• Tidak ada hasil yang ditemukan

KANDUNGAN ASAM LEMAK, ZINK, DAN COPPER PADA TEMPE, BAGAIMANA POTENSINYA UNTUK MENCEGAH PENYAKIT DEGENERATIF?

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "KANDUNGAN ASAM LEMAK, ZINK, DAN COPPER PADA TEMPE, BAGAIMANA POTENSINYA UNTUK MENCEGAH PENYAKIT DEGENERATIF?"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1  Kandungan lemak dan asam lemak per 100 g tempe kukus
Tabel 2 Pengaruh kandungan lemak pada makanan terhadap kadar lipoprotein darah

Referensi

Dokumen terkait

Proses pemurnian minyak nabati pada umumnya terdiri dari 4 tahap, yaitu: a) proses pemisahan gum (degumming), b) proses pemisahan asam lemak bebas (netralisasi) dengan

Pada penelitian ini digunakan nasi aking sebagai adsorben untuk menurunkan kadar asam lemak bebas pada minyak jelantah yang telah digunakan untuk menggoreng