DAFTAR PUSTAKA
Dokumen Intern PT. Perkebunan Nusantara IV (Persero)
Fauzi .Y., Yustina. E.W. Iman. S. Rudi. H. 2002. Kelapa Sawit Budidaya Pemanfaatan Hasil dan Limbah Analisis Usaha dan Pemasaran. Jakarta : Penerbit Swadaya.
Hadi, M.M. 2004. Teknik Berkebun Kelapa Sawit.Yogyakarta : Adicita Karsa Nusa.
Ketaren, S. 1986. Minyak dan Lemak Pangan. Cetakan pertama. Jakarta : UI-Press.
Lubis, A.U. 1992. Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis jacq) di Indonesia.Edisi 2. Medan : Pusat Penelitian Kelapa Sawit.
Mangoensoekarjo,S. 2008. Manajemen Agrobisnis Kelapa Sawit. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press.
Naibaho,P.M. 1998. Teknologi Pengolahan Kelapa Sawit. Medan : Pusat Penelitian Kelapa Sawit.
Risza, S. 1994. Kelapa Sawit. Penerbit Kanisius
Sibuea,P. 2014. Minyak Kelapa Sawit. Jakarta : Penerbit Erlangga.
Tambun, R. 2006. Buku Ajar Teknologi Oleokimia. Medan : USU Press.
Tim Penulis PS. 1997. Kelapa Sawit : Usaha Budi Daya Pemanfaatan Hasil dan Aspek Pemasaran. Cetakan 8. Jakarta : Penebar Swadaya.