 Biodiesel Akibat Pemakaian Ulang (Recycle)Lipozyme

4.2.2 Pengaruh Jumlah Biokatalis Terhadap Penurunan Yield 33 Akibat Pemakaian Ulang (Recycle) Lipozyme

4.3 ANALISIS AKTIVITAS ENZIM LIPOZYME 35 4.4 SIFAT FISIK DARI BIODIESEL 36 4.4.1 Analisis Densitas 36 4.4.2 Analisis Viskositas Kinematik 36 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 38

5.1 KESIMPULAN 38

5.2 SARAN 38

DAFTAR PUSTAKA 39

(13)

DAFTAR GAMBAR

Halaman Gambar 2.1 Reaksi Transesterifikasi Trigliserida dengan Metanol 8 Gambar 2.2 Reaksi Interesterifikasi Trigliserida dengan Metil Asetat 9 Gambar 2.3 Bagan Struktur Molekul Enzim 10 Gambar 2.4 Mekanisme Kerja Enzim 10 Gambar 2.5 Mekanisme Kinerja Lipase Terimobilisasi 12 Gambar 2.6 Imobilisasi Enzim dengan Metode Adsorpsi 13 Gambar 2.7 Imobilisasi Enzim dengan Metode Penjeratan dan 14

Pengkapsulan

Gambar 2.8 Imobilisasi Enzim dengan Metode Covalent Attachment 14 Gambar 3.1 Flowchart Prosedur Degumming CPO 22 Gambar 3.2 Flowchart Prosedur Utama 23 Gambar 3.3 Flowchart Analisis Aktivitas Enzim Lipase dengan Metode 23

Hidrolisis

Gambar 3.4 Flowchart Analisis Kadar Free Fatty Acid (FFA) Bahan Baku 24 CPO

Gambar 3.5 Flowchart Analisis Viskositas Biodiesel yang Dihasilkan 25 Gambar 3.6 Flowchart Analisis Densitas Biodiesel yang Dihasilkan 25 Gambar 4.1 Analisis Kadar FFA terhadap CPO Sebelum dan Sesudah 26

Degumming

Gambar 4.2 Kromatogram Hasil Analisis GC Komposisi Asam Lemak 27 CPO

Gambar 4.3 Reaksi Interesterifikasi Triasilgliserol Menggunakan Lipase 28 Spesifik sn-1,3 (A,B,C,X = Asam Lemak / Gugus Asil)

Gambar 4.4 Hubungan Jumlah Pemakaian Terhadap Perolehan Yield 30 Biodiesel

Gambar 4.5 Skema Sisi Aktif Lipozyme yang Tertutup oleh Inhibitor 31 Gambar 4.6 Pengaruh Rasio Molar Reaktan Terhadap Penurunan Yield 32

Biodiesel Akibat Pemakaian Ulang (Recycle) Biokatalis

Gambar 4.7 Variabel Korelasi Menggunakan Software SPSS 32 Gambar 4.8 Pengaruh Jumlah Biokatalis Terhadap Penurunan Yield 33

(14)

Gambar 4.10 Diagram Aktivitas Enzim oleh Lipozyme Sebelum Pemakaian 35 dan Setelah Pemakaian III

Gambar L4.1 Proses Degumming CPO 53 Gambar L4.2 Proses Interesterifikasi 53 Gambar L4.3 Hasil Interesterifikasi 54 Gambar L4.4 Penyaringan Enzim 54 Gambar L4.5 Proses Destilasi 55 Gambar L4.6 (a) Biodiesel yang Dihasilkan, (b) Penyimpanan Biodiesel 55

dalam Botol

Gambar L4.7 (a) Lipozyme Sebelum Dipakai, (b) Lipozyme Setelah Dipakai, 55 (c) Analisis Aktivitas Enzim, (d) Penyimpanan Lipozyme

dalam Botol

Gambar L4.8 Analisis Densitas 56 Gambar L4.9 Analisis Viskositas 57 Gambar L5.1 Kromatogram Standar GC-MS CPO (Crude Palm Oil) 58 Gambar L5.2 Hasil Analisis Kromatogram GC-MS Asam Lemak CPO 59

(Crude Palm Oil)

Gambar L5.3 Kromatogram Standar GC Biodiesel 60 Gambar L5.4 Kromatogram Standar GC Biodiesel 61 Gambar L5.5 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 1 Pemakaian I 62 Gambar L5.6 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 1 Pemakaian II 63 Gambar L5.7 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 1 Pemakaian III64 Gambar L5.8 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 2 Pemakaian I 65 Gambar L5.9 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 2 Pemakaian II 66 Gambar L5.10 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 2 67

Pemakaian III

Gambar L5.11 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 3 68 Pemakaian I

Gambar L5.12 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 3 69 Pemakaian II

Gambar L5.13 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Run 3 70 Pemakaian III

(15)

(16)

DAFTAR TABEL

Halaman Tabel 1.1 State of The Art Penggunaan Enzim Lipase dalam Reaksi-Reaksi 1

Kimia

Tabel 1.2 State of The Art Sintesis Biodiesel Menggunakan Biokatalis 2 Tabel 2.1 Komposisi Kandungan Utama Crude Palm Oil (CPO) 6 Tabel 2.2 Perkembangan Volume dan Nilai Ekspor CPO Indonesia pada 7

Tahun 2000-2010

Tabel 2.3 Sifat Fisika dan Sifat Kimia Metil Asetat 9 Tabel 2.4 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kinerja Enzim Terimobilisasi 12 Tabel 3.1 Rancangan Percobaan Penelitian 18 Tabel 4.1 Komposisi Asam Lemak dari CPO (Crude Palm Oil) 28 Tabel 4.2 Komposisi Asam Lemak Jenuh dan Tak Jenuh 29 Tabel 4.3 Hasil Analisis Densitas Biodiesel 36 Tabel 4.4 Hasil Analisis Viskositas Biodiesel 37 Tabel 4.5 Viskositas Kinematik Biodiesel 37 Tabel L1.1 Komposisi Asam Lemak CPO 46 Tabel L1.2 Komposisi Trigliserida CPO 46 Tabel L1.3 Kadar Free Fatty Acid (FFA) CPO 47 Tabel L.2.1 Hasil Analisis Densitas Biodiesel 48 Tabel L.2.2 Hasil Analisis Viskositas Biodiesel 48 Tabel L.2.3 Hasil Yield dan Total Penurunan Yield Biodiesel 48 Tabel L.2.4 Hasil Analisis Aktivitas Enzim Berdasarkan Persen

Hidrolisa CPO 49

(17)

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman LAMPIRAN 1 DATA BAHAN BAKU 44

L1.1 KOMPOSISI TRIGLISERIDA ASAM LEMAK 44 BAHAN BAKU CPO HASIL ANALISIS GCMS

L1.2 KOMPOSISI TRIGLISERIDA BAHAN BAKU CPO 44 L1.3 KADAR FREE FATTY ACID (FFA) CPO 45 LAMPIRAN 2 DATA HASIL PENELITIAN 46 L2.1 DATA HASIL ANALISIS DENSITAS BIODIESEL 46 L2.2 DATA HASIL ANALISIS VISKOSITAS KINEMATIKA 46

BIODIESEL

L2.3 DATA YIELD DAN TOTAL PENURUNAN YIELD 46 BIODIESEL

L2.4 DATA HASIL ANALISIS AKTIVITAS ENZIM 47 BERDASARKAN PERSEN HIDROLISA CPO

(18)

L4.6 PRODUK AKHIR BIODIESEL 55 L4.7 ANALISIS AKTIVITAS ENZIM 56 L4.8 ANALISIS DENSITAS 56 L4.9 ANALISIS VISKOSITAS 57 LAMPIRAN 5 HASIL ANALISIS BAHAN BAKU CPO DAN 58

BIODIESEL

L5.1 HASIL ANALISIS KOMPOSISI ASAM LEMAK CPO 58 L5.2 HASIL ANALISIS BIODIESEL 59

(19)

DAFTAR SINGKATAN

ASTM American Society for Testing and Material (ASTM)

OECD Organization for Economic Co-operation and Development

ESDM Energi dan Sumber Daya Minyak BBM Bahan Bakar Minyak

PLTD Pembangkit Listrik Tenaga Diesel BM Berat Molekul

dkk dan kawan-kawan et al et alia

CPO Crude Palm Oil

cSt centistokes FFA Free Fatty Acid

GC Gas Chromatography

GC-MS Gas Chromatography Mass Spechtrophometry

PKS Pusat Penelitian Kelapa Sawit

rpm Rotary per minute

SNI Standar Nasional Indonesia

(20)

DAFTAR SIMBOL

Simbol Keterangan Dimensi

T Suhu ºC

R Konstanta gas umum cal/gmol K E Tenaga aktivasi cal/gmol A Faktor tumbukan

K Konstanta kecepatan reaksi

N Normalitas N

V Volume larutan NaOH terpakai

ml

M Berat molekul FFA CPO Gr/mol

m Berat Sampel gram

V Volume awal ml

ρ Massa jenis kg/m3

sg Specific Gravity

t Waktu alir s

k Konstanta Alir kg/m.s2